История застолья: традиции, обычаи, привычки

Подписаться 1,7 млн

Просмотров 304 тыс.

50% 1

Новогодний выпуск «Уроков истории с Тамарой Эйдельман» посвящен истории застолья. Тому, что значила еда в жизни человечества - и не просто еда, но и все то, что с ней связано - как люди садятся за стол, как подают блюда, что при этом надо говорить и делать. Обрядов, связанных с застольем - как обычным, ежедневным, так и праздничным, у всех народов во все времена было очень много. На Новый год самое время об этом вспомнить.
КНИГИ
1. Г.И.Кабакова. Русские традиции застолья и гостеприимства.
2. Лотман Ю.М., Погосян Е.А. Великосветские обеды.
* Поддержите выходы новых уроков истории на платформе Patreon - / eidelman
* Поддержите выходы новых уроков истории став спонсором на RU-vid - / @tamaraeidelmanhistory
Подписывайтесь на нас в социальных сетях, там мы регулярно публикуем дополнительные истории:
* Подписывайтесь на Тамару Натановну в Instagram - / tamaraeidelman
* Подписывайтесь на наш телеграм канал - t.me/eidelman
* Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook - / eidelmantn
* Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте - eidelmantn
* Подписывайтесь на канал Тамары Натановны в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/tamaraeidelman
-
00:00 -Вступление. Тема ролика
00:30 -Еда и её важность в понимании истории.
1:55 -Кулинарный треугольник Леви-Стросса.
2:42 -О важности еды.
3:40 -Как возникла еда? Мифы народов о еде.
5:11 -Еда и её великие тайны.
8:31 -Застолья в русских деревнях и городах.
10:20 -Об обычаях русского стола.
12:05 -Первые вилки и важность шеф-повара. Первая посуда.
14:19 -Про пищевые запреты и посты.
17:44 -Отзывы иностранцев о русской еде 19 века.
20:17 -Еда и традиции.
21:03 -Как же должна проходить трапеза? Еда и ритуалы, связанные с ней.
28:41 -Про коллективный характер еды.
30:40 -Цитата из книги Г. Кнабе.
31:48 -Братчина и другие обычаи.
35:53 -Гостеприимство и угощения.
38:44 -Обычная еда и праздничная. Как это разделить?
42:23 -Про переходные моменты и жёсткие правила.
46:28 -Про слово «кушать».
49:04 -Обжорство и магия.
52:05 -Сатирикон и круговорот жизни и смерти.
53:34 -Про еду и зрелищность.
55:38 -Крещение Петра Петровича. Старые и новые ритуалы.
58:02 -Рылеев и русские завтраки. Другие интересные ритуалы.
1:00:12 -Про состязание в еде в разные времена.
1:05:19 -Новые традиции и типы застолья.
1:08:30 -Обращение к зрителям.
#эйдельман #застолье #новыйгод

Опубликовано:

9 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 433

@valikdnipro7637 2 года назад

По утрам ем бутерброды с икрой, чувствую - жизнь удалась! В следующем году посажу ещё больше кабачков...)))😉

@user-vb7xw8zf2j 2 года назад

🤣🤣🤣

@zlajasova7960 2 года назад

😁👍

@user-iu9oj8vk3j 2 года назад

Кроме шуток.Кабачковая икра намного полезнее .

@user-hg3kw7co3q 2 года назад

@@user-iu9oj8vk3j , качественная икра рыбы-полезный белковый продукт, а икра из овощей чем полезна?! Все утушено, витамины разрушены, с большим содержанием соли и уксуса, очень сомнительная польза.

@valentinatroianovska8625 5 месяцев назад

@@user-hg3kw7co3qздесь не пользе продукта, а об уровне жизни...

@user-pt3lq2ur5t 2 года назад

Мне кажется, нужен отдельный ролик с историями из жизни Тамары Натановны. Столько всего интересного можно было бы узнать не только о ней, но и о событиях, которые ей пришлось увидеть.

