Тёмный

Заруба Якутских ножей. Разные - геометрии и заточка. 

Сергей Жиров
Подписаться 51 тыс.
Просмотров 59 тыс.
50% 1

Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией
Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/
Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk
Группа: tehnostudia
Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO
Мои контакты
Почта: zirov3737@mail.ru
Вконтакте: szirov
Яндекс.Дзен: dzen.ru/ytprof.ru
ДРУЗЬЯ, ВСЕМ КТО ХОЧЕТ ПОМОЧЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА, Я ОСТАВЛЯЮ БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ:
СБЕР - 4274 2777 0399 2102 Жиров Сергей Павлович.
tunetank.com/track/1306-styli...
tunetank.com/track/713-rock-it/

Опубликовано:

 

15 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 148   
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
Жду кучу дизов, как по другому, это же як... ножи))).
@user-bn3dc8om7r
@user-bn3dc8om7r 2 года назад
Очень интересно. Лайк+👍 столько Якутов сразу в разной заточке,тест будет огонь 🔥👍👍👍
@user-os5dg9rt7i
@user-os5dg9rt7i 2 года назад
Здравствуйте, Какой угол заточки лучше подходит по мясу и шкуре? и чтоб по костям если когда пройдёшь.
@vitek7431
@vitek7431 2 года назад
Видио норм, но не соответствует названию! По геометрии 2 вида не щитая длины! Все ножи для правши!? А если левша? Существует заточка в другую сторону? И будет ли удобно левше работать с такой заточкой? И одного понять не могу зачем все режут бумагу? Китайский перочинный тоже режит бумагу если заточить и лезвие от станка! Но ими зверя разделовать не удобно!
@andrejmakedonski9409
@andrejmakedonski9409 2 года назад
Уважаю ! В ЕС высылаете свою продукцию ?? Хотя у нас пока нет тундры !) . Но мало ли что будет дальше . )). Мне бы очень хотелось что то небольшое , остренькое , комаров отгонять от костра , в котором картошечка " в мундире " запекается . ). 2) Вам же от меня - " антидиз". Кучу " антидизов " не пропустит платформа , при всем моем желании . ).
@user-iu6rx1zf9u
@user-iu6rx1zf9u 2 года назад
@@user-bn3dc8om7r юғнннңююұ
@RAB1NOV1CH
@RAB1NOV1CH 2 года назад
Класс ! Столько якутов!!! Ждём тесты !!! Лайк как всегда !!!
@user-jz7pk2mx7u
@user-jz7pk2mx7u 2 года назад
Якуты это лотерея, а если брать те, которые почти 100% качественные и делаются супер известными мастерами - стоят нереальных денег. В то время как у японцев есть почти копия якутского ножа геометрия и форма поразительно похожа Masahiro Makiri
@user-uh2jd4ro2s
@user-uh2jd4ro2s 2 года назад
У меня есть. Только без дола.
@user-jz7pk2mx7u
@user-jz7pk2mx7u 2 года назад
@@user-uh2jd4ro2s обратите внимание на кружок с увеличением х20 раз и масштаб увеличения, со всеми углами, гранями и градусами на последних миллиметрах режущей кромки
@user-zk7rq1ii7c
@user-zk7rq1ii7c Год назад
Я саха, мне 53 года, и с детства, как весь наш народ прекрасно знаком с национальным ножом. И раньше ни разу втч у стариков никогда не видел ножей с широким кованым долом и с какой-то непонятной "линзой". Первый раз такой нож увидел лет 15 назад и был очень удивлен, когда сказали, что это наш нож. Скорей всего это новшество, так сказать в ногу со временем.
@user-id6zs1ul3t
@user-id6zs1ul3t 8 месяцев назад
Мин эмиэ инник саныыбын!
@user-te2by6dv6g
@user-te2by6dv6g Год назад
Для резания бумаги есть канцелярские ножи.
