Как вкусно сварить варенье из сливы, без косточек.

Подписаться 1,7 млн

Просмотров 114 тыс.

50% 1

Всем привет! Сегодня сварим с Вами варенье из сливы. Сливовое варенье - это невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Варенье из сливы имеет нежную структуру тающий во рту и бархатистый вкус. Оно может использоваться как десерт или можно добавлять в выпечку, чтобы придать неповторимый вкус. Пошаговый видео рецепт поможет Вам сварить вкусное варенье и угостить родных и близких или просто, попить чай в кругу друзей. Всем приятного аппетита!😊
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.s...
Одноклассники ok.ru/sweetmaste
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
Мой Инстаграм ( много интересного за кадром)
/ lubov_sazonova_irk
(«Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
- Печенье на кефире • Печенье на кефире. Про...
- ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ с белковым кремом • Те самые, ПЕСОЧНЫЕ КОР...
- Рецепт нежного яблочного пирога с корицей в сковороде • Рецепт нежного яблочно...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK id11860...
- / lubov_sazonova_irk
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Слива 1 кг.
- Сахар 900 гр.
- Лимонная кислота 3-5 гр.
- Соль 3-5 гр.
----------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #вареньеизсливы #какприготовитьвареньеизсливы #рецептвареньеизсливы

Опубликовано:

8 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 182

@user-wi5nm4vo4f Год назад

Не умею вкусно готовить, умею вкусно есть, а еще умею вкусно представлять. Сазонова, у Вас все офигенно 😁

@user-sr4or2ir8y Год назад

Доброго времени дня! Сливовое варенье - моё любимое. Всё хорошо в Вашем рецепте, Люба, но с одним положением я не соглашусь: нет необходимости так долго варить варенье. Так же засыпав сахаром, даю сливе отдать сок и размягчить сахар. А вот варю со времени закипания минут 10- пауза до остывания- снова варка после закипания 10 минут - и всё! В сливе очень много пектина, при остывании варенье хорошо густеет, а после столь длительной варки, как в Вашем случае, это будет густейший десерт, а не варенье. Хотя , может, это и нравится Вашей семье. И потом: Вы показываете килограмм целых ягод, а косточки тоже кое-что весят. Я скорректировала и вес ягод и вес сахара. Варила по времени меньше. Получилось густое ароматное варенье. Ни в коей мере Вас не критикую, просто высказываю своё мение. Не один раз обращалась к вашим рецептам и были все довольны. Всех Вам благ и успехов!

@veravo777 Год назад

Любаша,спасибо за совет,не знала что можно соль добавлять в варенье.👍❤️

@user-yc7ln6qe5o Год назад

Какая Вы молодец, чудесная просто... Я готовлю теперь по Вашим рецептам... Вы просто моя Любовь, как же повезло Вашим близким...

@Natalie-ee4ii Год назад

Зачем так портить сливу,на две половинки,засыпаю на ночь,варю тремя приемов,получается слива в сиропе,безподобна

@user-sf2cz3rj3z Год назад

Вот не думала, что нужно соли добавлять. Попробую, спасибо за совет

@user-hk5rc1yi5k Год назад

Для меня это тоже что то новенькое.

@user-wi5nm4vo4f Год назад

А это, как в кофе при заварке

@user-fj7qw8tc6f Год назад

Любочка, мне очень нравится и ваша подача рецептов и приготовление, и сами блюда! Всегда появляется желание тут же приготовить! Всегда жду ваши ролики! Спасибо и дай вам бог здоровья и счастья!

@user-rs2vn1jl8r 10 месяцев назад

Приготовила варенье по Вашему рецепту. Получилось супер, просто песня. Хотя по началу смутило большое количество сахара, но добавив лимонную кислоту, варенье приобрело нежный, деликатный вкус. Большое спасибо землячка за чудо-рецепт. Вот ведь каждый год покупаю сливу и варю варенье, по своему, и казалось бы, рецепт отработан, ну что ещё. Ан ,нет. Век живи-век учись.

@Liubov_Sazonova 10 месяцев назад

Спасибо за отзыв 😉 👍

@user-rp2nw4uq1i Год назад

Самое мое любимое варенье! Просто обожаю!❤️❤️❤️

@user-fl4hq7vi1d Год назад

Вкусняшка! Любушка, как хорошо, что вы нарезали сливочки! 👍Не люблю большие кусочки, половинки!Миллион.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️за сладенькое!!!🥰

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

@chatte9805 Год назад

Из зрелой сливы без косточек и шкурки - самое вкусное варенье. Со шкуркой тоже вкусное, но то вкуснее. Спасибо за рецепт.

@Nadezhda61 Год назад

А как Вы шкурку снимаете?

@chatte9805 Год назад

@@Nadezhda61 С хорошо вызревшей сливы легко снимается - взять сливу между большим и указательным пальцем, слегка надавливаешь, слива вылетает, шкурка остаётся в руке. Условие - слива должна быть мягкой, почти перезревшей

@solnychek Год назад

В моей семье все любят в сливом варенье именно шкурки.

@chatte9805 Год назад

@@inessainessa585 Нет, скорее густой конфитюр -в зрелых сливах много пектина.

@chatte9805 Год назад

@@solnychek Дело вкуса, мне и со шкурками нравится, но без шкурок вкус совсем другой, варю и так, и так. Просто поделилась)

@raisazheshko 11 месяцев назад

Я люблю, чтобы сливы оставались половинками.