@tanjam1396 2 года назад

Какой кайф утром первого января завтракая вкусняшками праздничного стола послушать лекцию дорогой Тамары Натановны на соответствующую тему!!! Любимая наша, счастья , удачи и здоровья Вам в Новом Году! И всем нам здоровья , удачи ,успехов, терпения в следующем году!

@user-xr8tt2uw3b 2 года назад

Поддерживаю всем сердцем!!!💖💖💖

@user-lo6ur1qz3i 2 года назад

УЖЕ В ЭТОМ ГОДУ. СЛЕДУЮЩИЙ БУДЕТ ЧЕРЕЗ ГОД.

@user-th2zd3yj4e 2 года назад

Уверен, Тамара попросила бы Вас избавиться от слова "вкусняшки"!))

@skate_stunts7704 2 года назад

@@user-th2zd3yj4e - Выразить одно и тоже можно по-разному, но мне кажется самое главное это оставаться настоящим для самого себя. Подыскивать самые научно интеллигентные слова для передачи простонародной информации или фразы звучит фальшиво. Это мешает простой речи от души. И если вы это не поняли в детстве, то будете нудить себя и других. В спектакле жизни самое мудрое это играть свою личную роль.

@user-wv8ho6jk5d 2 года назад

Тамара Натановна, спасибо! Про слово "кушать" - прекрасно)) моя кошка считает, что ее полное имя "Диана Иди Кушать"

@elenat8369 2 года назад

Тамара Натановна, первый день нового года с вами - лучшее начало дня!

@user-cb8ch1op1j 2 года назад

Лучшее начало года)

@user-kc8yx5wt9k 2 года назад

@@user-cb8ch1op1j согласна с Вами!

@user-st5bm6yh6t 2 года назад

С Новым Годом Вас!

@Svetush_my_jewelry 2 года назад

Тамара Натановна и все зрители канала! Доброе утро и с новым годом! Пусть исполнятся в этом году все мечты! 🎄

@user-ye1rn4op3t 2 года назад

Спасибо! С Новым годом!!!! С Новым счастьем!

@eglenarkeviciene4811 2 года назад

Baltos lygumos

@hiwazz 2 года назад

Ем торт и слушаю лекцию. Шикарный день!

@user-dc3bw7qb9l 2 года назад

Аналогично!😅 кофе, торт и лекция👍

@svetlana8263 2 года назад

Ем с утра сельдь под шубой, оливье, икру, суджук, запеченное мясо, то есть предаюсь магическому, наидревнейшему, ритуальному застолью и слушаю божественные лекции Тамары Эйдельман! Черт возьми, это же великолепно!🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎉🎉🎉🎉🎉🎆🎆🎆🎆✨✨✨🐅🐅🐅🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️💎💎💎💎🎅🎅🎅🎅🎅🧚‍♂️💥💥💥

@LjudmilaTal 7 месяцев назад

Суджук-что это🤗🇪🇪

@khalil1123 2 года назад

Дорогая Тамара Натановна ,спасибо за все ваши лекции. Я очень коротко хочу рассказать то , что случилось со мной в последние два дня и почему я часто вспоминал о Вас в эти дни. Я азербайджанец и живу в Варшаве. Приехал в Москву на две недели, чтоб провести новогодние праздники здесь и заодно гулять по Москве. Выходил гулять один в центре Москвы. Но и вчера и сегодня меня задержала полиция без всяких оснований ,впихнула в автозак и отвезла намного подальше от центра в какое-то отделение . Каждый раз в разное отделение . Два-три часа задержали и в конце отпустили . Со мной только были выходцы из Средней Азии. Каждый раз когда это случалось со мной,я естественно негодовал и вспоминал слова некоторых друзей или родственников которые говорят что в России нас никогда не будут уважать , что они на нас всех смотрят свысока и т.д.. Но потом старался вспоминать про Вас и про других людей которых я слушаю и уважаю и хочу верить в то что будущее России это не те менты которые сегодня издевались над тем как иммигранты говорят на русском а это такие люди как Вы. Хорошего Вам дня!