@sergeybondar5312
@sergeybondar5312 2 года назад
Привет! Вот это ты замутил! С удовольствием жду, очень серьёзный подход:)
@user-w00d
@user-w00d 2 года назад
Это такие "якуты", как я МОНГОЛ!!!!!! Не смешите людей!
@user-sd4cg7eq4p
@user-sd4cg7eq4p 2 года назад
Добра всем я сам с Якутска, местными ножами пользуюсь более 30 лет , изначально у ножей был прямой спуск с одной стороны сведением в ноль, а линза и др извращения это мода последних лет
@user-pq3ez9ih4j
@user-pq3ez9ih4j Год назад
Почему мода со спусками каждый точит сибе как ему удобно, пробовали и прямые спуски и выпуклую линзу, линза показала себя лучше т к. Строгание можно регулировать а на прямом это сложнее будет. А так обе конструкции хороши
@user-cz8nx5eb7x
@user-cz8nx5eb7x Год назад
Скольким людям глаза открыли вы, я лично уже покупал нож як... , но посматрев ваш видос я понел именно какои нужно преобрести, огромное благодарность вам.
@user-hz6zy2yf4m
@user-hz6zy2yf4m 2 года назад
Всем доброго времени суток, сам из Якутии, с детства пользуемся традиционными ножами и ни разу не видел линзеобразные спуски. Обычно на наших ножах они прямые, почти прямые или даже с чуть вогнутыми спусками. Как можно пользоваться вогнутой линзой? Нож то увозит наверное. Какой то кузнец придумал линзу и пошло поехало, все хают ,,якута,, а традиционный он вообще не такой. И ни одного настоящего в видео нет.
@user-wv8lx4mt4r
@user-wv8lx4mt4r 2 года назад
Маркетинговый ход...Бизьнес,ничего личного..Якуты-полное гуано,ножы-для,,продвинутых,,(задвинутых) эстетов.То же самое гуано-т.н.,,финка НКВД,,,всякие,,бушкрафтеры,,.
@user-pb3mr7rq4u
@user-pb3mr7rq4u 2 года назад
А можете показать как должен выглядеть традиционный "якут"?
@dmitriipetrov8598
@dmitriipetrov8598 2 года назад
Правильно, согласен. Якутский нож исчез. Даже кузнецы , уусы, исчезли. Пусть он хлеб разрежет и сразу видно что это обычный клин. Товарищ бумаги режет это обычный клин. Им нельзя кушать мясо делая срезы возле губ, опасно. А якуты кушали мясо, срезая у рта. Дело в том что косой срез самый эффективный. Потому применяется на косах по траве. У якутских ножей тот же принцип. Тут не вижу ещё буравчика на кончике ножа. Забыто. Это шило по коже и его геометрия говорит о том что наши предки знали сопромат. Опыт тысячилетий. Такой кончик ножа был найдет в ноже у скифов. Больше нет ни у одного народа. Вообще в те времена наши предки легировали стали и он сохранился от времён скифов
@user-wv8lx4mt4r
@user-wv8lx4mt4r 2 года назад
@@user-pb3mr7rq4u Посмотрите на канале Л.Б..Архангельского,кажется,за прошлый год,или начало нынешнего.Он там ковал именно-якута.Как он рассказал,изучая эти ножи в тех краях,он ни разу! не встретил ножа с односторонней заточкой(линзой) и односторонним же долом!Ну,а ему,я думаю,можно доверять.
@dokhlyy_mysh
@dokhlyy_mysh 2 года назад
Я даже больше скажу, у якутов и дол то не всегда есть.
@user-te4mp9yl2p
@user-te4mp9yl2p 2 года назад
Все ножи - красавцы :)
@user-gb5gd5nm6e
@user-gb5gd5nm6e 2 года назад
Всем привет, Серёге как всегда слёту 👍, я прям представляю как тем длинным Манси будет кайфово свиную шею на шашлычки резать👍
@user-lm4lh3iy5v
@user-lm4lh3iy5v 2 года назад
Ждем тестов последнего ножа👍👍👍
@babiyi
@babiyi 2 года назад
Новая интрига!!!
