Тёмный

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СИННАБОН / Сравниваем ДОРОГОЙ и ДЕШЁВЫЙ ВАРИАНТ 

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Просмотров 555 тыс.
50% 1

Готовим американские булочки с корицей - СИННАБОНЫ. Сравниваем два варианта заливки, дорогой с бюджетным. Все выводы в видео)
Подпишись на канал "Что Приготовить" - / @whattocookit
🍩Синнабоны
Расчет на 18 -20 штук, V стакана - 250 мл, выпекаем при 180* С 18-25 мин
Опара:
300 мл молока (1,2 стакана)
5 г сухих дрожжей ( 1ч.л + 2/3 ч.л) или 15 гр прессованных
20 г сахара (1 ст. л. без горки)
150 г муки (1 стакан )
Тесто:
опара
500 г муки (3 стакана)
4 г соли (0,5 ч. л.)
100 г яйца (2 шт.)
60 г сахара (2,5 ст. л.)
100 г сливочного масла (0,5 пачки, размягченного, лучше использовать жирностью не менее 82%)
Начинка:
100 г сливочного масла (размягченного)
150 г сахара (0,75 стакана объемом 250 мл)
20 г корица (порошок 1,5 ст. л)
Заливка на сливочном сыре:
50 мл молока (2,5 ст. л.)
50 г сахарной пудры (2 ст. л.)
250 г крем-сыра (маскарпоне)
Заливка на сметане:
Сметана жирностью от 20 % - 250 г
Сахар - 3-4 ст. л по вкусу
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 471   
@edabeztruda
@edabeztruda 4 года назад
Готовим американские булочки с корицей - СИННАБОНЫ. Сравниваем два варианта заливки, дорогой с бюджетным. Все выводы в видео) 🍩Синнабоны Расчет на 18 -20 штук, V стакана - 250 мл, выпекаем при 180* С 18-25 мин Опара: 300 мл молока (1,2 стакана) 5 г сухих дрожжей ( 1ч.л + 2/3 ч.л) или 15 гр прессованных 20 г сахара (1 ст. л. без горки) 150 г муки (1 стакан ) Тесто: опара 500 г муки (3 стакана) 4 г соли (0,5 ч. л.) 100 г яйца (2 шт.) 60 г сахара (2,5 ст. л.) 100 г сливочного масла (0,5 пачки, размягченного, лучше использовать жирностью не менее 82%) Начинка: 100 г сливочного масла (размягченного) 150 г сахара (0,75 стакана объемом 250 мл) 20 г корица (порошок 1,5 ст. л) Заливка на сливочном сыре: 50 мл молока (2,5 ст. л.) 50 г сахарной пудры (2 ст. л.) 250 г крем-сыра (маскарпоне) Заливка на сметане: Сметана жирностью от 20 % - 250 г Сахар - 3-4 ст. л по вкусу
@МуратоваДильдора-р8ш
Место Корица можно какао?
@Patyanazzy
@Patyanazzy 9 месяцев назад
@@МуратоваДильдора-р8шнет
@МаринаАнисимова-з4ф
Резать лучше ниткой ,верхушки будут плоские ,а крем сливки с пудрой пропитывает классно получилось очень вкусно
@tetianalynnik8641
@tetianalynnik8641 4 года назад
Эти булочки должны выпекаться посаженными плотно друг к другу, лучше не на противне а в керамической посуде с высокими боками, расти они будут вверх, при этом бока будут не зажаренные а просто пропечённые. Выходят они по форме не круглые а квадратные. Крем это сливочный сыр, масло (а не молоко) и сахарная пудра. И да крем получается очень жирный, крем наносят в два слоя, первый раз на горячие булочки и второй на уже остывшие. А на следующий день едят разогретые булочки в микроволновке, крем опять тает и это очень вкусно!
@ЕкатеринаВерхотурова-б7м
Если в сметану добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемещать, то получается не так жидко. А по вкусу почти то же, что и сливочный крем. Я пробовала.
@ekaterinaekaterina5159
@ekaterinaekaterina5159 2 года назад
Спасибо! Действительно вкусно получилось. Я ещё добавила сахарную пудру, вообще супер!
@ЛарисаСафронова-ч4ы
@ЛарисаСафронова-ч4ы 2 месяца назад
Сметану со снущёнкой и при остывании булок крем густеет
@ТатьянаНоунейм-х7т
Если в муку, то есть в тесто, добавить половину столовой ложки кардамона молотого, то вкус будет вообще божественный. Это из рецепта шведских булочек с корицей, которые любил Карлсон)
@solmelJ
@solmelJ Год назад
Замечательный рецепт! Благодарю от всей нашей семьи! Готовим уже в 4 или 5 раз! Булочки получаются нежные, пышные и вкусные даже без заливки. Улетают в миг! Спасибо Вам!