@samalaimukhametova7290 5 месяцев назад

Вы слишком хорошо думаете о них, на вашем месте я бы не стала бы думать о них настолько хорошо. Даже у этой ведущей чувствуется русофилия, из-за которого как русский человек смягчает рассказы только про европейцев и славян. P.s.Судя моему опыту славяне и русофицированные не могут объективно рассказать историю, обязательно в какой-то части своего рассказа глупость скажут. Благо не зацикливаюсь только на русскоязычных каналах, хоть подписана на Redroom(в основном там в комментариях тупые русские могут встречаться). Канал Юлия Большакова, вроде попроще рассказано, но видео про Шёлк, где она пихнула своё субъективное глупое мнение делает её шовинисткой, напоминает лицемерных расисток с невежеством, видимо из тех выскочек, которая думает что одни их предки мылись,а другие как зомби ходили

@user-ge9uf2ki1s 2 года назад

С Новим роком! Здоров'я Вам, щастя, миру і успіхів вашому каналу! Моя бабуся, навіть коли я була маленька, ніколи не дозволяла сідати на стіл. Казала: "Стол - Божий престол!"

@vn9017 2 года назад

Это лучший подарок для новогоднего утра- встреча с Вами, уважаемая Тамара Натановна!!! Новых успехов, здоровья и благополучия!! Я ровно 2 года радуюсь Вашим урокам!! Спасибо огромное!!

@alexadia7 2 года назад

Самое лучшее начало года на ютюбе!!!

@natadida 2 года назад

Вспомнились слова Остапа Бендера, адресованных Паниковскому: "Не делайте из еды культа!" С Новым годом! Пусть все наши новогодние жертвоприношения не пройдут зря!

@Sayora_Atamurodova 2 года назад

Самый лучший праздник для меня - это- НОВЫЙ ГОД. И ваш рассказ очень кстати. В Новым году всем и вам ,Тамара Натановна, желаю здоровье, мира ,счастья и сбывания мечты...

@user-dc3bw7qb9l 2 года назад

Просто прекрасно начать новый год с интересной лекции! Спасибо Тамара Натановна! Особая вам благодарность за вашу гражданскую позицию и мудрые, но смелые посты! Счастливого нового года!!!

@LighthouseSun 2 года назад

Как обычно, замечательный ролик. Да еще и в новогоднее утро! Спасибо! Отдельно хочу поблагодарить ответственных за крутую подборку картин к ролику, очень здорово!

@elenamorgan6504 2 года назад

Самое традиционное и значимое Новогоднее блюдо для меня - это мясные пельмени. Стряпали их вместе всей семьёй перед праздником,а потом с удовольствием ели,кто со сметаной,кто с уксусом и чёрным перцем.

@-svet-ka- 2 года назад

Недавно смотрела ролик про то, что чтобы себя мотивировать делать трудные или скучные дела эффективнее, нужно вводить в них элементы игры. Среди прочих одним из таких элементов является награда в конце каждой стадии такой работы. Это обусловлено целиком нашей биохимией - награда вызывает выработку допамина, который создает ощущение счастья. Ну, и таким образом, является отличным стимулом для следующей сложной стадии, за которую ты берешься с огоньком, если знаешь, что по ее окончании опять получишь что-то приятное - опять выработается допамин (своего рода естественная наркомания). И вот, смотря это видео, подумалось, что пиршество в конце трудного периода или тяжелой работы (как в приведенных примерах окончания зимы, постройки дома или сбора урожая) все народы делали традицией под влиянием именно нашей биохимии. Уж как это формально объяснять себе и другим - религиозными причинами, социальными или какими-то другими - это вопрос развития и знаний конкретной группы людей. Но до сравнительно недавнего времени пища людям не доставалась так легко, как нам сейчас. Поэтому совершенно точно была отличной наградой для любых слоев общества. Ну, и общение при ее поглощении, конечно, тоже. Та часть видео, где рассказывалось про иерархию при рассадке за столом, и что самые лакомые куски доставались высокопоставленным людям, а наименее уважаемых людей могли и игнорировать, сразу же напомнила про распределение добычи в группах социальных животных (волки, львы, обезьяны...). Сначала едят альфа-самцы, альфа-самки, а омеги - в самую последнюю очередь. То есть, история историей, но без биологии никуда 😁 С Новым Годом!