@user-bl4wl7ij4c
@user-bl4wl7ij4c 2 года назад
Очень интересно!!!
@user-nm5xb2ty3d
@user-nm5xb2ty3d 2 года назад
Привет будем ждать тестов👍👏.
@user-ib2mc2pf2v
@user-ib2mc2pf2v 2 года назад
Классный айсамарчик перед сном.
@borisudalov9090
@borisudalov9090 2 года назад
Каждый нож имеет свое предназначение. Якутский нож предназначен для строгания (с вогнутой линзой), можно конечно и продукты порезать, только ровно порезать не получится, потому что и за своей конструкции якутский нож уводит в сторону и если не иметь навыка реза якутским ножом, то можно просто остаться без пальцев. Спасибо за интересный обзор.
@turanturkul7060
@turanturkul7060 2 года назад
Это вам зависит от как заказывать кузнецу - совсем с прямым спуском или с еле заметной линцой. Я сам с детства пользуюсь нож с заметной линцой, но режу любую продукты прямо лучше ресторанного повара. Просто надо при резке держать запястье руки оптимально крепче, но не слишком крепко. Потом навык приобретается.
@user-dh6er5vt9y
@user-dh6er5vt9y 6 месяцев назад
Финка самый лучший нож.
@Danis-R.F.
@Danis-R.F. 2 года назад
Ох чую будет не легко Серёге!
@user-cg5bf8qh1s
@user-cg5bf8qh1s 2 года назад
Ножи конечно класс
@user-pu3fy4kx1q
@user-pu3fy4kx1q 2 дня назад
Стамеска в помощь😀
@user-ug3ew6rv1q
@user-ug3ew6rv1q 2 года назад
💣🔥💪круто🤝
@user-ow8oy6vu3t
@user-ow8oy6vu3t 2 года назад
Последний нож и сталька заинтриговала🤔
@Andrey0I
@Andrey0I Год назад
Прикольно распиарили, а якуты знают вообще про этот вид ножей!? Знаю пару- они ножики делают из говна и палок почти буквально. Видел нож, который сделан из обруча от деревянной бочки, просто что было под рукой 😂😂 Да и металл им нужен мягкий, для правки на камне в чуме... алмазных брусков в тайге сложновато найти 🤣🤣🤣
@vitaliykonstantinov9912
@vitaliykonstantinov9912 2 года назад
Имея дефицит металла люди нашли способ как сохранить прочность при меньшем количестве материала (стали делать широкий дол ) . Все ! Остальное можете забыть , арабы , турки , индийцы , да все народы для разделки туш животных использовали +- одинаковый нож (в плане геометрии )на протяжении тысячелетий и всех все устраивало . Сейчас все это чисто маркетинговая история .
@alexglo5630
@alexglo5630 2 года назад
👏👏👏 Безусловно вы правы! А то какую только хрень не придумывают! То они костями заточенными пользовались, то умышленное создание ребра жёсткости (только на какой хрен и где они там его видят - непонятно), то ещё какая-то художественная литература!!! 🤦‍♂️
@user-qo9zi9nd4o
@user-qo9zi9nd4o 2 месяца назад
Я с вами согласен полности 👍🇬🇪
@djpronator
@djpronator 2 года назад
Каждый раз слышу, что это последнее видео по якутам.
@eugeniunicolai3613
@eugeniunicolai3613 2 года назад
5-ый нож у меня есть, от стальные бивни, хорош но часто его точить надо.
@user-kb1ne2eu4c
@user-kb1ne2eu4c 2 года назад
Завьяловский понравился.Но х12мф.., она же очень хрупкая в морозы. Якуты точно такие не делали.😂
@nikolaykostromin2213
@nikolaykostromin2213 2 месяца назад
Прямой спуск и только прямой!