@User-u5t2l
@User-u5t2l 7 месяцев назад
Очень приятная девушка😊. Спасибо большое. Привет из Ташкента❤
@ЛарисонГорнау
@ЛарисонГорнау 4 года назад
Спасибо Оленька!!!! Обожаю эти булочки, я стараюсь их есть как можно меньше, но пеку тоже обычно два противня, так я их вообще в морозилку в контейнере убираю, а когда надо в микроволновку и она такая же вкусная, с чаечком, ммммм, только я их на протвине очень близко кладу и протвинь с высокими бортами беру и когда вынула из духовки, я их заливаю прямо этим кремом очень обильно, как в лужу и оставляю остывать, они тогда и внутри прямо мягенькие мокренькие!!!! В общем очень вкусно!!!! Спасибо что напомнили, нужно приготовить на выходных!!!
@linaree3651
@linaree3651 4 года назад
Господи, какой приятный голос у девушки! Я еле досмотрела, засыпала как малыш под колыбельную 😍
@МадинаШайлообекова-й3щ
Приготовила , получилось очень вкусно 🤤 Только заливку сделала по-своему (сгущёнка+сметана) Спасибо за рецепт
@alenaberkan4346
@alenaberkan4346 2 года назад
Спасибо за рецепт. Пробовала по аналогичном рецепту. Это самые вкусные булочки какие я ела. А чтобы на следующий день они стали такими же мягенькими просто подогреть в микроволновку. У меня хранились в холодильнике 4 дня и каждый день после подогрева так-же вкусно. 👍
@АсельСмаилова-я4я
Хочу поблагодарить за такой рецепт! Булочки просто обалденные получились. Тесто шикарное вообще! Залила сметаной .Ну очень-очень вкусно получилось.Угостила коллег,они в восторге. Пришлось дать рецепт))
@ТатьянаФедорова-л1ш
Сейчас испекла. Они божественные. Сделала бюджетную заливку из сметаны. Как же это вкусно, сметана придаёт небольшую кислинку. Спасибо большое за рецепт
@rubachoknadia._.3518
@rubachoknadia._.3518 4 года назад
лайк за прописание всех ингредиентов в ложках и стаканах:)
@Fyusty
@Fyusty 4 года назад
@@arvenkralenka это рецепт семьи Комен (г. Сиетл США) с 1985 года. Они открыли пекарню булок с корицей.
@iamevvaaa4298
@iamevvaaa4298 4 года назад
@@Fyusty синнабонов*
@ШадеНеизвестная
@ШадеНеизвестная 4 года назад
для заливки можно сделать фростинг. в сахарную пудру добавить немного растопленного масла и чуток молока. размешать до густоты густой сметаны. немного лимонного сока так же добавить.
@olivkaoz8550
@olivkaoz8550 Год назад
Дочка попросила синнабоны. Я никогда не пекла их и изучив несколько видео решила попробовать за основу взять рецепт теста на булочки как раньше "по 9 копеек". Сейчас смотрю и сравниваю. Оказывается, практически такой же. Ну, если не считать "плюс-минус" в граммовке. Значит, у меня был правильный ход мыслей. ))) Для крема взбила сливки 50% + сахарная пудра немного, что бы не приторно. Дочка сказала, что мои просто идеальные и намного вкуснее, чем она постоянно покупала в кафе. И это при том, что она очень придирчива и не любит корицу. )))
@olivkaoz8550
@olivkaoz8550 4 месяца назад
@kolkol2058 дежурная фраза диванного критика и не более того. При том довольно скучная и глупая. 😂😜
@Waljcha254
@Waljcha254 4 года назад
Наконец-то в ложках и в стаканах,спасииибоооо🤗🤗🤗
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova 4 года назад
Не знала, что они американские) и поэтому вместо корицы выкладывала творог с сахаром и ванилином (как на ватрушки) Готовые розочки обильно смазывала сметаной с сахаром, она очень хорошо впитывается, если смазывать горячими и дать постоять. Вкусно. У вас взяла на заметку подворачивать уголок тесточка. Понравилось, буду делать. Спасибо.
@lora9469
@lora9469 3 года назад
Тоже люблю с творогом!
@virginiawoolf8438
@virginiawoolf8438 Год назад
Ну это уже не синнабоны, а булочки с творогом. Они ведь поэтому и называются синнабонами, потому что корица - cinnamon (англ.), а булочка bon (франц.).