@hidan9844 2 года назад

Тамара Натановна, я сам шеф-повар , слушаю Вас в захлёб. Особенно эту лекцию и лекцию про десерты. Прошу Вас , сделайте урок про «Обед трёх Императорах» уверен не только мне будет интересно 🙏

@vladimirrabinovich3929 2 года назад

Тамара Натановна, с Новым Годом! Вы лучик света в эти мрачные дни. Здоровья Вам и семье, и если что ✡ 🏃‍♀️

@yaroslava248 6 месяцев назад

Смотрю вашу лекцию накануне 2024 и режу салат оливье и не только😄 Под Вашу увлекательную лекцию готовка идет на одном дыхании. Спасибо Харьков🎄

@Anutuh 2 года назад

Здравствуйте! Каждый урок все интереснее а вы все красивее!

@dzyaniska7160 2 года назад

Лучшее начало года!

@elenashapetko1902 2 года назад

Вот это подарочек - пока все вымерло и стоит на паузе, тут свеженький выпуск😍 да еще и на интересную тему!

@galaluts 2 года назад

Каждая Ваша лекция - пир духа и мгновения удовольствия!

@user-km4hn6rq9v 2 года назад

С праздником, Тамара Натановна! Я вот за две недели посмотрела абсолютно все ваши видео и теперь ужасно жду каждой новой субботы и вашего нового видео!💕💕💕

@user-rx1kh5bl1o 2 года назад

Тамара Натановна, с Новым годом! Читая Ваши посты, преклоняюсь перед Вашими смелостью и интеллектом!

@user-vm3dk2kq3v 2 года назад

Мне вот представилось, что такая популярность канала связана с образом старшей женщины, матриарха. Мог бы и раньше сообразить, но этот рассказ про традицию застолья помог. Спасибо за вашу мудрость, доброту и открытость, с Новым годом, Тамара Натановна!

@user-wi2vn7cu4w 2 года назад

Всех с Новым годом! Прекрасное начало года.

@user-zz4qf7mm6e 2 года назад

Думаю 1 января пока все спят, попью чайку и что-то в тишине посмотрю на Ютуб, открываю и ураааа видосик Тамары Натановны, спасибо большое!!!!! С новым годом!!!!!!

@humilita 6 месяцев назад

Тамара Натовна, спасибо за такую замечательную лекцию! Прекрасно слушать ее в каникулы с надеждой на новый, вкусный мир ❤️

@JNHelen 2 года назад

Спасибо огромное, Тамара Натановна, за интереснейшую лекцию. Даже есть захотелось). Пельмени - символический смысл имеют, несомненно. Пельмени - это событие. Лепят все вместе, едят неторопливо, за разговорами с разными приправами, кто со сметаной, кто с маслом, с уксусом. С наступившим Новом годом! Всем - больше приятных застолий в этом году!

@xNiaKrissx 2 года назад

Хотелось бы упомянуть в качестве "магического" или традиционного блюда студень. Многие называют его холодцом, но в нашей семье такое название почему-то не используется. Варю его каждый раз на НГ, наверное, по традиции. Научила меня этому бабушка, а ее - ее бабушка, но современный вариант, конечно, отличается от того, что делали мои предки. По словам бабушки, в ее детстве студень варили из целой коровьей головы, добавляя так же свинину. А заливали в большое деревянное корыто, и куски на выходе получались толстые, не меньше 20см. в высоту. Основной массой был крепкий застывший бульон. У них была очень большая семья, 16 детей, и я представляю, ЧТО это было за корыто. Корнями бабушка уходит в северные народы, родом из небольшой деревни на реке Кемь. Вот такая у них была традиция, часть которой сохранена в нашей семье до сих пор. Наваристое, чисто мясное блюдо на новогоднем/рождественском столе , как я понимаю, имело символическое значение. Принимая его в пищу, люди надеялись на хороший сытный последующий год. Чего и Вам желаю)

@user-iu9oj8vk3j 2 года назад

Чего всегда терпеть не могла,так этот студень-холодец.Что в нем хорошего?

