#ОльгаЧернова#огороднаяазбука#весенниезеленыещи#щисревенем#рецептщей Классические щи обязательно должны быть кислыми! Весной для зеленых щей идеально подойдет ревень. В этом видео - зеленые щи с ревенем. Приготовление и дегустация.
#ОльгаЧернова#огороднаяазбука#весенниезеленыещи#щисревенем#рецептщей Классические щи обязательно должны быть кислыми! Весной для зеленых щей идеально подойдет ревень. В этом видео - зеленые щи с ревенем. Приготовление и дегустация.
Спасибо большое, Ольга Павловна,за идею, сварила щи с ревенем,наелись от пуза, столько лет ходила мимо ревеня, не знала где его применить. Спасибо большое!!!
Как я люблю Щи из Ревеня. Черешки обязательно кладу и ПОБОЛЬШЕ листьев, а картошки поменьше. И ещё морожу листья и черешки на зиму. Зимой варю 1:1 Капуста/Ревень. Наши любимые Щи.
У меня громадный куст ревеня, но растет как украшение зелёное. Ничего не готовила из ревеня, но решила попробовать приготовить суп по вашему рецепту. Предвижу вкуснотищу👍😂🤪Спасибо за рецепт!
Я в щи с ревенем добавляю половину листьев и половину черешков, разбалтываю сырые яйца и выливаю в самом конце варки. Заправляю сметаной. Тоже очень вкусно.
Здравствуйте, дорогая Ольга Павловна !Тоже варю из ревня,нравится !А ещё кладу в салат для кислоты .А ещё замораживаю на зиму для компотов и киселей,и для зимних салатов.Ну и варенье ,конечно ,с детства люблю!
Никогда не думала что можно суп сварить с ревенем, раньше только варенье варили, спасибо, буду знать, только на огороде его пока ещё у меня нету, надо посадить
Ну ладно хватит мне тут пробовать, сейчас поеду за 50км. на дачу там у нас Ревень растет (очень Люблю) суп Зеленый с Кислинкой. Только что говорил с Супругой она сказала что листья Ядовитые и есть нельзя, вот я попробую себя в роли "Грибного человека" (С). На этом желаю вам Здоровья, Мира, Успеха и Процветания. Лайк и Подписка. Мой Лайк 280😀
Спасибо огромное за подробный рецепт! Стыдно признаться, но у меня листья ревеня всегда летят в компостныю кучу. Конец этому безобразию, завтра же будет суп из них!
Кислота в листьях оевеня противопоказанна людям с подагрой.Скажите Ольга,у вас рядом с ревенем растёт розмарин? Он не вымерзает зимой в вашем климате? Спасибо.
А я варенье варю каждый год. Его получается мало и оно такое вкусное😋😋,а листья всегда выбрасывала,даже не подумала,что можно зелёный борщ сварить. Я весной обязательно варю зелёный борщ с крапивой. А кислинку даёт томатная паста. И обязательно вареное яйцо кладу и майонез. Да,не полезно,но очень вкусно! А теперь попробую зелёные щи с ревеня .
Вот не знала что можно листья использовать.В интернете прочитала,что листья не съедобны их нельзя использовать,так как в них содержится большое количество щавелевой кислоты.Хотя были мысли их использовать для приготовления голубцов.Вот глядя на вас,что с вами все в порядке😊тоже буду использовать.Спасибо!👍
Не пробовпла из реаеня щи'а вот из щавеля как раз кушаем. Нужно попробовать. Только щавель зацвел'наверное лучше до цветения'листья нежнее? Замораживать можно на голубцы? Кто делал голубцы? Из листьев винограда делала'съедобно'из замороженых'но не обалденно. Может от сорта винограда зависит?
Мое детство прошло на Алтае. Помню : ели ревень, его кисленькие черешки. Знаю, что делали из него варенье, но щи не пробовала. Даже не знаю, растет ли ревень в нашей местности. Надо спросить в магазинах, продаются ли у них семена. Хочу купить и посадить.
Галина, много лет варю варенье по этому рецепту. Получается как джем , густое.6 стаканов очищенного и порезанного дольками ревня, 2 апельсина,можно с цедрой; половинка лимона; 4 стакана сахара. Оставить все на ночь, ревень даст сок. Варить в три приема по 5минут. Попробуйте. Очень вкусно.
@@user-yi1hj6tc7n Спасибо большое вам Галина,никогда не пробовала даже такое варенье,но понравился рецепт а ревень просто так растёт в огороде и никогда им не пользовалась.Спасибо.
У меня бешенно растет под сливой, в полутени. На зиму накрываю пласмассовым ведром и большим камнем сверху на ведро. Ничем его не балую, не поливаю, не удобряю абсолютно ничем. Прёт, как сорняк. Во второй половине лета просто раздаю.