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova Год назад
@@virginiawoolf8438 Век живи - век учись))) Спасибо за пояснение.
@tanka.b
@tanka.b 4 года назад
Здравствуйте!) сегодня пекла по вашему рецепту!! Запаха на весь дом!! Оболденно!!! Но пришлось положить муки больше, потому что липло невероятно к рукам я даже вымесить не смогла!!!
@АллаСмирных
@АллаСмирных 2 года назад
мука имеет разную клейковину по этому разной муки уйдёт разное количество
@АнастасияМаксимова-с1о
Сделала все по вашему рецепту,это великолепно,запах, вкус мои любимые булочки,делала на творожном сыре
@MoonLight-uj1zo
@MoonLight-uj1zo 4 года назад
Оленька попробуйте заливку творог+ сахар+слив.масло все вз бить блендором, залить сразу горячие и поставить на 10 мин. В отключеную духовку. Очень вкусно
@naklima
@naklima 11 месяцев назад
сколько творога,сахара и масла нужно?
@Elis_23
@Elis_23 4 года назад
Корицу никогда особо не любила, но эти булочки просто обожаю ! Последний раз напекла много, и половину отправила в морозилку, предварительно завернув каждую в пленку... потом перед подачей на 2 минуты в микроволновку - и как свежеиспечённые, прелесть))) Вы меня вдохновили на новую партию, спасибо !)
@ГульфияАхмадуллина-ш4ь
Здравствуйте!Прямо с помадкой замораживали? Тоже хочу заморозить
@Elis_23
@Elis_23 2 года назад
@@ГульфияАхмадуллина-ш4ь да, конечно)) попробуйте хотя бы одну штучку заморозить - не пожалеете)
@ГульфияАхмадуллина-ш4ь
Спасибо за ответ🙏💕
@Elis_23
@Elis_23 2 года назад
@@ГульфияАхмадуллина-ш4ь на здоровье) привет из Украины ❤️
@ВалентинаПлужникоаа
Булочки моего детства только тогда их заливали сметаной с сахаром и вместо корицы добавляли мак.
@Diavell
@Diavell 3 года назад
Булочки после холодильника надо греть. Хоть на тостере, хоть в духовке, хоть в микроволновке - погретая булочка это почти то же удовольствие что и только испечённая булочка)
@shridarling
@shridarling Год назад
Можно и на сковороде , кладешь бумагу для выпечки , смазанную маслом на сковороду, самый минимальный огонь и под крышку. Можно ещё немного водой сбрызнуть, если суховаты. Идеально❤
@samiraaskerova8229
@samiraaskerova8229 3 года назад
Дорогая Танечка,я сегодня испекла,по твоему рецепту, получилось,очень вкусно,спасибо тебе родная🖒🖒🖒🖒🌹😘
@ЛюдаАхмедова-к2й
@ЛюдаАхмедова-к2й 4 года назад
Вау!!!!! Мои любимые булочки синабоны. Обожаю их. Вкуснотище. Лайк.
@АлинаРычагова-ю4с
@АлинаРычагова-ю4с 4 года назад
Не могу сказать,что это лучший рецепт булочек
@nicagodruk1928
@nicagodruk1928 4 года назад
Почему?
@anyailenkiv211
@anyailenkiv211 3 года назад
@@nicagodruk1928 суховатле тесто, начинка не попала внутрь завитков
@vesna-nata
@vesna-nata 2 года назад
Оля,спасибо,что разбираете для нас рецепты.Синабоны действительно восхитительные,вкуснее не ела.Заливку делала сметана30%+сгущёнка+лим.сок(помогает загустеть).Ещё раз спасибо,семья наслаждается💝
@Aliama2715
@Aliama2715 Год назад
Здравствуйте! А в каких пропорциях Вы готовите крем? Заранее спасибо за ответ 🙏🏻
@vesna-nata
@vesna-nata Год назад
@@Aliama2715 К сожалению я уже не помню.Попробуйте сделать 1 банка сгущёнки и 200 мл жирной сметаны(30%),примерно 20 мл сока лимона.Если покажется мало,то сделайте вторую порцию
@Мирнаизнанку-ы6ж
Заливка для синнабона-сыр,сахарная пудра ,чуть молока для более жидкой консистенции-это классика. Все остальное-это просто булочки с заливкой.
@hshshbsbs168
@hshshbsbs168 4 года назад
Сinamon buns, ,,, булочки с корицей,,классика. у Вас Супер рецепты.мне нравится когда ингредиенты пишут в стаканах
@arikar4365
@arikar4365 4 года назад
Только вчера начала искать рецепт, но так и не смогла определиться, какой же взять. А сегодня вижу видео с Вашего канала, который я просто обожаю! Это знак, не иначе. Нужно готовить) Спасибо огромное!