@elenamorgan6504 2 года назад

Очень люблю холодец.Говорят,что желатин очень полезен для укрепления ногтей и волос.Да и блюдо очень вкусное.Спасибо за Вашу историю.

@xNiaKrissx 2 года назад

@@user-iu9oj8vk3j Вы знаете, 364 дня в году я его тоже не очень... Но на НГ , в охоточку, да ещё с красным хреном, ну прям очень вкусно. Наверное память поколений просыпается 😂.

@Ninon49 2 года назад

Просто вы не умеете его готовить

@user-ry8ie6vp6z 2 года назад

Подводка к рекламам от Тамары Эйдельман, как отдельный вид искусства! Спасибо, что вы есть! Удачи Вам в 2022!

@user-fp3sm5nl6m 2 года назад

Обожаю я Вас, Тамара и лекции Ваши прекрасные!) Вы невероятно харизматичны! Рекомендую всем, кому это может быть интересно! С Новым годом! Здоровья, добра, счастья, гармонии!)❤❤❤

@PRO_PSY 2 года назад

У этой лекции есть один недостаток -она заканчивается. Оочень интересно и смачно рассказано, спасибо

@user-rv4kr7ip5b 2 года назад

Тамара Натановна, с Новым годом Вас и Ваших близких!!! Спасибо этой платформе, за то, что мы все видим Вас 🙏 самые лучшие подарки - это хорошие люди! Вы мой подарок 2020! Я навсегда с вами теперь! Спасибо за вашу работу!

@helga506 2 года назад

Всех с Новым годом и, главное, Тамару Натановну! В соответствии с темой лекции - всем благополучия и обилия - на все времена)

@user-yt2or4dm5x 2 года назад

С НОВЫМ ГОДОМ! С новыми историями!

@user-wr9wj7yc9f 2 года назад

Неужели даже сегодня!! Спасибо!

@katys_imagination 2 года назад

1 января ❄ Тамара Натановна, спасибо что помогаете выйти из майонезной комы) прекрасное начало года) 🤗

@user-sp2fy7hw3z 2 года назад

С Новым годом, Тамара Натановна! Счастья, успехов, здоровья, творческих идей! Спасибо за ваши уроки, Вы - мой любимый учитель, заслушиваюсь и по содержанию и по интонации

@valikdnipro7637 2 года назад

- Изя, а вы знаете, что у царя Соломона было 700 жён! Интересно, а чем он их кормил? - Меня, Сёма, больше интересует другое - а сам-то он кушать таки успевал?🤔

@raya1741 4 месяца назад

1000 жен

@annaorlova8283 2 года назад

С Новым годом! Счастья,позитива и 1.000.000.подписчиков Вам!

@sve1222 2 года назад

Уважаемая Тамара Натановна, День Рождения Королевы, в Нидерландах раньше отмечали 30 апреля, если этот день не выпадал на воскресенье, в День Рождения предыдущей Королевы- Королевы Юлианы, ее матери. Взойдя на престол королева Беатрис, решила не менять эту традицию и оставила эту дату,в честь памяти и как дань уважения к своей матери.Но я думаю не малую роль сыграло то, что ее день Рождения выпадает на 31 января, зима-это не лучшее время для народных гуляний, в Нидерландах. Обожаю ваши видео!Всего вам самого наилучшего в Новом 2022 году: здоровья, счастья,благополучия и конечно же творческих успехов!😍

@irinasorokina1614 2 года назад

С Hовым годом, наш дорогой Учитель! Пусть в наступившем году Вы и все Ваши подписчики, зрители и все добрые люди будут здоровы!

@annasirot5985 Год назад

Потрясающе! Спасибо, Тамара Натановна!! Как хочется таких учителей нашим детям!

