Все про Руденко только говорят, а я похвалю Рестораннера. Очень прикольно создаёт атмосферу своими репликами, порой смеюсь в голос. Идеальный дует. И с камерой бы ничего не делал, это как авторское кино, трясущаяся камера, следующая за взглядом оператора, в этом что то есть живое.
Спасибо Денису, великое дело делает ) Спасибо Игорю! Его комментарии веселят и создают хорошую дружескую атмосферу повествования! Будете в Питере - готов помочь со съемкой, большой опыт ) Для повышения качества ролика, могу посоветовать такой ход. Если не лень чуть больше возиться с монтажом - лучше делать так - Денис говорит, берет бутылку и рассказывает. Игорь никуда не мечется. Дальше крупно доснимает (в фокусе на этот раз ) бутылку, контрэтикетку, если надо, и ценник. Во время монтажа, когда Денис говорит про вино, вставляем когда надо ценник, крупно этикетку и контрэтикетку, если требуется. Все это будет выгдядеть более профессионально, но конечно потребует немного более усилий при монтаже.
Как вовремя..посиживаем в вых. Пьём 20 ventiterre zonin...и вдруг новая серия, да ещё наши бутылочки мелькнули.. Мужик молодец, вспышку не проворонил, за вами прошёлся, получил удовольствие, байка прикольная..но я сам служил в ВДВ, это дело там табу, но поржали..Лайк, Вам ребята!!! В очень хорошем позитивном настроении посмотрели.. под ароматное винишко..
О. я за вых много пропустил..Трезвый понедельник начался с алко...хороша примета! Игорь, Денис Вам Лайк! и мужику с анекдотом тоже... Отметил для себя интересный проект с тремя Гарнача, будем пробовать..
Mucho Mas, попробовал я его будучи в Копенгагене. Очень приятное, с одной стороны мощное, густо окрашенное и сладковатое во вкусе, с другой достаточно округлое и приятное даже без еды. Взял с полки, потому что "где-то его уже видел", не прогадал.
Удивительно, но последние годы урожая стали существенно слабее, чем те, которые были, когда оно только появилось. Я сам был хорошего мнения, но за этот год дважды пробовал его "вслепую" и мне все больше кажется, что оно стало дороговато для своего качества
Спасибо за видео! В Ваших видео часто упоминается о слепых дегустациях вин. Было бы очень интересно увидеть запись слепой дегустации с участием Дениса Руденко!
У меня во ВКонтакте есть, Ютюб его блокирует по требованию телеканала. zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/mogut-li-degustatory-otlichit-deshevoe-vino-iz-paketa-ot-bolee-dorogogo-vina-iz-butylki-5c043e3264381a04585149f7
@@750ml-ru Занятно! Но в передаче все сильно урезано, не хватает Ваших развернутых и богатых на эпитеты комментариев. Было бы классно снять слепую дегустацию специально для Ютуб-Канала, только чтобы зрителям были видны названия вин и их цена. На мой взгляд, данные ролики должны быть очень интересны и зашкаливать по количеству просмотров!
@@staryoskol2899 Специально снять - будет море подозрений, что "он все знал, ему сигналили". В случае в центральным ТВ я действительно ничего не знал вообще, они хотели "злой сенсации" а в итоге получилось "почти все правильно определил, зараза!"
Спасибо за труды! Игорь, а можете спросить Дениса: какое самое дорогое вино он пробовал вообще? И при каких обстоятельствах это произошло? Я думаю было бы всем интересно послушать.
Вкусные вина в Глобусе - Испанские с деревьями на картинке - Гарначи, Ochoa Сalendars 2014г, Don Batisto reservation 2013г, Кьянти Классико 2014г. Но самое вкусное из недорогих за 1500 рублей -это Климент 7 резерва, с черной наклейкой 2014г. и Чёрный доктор за 1250 руб. в Метро и конечно же Ганнибал за 1500 руб.
