Тесто в этом рецепте подходит не только на пельмени но и для вареников и многое другое
хотите что было нежнее после варки раскатайте тоньше
тесто (берем посуду для меры одинаковую по размеру)
кружка-- 400 мл(объем) -вода 60%
мука 4 кружки
яйцо 2 шт
соль 1,5 ч л.масло раст 5 ст л
фарш на ваш выбор
#пельмени#пельменноетесто#вареники#тестонапельмени#тестонахинкали#пельменивзаморозку#тестонапельмени#кухня#куклинария#еда#ужин#завтрак#обед#пельменибезлепки###########################################
26 сен 2024