@marinagrishkova5959 2 года назад

Огромное спасибо за то что предоставляя огромное количество новой информации, Вы даёте каждому право самому оценить ее.

@waldi5095 2 года назад

Неплохое начало года,спасибо!Удачи и здоровья Вам💝!

@tiho4163 2 года назад

С праздником, Тамара Натановна. Пусть этот год принесёт вам только радостные события, а вашим подписчикам множество интересных уроков.

@user-su5hk8et9n 2 года назад

С Новым годом, Тамара Натановна! С Новым годом всех нас! Здоровья, сил и больше добра в отношениях друг с другом!!

@annakusow9213 2 года назад

С новым годом, Тамара Натановна! С новым годом, все кто интеруется историей и не только ей. Я уже больше 20-ти лет не живу в России, но традиционный "тазик оливье" абсолютно неотъемлемый атрибут встречи нового года в нашей интернациональной семье. И сельдь под шубой. Без них праздник - не праздник. :-)

@Zalishchak 2 года назад

Тамара Натановна, спасибо! С Новым годом!

@irinaefremova5520 2 года назад

С Новым Годом !! Тамара Натановна!! Многих Вам Застолий с друзьями и родными и здоровья телегу ,чтоб на все хватило

@hitori_ame9246 2 года назад

Ох, наконец добралась послушать. Замечательная лекция!)) А скажите, пожалуйста, не интересует ли Вас тема истории чаепитий и чайных церемоний?) Я бы с удовольствием послушала лекцию на эту тему(и, подозреваю, не только я).

@user-oe5cr5xh3o 5 месяцев назад

Тамара Натановна, вы моя новая любовь! Каждый день с вашей лекцией!

@valikdnipro7637 2 года назад

Как говорят в Одессе: самое правильное питание - это кушать в гостях.☝️

@user-fb6dg6wn7c 2 года назад

Прекрасное начало Нового года. Огромное спасибо!!!

@Oranjevaya 2 года назад

Шикарно начинать год с вашего полезного, познавательного видео! Благодарю! С наступившим!!

@TANY925 2 года назад

С НОВЫМ ГОДОМ!!!! Творческих успехов, здоровья и благополучия!!!! Процветание каналу!!!

@liliiaantiukhova5146 2 года назад

Тамара Натановна, спасибо за такую интересную лекцию в новом году! Здоровья Вам и вдохновения!

@Tatiana-kq1bp 2 года назад

Уррраа!! Вот это с Новым годом!!

@redwinered 2 года назад

В 2021году я нашла ваш канал, это одно из самых чудесных приобретений !!!! Спасибо вам за такую возможность, узнать про наш мир больше, и спасибо за ваш труд!!!!

@user-bc7rn4ne4s 2 года назад

Спасибо!Прекрасная лекция.Всех добрых людей с Новым годом!!

@user-cx2mc9hx8z 2 года назад

С новым годом Тамара Натановна желаю вам всего самого наилучшего в новом году и много новых подписчиков. Тамара Натановна тема действительно очень интересная скажите а будет ли видео ещё об истории еды?

@user-bs5hy4mc4z 2 года назад

Поддерживаю

@user-yk9zb1yr2z 2 года назад

Удивительный, интересный рассказ, сколько нового узнали мы, зрители! Самое удивительное - что еда связана с ритуалами и их так много, как в прошлом, так и в наше время! Спасибо, интересно! Увлекательно!

@Nana_dzha_60 2 года назад

Мне вспомнилось детство у дедушки с бабушкой в селе(лет 50 назад).Было принято угощать гостей,НО:приглашали к угощению 3 раза!Первые два приглашения надо было отказаться,и только в третий раз согласиться.Если надо было соблюсти правила гостеприимства,но гость не слишком желанный,приглашают к столу два раза.В таком случае гость должен понять,что ему не слишком рады и уйти.

