Зачем покупать колбасу в магазине? Буженина из свинины по домашнему.

Подписаться 1,7 млн

Просмотров 264 тыс.

50% 1

Зачем покупать колбасу в магазине, если можно сделать своими руками обалденную вкуснятину? Буженина по домашнему, отличная закуска. Рецепт простой, а итог обалденный. Готовить вкусно, просто.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Свинина 1,5 кг.
- Шпиг 100-120 гр.
- Морковь 100-150 гр.
- Чеснок 30-50 гр.
- Орегано 3 гр.
- Перец черный горошком 10 шт.
- Перец красный острый 5 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 10-15 гр.
- Растит. масло 10 гр.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Опубликовано:

18 дек 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 619

@Liubov_Sazonova 3 года назад

А Вы готовите такие закуски сами?=)))

@user-tp2xm9nl4y 3 года назад

Если только, семья заказывает, по желанию. 👍

@user-zp4lr5kp9o 3 года назад

Любаша, что вы творите🙈как я люблю такие няшки❤️❤️❤️спасибо🙌

@lidiatikhonova4953 3 года назад

Беру в свою копилочку и обязательно сделаю, последнее время такие блюда делаю часто в место колбасы, вам спасибо за рецепт.

@pusteblume7480 3 года назад

Да, готовлю всё сама , только для своей семьи, время и желание есть на это , просто люблю экспериментировать и новое испробовать, очень нравится ваш канал, нравится ваша простота , поэтому сразу подписалась, успехов и процветания

@ed1025 3 года назад

Мы готовим буженину по рецептам мистера Бина 🤣

@user-sr7sp8kf4g 5 месяцев назад

"Пожулькать" - какая прелесть! Уже хочется сделать!💖

@user-ex1pt7ys3w 2 года назад

Любовь, Вы моя одна из лучших мастеров кулинарного искусства, не могли бы вы свои расчеты ингредиентов писать не на конкретный вес вашего куска продукта, а в расчете на килограммы или проценты от веса. Нам, любителям повторения Ваших произведений, будет немного легче (лучше из расчета на один килограмм, (100 гр. ит.п.) ). Мы конечно держим калькулятор на кухне, но всё только ради Вас! ) Спасибо за понимание! Я с Вами!!!

@user-re2ig9ws5o Год назад

Готовила это блюдо к встрече 2022 года. Получилось очень вкусно, мясо нежное, в меру соленое, приправы сделали своё дело, как и морковь с чесночком! Спасибо, Люба! Всех с наступающим 2023 годом, всем мира!!!

@user-ep1df7ly5j 3 года назад

Любовь, какая же Вы умница, однажды увидев Ваш канал просто влюбилась в Вас.Огромное спасибо за Ваши рецепты,позитивное настроение , благословит Вас Господь и всю Вашу семью на следующий год! 💗

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Огромное Вам спасибо и с наступающим=)

@ANata_li 2 года назад

И я, тоже, влюбилась. Любаша, вы такая настоящая! Успехов вам и процветания.

@galinam.1912 2 года назад

Ну, Люба! Ай да мастерица! Ни одного лишнего слова , Все только по делу! Чисто, аккуратно, профессионально, аппетитно! Спасибо от души

@user-ej8gx3oy7c 2 года назад

Ловлю себя на мысле, что улыбаюсь во время просмотра ролика. Какая же Вы, Любушка актриса! И отменный кулинар! Браво! Здоровья и счастья Вам! 👏👏👏

@olgaantonova676 3 года назад

Кроме красивого и вкусного блюда получаю от Вас, Любушка, столько позитива, смотрю, слушаю, а рот до ушей)). Спасибо Вам за все, здоровья Вам и счастья!🍀🌷🎄🎄🎄

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Большое спасибо)))

@user-hm4bv8ve2m 2 года назад

@воля кпоп очень вкусно спасибо

@user-dd7bd5wu6b 5 месяцев назад

Люба,вы молодчина! И приготовить можете и подаёте блюдо профессионально!

