Знаменитые Узбекские Цыплята Тапака! Янгиюль!Узбекистан! 

Здравствуйте Денис! Я Ваш подписчик. Хочу поделится мнением о цыплятах табака. В 70- 80х годах цыплят откармливали очень просто . Обычая дроблёнка из пшеницы , ячменя и кукурузы. Куры на птицефабрике ничем ни отличались от домашних. Мясо было белое и тёмное как у утки. И по вкусу было гораздо вкуснее , чем это синтетическое мясо. И жарилось очень просто. Немного посоленную птицу укладывали брюхом вниз на большой противень с небольшим количеством масла хлопкового и накрывали тяжелым прессом в виде куска железа . наливали туда немного холодной воды и получался Цыпленок жаренный , Цыпленок паренный ! Так что если захочется вдруг такого цыпленка табака под названием сделано в СССР, то вам надо купить в кишлаке курицу и приготовить по этому рецепту. И не забудьте после прожарки перевернуть цыпленка на другую сторону . Приятного аппетита. С уважением Фахриддин Табиб !

Табака жарят на сковороде Тапака, под гнётом. Потом поливают чесночным соусом

Ооо мой родной Янгиюль 😍 последний раз приезжала 17лет назад, раньше частенько ходили кушать табака, было очень вкусно, подавали табака с дока хлебом. Всем Янгиюльцам удачи💖

А где Таня ? Надо канал переименовывать на Денис и Федя !!)

В Уголке все равно будет вкуснее. У них свой блиц рецепт. И цыплёнок тапака не жарится в масле. Он запекается в спец сковороде под гнётом и маринуется перед этим сутки в маринаде.

Привет из Сербии. Спасибо за видео Вот уже 7 лет как я последний раз была в ЯНГИЮЛЕ . Я в том году тебе писала про Янгиюльские Табака . . Спасибо ещё раз Класс было увидеть свой родной город. Удачи вам.

Здравствуйте Денис и Федя! Это не цыплята табака, это жареная курица, Денис у каждого свой вкус как говорится на вкус и цвет товарищей нет, здоровья и процветания вашей жизни и каналу

Acсала алейкум из Баку.Вам всем счастья здоровья успехов во всех сферах жизни желаю.Вы супер люди.

Узбекистан только пришла осень 🍂 🍂 🍂. Красота природы . Кухня как всегда на высоте 👍 👍 👍. Вам огромный Рахмет за интересный видео. Ждем как всегда продолжение с прекрасного Узбекистана.

Напомнили счастливое время ,когда жили в Ташкенте.Каждый выходной в уголок на цыплят табака,а потом на второй этаж вкусное мороженое и разные муссы,пудинги.Вспоминаем очень часто.Но курицу там жарили под прессом.

Наш цыпленок табака просто супер ,наверное надо приготовить ,татарстан

Здравствуйте Денис и Федя! Процветание вашему каналу, у вас он самый лучший из тех которых я смотрю 👍

Янгиюль, моя родина!!! Я там родился.

Ох, а там не далеко Халкобад , там дачный поселок. всё мое детство прошло там , а рядом зона отдыха от завода Таштикстильмаш . Скучаю по Ташкенту и ощущению спокойствия . )

Я живу в Янгиюле и могу сразу вас заверить что сейчас табака уже не те вот раньше делали очень достойно

Приветствую Вас! То что уголок на сквере ему равных нет,я ещё пионером там кушал ,а сейчас мне 67и ничего не изменилось , молодцы!!!

Спасибо за ролик,Денис здоровья тебе и твоей семье.

Всем привет! В Янгиюле всегда была и сейчас есть крупная птицефабрика поставляющая кур по всей Ташобласти и в Ташкент,а янгиюльские табака - это просто бренд Уголок всегда был на уровне! Молодцы!

При Союзе мама готовила на новый год . Две курицы на сковороде под поессом, под кожей чеснок, было вкуснотище. ☝️🇰🇿. Попробуйте жаренную рыбу в рос.Чингельды,,не пожалеете. Кафе называется Опа Сингилар.