Очень ждал глобус, потому что у меня в Рязани в глобусе большая полка германо/австрийских рислингов, всегда около неё зависаю и хотел бы услышать про эти вина. Жалко что так быстро проскакали Германию с Австрией. И кстати - консультант в моем рязанском глобусе тоже вполне толковый парень, который не только этикетки умеет читать, а еще и пару советов дать. Видимо это у них фирменное. Магазины кончаются, может вам сделать видео по сортам и чуть подробнее рассказать про них? Например 5 хороших пинотажей от дешевого до дорого, 5 каберне , 5 саперави и т.д.
Здравствуйте Денис подскажите где в ваших видео можно найти про правильное чтение этикетки на бутылке, на что нужно обратить особое внимание и отсутствие чего должно настораживает, если нет такого видео у вас, надо снять и объяснить людям думаю будет полезной информацией
Спасибо за обзор! Предложение авторам: не могли бы вы делать регулярные обзоры акций в магазинах. Ваши обзоры очень интересные и познавательные, но акции постоянно меняются. Уследить, а главное понять насколько эти акции выгодны, сложно. А вы могли бы с помощью разных приложений отслеживать такие акции и давать рекомендации по самым выгодным и интересным.
Спасибо, но не могли бы. Во-первых, у Дениса на это нет времени. Во-вторых, акции проводят в отдельных магазинах, а канал смотрят по всему бывшему СНГ. Подписчикам куда проще выбрать в обзорах оптимальные вина, а потом погуглить, где на них минимальные цены и акции. Разумеется, мы всегда говорим про акции, которые видим там, где снимаем. Но эта информация быстро устаревает, а акции меняются на другие.
Я как-то пропустил или про мои любимые Португальские красные сухие вина почти ничего не было? У нас в Глобусе в Щелково есть небольшой выбор и хотелось услышать о них мнение, так как Португалия вообще очень скудно представлена в РФ.
да как всегда все супер, уже узнают, жаль нет Глобуса в Воронеже пару вин присмотрел но по интернету в Воронеже не находит может так увижу где, был не давно в ленте спросил про вино ответ белое к рыбе красное к мясу на это знания консультантов закончились
Грилло - в общем случае, да. Вот с Катаратто, да с Этны - там вариантов гораздо больше, там много самых разных вин, в том числе заслуживающих долгой выдержки.
Денис, здравствуйте, Благодарю Вас и Игоря за великолепный путеводитель в мир вина. Мне, да и многим людям, думаю, был бы интересен формат, когда Вы предлагаете на пробу несколько бутылок вина с ярко выраженными особенностями, например, образно, Саперави из Квеври и Саперави, выдержанное в дубовых бочках. Т.е. такое сравнение, которое бы могло научить и понять различия между винами одного сорта, но отличающимися по терруару, выдержке, технологии производства и т.д. Самостоятельно, не имея должного опыта, выбрать вина для такого сравнения непросто. Могли бы Вы с Игорем снять нечто подобное? На Ваш взгляд, было бы это интересным?
Далеко не все имеют такую возможность. Многим лучше сразу получить подсказку на беспроигрышный вариант, точнее на много таких. Тогда хоть что-то найдется в ближайшей доступности
@@IgorCherski полностью с Вами согласен. Однако, существует много людей, которые хотят разобраться в вине и перейти в своих знаниях на ступеньку выше. Сравнение всегда дает более хорошие результаты понимания напитка, нежели дегустация лишь одного образца.
Добрый день! Было бы очень интересно узнать про Совиньон Блан, на мой взгляд прекраснее вина из этого сорта винограда, чем из Новой Зеландии, нет... Может я ошибаюсь?🙂
СБ - очень богатый сорт на разные оттенки стиля. Я гораздо больше люблю Сансерр и Пюйи Фюме, но вполне признаю и многие новозеландские образцы, а из бюджетного - долины Касабланка, Сан Антонио и Ллейда из Чили.