@Pavel-Yurkin
@Pavel-Yurkin 2 года назад
Сергей, приветствую. Уточняю- оба ножа из Х12МФ. С ниолоксом ножичек ещё в работе (ножны). :)))))
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
тем лучше, все х12мф
@Pavel-Yurkin
@Pavel-Yurkin 2 года назад
@@SergeiZhirov согласен.
@babiyi
@babiyi 2 года назад
@@Pavel-Yurkin Уточняю с ниолокс+ 😜😜
@talasan757
@talasan757 2 года назад
за палас респект )))
@user-jy1hg1um3u
@user-jy1hg1um3u 2 года назад
Завьяловский интересный и удобный формы, геометрия ближе к "оригиналу"
@kyunat
@kyunat 11 месяцев назад
Самый универсальный нож.
@user-jy1hg1um3u
@user-jy1hg1um3u 2 года назад
Прямой или с маленькой " линзой" полегче в пользовании и удобней
@user-hf3xv6ek2k
@user-hf3xv6ek2k 2 года назад
Ждём зарубу, сведи потом победителя с линзой, я думаю линзавидные спуски покажут себя лучше. Ну конечно в тундре як порвет даже бензопилу:).
@user-ck9dh8wv1h
@user-ck9dh8wv1h 2 года назад
спасибо за видео
@user-tj8kd6bq7f
@user-tj8kd6bq7f 2 года назад
Привет, сколько стоит первый и предпоследний ножи? Спасибо
@user-ed6gy6jw8d
@user-ed6gy6jw8d Год назад
Здравствуйте Подскажите пожалуйста хочу заказать ножик как у вас якутский где на видео вы показывали да ваши и два других помогите хочу приобрести
@laos379
@laos379 2 года назад
Привет Сергей сделай тест с соседским паласом😜😀😀
@vladimirpomeshickov998
@vladimirpomeshickov998 2 года назад
Серёга брат привет!!! Последний нож который ты показал это Анатолия Шешина из Ворсны. Очень интересно как он себя покажет. Ребята большие молодцы. Буду держать кулачки чтобы результат удивил всех.🤝🤝🤝✊✊✊
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
конечно его, Толика и Андрея
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
поверь удивит, так уже протестил, но это уже другая история)
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
@@vladimirpomeshickov998 удали комент)))
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
@@vladimirpomeshickov998 у меня отсохла, друг спас
@dmitriipetrov8598
@dmitriipetrov8598 2 года назад
Здравствуйте. Молодец. Толщина обуха решает, потому что она остра из за формы. Должна быть не меньше чем 7-8 мм. А Закон запрещает. При нарезе бумаги срез должен быть кривой, по дуге. По срезу тут якутского ножа нет
@user-kh3gy4gr7t
@user-kh3gy4gr7t 6 месяцев назад
Ножи пойдут, недостатки, кончик ломается и только не линза рез плохой, прямой окей.
@user-zt7hf9th5s
@user-zt7hf9th5s 2 года назад
Приветствую ! Забегаю в перёд , хочу забронировать нож от Павла . С прямыми спусками .
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
пишите в вацап
@user-lj1xv2mw9t
@user-lj1xv2mw9t 9 месяцев назад
Последний нож пожалу не манси точно, а ближе к эвенкийскому или "якут тундровый"...
@dmitriipetrov8598
@dmitriipetrov8598 2 года назад
Ещё назначение обуха, в тайге топор не возьмёшь а сохатого разделать надо.
@user-pd5bv6gu8u
@user-pd5bv6gu8u 2 года назад
Не подскажите цену длинного якута
@constantinracu9588
@constantinracu9588 5 месяцев назад
Если я правильно понял для якута лучше всего прямые спуски? Если нет поправьте пожалуйста.
@user-ty9ok4xf5g
@user-ty9ok4xf5g 2 года назад
Здравствуйте кая цена таких ножей?
@user-tb8ue2nm3q
@user-tb8ue2nm3q Год назад
Здравствуй Сергей! Возьмешся заточить якута от бондаря???