@ЕкатеринаКлыкова-м4ь
Эрика Руби я всегда готовила по рецепту ГМ. Очень советую! Получаются всегда мягкие и сочные
@ЕленаАрва
@ЕленаАрва Год назад
Готовлю по рецепту Ирины Хлебниковой. Рецепт прекрасный. Сыр беру Альметте, а чаще Маскарпоне. Никаких дешовых вариантов. Пеку для себя, родных и друзей. А особенно хорош рецепт эклеров у Ирины Хлебниковой. Тоже не очень бюджетно. Я не на продажу пеку.
@ЛюбовьФисенко-у2н
Очень вкусненько получилось!!! Крем из домашней сметаны делала, тает на горячих, чуть остыли ещё помазала👍👍👍. Спасибо большое 💐
@NatShul
@NatShul 4 года назад
Я готовлю а-ля синабон из обычного дрожжевого теста, с влажными дрожжами. А еще они как то плотно, обычно друг к дружке выпекаются, чтобы их отламывать от большого пласта булочек. А еще заливку делаю из жирной сметаны - так дешевле, да и пропитывает она неплохо. Надо попробовать ваши рецепт.
@dwer_no
@dwer_no 4 года назад
Я такие булочки пропитываю сиропным молоком ( сахарный сироп цвета светлого пива + горячее молоко), но в начинку добавляю меньше сахара, чтобы не было сильно сладко, они получаются влажные. И сверху покрываю помадкой. Объедение! Подходит для любителей ромовых баб
@МаринаСимонова-р9о
Спасибо за совет! Выше писали по кленовый сироп, но он достаточно дорогой, а Ваша пропитка очень подходит. Не могли ли бы Вы написать пропорции сахара, воды и молока.
@РыбЧик-й3с
@РыбЧик-й3с 4 года назад
Булочки нужно готовить в форме, они должны слипаться при выпекнии, от этого они остаются влажными, не пересыхая! И всю заливку выливая на общий пласт булочек, отлично пропитываются все булочки и всё затекает между слоями. Вы и выпекли как обычные булки, вот и получились не такие.
@Липовыйцвет-у5з
Как будто расположение булок меняет их вкус Вы зануда
@ssofaaaaas497
@ssofaaaaas497 Год назад
@@Липовыйцвет-у5з да, меняет, он написал почему
@NataKryu
@NataKryu Год назад
Ничего они никому не должны😂
@omega29644
@omega29644 Год назад
В форме синабоны не готовятся в форме. А такие получились потому что когда крутишь рулет его не надо зажимать и выкладывать на противень не так далеко друг от друга.
@STRINT2002
@STRINT2002 Год назад
​​@@Липовыйцвет-у5з конечно меняет, вы сами не видите, что у автора булки испеклись со всех сторон. Вы настоящий синнабон когда-нибудь пробовали? Мало того, что он выше в 2 раза, так еще и по бокам у него тесто белое, влажное...А это действительно, просто булочки с корицей... P.S. Для интереса наберите в поисковике кафе "Cinnabon" и сравните внешний вид оригинала, вопросов меньше будет тогда
@естьлижизньнапенсии-ш5с
Галина Ивановна (канал "Выпечка и кулинария") смазывает булочки кистью в два приёма, первая намазка сразу впитывается, вторая застывает, практически не стекая.
@НатальяКиселева-э9п
Сметанным кремом надо мазать чуть остывшие синнобоны тогда крем не течет и после нарезки синоббонов низ надо мокать в муку, чтобы сахар не вытекал Вместо корицы можно использовать творог, орехи или лимон .Но это уже не синнобоны, но тоже вкусно.
@nesamsonova
@nesamsonova 4 года назад
Интересно, а если добавить в начинку кокосовую стружку?
@НатальяКиселева-э9п
@@nesamsonova Я на работе делала разные начинки, думаю кокосовая стружка вполне имеет место быть.
@lovemylife12
@lovemylife12 4 года назад
Класс! Давно хотела их испечь.
@spygirl1532
@spygirl1532 4 года назад
Ольга, огромное спасибо вам за рецепт 👍.
