ЛЕГКО, ПОЛЕЗНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!😋🔥
В серединку шарика можно положить кусочек сыра, орешек или маленький кусочек масла.
♥️Закуска "Шарики с печенью"♥️
✓печень куриная 400 гр.
✓яйца 3 шт.
✓морковь 2 шт.
✓лук репчатый 1 шт.
✓чеснок 2 зубка
✓укроп свежий - пучок
✓соль, перец по вкусу.
Отвариваем печень, морковь и яйца до готовности. Лук мелко нарезаем, обжариваем. Измельчаем укроп. Отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой тёрке и соединяем с укропом. Тщательно перемешиваем.
Перекручиваем дважды через мясорубку отваренную печень, морковь, зажарку лука, чеснок и белки яиц. В массу добавляем соль, перец, перемешиваем.
Мокрыми руками формируем шарики. По желанию, в серединку закладываем начинку. Обваливаем их в смеси укропа и желтка. Подаём к столу охлаждёнными.
♥️Приятного аппетита!❤ Заходите ко мне ещё)))
#закусочныешарикиспеченью #закусочныешарики #белковаязакуска
#закускашарикиспеченью #закуски #праздничныйстолпп #ппзакуска #закуска #закускавшариках #закускаспеченью #быстрыеблюда #фуршет #красивыезакуски #фуршетныйстол #фуршетныезакуски #праздничныеблюда #праздничныйстол #закускапп #простыерецепты #рецепты #люблюготовить #вкуснодомаумаши #вкуснодома #готовлюдома #foodblog #простыеблюда #готовитьпросто
16 май 2022
