Брайн Диаб ни разу не сомневался в своем выборе места для жизни. Еще в далеком 2008 году, покупая билет на самолет Бейрут-Москва в одну сторону, он не знал какое будущее его ждет.
Здесь, в столице страны, он раскрыл свой талант и стал шеф-поваром, а также открыл два ресторана и целый фудкорт. Он искренне делится своими мыслями по поводу переезда и сложившейся жизни, а также раскрывает кулинарные секреты.
Если вы хотите смотреть мои видео на английском языке, подпишитесь на мой второй канал: @TimKirbysTravel
Чтобы приготовить арабскую закуску муттабль, вам понадобятся: баклажаны (запечь и снять кожицу), кунжутная паста, зубчик чеснока, густой йогурт, лимонный сок, соль по вкусу. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Подается с горячими лепешками.
00:00 Введение
00:28 Как Брайн оказался в России?
01:28 Российский культурный центр в Ливане
02:15 Почему именно Россия?
02:56 Самые первые впечатления после приезда из Ливана
04:46 О карьере шеф-повара
07:05 Собственный ресторан в Москве
10:57 О знакомстве с женой
12:15 Любовь к русскому языку
13:36 Путешествия по России
14:34 Кулинарные мастер-классы
15:16 Русские стереотипы о Ливане
16:23 Готовим арабскую закуску
15 май 2024