@daria_neizviestna
@daria_neizviestna 4 года назад
Можно сыр сделать из замороженного кефира, будет тоже бюджетно. А еще можно сметану отвесить и добавлять пудру, консистенция будет как у сыра
@natashapahomova2154
@natashapahomova2154 4 года назад
@@selima0854 кефир должн быть жирным
@СветланаИгольникова-х4с
@@selima0854 а у меня сладенько вышло, понравился больше, чем покупной даже, и вкус и консистенция
@АлисияЛисицына-ь3ь
@@natashapahomova2154 Максимально жирный,а лучше со сметаной смешать!😃
@ІринаІващенко-о4п
@ІринаІващенко-о4п 4 года назад
Простой рецепт. Очень классное тесто. Такое как облачко мягкое и пышное
@tatyanakulyova6933
@tatyanakulyova6933 Год назад
Ну, вот, любят у нас всё американские! Нам бабуля эти булочки со сметанной или сгущёнкой давным-давно пекла, а я корицу не любила, так мне крошку из сахара и сливочного масла внутрь закручивали. А я своим внукам ещё и с заварным кремом пеку. В нашей семье называются плюшки с кремом! Но классический русский рецепт- сметана с сахаром! Большое спасибо тебе, деточка, за рецепт! Крепкого здоровья и успехов во всём!❤
@_rokofok_1002
@_rokofok_1002 7 месяцев назад
Тоже не люблю запах корицы , надо попробовать по вашему рецепту
@ОлесяЯковлева-ь4ю
@ОлесяЯковлева-ь4ю 4 года назад
Ещё одина бюджетная заливка, но не менее вкусная: 4 ст. Ложки сахарной пудры плюс 1-2 ст л. Молока, по желанию можно добавить немного лимонного сока. просто смазываю силиконовой кистью. Пробовала разные варианты, но этот больше всех понравился.... И корицы я кладу 4 (четыре) ст. Ложки . Нет, не много!!!!! Оч. Вкусно, даже для тех кто корицу не любит, они какие то" наркотические"....
@behruzbohodirov612
@behruzbohodirov612 3 года назад
Не кипятит ? Я тожо хочу делать как вы
@lora9469
@lora9469 3 года назад
@@behruzbohodirov612 нет,конечно
@strawberry_tea004
@strawberry_tea004 4 года назад
На дня делали Синобони. У него очень нежное тесто нежнее чем обычные булочки и делается очень легко. Можно есть с заварным кремом. Короче очень вкусно 😋
@olhahryshyna6023
@olhahryshyna6023 4 года назад
Жутко калорийно, волшебно аппетитно! Глазурь со сливочным сыром - классика, сливочный вкус, легкая солоноватость, гармония вкуса! Пеку редко, праздник желудка!
@strelkova_anastasia
@strelkova_anastasia 4 года назад
Слышала как то их " второе название" - свинабон. Если есть без меры вполне оправдано))))
@atom_lifestyle
@atom_lifestyle 4 года назад
@@strelkova_anastasia 342 ккал разве это много? В тесто я беру масло 82%, а в начинку 72%. Одна булочка около +/- 420 ккал. В наших руках не есть 10 штук за раз и все, это синнабон, а не свинабон. «Ловкость рук и никакого мошенства» (с) из какого-то старого анекдота.
@ОльгаЛ-т6ж
@ОльгаЛ-т6ж 10 месяцев назад
Это мегавкусно и супернежно!!! Сегодня впервые сделала эти чудо-булочки, намазала сметаной с сахаром, но 250 оказалась маловато, всего 16, на четыре не хватило намазки, надо было весь стаканчик 350. Спасибо! Всем рекомендую!)
@МарияКалинина-ъ8в
@МарияКалинина-ъ8в 7 месяцев назад
Самый классный рецепт, булочки получились такие вкусные, использовала сметану 15%, она очень хорошо пропитала булочки, нежели творожный сыр, теперь только так буду делать)❤
@ФаинаГлотова
@ФаинаГлотова Год назад
Я пеку такие булочки синабоны с маком, тк не люблю корицу, а крем делаю из мягкого творога в тубе, получается очень вкусно.
