В новом выпуске испанцы пробуют разные виды оладушек. В нашем меню: печеночные оладьи, кабачковые, рыбные и классические с яблоком. Какая реакция иностранцев будет на обычные блюда стран СНГ? Смотрите в новом выпуске.
Начнём с того, что, действительно, многие просто не умеют готовить печёночный торт и печёночные оладьи. Печень - продукт капризный, специфический, её нужно уметь готовить. Нужно уметь убрать горчинку, своеобразный запах. Печень принято вымачивать, хоть немного, добавлять необходимые пряности и какую-нибудь кислоту (лимонную, фруктовую, молочную и тд), тогда это будет вкусно! Когда готовят печёночный паштет, в него всегда добавляют сливки, сливочное масло, поэтому паштет не имеет специфического печеночного вкуса.
Жаль, что так и не дали ребятам попробовать действительно классические оладьи, дрожжевые, пышные, в два пальца высотой! С яблоками - это уже не классика, это одна из многих и многих разновидностей!
@@Vesta-Vesta как раз классические рецепты, что блинов, что оладьев - это именно на дрожжах. А на кислом молоке - это так и называлось: быстрые, скорые, скороспелые, скородумки. Почитайте в старых кулинарных книгах, везде классика на дрожжах. А бездрожжевые считались типа "учебные", для тренировки молодым, неумелым и неопытным хозяйкам.
У меня мама готовит сладкие кабачковые оладьи, притом довольно сладкие. Со сметаной объедение. Готовит половину со сметаной и чесноком, половину сладких.
Наш человек 👍. Остальных к нам на недельку. Снега покидать, топором и колуном помахать, баню натопить живую, чтоб на дровах. Через пару дней такой терапии "вкусовые чакры" раскроются у них... под рюмашечку и другие деликатесы зайдут на свежем то воздухе)))
@@ONTELEVISION Авторы, поставьте им как-нибудь группу "Громыка" ("А" на конце), интересно поймут они наш необычный рок, там вокалист "под генсека канает", вместо синтезатора "стилофон" и одеты в пиджаки 60х. Я недавно случайно на них наткнулся и обалдел. А если вы сами не видели посмотрите, лучше в передаче "Соль" там они между песнями немного рассказывают о себе. Вот ссылка: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-83OwNH2eXQ0.html. А если решите им поставить, клип или выступление сами подберёте какое понравится, в ютубе всё есть, у них и канал с одноименным названием группы, где они выкладывают своё творчество.
К классическим оладьям всё-таки хотелось бы увидеть больше ништяков в виде сгущенки, варенья и т.д. Ведь каждый из нас любит разное сочетание, а не только со сметаной, и этот же опыт хотелось бы чтобы получили и испанцы
Да, и сами классические оладьи должны быть пышными, горячими, только что со сковороды! Испанцам же подали заранее приготовленные оладьи, тонкие и специфические... 🙄. Оладьи с рыбой были вообще не в тему...
Значит, у вас дома их умеют готовить правильно! Когда печень приготовлена правильно, она нежная, ароматная, вкусная. А что подали испанцам, мы же не знаем... 🙄
На печеночные оладьи аж рефлекс Павлова сработал🤤 Вообще, у меня любовь к блюдам из печени пришла с возрастом, ребенком терпеть не могла, стала постарше - за уши не оттащишь))
Доброго времени суток! В моей семье все любят печеночные оладьи, а печеночный торт мы делаем и на праздничный стол. Вкуснотища!!!😋👍Всем отличного предновогоднего настроения и удачи!🎄🤗
Приятно видеть как от передаче к передаче меняются испанцы. Я смотрю этот проект с самого начала и видел, какие испанцы были недоверчивые, снисходительные к тому, что им показывали и чем угощали. Сейчас лед растаял, они стали гораздо ближе нам, а мы -россияне и Россия, хочу надеяться, стали ближе и понятнее им - испанцам.
Да ладно были олади из печени популярны? Мы и сейчас часто делаем. Детвора просто печень не хочет есть, в таком виде только так. Делаем соус с чесночком и уходят моментально.
Я согласна с тем, что печеночные оладьи один из лучших способов приготовить и есть печень, тем кто ее не любит, но понимает ее полезность)) и ещё обратила внимание что испанцы сметанку то со всеми оладушками едят))
обожаю оладьи во всех видах! из печени, из рубленой куриной грудки с луком в кляре, из кабачков, на кефире, драники, рыбные с добавлением сала... короче- всякие люблю))) Хосе и Рафа! ну как может не нравится еда, ВКУС которой- НРАВИТСЯ??? какая разница, из чего? тем более- печень! это же не жареные жопы кузнечиков, и не вареные свиные уши и хвосты!
Все виды оладушек люблю! А печеночные вообще объедение!)) А ещё на всем постсоветском пространстве готовят печёночный торт! Тоже вкусно! Даже вкуснее оладушек! P.S. а ещё готовят оладушки из куриного мяса(мелко нарубленное филе) + яйцо+майонез +ложка муки,( порубленный лук на любителя) .Все жарить на сливочном масле,выкладывая на сковородку обычной ложкой . Тоже очень вкусно
Обожаю печеночные оладьи с домашней аджикой! Ну и классику - мучные, пышные, горячие!!! Со сметанкой, со сгущенкой! Утром с чашечкой кофе! С какао тоже хорошо!
Обожаю печень в любом виде, в пирожках, в виде слоёного торта, в виде рагу, бефстроганов, поджареную большим куском. Куриную, говяжью, без разницы. Забыла написать, пирожки жареные - печень молотая с картошкой пополам вообще бомба.💣💥👍
Везите их быстрее в Россию!) И еще, если я раньше залипал на итальянцах в "куцно", то теперь залипаю на испанцах) делаете хороший контент но не хватает вам бомбы! Везите испанцев в Россию!