Желаю неразлучным друзьям Денису и Феди здоровья и счастья в личной жизни, Денис хочешь похудеть не досаливай пищу, соль задерживает воду в организме, а мы состоии 80 процентов из воды

Ассалам алейкум всему миру желаю счастья здоровья любви и благополучия

Добрый вечер я думала в ташкенте вечное лето оказывается вон какой дождь льет

Денис когда уже Федю жениш , сколько ездите , а невесту не можете найти ! 😂свадьбу хотим уже смотреть ! Где женщины ! Такой мужчина красавец !

мой Янгиюль люблю ,скучаю 😢 спасибо большое за янгиюль а цыпленок там дейстаительно вкусный ! частенько с мужем туда ходили проехали через сабирушку аж сердце замерло осенью поедем ин ша Аллах !!!🤗

Красивый город, всё в одном стиле. Конечно это не табака. Табака под прессом жарится

Денис, Федя, доброй ночи. Маленький красивый зелёный город Янгиюль. Всё супер. Молодцы.👍👍👍

Привет из Барнаула. Денис,ваш канал лучший!!! Счастья вам и вашим близким! А я люблю вашего друга, Фёдю.О боже 😲 какой мужчина.Не шучу.

Пора организовывать туры к Феде )) Гастрономические экскурсии по лучшим местам Узбекистана!)

Тапак это название сковороды, курица на ней готовится без масла , под гнётом, а это просто фритюр.

Федя правильно пробует еду, без приправ и соусов, что бы знать истинный вкус еды.

Привет Денис, я помню советской время мы часто ходили в кафе уголок в Ташкенте заказовали одну курицы на двоих тогда я работал вечером учился в тошкентской университета деньги хватали 80 годах сейчас не то табака раньше были вкусно. Денис удачи Вам.

Какой огромный труд вложен в этот дынный урожай , трудяги , молодцы, спасибо Денис за видео , а дехканам Янгиюля желаю крепкого здоровья и прибыли

ДЕНИС И ФЕДЯ ПРИВЕТ ВЫ БЫЛИ НЕ ДАЛЕКО ОТ НАШЕГО ГОРОДА БЕКАБАД МОГЛИ-БЫ ЗАЕХАТЬ ПОСМАТРЕТЬ ЗДЕСЬ ГОРОД МЕТАЛУРГОВ И УНАС ХАРОШАЯ КАПЧОНАЯ РЫБА

Красивый город, хорошее место для отдыха, вкусно приготовлено, что ещё надо. Уголок существует 50лет, может и большее, нашёл с чем сравнивать. Фарход молодец, оценил вкус! Ему я верю! Хозяевам удачи и процветания! Янгиюль любимый мой город! Город где родился не сравнить ни с чем!

Всем привет! ЯНГИЮЛЬ моя родина❤❤, табака в уголке вкусные были в конце 80-х-90-х ,в 2008 году были в уголке полный трэш ,хотя уже в то время нам местные жители Ташкента говорили идите в Янгиюльские табака, их в Ташкенте тоже не мало, это как бренд .Дорога по которой вы заезжали ,по ней я ездил в институт в Ташкент. Всё до боли знакомо, сейчас мой папа там в отдыхает, на зиму на родину поехал .В следующем году тоже планирую, всем всего наилучшего, здоровья, счастья, благополучия.

Вот это и цепляет всех подписчиков что вы объективное мнение и самое главное нейтральное по отношению как заведению так и подписчикам. ✊🏻✊🏻✊🏻 Денис 💪🏾

у меня бабуля там жила, мы к ней приезжали с Самарканда, ходили купаться на бушуйку и канал.

Попробуйте кафе Ахмад массив Алгоритм в Ташкенте.Нам нравится как готовят табака.

Цыпленок табака под прессом готовится . Есть специальная чугунная сковорода с прессом .

В «Уголке» раньше жарили цыплят по другому. Половинки укладывали в большой противень-сковородку и жарили цыплят по половинке, а не целиком. Сверху придавливали тяжелой крышкой, которая была по размеру меньше, чем сама сковородка.