@Julia_LA
@Julia_LA 4 года назад
Я пекла именно по этому рецепту, но делала сливочную помадку(жирные сливки+сахарная пудра) проучилось просто нереально вкусно и похоже на настоящий синнабон
@salimamirturdyeva4484
@salimamirturdyeva4484 4 года назад
Здравствуйте! А я готовила заливку так:творог перебила блендером с небольшим количеством молока и сахара (можно мед)и получился однородный гладкий крем. После духовки достала синнабоны,залила молоком,они пропитались,а потом кремом)))))
@susanadiga2789
@susanadiga2789 2 года назад
Приготовила сегодня синнабоны по вашему рецепту! Заливку сделала первую со сливочным сыром🤤👌это просто супер! Все мои домочадцы остались очень довольны! Теперь требуют периодически им готовить такие булочки 🥰🥰🥰спасибо Вам за рецепт😉😉😉🥰🥰🥰🌺🌺🌺
@ЛюдмилаСелезнева-я6б
@ЛюдмилаСелезнева-я6б 8 месяцев назад
Спасибо🙏💕 большое, рецепт 👍пеку второй раз, вся семья довольна🤗
@Оля-щ1к6и
@Оля-щ1к6и Год назад
Приготовила булочки по вашему рецепту,получились очень вкусные и аромвтные.Спасбо за рецепт!👍👍👍🏵️🌸💐🌹🌺
@ДарьяДарья-э3л
@ДарьяДарья-э3л 3 года назад
Готовлю не первый раз по этому рецепту, всегда идеально
@НатальяЧернятьева-ж5б
Оленька, спасибо за ваш труд, какая же вы молодец. Очень хороший рецепт.
@Svetlana_Klopotovich
@Svetlana_Klopotovich 4 года назад
впервые делала, получились безумно вкусные, спасибо за рецепт, детки в восторге, просят что бы пекла именно их.
@Nata_Nataria
@Nata_Nataria 4 года назад
Сомнений не было, что будет вкусно - это же рецепт от Лизы Глинской. У нее все рецепты очень хорошие. Не зря она победитель на МастерШеф. Для меня это тоже идеальный рецепт любимых булочек.
@ekangelee
@ekangelee 3 года назад
Открою секрет, Лиза Глинская не придумывала этот рецепт. И называть. Рецепт ее, как минимум не корректно.
@Ксения-ъ7к2х
@Ксения-ъ7к2х 2 года назад
@@ekangelee, а чей же это рецепт тогда?
@MenshykovyAnilaandValentina
@MenshykovyAnilaandValentina 2 года назад
@@ekangelee это проверка рецепта, который выложила Лиза Глинская. У меня тоже по этому поводу не было сомнений. Лиза выкладывает только проверенные рецепты.
@lin_daughterofking936
@lin_daughterofking936 Год назад
история этих булок идет явно не от глинской.
@ririminy
@ririminy Год назад
Благодарю за рецепт. Супер❤
@Самир-ж7ж
@Самир-ж7ж Год назад
Спасибо большое,, будьте здоровы счастливы,,,,
@МарьямЖукова-в1ж
@МарьямЖукова-в1ж 2 года назад
Булочки получились шикарные. Только для азиатской муки пришлось увеличивать в 2 раза. Очень отличается мука. Почти всегда количество муки приходится увеличивать. Ориентируюсь на консистенцию. Спасибо.
@АнастасияБеляева-д3ц
Сейчас готовятся в духовке. Рецепт супер. Спасибо большое
@учимсявместе-д9ы
@учимсявместе-д9ы 4 года назад
Очень красиво и вкусно Мне очень нравится как вы готовите
@Ангелина-я5ъ2ю
@Ангелина-я5ъ2ю Год назад
Часто пеку такие булочки и заливку из сметаны делаю, иногда и без заливки. Всё равно вкусные булочки получаются.
@user-cl6ji7yq4l
@user-cl6ji7yq4l 4 года назад
Булочки очень вкусные. Я на заливку использую отвешенную ряжанку со сметаной слив масло и сахар. Это ооооочень вкусно. Дешевле,чем слив сыр. Всем рекомендую
@lu_belieber
@lu_belieber 3 года назад
Получились ооочень мягкие и вкусные😋👍спасибо за рецепт❤
@МаринаПопова-ш1л
Карицу покупаю всегда разнаю. Но всегда какая-то тёмная. На видео почти у всех, она такая красивого цвета.
@ТатьянаБухно
@ТатьянаБухно 4 года назад
Давно пеку такие булочки, только без заливки. Попробую ещё и с заливкой. Спасибо!
@tatianabondarenko6899
@tatianabondarenko6899 4 года назад
Благодарю за аппетитный 🍒и понятный рецепт 💥☕🍰
@ВикаВика-я8д
@ВикаВика-я8д 4 года назад
А я ещё добавляю в начинку (сахар+корица) какао. Получается намного вкуснее И после намазки крема ставлю булочки в духовку на 5 минут Вкуснятина 🤤
@skyline3516
@skyline3516 4 года назад
Вика Вика какао очень на любителя. По мне гадость
@russiskjente7172
@russiskjente7172 4 года назад
А я добавляю чисто сахар+какао. Это тааак вкусно🤭по крайней мере, мне, как любителю шоколада, понравилось.