@user-zi2jh5rk9e 2 года назад

Ничего себе

@vkusnenkogo 2 года назад

Слышала о традиции приглашать трижды в современных сирийских семьях. Причём, если не предложил трижды, то это серьезный повод для обиды на такого родственника

@maaskharuldze1941 2 года назад

Целую Вам ручки дорогая Тамара Натановна и с Новым годом Вас. Спасибо за эту прекрасную лекцию. Насчёт новогодней еды я как Грузинка люблю всё грузинское. Грузинская еда- это искусство.

@user-xq4se8zq7g 2 года назад

Доброе утро! С Новым Годом! Всем здоровья! Счастья! СВОБОДЫ!

@dashachet6338 7 месяцев назад

Это моя самая любимая лекция :) Праздники и гости обрели для меня новый смысл.

@kornleonid 2 года назад

С Новым годом, с новым счастьем!

@user-bi8fk4gi3q 2 года назад

Здравствуйте поздравляю вас наступившим новым годом. Желаю вам всего самого наилучшего. Мне нравятся ваши уроки. Спасибо вам большое. Жду новых интересных лекций.

@galinapakhlova6721 2 года назад

Тамара Натановна! С новым годом! Здоровья Вам и счастья! Вы для нас - Человек 2021 года!!! СПАСИБО ВАМ!!!

@user-en7ey2le7f 2 года назад

Дорогие люди, с новом годом! Будьте счастливы! И умны)) А если вы здесь с Тамарой Натановной, значит второе вам точно грозит)) а от второго и первое ❤️

@natalie9185 2 года назад

С Новым Годом, Тамара Натановна! 🎄🌹🥂

@Irina_WM 2 года назад

С Новым годом, Тамара Натановна!! Успеха и благополучия Вам. Спасибо за Вашу работу и очень интересный канал.

@nowherelandchronicles1062 2 года назад

Дорогая Тамара Натановна, спасибо за приятную лекцию! С наступившим новым 2022 годом!!! Здоровья, счастья!!!!!

@nelliahearn9494 2 года назад

Мне 58 лет ... вроде много читала за свою жизнь .... послушала вас .... оказывается вообще не знаю вроде бы элементарные вещи ... как интересно ..... слушала бы и слушала вас . Спасибо огромное .... а можно лекцию о постели ....

@anitabaxter 2 года назад

С Новым годом, дорогая Тамара Натановна! Невероятно интересна история еды как трапезы. Как филологу и преподавателю русского языка для иностранцев, мне было особенно интересно употребление глаголов есть и кушать. К сожалению, если благополучие в наступающем году зависит от количества съеденного за новогодним столом, то мне оно не грозит: не в состоянии много есть, тем более, на ужин. Но готовлю, а как же! И от души желаю Вам и всем Вашим слушателям благополучия в 2022-м! Всего доброго!

@user-ie9tp4hq1f 2 года назад

Лучший подарок на новый год - ваша лекция, Тамара Нотановна. Спасибо огромное за удовольствие. Мороженное было за 19 копеек. ☝😉 Пломбир в стаканчике. Необыкновенный. Вкус детства.

@thewatcher7643 2 года назад

Сливочное в вафельном стакачике стоило 13 коп, фруктовое и шоколадное -- 15 коп, эскимо на палочке в шоколадной глазури -- 22 коп. И никаких хим. и растительных заменителей молочной основы.

@user-eb8rr6hq9y 2 года назад

@@thewatcher7643 , нее. Стаканчик за 19, фруктовое за 7 и за 11, за 13 - брикет с вафлями, эскимо за 11, а за 22 - ленинградское, за 28 - трубочка (нынешняя лакомка). А еще за 15 вафельный рожок...Простите за поправки - захлестнула ностальгия))

@user-ie9tp4hq1f 2 года назад

@@user-eb8rr6hq9y насчёт 19 копеек - это делезобетонно. Мне родители оставляли 20 копеек на день. Получалось мороженное в стаканчике и стакан газировки без сиропа за 1 коп.

