Запеченная рыба с томатами - изысканное средиземноморское блюдо, которое не оставит вас равнодушным. Приготовленная из свежей трески, сочных томатов и ароматных трав, эта рыба станет настоящим украшением вашего стола. Простота и быстрота приготовления делают это блюдо идеальным выбором для ужина в любой день недели. Пищевая ценность и полезные свойства данного рецепта подтверждают его популярность среди приверженцев здорового питания. Запекание позволяет сохранить максимум питательных веществ, а потрясающий аромат и вкус сделают его любимым у всей вашей семьи. Узнайте, как готовить запеченную рыбу с томатами, и откройте для себя новые горизонты кулинарного искусства!
Запеченная рыба с томатами - описание
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте рыбу, нарезав ее порционными кусками. Томаты нарежьте кружками. В огнеупорной форме разложите куски трески, сверху разместите кружки томатов. Полейте все оливковым маслом и белым вином. Добавьте веточки тимьяна и лавровый лист. Приправьте солью и перцем по вкусу. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут до готовности рыбы. Запеченная рыба с томатами готова. Запеченная рыба с томатами - блюдо самодостаточное, однако для полноценного обеда или ужина его можно дополнить следующими гарнирами. Белый или бурый рис станет отличным дополнением благодаря своей нейтральности, которая подчеркнёт яркость рыбы и томатов. Свежий хлеб или багет с хрустящей корочкой для макания в сочный сок от рыбы и томатов. Положите несколько свежих веточек тимьяна сверху для украшения. Это не только красиво, но и ароматно. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Треска, свежие томаты, оливковое масло, белое вино, свежий тимьян, лавровый лист, соль, перец
4 июн 2024