@Куаныштыбала
@Куаныштыбала 4 года назад
@@russiskjente7172 ээһэээээээээээээээээээһһһһэһээээһһээһһэһэһэһһэээһэһһэһээһээһэ
@ЮбэжхзЯчфыйц
@ЮбэжхзЯчфыйц 4 года назад
@@russiskjente7172 серьезно вкусно с какао.Просто корицы нет.Мака тоже.А какао есть.В магазин лень😟
@russiskjente7172
@russiskjente7172 4 года назад
@@ЮбэжхзЯчфыйц да, повторюсь, мне, как любителю шоколада, очень понравилось. Всё как по рецепту, смазываем маслом и сверху посыпаем какао+сахар. Это очень вкусно
@ДочьЦарская-р1у
@ДочьЦарская-р1у 4 года назад
Оленька здравствуйте!!! Только что просмотрела видео, где вы готовите синнабоны, до вас я ни чей рецепт не смотрела, мне казалось это сложно, но у вас все легко, просто, вкусно и красиво, а ещё ваш тембр голоса просто упояет, понимаю мы все по разному на последнее можем реагировать, но мне всегда очень приятно вас слышать. Спасибо огромное, с удовольствием смотрю ваши видео, и конечно применю по случаю.
@edabeztruda
@edabeztruda 4 года назад
Рада что вам нравится и вам спасибо )
@julias5454
@julias5454 10 месяцев назад
Испекла, очень очень вкусно получилось, тесто шикарное❤❤❤❤❤
@стаканчоча-чолы
@стаканчоча-чолы 4 года назад
Прекрасный рецепт, думаю как нибудь можно попробовать, мне есть с чем сравнивать, я ела оригинальный синнабон в пекарне, специализирующаяся на них. Какие они вкусные, но ОЧЕНЬ сладкие и калорийные, попа будет после них как дирижабль, но как откажешься от такой вкуснятины. Нет, иду готовить прямо сейчас!
@Alina_Alina08
@Alina_Alina08 Год назад
Мои любимые ❤не могу удержаться от них🤗
@irishteengirl90s99
@irishteengirl90s99 4 года назад
Ммммм синнабоны... Олечка,Вы волшебница:*)
@babulj
@babulj 4 года назад
Я часто пеку эти булочки. Очень вкусные! Чтобы сахар не вытекал при выпечке,присыпаю низ булочки мукой. Концы не заправляю,просто хорошо защипываю рулет и ничего не расслаивается. Сыну делаю с заливкой,а мужу просто присыпаю сахарной пудрой,т.к. он не любит заливку. Пробовала мак вместо корицы. Тоже очень вкусно!
@lora9469
@lora9469 3 года назад
Спасибо за идею,тоже хочу с маком!😍🥰🤩
@ТатьянаЛюлькина-э9м
Очень приятный голос! А каллориях ни слова)))
@user-N-o7o
@user-N-o7o Год назад
Стараюсь масла ,сахар меньше класть и яйцо одно отборное . Заливку на сметане и меньше сахарной пудры . В кафе один синабон содержит 1000 калорий ,это ужасно много! И да булочки ближе друг к другу нужно класть ,чтобы они тесно боками и сильно не запекаю ,все пропекается и не зажаренные вкуснее! Конечно кому как нравиться !
@jelenabezdolya8742
@jelenabezdolya8742 4 года назад
Оля спасибо большое за этот рецепт. Особенно за тесто, ибо никак не могу подобрать рецепт именно для синабонов. Я для легкости вмешиваю сахар с корицей в масло и уже эту смесь наношу на пласт.
@НикаЧжен
@НикаЧжен Год назад
А я добавляю соль немного в сметану и вместо сахара,сгущеное молоко по вкусу,люди не отличают. Очень вкусно получается
@НеллиЕмельянова-й6щ
Божественные булочки, я часто стряпаю по этому рецепту.
@-cookingblog1055
@-cookingblog1055 4 года назад
Интересный рецептик, булочки получились шикарные, спасибо большое 💯 лайков
@ТЧерн
@ТЧерн Год назад
Благодарю! Очень вкусные булочки! Только я терпеть не могу корицу. Поэтому добавляю кориандр с сахаром. Ничуть не хуже. Может кому пригодится.
@Ladyinred-b6w
@Ladyinred-b6w Год назад
Может кардамон?
@ОльгаКалендюк
@ОльгаКалендюк 3 года назад
Пекла несколько раз с заварным сметанным кремом, всей семье понравилось
@irinaduba2223
@irinaduba2223 2 года назад
Красота!!!!! Здорово!!!