@@IgorCherski и еще... Есть у меня бутылка завода Массандра: Кефасия. Урожай 2014 года. Вопрос-ее лучше сейчас употребить или лучше сразу вылить или еще пяток лет похранить?
@@user-rq4wl8yj2k 2014 год хранить не надо, это был первый урожай этого вина и технология была еще не вполне отлажена, вино получилось без заметного потенциала к хранению
О как у Вас всё хорошо, пока всё обойдёшь и снова Новый год с шампанским..у нас в Беларусии тоска..даже бутики не радуют..а Российского вообще нет..печалька..
Хотелось бы чтоб вы родной немецкий Globus посетили. Кстати, в немецком глобусе лучший выбор вин среди всех супер-гипермаркетов. Ассортимент - от копеечных до Chateauneuf-du-pape
Нама - это старое название всех вин, используемых для причастия. В материковой Греции это сладкое красное, обычно из Мавродафне, на Кипре оно сейчас называется Коммандария. Она бывает разная, и средненькая и очень хорошая. В принципе многие из них очень неплохи..
Самое классное что оттуда пробовал это Cavino Xynomavro, только давно уже в нашем местном глобусе его нет. А из греческих только простенькие Ионосы остались - абсолютно необломные. Ещё понравились Terras de Po (Португалия) - что пробовалось, никаких разочарований. Massai Pinotage зашёл очень, и напомнил портеры пивные даже - но вот всем его точно рекомендовать не стал бы, уверен многим не понравится, специфичное - любителям экспериментов вот порекомендовал бы. А последнее пробовал какое то испанское по акции с этикеткой похожей на Кампо Виехо, но я крутил в руках его и понимал что это не Кампо Виехо, а тут какая то тётя мимо проходила - и давай его одно за одним в тележку укладывать, а я пытался его пробить по вивино, а она все мешала. Сказала очень хорошее - поверил. По итогу оказалось дрянное на мой взгляд. Вот теперь думаю, а может тётя то с Кампо Виехо его попутала на радостях по акции навалив кучу в бутылок в телегу, или быть может правда именно Это ей понравилось, хм
А, да. Интересно было бы про такую экзотику, как Уругвай услышать мнение. Как раз в последний заход в глобусе видел пару уругвайских вин (бренд Salida) но так и не решился на покупку
Есть два вина которые очень понравились, но не увидел их в ваших видео: №1 Contessa Carola - Primitivo Di Manduria (в пятерочке) и №2 Pieve San Vito - Bardolino (в красном и белом), хотелось узнать ваше мнение
Помню как то брал как раз данное вино в пятёрке по 500 или 600р по акции (уже не помню)Contessa Carola - Primitivo Di Manduria - очень понравилось,а потом оно пропало и найти не могу его сейчас.(
Друзья, извините, пожалуйста, за глупый вопрос: сейчас в Магните по акции за 329р!!! продаётся Кампо Вьехо с жёлтой этикеткой темпронильо урожая 2016 года; вино молодое (на контрэтикетке с фирменной наклейкой региона Риоха указан "возраст" - COSECHA), выдержка в дубовых бочках 4 месяца, дату розлива не нашёл на бутылке, но наверняка где-нибудь летом 2017. Конечно купить можно, но вопрос: в принципе у таких вин есть потенциал для выдержки в бутылке? Или оно также состарилось и поэтому на него и на подобные напитки (красные вина, ну и, наверное, белые) не стоит обращать внимания сколько бы они не стоили. Спасибо за ответ.