@user-dy2pq3rq1n
@user-dy2pq3rq1n 2 года назад
Фонарь полный.Я вконце 80х,жил в Якутии,и ору с вас,экспертов.Не позорьтесь,братва.
@user-rq9nz7yx8s
@user-rq9nz7yx8s 2 года назад
Как Саха скажу тут нет ни одного якутского ножа
@user-tw3qk2rs8n
@user-tw3qk2rs8n 2 года назад
В тундре нету якутских ножей там нету железной руды. Ножи делают где добывают железо(Якутия страна огромная) Дамасский сталь рядом не стоит
@oRybalkeiNozhah
@oRybalkeiNozhah Год назад
Я якутские ножи "распробовал", больше мне никаких не надо. Разве что для разделки эвенкийский вариант.
@user-ri6yf2qe2o
@user-ri6yf2qe2o 2 года назад
Зачем люди штампуют непрактичность в угоду "аутентичности" ?Тонкая пластинка нержавейки на больстер и приводить в чистое состояние нож,будет в разы проще.
@RAB1NOV1CH
@RAB1NOV1CH 2 года назад
Серег подари соседям линолеум 😀
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
они и его выбивать начьнуть)))
@user-wm2zt3np8c
@user-wm2zt3np8c 2 года назад
@@SergeiZhirov ах-хах
@user-um5fh4gc4n
@user-um5fh4gc4n 2 года назад
Да не Якутские же эти а типа Якутские😂
@Pro100Gadman
@Pro100Gadman 2 года назад
А как выглядят якутские ?
@user-um5fh4gc4n
@user-um5fh4gc4n 2 года назад
Якутские ножи это которые якутские мастера делают✊
@user-du9zh2wz1x
@user-du9zh2wz1x Год назад
Манси то у кого покупать?
@UtyaUtya
@UtyaUtya 2 года назад
купи кухонный нож, для города
@alexnormal3031
@alexnormal3031 2 года назад
форма чтобы шкуры мездрить, остальное назначение вторично.
@kolyans4514
@kolyans4514 2 года назад
Вангую, к этой теме в будущем Сергей еще не раз вернется :)
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
скорей всего, есть ещё наработки, но если честно не хочется
@user-os3nn2tx1z
@user-os3nn2tx1z 2 года назад
Серёг, не тушуйся... А.Б. Пугачева раз десять уходила из концертной деятельности... Поёт до сих... Молодца.
@user-tg1bs4zh3x
@user-tg1bs4zh3x 2 года назад
Интересно, а сможет ли один из ножей хоть одного бобра ошкурить ну или мерзлую деревяху отсругать?
@folkloreforge8517
@folkloreforge8517 2 года назад
Те что по короче думаю смогут,от всего остального рука отвалится на одном барашке.
@user-tg1bs4zh3x
@user-tg1bs4zh3x 2 года назад
@@folkloreforge8517 а я думаю, что у тех покороче - тоже кишка тонка!
@user-cz8nx5eb7x
@user-cz8nx5eb7x Год назад
Даите вацап номер для приобретений ножа
@user-tp5wh8mb1v
@user-tp5wh8mb1v 2 года назад
Дай ссылку на производителей ножей
@Pavel-Yurkin
@Pavel-Yurkin 2 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eXwnVDb4a9E.html В комментариях.
