Идеальный  

Schnell und einfach zubereiten. Ein leckerer und warmer Nudelsalat mit Gemüse ideal für den Sommer und als Grillbeilage.
Guten Appetit!
Готовится быстро и легко. Вкусный теплый салат из макарон «фарфалле» с ранними овощами идеален как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к шашлыку или грилю.
Приятного Вам аппетита!
Zutaten / Ингредиенты:
1/2 Bund Frühlingszwiebeln / 1/2 пучка зеленого лука;
200 g grüner Spargel / 200 г зеленой спаржи;
200 g junge Karotten / 200 г молодой моркови;
1/2 Kohlrabi / 1/2 кольраби;
200 g Zuckerschoten / 200 г стручков зеленого горошка;
Petersilie / петрушки;
2-3 EL Olivenöl / 2-3 ст.л. оливкого масла;
Salz und Pfeffer / соль и перец;
400 g Frafalle / 400 г пасты «фарфалле»
40 g Butter / 40 г сл.масла;
1/2 EL Zucker / 1/2 ст.л. сахара;
100 ml Weißwein / 100 мл белого вина;
1 Würfel Gemüsebrühe / 1 кубик овощного бульона