Спасибо Вам огромное, шеф! Испанский омлет теперь в моем рационе постоянно. Вчера из батата приготовила. Сенодня впервые приготовила французскую болтунью. Это - божественно! Спасибо вам за ваш труд и жизненный путь. Благодаря вам, я открываю новые вкусы и текстуры. Хоть и живу на краю света, в глуши, где пасуться олени и - 50. Огромное вам, спасибо!
Красивый получился! Я часто что-то подобное делаю, но здесь он именно воздушный на вид, нежный. Надо попробовать готовить с вашими секретиками - начинку сначала вмешать в яйца, и перевернуть обязательно, чтобы чтобы с двух сторон обжарился. Спасибо за интересные нюансы!
