Как варят кофе на Кубе. 

Елена Премудрая На здоровье :) Нину уже проводили, только по почте приветы слать теперь.

Evgenia Z Тетя живет на Кубе и привезла эту кофеварку кубиинского производства, чтобы показать как там варят кофе, ну и оставить нам ее, баловаться иногда :) Поэтому кофе по-кубински. Понятно, что многие вещи были изобретены не в стране пользования, но каждый народ предпочитает считать, что именно их вещи, рецепты и т.д. особенные, национальные, чисто "их" вещи :)

Ольга Астафьева Ух ты! С детства! А я не понимаю, как пьют такой ядреный кофе.... сердце же может выпрыгнуть! ))))) Тетя говорит, так и было, когда первый раз попробовала кофе на Кубе, а теперь сердце привыкшее ))) А я не такая кофеманьячка, слабенький пью )))))) А ты, Оля, какой пьешь?

HÜRREM Dünyası \ Мир ХЮРРЕМ Ленусь, а мы в семье пили с молоком и только папа с коньяком:**)))

Ольга Астафьева Зачет, как говорится ))) Мы тоже частенько молоком разбавляем.

Natallinn Спасибо, Ната! Да. Кофе очень ароматный.

Олеся ramyata Спасибо, Олеся! Правда, давно не слышала от тебя весточки :) Рада, что ты все же на связи по ту сторону монитора :)

Medusa Rossa Спасибо, Катерина. Несомненно, первые - итальянцы или испанцы.... Куба, как государство и народ появилось гораздо позже :) и население - те же выходцы из Испании, но гордо называют себя кубинцами, считая нацией, отличной от других народов :) Что правильно, в принципе. Иначе, как появляться новому в мире, со своими тонкостями, особенностями.

Светлана Есакова Наверняка, Вы любите крепкий кофе :) А я более слабый пью, не оценила восторга своей тёти :)))) Но сама кофеварка мне в новинку, т.к. я не сильный любитель кофе и не интересовалась этим аспектом.

Kараульная Mарина Спасибо, Марина. ДА, постоянно готовлю. Себе не хотела покупать, но мне подруга подарила на новоселье ))) В результате забросила я свою красивую джезве и готовлю в кофеварке ))) Удобно: поставил и забыл, пока машинка не напомнит сигналом о готовности кофе. И в России мама постоянно ею пользуется, и даже тетка на Кубе периодически варит турецкий кофе для разнообразия, довольная, что не надо следить за процессом.

Olga Piskun :))))) С лимоном я тоже иногда люблю кофеёк. Хотя в первый раз не поняла вкуса. А вот про апельсин не думала, а ведь должно быть еще лучше лимона, более деликатный и изысканный вкус, я полагаю.

Tatiana Sochi Я всегда кладу палочку корицы при варке )))) И перчик иногда. А еще мускатный орех. А вот кардамон никак не куплю, говорят, он шикарно оттеняет вкус кофе!

Я пробовала с кардамоном неплохо, но на любителя. может просто с дозой переборщила!))))

Tatiana Sochi Возможно. Его и мускат.орех надо самую капельку, иначе слишком специфичный, перебивающий вкус получается. Зато с перчиком в холодное время кофе замечателен ))) в этом согласна!

HÜRREM Dünyası \ Мир ХЮРРЕМ Ой девочки как "вкусно" было читать ваши рецепты:*))) С корицей и кардамоном я готовила кофе, а вот с....ПЕРЦЕМ??? Ух! Что только люди не придумают:))))! Дайте пожалуйста рекомендации сколько перца надо на порцию? Да, и сахар наверное в такой кофе сразу кладется?

Ольга Астафьева Оля, перца я кладу мало, кофе сразу очень жгучий получается, поэтому на 2 турецкие коф.чашечки буквально на самом кончике ножа. Зависит от того, насколько любишь острое, я только оттенить, сильно острое не могу потреблять. И делаю без сахара, даже если с перцем. От такого кофе согреваюсь как от глинтвейна :)))) Только пьянит не от алкоголя, а от ощущений ))))

Лидия Тихолоз Спасибо большое, Лидия, мне очень приятно!

Mia Parmigiana Юлён, ниже уже отвечала. За что купила, за то продаю ))) Кубинцы варят кофе в таких кофеварках, по такой рецептуре. Суть была донести эту особенность их культуры. Тетя там живет, а потому это как частичка нашей семьи :) И не совсем понимаю удивления... я же не написала "кофе в КУБИНСКОЙ кофеварке"... Кофе мы варили истинно кубинский, собранный на их горной плантации, именно так и в такой кофемашине, как это делают на Кубе... Может что-то в названии изменить, чтобы меня правильно поняли?...Наверно назову "как варят кофе на Кубе"

HÜRREM Dünyası \ Мир ХЮРРЕМ точно!!! молодец!!! так даже интереснее название звучит)))) а то и правда как я - все начнут писать.... хихихи!!! а я не читала коменты, поэтому и не видела, что ты уже разъяснила...))) ничего себе у тебя тетя на Кубе живет)))) тебе срочно надо с ней интервью о жизни на КУБЕ устроить

Mia Parmigiana Тетя уже сбежала )))) Не успела я ее проинтервьюировать ))))

HÜRREM Dünyası \ Мир ХЮРРЕМ Жалко ((((( а про Инстаграмм - ты где там??? и фотку хоть одну добавь с красотами Измира!!!)))

Mia Parmigiana Юль, пока нет желания фотки добавлять. Мне хватает активности здесь и в др соцсетях, времени и вдохновения еще и на фотосессии ))) катострофически не хватает. Даже забываю заглядывать в инст, чтобы глянуть новые фото в подписках...