@Anastasia.Gilert 2 года назад

Идеальное утро 1 января!❤️

@Alles-hoert-undAlles.Sieth. 2 года назад

Добрый день и спасибо Вам огромное за прекрасное начало Года 2022! Здоровья Вам 🌠🌷🌷🌷

@vladislavandon5247 2 года назад

Лучшее начало Нового Года! С Наступившим, дорогая Тамара Натановна!

@user-xx5iw4ce3d 2 года назад

Спасибо,что Вы говорите нормальным голосом ,а то уже сил нет слушать под ужасную музыку,всяких ; умников;

@user-jp8qb8bj7u 2 года назад

Очень интересная лекция , я посмотрела , буквально , на одном дыхании . Спасибо большое за такое познавательное начало "нового" года !

@mariastern6975 2 года назад

01.01 не повод не выложить новое видео) Благодарю Тамара Натановна! С Новым годом Вас!

@annaghasabyan2125 2 года назад

Спасибо за Ваш труд. С Новым годом. В Армении традиционно свинина , толма, хаш, шашлык… печёное с орехами и много разных сухофруктов и разных орехов. Живу в Америке и хозяйки общины усердно продолжают традицию предков. Все это приобретает новые смыслы идентичности и сохранения нации, единства с предками…

@marina1803 2 года назад

Тамара Натановна, с Новым Годом! Спасибо вам за ваш труд! Очень здорово, что есть ваш канал, где можно посмотреть самые интересные исторические лекции! Здоровья вам и сил в новом году!

@tatianakuznetsova5136 2 года назад

Очень интересно. Из уст Тамары лекция про еду звучит как "елей" для ушей и стимул для кулинарного воображения!

@lukacrosszeria361 2 года назад

Дорогая любимая Тамара Натановна с Новым годом мы Вас любим большое Вам спасибо ❄️❄️❤️❤️

@user-dp7zf5rm5y 2 года назад

Дякую за цікаву лекцію! Нехай Новий рік принесе нам багато цікавих зустрічей з Вами!

@putinloh2959 2 года назад

Тамара Натановна, спасибо от всего сердца за ваши лекции! Благодаря моему злому и срывающемуся на детях учителю истории, я теперь смотрю Ваши лекции с большим удовольствием и восполняю знания)

@rudfilm3158 2 года назад

На газетке, как раз - интеллигенция. Читающие люди). Кроме всего, это добавляет некой приятной простоты и ностальгии)) Я "за", но не каждый день.

@SADovyeistorii 2 года назад

Доброе утро! С новым годом! Как своевременно, пошли снова за стол! 😆🥂🌮

@user-ce1ty5dm5o 2 года назад

Уважаемая Тамара Натановна, совершенно неожиданно для себя я втянулась в "Уроки истории". Большое спасибо за Ваш труд. Относительно еды. В наших краях на Новый год всегда присутствовал и присутствует холодец и запеченный гусь. Еще раз, большое спасибо и с Новым годом.

@user-hc4ex6rb7p 2 года назад

С новым годом!!! Добра и счастья вам 💖🌲🎆🎉🎄🎇🎉😘😘😘

@user-tb4rs2so7n 2 года назад

С Новым годом, Тамара Натановна! Здоровья и процветания Вам и Вашим близким! Обожаю Ваш канал! Интересная тема, много нового для себя открыла. Спасибо!

@user-wm7ob5wk4n 2 года назад

Спасибо за рассказ, они прекрасны все. Но хочется слушать больше историй про конкреные исторические периоды или конкретных деятелей. Обощенные отвлеченные рассуждения ценны, но не слишком захватывающи.

@galinatillanen6831 2 года назад

Всех всех всех с Новым годом!Пусть у всех будет хорошо!

@user-bn8wy7we4w 2 года назад

С Новым годом Тамара Натановна! Как приятно начинать этот год с вами!Спасибо!

@user-jo9qs5iv4m 2 года назад

Спасибо вам, за ваши знания, ум и щедрость, с которой вы делитесь ими с обществом. На Кубани основное блюдо на Новый год холодец. Поэтому и сегодня в станицах холодец обязательно готовят. Думаю традиция идёт от наши предков, запорожских казаков, готовили его на Рождество.