Простой, проверенный годами рецепт засолки груздей холодным способом с рассолом. Грузди засоленные таким способом получают хрустящими, очень вкусными, не сильно солёными. Отмачивать такие грибы не нужно, достаем из банки, добавляем лучок, масло, сметану или майонез и сразу можно подавать к столу. Такой способ подходит для засолки разных видов груздей, волнушек, рыжиков и т.д. и т.п....
-------------------------
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donational...
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
------------------------------
Соленые грузди через 2,5 месяца... : • Соленые грузди через 2...
Видео о том как мы грибы собирали : • Грибной урожай... Гриб...
Мои рецепты заготовок на зиму: • Заготовки. Оксана Вале...
-----------------------------------------------
Мы в RU-vid :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/...
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: t.me/oksana_sa...
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты :
Грибы
Пряные листья (дуб, смородина, хрен, вишня, зонтики укропа)
Лавровый лист
Чеснок
Перец черный горошком
-----------------------------------
Рассол :
Вода - 1л
Соль(каменная среднего или крупного помола) - 2ст.л. с горкой
Сахар - 1ст.л. без горки
----------------------------------
Ingredients :
Mushrooms
Spicy leaves (oak, currant, horseradish, cherry, dill umbrellas)
Bay leaf
Garlic
Black peppercorns
-----------------------------------
Pickle:
Water - 1L
Salt (stone, medium or coarse) - 2 tbsp. with a slide
Sugar - 1 tablespoon without slide
#грузди #Оксана_Валерьевна #соленые_грузди #засолка_груздей #солим_грузди #грибы #посол_груздей #как_солить_грузди #как_солить_грибы #засолка_грибов #готовим_с_Оксаной_Валерьевной
28 сен 2024