@@IgorCherski Денис там не упомянут, они просто повесили на бутылку типа бэйджика что-то,, не знаю как это называется, с надписью выбор сомелье или рекомендовано сомелье, точно уже не помню
Здравствуйте, Игорь и Денис. Вопрос к Денису про белые вина ( мол то, что надо брать молодые т.к. поздние урожаи в бутылках устаревают): однажды попробовал CHABLI HERITAGE (купленное в Бристоле в декабре 2015 по 499р!!!!, тогда как в METRO стоило 1500-2000р - на год урожая и дату розлива не смотрел) и понял что сочетание цветочно-медовых оттенков с минеральными это моё. В феврале этого года купил в ВинЛабе, глядя только на скидку, шабли от Пьера Фонтена. И это шабли меня разочаровало, когда его попробовал. Читая этикетку увидел: год урожая 2013, дата розлива июль 2014, сейчас 2019!!! В каких условиях бутылка хранилась непонятно. В аромате были те же цветочно-медовые нотки, но в месте с ними в нос бил запах какой-то молочной сыворотки ( как буд-то в пластиковом контейнере завалялась запечённая твороженная запеканка). Вопрос: я не понял то ли вино такое, то ли оно состарилось и умерло в бутылке (кст., пробка была искусственная)? Спасибо за ответ.
А вы могли бы рассказать что-то о Чешских винах например Маравские вина достойные , какое ваше мнение . Это редкие вина . Расскажите об них будет интересно . Спасибо .
Очень давно не пробовал, в России их почти нет, но то, что пробовал лет 5 назад не очень впечатлило - угловато, кислотно, без тела. Но это вполне может быть "дефектом выборки", потому что реально мало что есть
А редко кто прислушивается к речам Дениса в магазинах? По-моему, всего второй раз, когда Денис что-то советует людям, что называется, в реальном времени. Первый раз был в "Пятерочке", вроде.
в Метро за ним ходило несколько женщин и он потом долго советовал им за кадром. Но чаще всего прислушиваются продавцы-консультанты. Иногда на телефон пишут.
Вопрос к Денису Руденко: почему " краснодарский" производитель Бюрнье на контрэтикетке своих вин пишет, что вина столовые, а не ЗГУ!? Вина отличного качества, выдержанные, виноград свой. Почему так? Спасибо за ответ.
Уважаемый Денис! Бывала я и на дегустациях, и в бадегах, и в винодельнях. И чего? Произнесут непроизносимое название вина, бегом скажут из какого сорта, чего то промямлят про регион. И дальше начинается - покрутить, понюхать, посмотреть, проглотить раз, проглотить два… и непонятные разговоры про аромат,тело, сено солому, смолу и чернослив. И чего блин пил, откуда все это……. Приходишь в магаз, смотришь на полки и думаешь. А чего я там пробовала то? Вроде понравилось тогда. А как звать и где взять теперь это? И чего тут мне купить то? И не фуфло ли это все порошковое? Как узнать кому поверить. Вечная трагедия и закомплексованность перед якобы продвинутыми людьми ( у меня есть такие друзья, которые ставят себя чуток выше только на этой теме) Ведь зачморили меня за любовь к ламбруско. Мол, сладкое, значит шмурдяк. Вы помогаете не только разобраться в теме, но и повысить самооценку, даете простым людям возможность поверить в себя, полюбить вино как смысл, как вкус, как возможность наконец то пить вино осмысленно, гордиться этим и радоваться жизни. Ваша работа - реальная забота о людях, небухающих, ищущих радость и понимание вина, как чувствование, как не только возможность забыться. Я так благодарна Вселенной, что она навела меня на этот канал в ютьюбе. Спасибо Вам и Вашему другу Игорю, бесконечно вам благодарна за организацию моих мозгов в приложении к ВИНУ)) спасибо, МУЖЧИНЫ.
Приветствую! Спасибо за отличные серии. Но надо бы подкорректировать запись звука (микрофон). Шипяще-свистящие звуки записываются крайне агрессивно. В итоге получаются сибилянты.
Скоро просто на веб-камеру снимать начнёте, сделайте уже что-нибудь с качеством, ибо у Вас на канале Дениса Руденко больше всего смотрят, а в хорошем качестве будут смотреть ещё больше :)
У меня вопрос к Денису Руденко такого плана: как он запоминает такое количество вин из различных регионов, их характеристики, и т.д и т.п. Есть ли у него какая-то методика тренировки памяти? Я считаю, это просто феноменально по памяти давать исчерпывающую информацию по тем винам, которые перепробовал за свою профессиональную карьеру. И ещё один вопрос: какова обычная дневная нома вина для уважаемого мной Дениса?