В советское время в Ташкенте на крыше ГУМа очень вкусно готовили тапака

Ждал, аж сердце замерло, что скажет Федя как будто сам готовил... 😁 вот она малая РОДИНА

Я хоть и сам из Узбекистана но цыплёнок Табака это вообще то грузинские блюдо.. И по всему Узбекистану его всегда и во всё времена хорошо готовили только в Бухаре и самое вкусное мясо выращивается только в Бухаре

Денис ты не жалей дедушку, каждый человек ведом богом, у него свой путь, у тебя свой, у менягя свой

У каждого свой вкус лично мне Янгиюльская больше нравится

Почему жалко.. Узбеки -земледельцы,дехкане, садоводы из древне.. У каждого свой хлеб..кто-то выращивает, кто-то продаёт.. Своя ментальность. Трудолюбивый народ. А дома стариков ждёт:почёт, уважение-традиционный уклад. Люди так живут.. Вместе продают, вместе едят,общаются... Холодно, но они умеют сохранять свой урожай до весны. И радуют нас!!! Уважаю этот гостепреимный, трудолюбивый, предприимчивый народ!

в советские времена уголок был культовым местом особенно у студентов.

Салам алейкум!Я помню в Советское время табака самым топ был возле сквера ,рядом с курантами!

Привет Денис я давно смотрю твои ролики может в России откроешь свою кухню но по восточною приготовления

Спасибо за видео, гостила в Янгиюле два месяца, и пробовала эту курицу , она вкусная . 👌👍Спасибо , приятно было смотреть на город в котором ты гостил . ❤️

Приветствую! Жил в детстве в Самарканде и Булунгуре,приятно видеть Узбекистан цветущим! И люблю готовить сам, обзоры ваши супер!

На дороге в город провой стороны ест класный ресторан там тоже очень вкусно готовят.... По-моему самый чистый и окуратный и вкусные еда там Янгиюле... Забыла название!

Цыплят тапака жарят на сливочном масле, с соусом ваопше пушка Сейчас не тот уровень вот при союзе было просто ням Удачи вам ребята Фархад настоящий Емохор 👍🤝

Всем привет, я вот жду,когда этот блогер наконец-то будет говорить по узбекский)))уже на русском появляются акценты))

ПРИВЕТ ДЕНИС И ФАРХАД. СПАСИБО ЗА ВСЕ ЭТО РОЛИКОВ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО. ВЫ СУПЕР. МОЛОДЦЫ. ВАМ УДАЧА.

Как они расстроились😳😳😳 были у них лет 15 назад. Вкусняшка.... Действительно, нигде таких больше не ела.... Родной Янгиюль😍😍😍😍

Как всегда интересно смотрим каждый день каждый выпуск респект вам ребята у вас дожди у нас тоже самое салам из Алматы

Янгиюле 1980году была с мамои к подружке ездили в гости из Казахстана тогда удивилась сколька многа еды мне была 20 лет думала еще раз приеду в Ташкент ,мне теперь63 родители ,подружки уже нет, как время летить

Приветствую Вас Денис и Фарход,пока вы в Ташкенте может снимете видео про карейскую кухню район полит отдел там было когда то кафе Моя Семья и кафе Манам очень вкусно там готовили.Очень было бы интересно.С уважением из Крыма!

В янгиюле надо шаурму кушать где 10 школа, вот это вкусно 😂

Привет Денис и Федя удачи вам во всём, Ден когда тебе понравился после первой ложки идёт второе приятного аппетита.

Кафе "Уголок" это всегда топ!!! Был, есть, скорее всего и будет, до переезда в РК, жил рядом, возле 145 школы в Первушенском переулке или в народе "Первушка"

Денис,Фарход,попробуйте гриль в Ташкенте,на Чиланзарском торговом центре,когда следует по улице Чиланзарской,от городской прокуратуры в сторону районной,там на остановке общественного транспорта повар очень вкусно маринует гриль.Вам очень понравится!!!

Я сам из Ташкента!!! 👍😃 Завтра поеду в уголок. 🐤

Мы ездили в Ташкент на цыплят табака... Это было очень давно... Но было очень вкусно❤

Привет,ребята!цыплята табака жарят под прессом,на сливочном масле.,очень вкусные табака готовили в г.Турсунзаде ,раньше Регар был,вкус необыкновенный и соус был особненный.

Ещё в Советском Союзе был в Янгиюле. Добрые, приветливые люди!

Мир держится на таких людей

Дыня круглая,которую попробовали,если не ошибаюсь:"Старая дева' называется!Вкусная дыня!