@user-ql5er6tl1m 2 года назад

Приготовила точно по рецепту. Получилось просто сказочное мясо. Огромное спасибо . Люба,пожалуйста, дайте ещё рецепт соуса из мясного сока😊

@user-co2ph3wl3f 3 года назад

Спасибо за совет:надрезы, чтобы мясо не деформировалось при запекания.

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Благодарю за отзыв)))

@user-yr6gk4jf7r 3 года назад

Чуть слюной не удавилась в конце.Спасибочки за рецептик.Ручки у вас золотые!!!👍👍👍

@user-to4rw6wv4m Год назад

Любушка! Благодарю. Благодарю. Благодарю. ❤❤❤

@user-cx9cp9nc9b 4 месяца назад

2 часа ночи 29 декабря 2023, на столе полтора килограмма буженины, приготовленной по вашему рецепту. Отрезала малюсенький кусочек, чтобы не нарушить целостной картины до утра. Мясо пропеклось, покрылось румяной корочкой, красота. Единственное, что в следующий раз уменьшу - количество красного перца. 15 граммов многовато для меня. В морозилке ждут 31 декабря котлетки со сливочным маслом, тоже с вашего канала. Спасибо за профессиональное руководство к действию. Девочки и мальчики! Всем МИРА и здоровья!

@Liubov_Sazonova 4 месяца назад

Большое спасибо за отзыв ❤️С наступающим 🌲

@user-mf4wl5iw8v 3 года назад

Любаша,я от тебя балдею! Кудесница, мастерица,повар от Бога!!! Спасибо огромное.

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Большое спасибо)))

@user-rj8hb3cz6j 3 года назад

Лайк и лайкище, жаль не лайкище не помещается, 😂😂😂 Любушка, как всегда потрясно, вкусно и аппетитно выглядит, слюни как у собаки Павлова...😝 уже условный рефлекс, спасибо вам за хорошее настроение и чудесный рецепт ⛄☃️❄🌿❗💖💥

@user-rm4dg5ce7v 2 года назад

О, Боги! Я плачу, так как на диете, но не могу остановиться и смотрю, и смотрю.... это поэма!!! Любовь - вы народная любовь!!!

@user-pc3hs1sp9c 2 года назад

Люба какая умничка, с такои любовью вы показываете ваши произведения! Это настоящее произведение искусства!

@user-xn7ug3lp6e Год назад

Встречаю с улыбкой ! Мясо обалденное ! Верю! Спасибо

@user-cm2vb2jv9i 3 года назад

Любаша - самая обаятельная и привлекательная! Спасибо за рецепт, за Ваш с оператором труд! Представляю, какие запахи витают на вашей кухне, в каких "тяжёлых" условиях оператору приходится работать)) Успехов вам!

@tataykarakalpak4525 3 года назад

Как же приятно слышать на вашем канале классическую музыку ! А уж ваши изделия - это отдельная музыка вкуса ! Волшебница вы наша! Умница , красавица , юмористка , да и просто ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК! 😍

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Огромное спасибо!=)

@user-zx4ro6vw2w 3 года назад

Умница,разумница,море симпатии!!! Сочетание аккуратности,эстетики,культуры! Спасибо за позитив! Удачи,счастья,здоровья ! Что ни рецепт,то шедевр,пользуюсь постоянно вашими рецептами

@user-ow7kn3ho1y Год назад

Спасибо! Как- нибудь обязательно сделаем! Наталья. Хабаровск

@lysikrat5055 3 года назад

Чудесная буженина.Интересное обвёртывание мяса перед запеканием...Спасибо огромное за ваши рецепты и позитивное настроение всегда. С Наступающим Новым Годом вас Люба и всех ваших подписчиков!Здоровья и удачи всем !!!!🎉🎉🍾🍾🌹🌹🌹🌹🌲🌲🌲🎁🎁

@nickkovaliov3525 Год назад

Идея с такими вот разрезами и салом в них - офигительная! Должно прикольно получиться и с хорошей стейковой говядиной, только видимо, надо будет следить за температурой внутри. Опционально - можно зафигачить в сувид, охладить (!), а потом на большом жаре сделать корочку. Но для свинины, я думаю, это совершенно не актуально.

