Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694
Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы:
в Дзен dzen.ru/id/622...
в Рутубе rutube.ru/chan...
в Телеграм t.me/gotov_s_m...
Всем заранее благодарна!
Постные вафельные квадратики с рыбой - блюдо очень ароматное и аппетитное - по запаху не отличить от мясных беляшей, разве только по составу: снаружи тонкая оболочка из мягкой вафли и кляра, а внутри рыбка с овощами, причем яркий запах и вкус рыбы отсутствует, и общий вкус получается мягким и приятным.Обязательно приготовьте такие вафельные вкусняшки, и вы повторите их еще не раз!
Ингредиенты:
Вафельные листы (25,5 х 17,5 см) - 3 шт.
Филе рыбы (у меня минтай) - 350 г
Лук репчатый (очищенный) - 140 г (80г сырого + 60 для жарки)
Морковь (очищенная) - 140 г
Постный майонез - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ст.л.
Перец черный молотый, специи для рыбы - по вкусу
Растительное масло для обжаривания - 3 ст.л.
Для кляра:
Вода минеральная (газированная) - 200 мл
Мука пшеничная - 100 г
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Выход - 12 шт.
Приятного аппетита!
***********************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал / @gotov_s_milagrishkevich , нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!
8 сен 2024