Печёночные оладьи нужно есть с картофельным пюре. Тогда вкуснее. И они стоят особняком, так как это мясо. Но есть ещё простые оладьи из теста на кефире.
На вкус и цвет- товарищей нет!😉 Обожаю печёночные оладьи( в поддержку Катерине!), в кабачковые всегда добавляю сушеный чеснок и зелень, не оторваться! Час назад напекла таких бомбических оладьев на кефире, сын с работы пришёл и уже пол часа смакует! 🤗❤️❤️❤️
Спасибо за выпуск. С меня лайк и еще 2 варианта оладий: 1) В тесто для стандартных оладий можно покрошить болгарский перец, колбасу (или ветчину), сыр и зеленый лук. Печь оладьи как обычно. 2) В тесто можно добавить творог. Получатся творожные оладьи. Печь так же. Творожные оладьи можно подавать с ягодами. Приятного аппетита. ;-)
Здравствуйте! А младший брат заинтересовался русским языком! И у него не плохо получается! Молодец! Оладушки на любой вкус! Здорово! Всем здоровья и счастья!
Про топпинги не знаю, 😁😁😁, а с мазилками: растопленное сливочное масло, любые варенья, сгущёнка(можно варёную), ягодные муссы, сметана, ряженка ну очень 😋😋😋.
Печень не субпродукты. Это фактически мясо, сильно обогащенное железом. Лично я ем часто. У нас в России говяжья печень стоит так же как мясо. Потому что очень популярный и полезный продукт.
Ребята поздравляем вас с Наступающим Новым Годом!! Очень люблю смотреть видео с вашим участием!!Вы для нас уже родными стали!! Желаем вам здоровья благополучия процветания достатка!Мира вам и вашим близким и родным!!Привет из Москвы!!
Спасибо) Интересный выпуск) Никогда не ела рыбные оладьи, теперь надо попробовать приготовить ) Ребята испанцы молодцы, но с субпродуктами видно у них любовь не случилась 😁 Ох и Рафаэль, его преследуют то печень то язык, он уже насторожен 🤣
Только что хотела написать, что скучная еда у испанцев, но увидела ваш комментарий! 👍. Слишком скучно без разнообразия блюд. Если питаться лишь говяжьим филе, оно может быстро надоесть.
Спасибо 🌹 за выпуск. Лично мне печеночные нравятся, но как торт, со взбитой сметаной с майонезом и зеленью между слоями, когда блины из печени теплые, они пропитываются и перестают быть сухими, а аромат зелени проявляется ярче 😉
Привет из Воронежа ! Спасибо за видео ! Классические оладушки очень вкусно со сгущёнкой, а печеночные нравятся в виде торта. Испанцы очень симпатичные и обаятельные.
А я люблю в острый томатный соус подрезать мелко репчатый лук, подмариновпть его, добавить тертый сладкий домашний помидорчик мелко порезанную зелень, какую любите и с этим соусом есть печеночные оладьи.
Я обожаю печеночные оладьи. Особенно "торт" из них, но в виде "крема" выступант майонез с чесноком. Просто бомбическая штука. К слову, печень полезная для кровообразования А вот кабачковые могли бы выйти лучше если в основу для оладушек добавить зеленушки или даже помидоров (это вообще бомба...)
Хосе делекатно намекнул Рафе,по поводу печеночных олАдушков,что бабушка готовила и не нужно обижать ее стряпню,если тебе не понравился продукт!Молодец,достойное отношение,как к бабушке так и к женщине!🤝Просматриваю ваш канал,приятные молодые люди,с юмором,приколами,с неподдельными эмоциями!👍
Я возмущена: где классические пышные оладьи на простокваше?.. Ну, ладно, на кефире? А печёночный оладьи (кнели) -необыкновенная вещь, действительно, для того, чтоб накормить того, кто не любит песенку. Кстати, кабачковый оладьев это тоже касается))
Всё! На завтра меняются планы на кухне! Буду оладьи с утра правильные ЖАРИТЬ!!! Почему правильные, потому что всё, что до них было - это котлетки. А из печени тоже класс котлетки! Куриную то - просто быстрая обжарка ну там с лучком в сметане. А животиная - либо паштетик, либо в кишку колбасную. Хороший выпуск. Домашний.
Я обожаю готовить и есть мясные оладушки, у нас в семье их называют " тяпки- ляпки". Добавляю приправу, зелень, а тесто не только из печени, но и других субпродуктов. Обжариваю и со сметанкой...ням👍
Сегодня благодаря вашему каналу у меня было замечательное настроение. Вы такие богатые на эмоции,позитивные. Классные вообщем. Добрячки и хохотунчики👍. Спасибо за видио
Недавно смотрел один выпуск, готовили бараньи яйца. Вот тоже самое как испанцы пробуют оладьи из печени. Мы их любим и не заморачиваемся. Печень, да вкусно! А вот яйца... Но, наверно, тоже стоит попробовать!!!
Моя мама делала на кислом молоке и я их ел мокая в варенье или в сгущенку не варёную,печеночные тоже люблю и люблю драники ,Скажу страшную вещь ,я живу в Сибири и мы ходили на охоту на лося и мы там ели печень сырую ещё теплую убитого лося и мне понравилось ,никто не заставлял и никто не отказывался ,
Дятька бородатый красавчик! - Наш парень . Любит наше всё. Уважение моё вам за труды кулинарные. Не привереда дятька этот, знает толк в здоровой и по настоящему вкусной еде. Может у него русская часть хромосомы присутствует?.