@SPbRUS_ 2 года назад

👍 "Пожулькать" - какая прелесть 😀 Любовь, Вы супер! Приятно смотреть Ваши ролики

@Liubov_Sazonova 2 года назад

Спасибо и приятного аппетита!=)

@user-vc4qv2ug3q 3 года назад

Здравствуйте Люба. Постоянно у вас такие изумительные рецепты. Не перестаю удивляться. Давайте ещё, жду с нетерпением.💐🌹🌷👍👌

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо))) Съёмки идут полным ходом)))

@user-es9hv7wn5c Год назад

Как вкусно смотрится. Обязательно приготрвлю

@ninahanschick7116 2 года назад

С утра здоровья. Всем и силы. На выходных накормить всех вкусным мясом. Спасибо большое тебе Любовь за чудо рецепты.

@zoo_gosti 2 года назад

Вот уж во истину: талантливый человек, талантлив во всем!

@marinaaivazjn8045 Год назад

Попробовала сделать без радужных ожиданий....Получился ШЕДЕВР!!! Благодарность Вам ОГОРМНАЯ от всей моей семьи! Магазинная буженина - даже рядом не стояла!

@vickiname8824 3 года назад

Дорогая Любовь, в вас столько позитива что я сразу подписалась. Чувствуется столько доброты от вас и при этом так доходчиво объясняете, что завтра побегу на базар и покупаю все для этого рулета. Мммм я уже представляю эту вкусняшку. Спасибо вам большое. И с наступающим вас Новым 2021 годом!

@user-fx4rh2rz6h Год назад

Дааа, вкусный шматок получился слов нет! А бульон можно в место чая употребить. С меня лайк и удачи вам в готовке!

@user-sy1kl5lq2m 2 года назад

Люба! Вы волшебница. Чуть слюной не захлебнулась когда розрезалось это чудо. Браво!

@user-fi4nu5bi4p 3 года назад

Восхитительно! Большое спасибо😘💕

@user-iu5jq4bl8i 3 года назад

Спасибо большое за рецепт 🎅🌲👍🎅🌲👍🎅🌲👍

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Благодарю)))

@svetlanascotcher4343 3 года назад

Спасибо большое! У Вас , как всегда, вкусный рецепт и отличное об’яснение. Большая поклонница Вашего канала❤️. С наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью. Всех благ и дальнейшего процветания каналу!👍🌹🌹🌹🌹

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Большое спасибо))) С Наступающим)))

@user-vr6yt6dk5g 3 года назад

Супер!!!!Спасибо!!!!С наступающим Новым годом!!!😀😁😂

@user-yj7ov8ut7g 3 года назад

Привет Сазоновы. Обожаю проффесионалов, талантливых молодых людей. С уважением к Вам ЕАО. Будьте здоровы.

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо)))

@user-fd8mm5vi3b 2 года назад

Каждое видео, уже праздник и приподнятое настроение👍

@user-iw6zk8xe1c 3 года назад

Прекрасный рецепт, хорошая подача материала и всё очень здорово! Спасибо Люба! 🍰

@valentinablinova1053 3 года назад

Спасибо за рецепт, Любовь! Невероятно нежное мясо, сочное, вкусное! С Новым годом!

@user-yu7ye5dj7c 2 года назад

Надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!

@user-im6xm2ry9b 2 года назад

Абсолютно все рецепты интересны и достатосно просты,так и хочется приготовить.Огромное спасибо и успехов в Ваших начинаниях

@OlgaDomo Год назад

Умница, Любаша🌞

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@OlgaDomo Год назад

@@Liubov_Sazonova 🌞

@terezazi4605 3 года назад

Любаша, до чего красиво и вкусно рассказываете, показываете и об'ясняете, спасибо за рецепт ! С наступающим Новым годом!

@user-yr7rf6vq4k 3 года назад

Спасибо огромное за сеточку. Не знала.

