Если родиной шелка считается Китай, то каракуля - город #Бухара (#Узбекистан), точнее ее пустынные окраины. Здесь выращивают овец каракульской породы для получения драгоценного меха. Разберемся, что есть #каракуль, а что - каракульча. Узнаем из чего готовится настоящий деликатес бухарской кухни.
***
Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК - / currenttimedoc
8 мар 2020