Сегодня поговорим на очень важную тему: как китайский чай воздействует на наш организм, влияет на ум и тело, откуда приходит чайная бодрость и опьянение. Заглянем в биохимию чая и разберем отличия зеленого, красного, черного чая, улунов и Пуэров.
Приятного просмотра.
Оставьте обратную связь по этому видео в комментариях и поделитесь своими знаниями и наблюдениями по данной теме.
Тайминг видео:
01:30 Два типа людей, которые пьют зеленый или черный чай
03:10 Алкалоиды. Содержание Кофеина в чае и кофе.
03:40 Теин. Чайный кофеин
05:10 Максимальное содержание алкалоидов
05:43 Действие теина
06:00 Теобромин и Теофиллин. Действия и применение.
06:20 Вредные алкалоиды в чае. Гуанин и гуанидин. Вред зеленого и черного чая
07:00 Про холодный чай
07:17 Про чифир
08:02 Дубильные вещества. Танины. Действие
08:40 Содержание Танина в черном и зеленом чае.
08:52 Продукты окисления. Хиноны
09:10 Про улуны. Ароматические вещества
10:10 Влияние качество сырья на содержание биохимических веществ
12:04 Когда лучше пить китайский чай
12:38 Флавоноиды. Катехины. Действие и применение.
13:42 Биофлавоноиды
14:20 Содержание катехинов в черном и зеленом чае.
14:45 Теофлавин и Теорубигин. Действие
15:49 Про черные чаи
16:40 Аминокислоты в сильноферментированных чаях
17:47 Польза чая как лекарство
18:20 Про Шу и Шэн Пуэры.
19:30 Итоги
Ссылка на канал / gachamiru
Ссылка на это видео • Зеленый и черный чай |...
══════════════════════════
► Закажи чай напрямую с плантаций
►►► www.gachami.ru
► БЕСПЛАТНАЯ доставка по России!
посылка из Китая!
(с) Чайная Гавань
29 сен 2024