Я согласен с Денисом про янгиюльский табака, Рекомендую Денису в Ташкенте кафе Ахмад !

Федя ты когда открываешь канал?

Уголок не в конкуренции . там цыплят сьедал почти полностью кости были мягкими и тонкими ммм укусно. еще плюс торт луна на десерт это божественно....!

Вы как всегда молодцы ребята. 🤝🤝👍👍

Это блюдо особо вкусно для ташкентцев которые родились при союзе) для гостей будет немного не понятно)

В Ташкенте есть сосисочная номер1, попробуйте в северном алмазаре

Родные улицы, 25 лет прожил в Янгиюле. Эх...

Родные места. Я жил за этим кафе.

На обратном пути заедь попробовать Ситора плов в Самарканде р районе Сельский, если он там ещё остался, был там лет 20 назад. Плов был БОМБА...

Самое заминитая табака в Янгиюле! Когда-то было в тренде!

Красавцы,на вас смотрю отдыхаю!

По моему это обыкновенная жаренная курица, а цыплята табака это надо идти в Уголок

Табака жужу в Бухарском обль.Жондорского района N 1 и рыба в Анваре вапше каласс жарят и барашки у Абида,здес Таш .обле в Аккургане ,Савхоз есть там рыбу хорошо жаряд не из пруда,

самое главное: не хватает вкуса поджаренного сливочного масла. хоть брусочек, но в масло для жарки надо добавлять. Buon appetito))

Денис привет, курицу едят руками. Приятно аппетита.

Денис: как федя Федя: чотко сочно

Судя по рецепту это не цыплёнок табака

Уголке народа полно всегда вкусно готовят

Как я пропустила это видео,мой Янгиюль,5ть лет там не была. В годы СССР бабушка решила за всех и приехала из России в Янгиюль жить,там родилась я и выросла,в живых уже нет ни мамы ни деда ни бабушки,но квартиры остались а я в Малайзии живу

Всем хорошего аппетита. Это блюдо можно назвать "ковурилган жужа" или "козон жужа" Что неуменьшает вкуса и аромата и других достоинств этого блюда. У меня от одного вида только слюнки потекли)) .Но цыплята тапака готовять чуть подругому))) По моему мнению в Янги Юле самое вкусное блюдо было чебуреки которые готовили на базаре! Там всегда стояла очередь.И повар заранее спрашивал : вам сколько? И пока продвигалась очередь твои чебы. Уде пожаренные и стекло масло с них.А сама кухня стеклянная насквозь и пока стоиш в очереди видишь приготовление чебов от начала и до конца.

Привет Денис . Я хочу тебе попросить об одном. Всё у тебя отлично видео Но ещё я попрошу тебя когда ты едишь музыку простую включаешь А нодо может Узбекскую музыку в видео ролик добавить ? И тогда увас подписчки будут еще больше !!! С уважением Равшанжон.

О вкусах не спорят, как говорится

Ребята привет. Федя респект тебе. Без 300 можно жить. Молодец

Янгиюль запомнился с СССР невероятной жарой..ложился спать выливал ведро воды на простынь!!!!Не до цыплят было....

Процветания вашему каналу

Я только один раз ела действительно вкусного цыплёнка табака это в горах Таджикистана дом отдыха Хандиза. Но это было в моём далёком детстве. И потом в ресторане г.Термеза, но не уверена что это о был цыпленок табака, а не обыкновенная курица жаренная.

Это совсем разные методы готовки в сравнении с уголком. На уголке уже более20 лет один вкус. Ранее ,при союзе цыплята были немного другими там , тогда ещё не существовала современная сегодняшняя птицефабрика и метод скоростного выращивания цыплят.

Ребята низкий поклон Вам за видио !!!Молодцы!!!...такое впечатление что я свами вместе нахожусь...и это очень здорово!!!...РАХМАТ!!!...

Тапака давно не готовят в Узбекистане. Да раньше в СССР уголок там соблюдали технологию приготовления настоящего Тапака. А щас это везде просто жареная курица

Приветствую Вас.То ли мы повзрослели,то ли с климатом не то,но ,,Уголок" не тот уже,что был раньше...Да и вы ,Денис Батьковичь, столько перепробовали,что уже зажрались)))))

Приятная атмосфера , дождливый Узбекистан 😅непривычно