@ОксанаКарчевская-т5ю
Снова воспользовалась вашим рецептом,он идеален!!)спасибо))
@LightandMind..space111
@LightandMind..space111 4 года назад
Обычные сдобные плюшки, а сверху любым составом полить. Пеку постоянно, экспериментирую)
@LightandMind..space111
@LightandMind..space111 3 года назад
@@anjata_meow8962 Да, будет очень вкусно😆
@ОльгаОвчинникова-ч5ю
Согласна с вами. Наши родные плюшки, только другой формы! Сейчас, как-то, модно в кулинарии использовать заморские рецепты! Как бы вкуснее получается! В результате наша выпечка- с ненашим названием! Рецепт хороший! Но мне по душе вместо синнабон - плюшки, вместо пиццы - ватрушки и шаньги, а самса это наши любимые курники! Русская кухня очень разнообразная! К автору видео притензий нет! Снято профессионально, все просто и понятно, без лишней болтовни и красования перед камерой! Это во мне чувство патриотизма говорит!
@alinaange5139
@alinaange5139 Год назад
такие булочки еще очень вкусно кушать с мороженным. Я на горячие синнабоны кладу большую ложку пломбира чтоб растаяло
@ОльгаВасильева-н5г
Спасибо вам большое Будем готовить
@ЛидияШелкунова-е3о
Мои любимые булочки, я их часто пеку, заливаю их заварным кремом или сгущенкой с маслом, получается очень вкусно!!!
@natashabulatova
@natashabulatova Год назад
Здравствуйте дайте пожалуйста рецепты кремов для синабонов
@alessandravolkova367
@alessandravolkova367 Год назад
Как долго не чверствеют?
@ЛюбаМамедова-ф4ъ
А я заливаю сметаной смешанной со сгущенкой - пальчики пролотишь😊
@СветланаМазепа-щ7д
@СветланаМазепа-щ7д 3 месяца назад
В сметану добавляю загуститель для сметаны ( получается очень вкусный крем и густой).
@Бурфи
@Бурфи Год назад
Разрезать удобно ниткой
@solmelJ
@solmelJ 8 месяцев назад
Благодарю за рецепт! Он в нашей семье в фаворитах! Уже столько раз приготовили и даже без заливки - всегда получается! И всегда вкусно! Спасибо Вам большое!
@АлександраЗи
@АлександраЗи 4 года назад
Я в тесто ещё кардамон добавляю . Обожаю эти булочки
@marina.2471
@marina.2471 Год назад
У Вас получились очень плотные булочки, а синабоны воздушные, пористые и утопают в подливе, есть их надо, только горячими, это по классике.
@Папаидевчата
@Папаидевчата 4 года назад
Давно хотела их приготовить. Спасибо за рецепт
@ОлечкаГусейнова
@ОлечкаГусейнова 4 года назад
Я всегда делаю со сметаной и ещё кладу ваниль в сметану или лимонную цедру,мне кажется со сметаной булочки более влажные и пропитанные
@ЕлизаветаШульгина-н9ф
Приготовила булочки по вашему рецепту, единственное, от себя добавила еще в 1/2 начинки густое смородиновое варенье 2-3 ст.ложки,а во вторую половину варёную сгущёнку 2ст.ложки. Смазала готовые булочки двумя разными заправками, которые вы предложили. Больше понравилось с маскарпоне,но и со сметаной неплохо. Рецепт очень понравился, буду готовить ещё. Жаль нельзя выставить фото.
@КулинарныйГид
@КулинарныйГид 4 года назад
Какие воздушные получились❤😗. Синнабоны не у каждой хозяйки получаются, здесь действительно нужно знать фишки ))))
@mama_gotovit
@mama_gotovit 4 года назад
И точно, вкусно с меня лайк
@ТраНак
@ТраНак 4 года назад
Спасибо за рецепт, выглядят как суховатые булочки, нет?
@edabeztruda
@edabeztruda 4 года назад
Может выглядят, но они не сухие
@EmpathGirl07
@EmpathGirl07 4 года назад
Мне тоже так показалось, я их часто пеку, и у меня на вид не такие сухие совсем
@alenarusskaya5378
@alenarusskaya5378 4 года назад
На самом деле тесто пышное, нежное. Совсем не сухое, я брала точно такую же граммовку как в оригинальном рецепте
@ОляМинаева-х1и
@ОляМинаева-х1и 2 года назад
вы правы, на вид очень сухие, в разрезе совсем не похожи на оригинал, уверена что и по вкусу очень отличаются от настоящих синнабонов
Далее
Как он понял?
00:13
Просмотров 108 тыс.
Homemade cinnamon rolls are so soft and  fluffy
6:58
Просмотров 23 тыс.