@IdaBeck 3 года назад

Спасибо вам Любочка за такой рецепт!!!Вас с наступающим Новым годом!Крепкого вам здоровья и вашей семье,удачи вам во всех делах и процветание вашему каналу😘❤🌲

@user-lq1hy4lm9z 3 года назад

Спасибо вам, очень подробно и всё понятно.

@galiagalina2589 3 года назад

Умница. Так все чётко объсняет, грамотно 👍

@user-xf4ms8en9i 3 года назад

Классно особенно тогда, когда ЖУЛЬКАТЬ надо! 😂 Люблю жулькать😂😂😁🤣 Назову этот рецепт так: ЖУЛЬКИНА БУЖЕНИНА!👍 Спасибо за рецепт!

@user-ww3of8fb1z 3 года назад

Спасибо за потрясающий рецепт буженины!

@user-tf8bw9xq6h Год назад

Красота !!! Отличная подача.

@galinam.1912 2 года назад

Ну, Люба! Ай да мастерица! Ни одного лишнего слова , Все только по делу! Красиво, чисто, аппетитно, профессионально! Благодарю от души

@user-xc1qj2jl8d 3 года назад

Мммммм, очень аппетитно!!! Спасибо за за рецепт! Очень красиво и 💯% вкусно. 👍👍👍👍👍

@user-mw8ki2be3t 5 месяцев назад

Класс, буду готовить на Новый год! Спасибо за рецепт.

@user-cz5qr7fp1k 3 года назад

Люба спасибо за рецепт обезательно приготовлю

@user-ng2tw1kx3w 2 года назад

Супер курточка красивая волосы не болтаются приятно смотреть молодец рецепт отличный!!!

@Liubov_Sazonova 2 года назад

Большое спасибо)))

@user-ze2gu5sp3r 2 года назад

Профессионал!

@user-mj4pk5ir2d 2 года назад

@@Liubov_Sazonova Любочка, скажите, пожалуйста, шпик должен быть солёный или нет?

@irenalucky9820 2 года назад

Ни у кого не видела подобного приготовления, красиво на срезе и вкусно!!!

@user-lm6cf5lf6z 3 года назад

Какая вкусняшка！Ням, ням. Главное, сколько нового узнала... Правильно говорят, век живи, век учись. Спасибо большое Вам.

@user-oo5cz1qv7t 2 года назад

Спасибо очень понравился ваш рецепт

@user-zz3zq4qn5t Год назад

Когда Люба пробует блюдо , это просто супер!!!!;;

@user-ti1jb9in7x 3 года назад

Как красиво вы это делаете! Я не люблю готовить, но после просмотра такого видео, хочется тоже попробовать сотворить такое)

@user-yr7rf6vq4k 3 года назад

Люба, приготовила буженину по вашему рецепту - с сеточкой. Прекрасное блюдо. Спасибо за великолепный рецепт. А вас с наступившим Новым 2021 годом!!!

@user-bj1kb5ls5g 2 года назад

Любочка,какая вы мастерица !!!

@user-ey9tq1dk3s 3 года назад

Любаша умничка ты наша.Большое спасибо за такую вкуснятина к праздникам как раз оно.Поздравляю с наступающими праздниками здоровья и благополучия Вашему дому.

@verasvetlichnaya3680 3 года назад

Большое спасибо за рецепт,вы настоящий кулинар( даже внешне), подмечены все тонкости приготовления и всё кстати. С наступающим вас новым годом, здоровья вам и успехов.

@user-vo9pb5gb7f 2 года назад

Ой, какая красота и вкуснятина!!! И Любаша тоже. Люблю её слушать!.

@user-li1ku8iy6j 2 года назад

Спасибо Любочка за рецепт сала и буженинки!ну,прямо вы нас балуете и балуете своими изделиями и прекрасным преподаванием предмета!всегда приятно на вас смотреть!успехов вам в процветании вашего канала!

@simanovich60 Год назад

Ну понятно, Люба умница и красавица, но где отзывы о рецепте, кто готовил?

@user-bd5xz3lz3v 2 года назад

Какая Вы молодчина ! Кудесница ! Спасибо ! Здоровья ...!