@@IgorCherski, да, было бы здорово. Хотелось бы ещё узнать, как люди приходят в такую профессию, какие особые условия труда и последствия для здоровья существуют, может ли Денис распознать подделку дорогих коллекционных вин?
Я постоянно преподаю всю эту информацию и каждый раз прогоняю перед лекцией весь материал. А поскольку занимаюсь этим очень не первый год, то некоторое количество информации просто уже "намертво" осело в памяти :) Дневная норма разная, от "нисколько" до бутылки, редко больше.
@@andreyshe4638 Коллекционные вина это отдельный мир, подделки там обычно весьма качественные, поэтому нет, не могу, недостаточно узко-специфичного опыта. Последствия для здоровья конечно есть - и малая подвижность, и алкоголь, все это ведет и к излишнему весу и ко многим другим нюансам. Я вот за прошлый год 25 килограммов скинул, 10 вернул за зиму, сейчас снова начал сбрасывать.
@@750ml-ru , мне нравится Ваша фраза"аккуратно сделанное вино". Каковы, по-Вашему критерии "неаккуратности", которые можно почувствовать при тестировании?
Добрый день вино окисляется при попадании воздуха это не секрет но почему вино улучшает свои вкусовые качества при выдержке в дубовой бочке ведь дубовая клепка пропускает воздух и окисляет вино при выдержке в чем секрет ?
Это, на самом деле не такой простой вопрос, как кажется. Новая дубовая бочка отдает много дубильных веществ из древесины, гораздо больше чем окисляется. Поэтому далеко не всегда бочка работает оксидативно. Для красных вин даже оксидативная выдержка не всегда плохо - иногда она требуется для правильного формирования танинов. Если отвечать на этот вопрос детально, то это лекция примерно часа на 2.5-3, которую, впрочем, я периодически в школе и читаю :)
У каждого такого видео с Денисом Руденко, имхо, должно быть минимум 100 к просмотров и столько же подписчиков у канала, но увы - в нашей стране куда больше популярен разный шлак...
Рассказ интересный, но... 13:35 "MATEUS надо брать..." ???? Как можно это пить и тем более рекомендовать??? Сразу много вопросов к такому знатоку вина. МАТЕУШ??? вы серьёзно?
А что собственно вас так удивило, это достаточно массовый продукт. Как минимум, брать и пробывать, а дальше сами решайте. Ко всему к этому средняя оценка на вивино 3.6 из 32 тысяч проголосовавших, только подтверждает все выше сказаное. P.S Сейчас бы придираться к бутылке по цене в 5$ вы серьёзно? Бери и пробуй, не понравилось в следующий раз проходи мимо.
В третий раз прошу вас расказать о винах завода саук дере. Очень хорошо расказывать о буржуйских винах а где наши ведь завод саук дере один из старейших и крупнейших заводов. А потом мы говорим где наши вин заводы. Что трудно купить и провести дегустацию если вино говно так и скажите если хорошее то народ должен знать . Если вы тарчите от зарубежного дерьма то флаг вам в руки. Но правдо дороже.
По порядку. Во-первых, про саук-дере Денис говорил еще в декабре: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BMwSTqcNPto.html Во-вторых, про хорошие российские вина он рассказывает регулярно. В-третьих, у нас пока нет ни времени, ни бюджетов, чтобы всё покупать и пробовать.Но Денис за свою долгую карьеру винного эксперта очень многое и так перепробовал, и поэтому так уверенно об этом рассказывает. И в-четвертых, если ты и дальше будешь хамить и решать за нас, от чего мы торчим, то отправишься туда же, куда уже канула пара сотен быдло-хамов. У меня здесь не помойка, а 34 тысячи приличных людей. Хочешь общаться - учись это делать вежливо. Или иди с миром на хуй, решать тебе.
