Здравствуйте. В наших условиях зимовки, все саженцы, пока молодые зимуют в пригнутом состоянии. Иначе вымерзают или подмерзают цветочные почки. И выращивать в растил. Весной поднимать на опоры, на зиму пригибать и укрывать. А это не лëгкая работа. Приходится заморачиваться, если хочеш получить достойный урожай.
Южные сорта ни как не подойдут, у нас морозы и ветра. Дальний восток. Всë пригибаем, укрываем. В начале зимы снега мало, а морозы уже 25 градусов и ветер всë выдувает. Ищем сорта морозоустойчивые.
Ну да рисковать с южными сортами не стоит, мне интересно, какая у них зимостойкость. Зимостойкость разная и вымерзают они по разному, у кого-то просто почки вымерзают, у кого-то целые побеги.