И по поводу коментариев зачем так точить. Это видео для людей которые понимают тему, а не для тех кто делает умный вид. Видос очень толковый . Использовал разные варианты и пастой притирочной для клапанов, и шкуркой. Вместо магнита использовал палочку. А магнит это ноу хау.
Работал в цеху прецизионных пар, притирщики сказали притирка на чугунной плите не лучший вариант, край каждого отверстия завален во внутрь. идеально плоскошлифовальный станок, или покупка новых ножей.
Очень долго автор теребит в руках то нож, то решетку. Эти объяснения темы не нужны.Самостоятельно точить будут только только те ,у кого руки растут правильно.Для остальных это космос.Ближе к телу, как говориться.
@@user-ne6kh3ol5k всё-таки, как держится магнит? Приклеил к ручке? Самое главное пимпочка которая выходит с магнита, она крепиться к ручке так? А сам магнит тогда как?
А для чего нужно их точить??? У меня электромясорубка Тефаль где-то лет 15. Постоянно покупаю мясо, делаю сразу килограмм 5 фарша, кумпяками замораживаю. Едим каждый день, на пенсии. Единственное, что кладу всё время одной стороной решётку с большими отверстиями или с маленькими. По-моему ничего не затупилось. Все как 15 лет назад. Ещё ни разу не включал реверс, т.к. ни разу не застревала.
@@user-ne6kh3ol5k Всё может быть..., вот только это не мешает мне качественно выполнять заточные работы. И моя самокритика позволяет совершенствоваться и двигаться дальше. И имея огромный багаж опыта и знаний в заточном деле и в частном порядке (бесплатно) консультируя других заточников и заточные конторы - сам не сниму ни одного обучающего ролика - всегда есть моменты не укладывающиеся в рамки как правильно, а значит есть опасность ввести зрителя в заблуждение. Вы же отметая вполне рабочие варианты заточки - даёте очень спорный (я бы сказал негодный) вариант заточки (как вариант доводки - вполне себе). Просто столкнувшись с очень приличной выработкой сеток и повреждениями концов ножей у мясорубок (особенно промышленных) вы поймёте, что ваш способ мягко говоря непродуктивен...
@@user-zz5kj2ph2w поделитесь своим опытом пожалуйста. У нас для этого даже группа есть, добро пожаловать. А на счёт правильности или не правильности, вопрос достаточно многогранный. Я исхожу из своего личного опыта, попробовав очень немало способов. В видео я показал тот способ, который даёт достаточно хороший результат. И да добавлю, мне очень много приносят инструмента на заточку после видео которые набирают миллионы просмотров, ну вы понимаете о чем я. Вот такой инструмент исправлять гораздо сложнее, чем не тронутый а бы какой заточкой. Посыл моего видео был в моем опыте и я не претендую на овации.
Да поймите же вы наконец - не делают заточку на свободном зерне. Запомните это и не транслируйте эту глупость как истину. Вы завалите кромки и ножа и сетки...