@bobmarley-dc4yh
@bobmarley-dc4yh 2 года назад
Да мне пофиг я и час видио посмотрю с вами
@user-nd9hj2um3s
@user-nd9hj2um3s 10 месяцев назад
Манси. Сколько стоить
@15FANAT15
@15FANAT15 2 года назад
Комментарий
@user-mg7pu3yg1l
@user-mg7pu3yg1l 6 месяцев назад
Смешно смотреть конкурс якутских ножей, при этом нет ни одного якутского мастера. Ножи просто якутообразные, но пропорции ножей совершенно другие. Это всё равно, что пробовать поддельные кроссовки именитых брэндов по 200 рублей и рассуждать о их преимуществах и недостатках. На Ютубе полно видео с выставками якутских ножей, или магазин с якутскими ножами разных мастеров. Просто смотрите на те ножи и эти.😊
@user-pd4pk6uc2w
@user-pd4pk6uc2w 2 года назад
Ну если что не увидел ни одного якутского ножа, всё подобие
@user-mi1ku6wy9d
@user-mi1ku6wy9d Год назад
Сколько стоит манси
@user-dc3gx5hr5o
@user-dc3gx5hr5o 2 года назад
Извини не досмотрел до конца, но вижу большенство под левую руку. Не ругать, а об,яснить. Почему?. Я правый...
@user-ns5yr5xs7o
@user-ns5yr5xs7o Год назад
Ну вот больные люди... нож и нож, режит и режит, вот кому нужны эти заморочки? Купить нож по цене автомобиля? Вы серьезно? Ну нет слоаюв, ну что в жизни должно произойти, чтоб нож был дороже авто? Вы попадали в такие ситуации? Ну больные на голову!!!
@MaVeRiCk-ch3gd
@MaVeRiCk-ch3gd 2 года назад
Ножи для снятия шкур ане дерево строгать
@user-ed5ul5bi3n
@user-ed5ul5bi3n 2 года назад
Все хорошо, но очень много воды:(
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
бобру без воды ни куда(
@SergeiZhirov
@SergeiZhirov 2 года назад
Раз вам не спится, то расскажите как правильно снять, так , чтобы всем было в угоду?
@user-ed5ul5bi3n
@user-ed5ul5bi3n 2 года назад
@@SergeiZhirov Правильно - не реагировать на типов вроде меня. Дальше по ролику все пошло по теме.
@vladimirmatvienko2401
@vladimirmatvienko2401 2 года назад
якут испытывают при минус 30.воообше якуты не твое.смотрел все твои видео по якутам
@user-wk9hq6ny7i
@user-wk9hq6ny7i 2 года назад
Зачем снимать,если говорить лень и не о чем?
@user-ip1ec7br2z
@user-ip1ec7br2z 2 года назад
Много говоришь! Одна болтовня
@Kilanova128
@Kilanova128 5 месяцев назад
в том то и беда что вы делаете не таежник промысловый а якутик который является деградацией таежного промыслового ножа конечно это не ваша ошибка вы принемаете их лож за чистую монету и копируете еще внося свои фантазии но есть поговорка присвоила корова ременный бич это о якутах все дело в том что они не производили сами ножи а покупали и тем самым их молодежь сейчас фантазирует над формой потому что негде купить оригинал а за годы советской власти все оригиналы сточились и пришло время возродить уже легендарный нож но как это сделать без образца вот и чудят придумывая отговорки а оригинал много функционален очень удобен и прост в ковке а вы дилетанты ковку усложнили невообразимо взяв за основу форму не пригодную для свежевания дичи и рыб форму которой невозможно просверлить отверстие а это очень важно для таежника также нож не пригоден для забоя скота между клинком и рукоятью нет пробки которая затыкает отверстие при убое также ваш нож не разборный полоса не вынемается из рукояти для чистки в ножнах нет конденсатного отверстия и параметры длины и ширены не соблюдаются по этому он не понятен многим он действительно неудобен в работе то что вы производите это некчемный уродец к сожалению
@webment
@webment 5 месяцев назад
Видео внимательнее смотреть надо, Сергей их не производит! Это просто обзор ножей.
@user-qw4vz5pd5m
@user-qw4vz5pd5m Год назад
сколько стоит это чудо
Далее
119 Якутский нож, легко и просто
15:16
Mama Bear Helps Babies Across Road
00:30
Просмотров 1,3 млн
Заточка якутского ножа
12:25
Просмотров 9 тыс.
Якутский нож Подробно
59:31
Просмотров 117 тыс.