@user-sd9vj7nz1r 2 года назад

Любовь,ты самая лучшая,спасибо за ваши рецепты

@nautiluspompil5305 3 года назад

Как же вы выглядите классно! А от запаха, даже через экран, я облизываюсь в предвкушение готовки! Вы не гномик, вы Снегурочка🥰🤩 рукодельница. С наступающим вас, красавица!

@nadeshdamihayiluk9277 3 года назад

Вот прямо - Маэстро!!! И красиво и всем понятно!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо=)

@user-hy7lx3qb4c 3 года назад

Спасибо,Любочка!!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

И Вам)))

@dianapusakova3779 3 года назад

Спасибо вам за рецепт очень много я у вас на училась как правильно готовить 👌👍👍💜

@brooklynb8111 3 года назад

Как всегда шедеврически! Вы на высоте, спасибо будем готовить!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо и приятного аппетита=)))

@user-bz8cn7eb7j 3 года назад

Благодарю вас за прекрасный труд

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо)))

@user-ur5kz4zh7m 3 года назад

Приготовил , всё получилось так вкусно и красиво ,как и у Любы.хочу на новогодний стол приготовить его.понравилоь.😀

@user-vj5rr8ei2t 3 года назад

Опять чудо! Спасибо за рецепт!❤️❄️🎈

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо)))

@ninoshuba6647 2 года назад

Только слушать вас Любочка одно удовольствие,но а кушать наверно как вкусно

@user-re3op1ji7p 2 года назад

Большое спасибо за рецепт!!! Выглядит очень аппетитно и должно быть очень вкусно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! СПАСИБО!! Доброго вам здоровья!

@user-km1it4ot5h 3 года назад

Спасибо за красивый рецепт.

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Приятного аппетита=)))

@user-pk4ir2zf1o 2 года назад

Спасибо большое за рецепт)))) класс))) Любаша вы супер))))

@user-ef6hb1cy9g 3 года назад

На Новый Год ,обязательно сделаю,спасибо!!!!!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Приятного аппетита=)))

@user-oe8op9fl9b 2 года назад

Красота,буду готовить.

@user-ld6ct3jh7w 3 года назад

Очень интересный рецепп .Спасибо огромное.

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Благодарю)))

@antaninastratija8171 2 года назад

Спасибо за прекрасный рецепт. Вкусно рассказываете, опетит нагоняет, слюноотделение началось. Обязательно приготовить придется. Латвия

@user-sm4cz2po4y 3 года назад

Спасибо за хороший рецепт.С наступающим Новым годом,здоровья, счастья

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Приятного аппетита=)))

@user-kj7cw3wx2c 3 года назад

Люба! Это - высший пилотаж!!!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо)))

@user-ip2bm3ig4j 3 года назад

Здравствуйте Люба!Похоже, мой новогодний стол будет весь по вашим рецептам! Спасибо! Мастер!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо))) Всё для Вас)))

@user-qo6pg5qw8b Год назад

Спасибо Любушка!!!

@GurmanoMania 3 года назад

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо)))

@user-dv1sn3vl5b 3 года назад

Спасибо ,приготовим обязательно !!!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Приятного аппетита=)))

@user-hi6jm7ss2b 3 года назад

Спасибо за вкусняшку!!! Жду ещё чего нибудь вкусненького к Новому году и рождеству)))

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо))) Съёмки идут полным ходом)))

@user-bn2hw1nh7v 3 года назад

Классный рецепт, обязательно приготовлю на Новый год!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

ПАриятного аппетита=)))

@SkazkaProAlmazku 3 года назад

Очень грамотно и профессионально! Спасибо!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Приятного аппетита=)))

@user-rc3vr7tg8s 3 года назад

в советское время я работала в кафе - столовой у нас такую буженину делали в кулинарию и конечно же на раздачу на обед! улетала первой из закусок! спасибо вам за ностальгию попробую сделать на новогодний стол! ВЫ большая молодец!

@Liubov_Sazonova 3 года назад

Спасибо=))