@user-hb2dj4pl5v 23 дня назад

Тогда надо сварить вначале сироп! И бросит половинки потом туда!

@-_--sn5ov 14 дней назад

@@user-hb2dj4pl5vникогда отдельно сироп не готовила, варила всё вместе и получалось очень вкусно.

@tamarataran4087 Год назад

Да, согласна,с мороженым вкусно!!!🔥

@Natashulya Год назад

Обожаю варенье из сливы!)

@lydia-muravyova Год назад

Красиво булькает! 😊

@piterpenn9631 Год назад

Сахара половину от веса сливы,а то очень сладкое варенье получается.Довести до кипения и кипятить 5 мин,остудить и опять 5 мин и так всего три раза.Добавляю еще палочку корицы или одну штучку бадьяна.

@user-br8jz8jq1o Год назад

Тоже варю с корицей. Но варю джем. Половинки слив стелю на противень в один ряд и выдерживаю час -полтора при 100- 120°. Немного остынет, прокручиваю через мясорубку, довожу до кипения, ввожу пол кило сахара на 1 кг слив, доб.корицу, (вы- по вашему вкусу) , варю минут 20 помешивая, потому, что масса густая. Кипящий джем выкладываю в стерильные банки, укупориваю. Рекомендую. Используя духовку, я меньше времени трачу на варку. пасибо за видеорецепт, обязательно попробую и так сварить.!

@nadyaitskova8522 Год назад

Три раза,-правильный рецепт,засыпать сахором на ночь , сахар на 1кг слив 0,5 кг.достаточно

@Пользователь11 11 дней назад

Спасибо, хозяюшки. По вашим советам можно вести кулинарную книгу. 👍

@user-vi3lb2oj7u 10 дней назад

4і÷

@user-dt4re9ce2y Год назад

Класс👍 спасибо за совет с солью . Никогда так не видела.

@olgapozdnyakova3940 Год назад

Спасибо большое, уважаемая Любовь за рецепт варенья и за тонкости в приготовлении,за советы!!!❤❤❤

@heinrichwiens8478 Год назад

А ещё можно добавить марципан и немного корицы. Получится рождественский вкус, зимой самое то 😋

@user-fp2hw7rg1o Год назад

Спасибо Любочка. БУДЕМ ГОТОВИТЬ. 👍🍯🍯🍯

@PevtsovaOlga67 Год назад

Замечательный рецепт 💯Приготовьте пожалуйста сливу маринованную

@Natashulya Год назад

Варенье всегда варю "пятиминутку",но Ваш рецепт попробую обязательно! Благодарю! 🌹

@user-oc6vk1uq6g 19 дней назад

Спасибо Любовь ,как всегда все очень вкусно😊

@user-pj1sh7hu6w 11 месяцев назад

Мне кажется в сливовое варенье лимонную кислоту не надо добавлять,там и так кислоты хватает 😊,а за рецепт спасибо!

@user-te7nr9li7v Год назад

Любочка, уверена, что ваше варенье оболденное, но одна просьба покажите пожалуйста рецепт круассанов в вашем исполнении 🙏🥐

@sokolovatamara7876 Год назад

Очень нравится варенье из слив. Приготовлю. Спасибо.

@user-pm8iw7yd9l 11 месяцев назад

Спасибо за вкусное замечательное варенье и рецепт!🙏

@elenasolovei4874 Год назад

Любаня, приветствую Вас, дорогая! 👏🏻🥰 Как вижу ваш ролик - сразу уже улыбон от уха до уха:) Мега-позитив!!! У нас сейчас именно такие сливы продают, но они как-бы несколько "никакие" - самое то на подобное варенье. И в конце - взять бы и уронить в варенье немнооооожечко мускатного ореха! ☺️👌

@user-nm3tc1tx9b Год назад

У вас все рецепты всегда шикарные,как вы Любовь.🙏🙏🙏💯💯💯👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🙌🙌🙌🙌❤️❤️❤️❤️❤️

@fainaberdugina7006 Год назад

Обожаю сливу и варенье из неё. Очень нравится ваш канал. Спасибо🙏💕 за рецепт. Попробую Вам всего доброго❤

@user-gv5ew2nq1t Год назад

Мороженное есть (Усольское,оно мне показалось вкуснее чем Ангария 😊)сливы то же,дело за малым сварить варенье.Спасибо Люба за отличный рецепт!!!

@user-kf6bg4fv6z 11 месяцев назад

Спасибо ! Вам за рецеп.! Быстро легко и удобно и вкусно! Спасибо! Будем радовать гостей и родных и близких! Спасибо!!!

@marsicshayakhmetov7729 Год назад

Спасибо Вам😊Слива это вкусно

@papa58857 Год назад

Варенье вкусное, но я не уверен. Принесите попробовать с пирожками желательно.

@riinaviljak591 Год назад

Спасибо за видео, молодцы!!

@user-nn3ee3zx2d Год назад

Любовь, вкусно рассказываешь! Про соль особенно благодарю)))

@user-st9jb2gl6t Год назад

Спасибо за рецепт, про соль очень интересно, попробую.

@igor_seva3950 Год назад

Нельзя так издеваться на сливой. Засыпте сверху сливы сахар, она сама даст сок. В этом соке и варите сливу. Я уверен. что вам понравиться.

@Liubov_Sazonova Год назад

Так и сделала, слива в собственном соку и варится🤷

@user-xu3nw6mt4u Год назад

Сегодня варю строго по рецепту🎉

@milenagigova2671 11 месяцев назад

Освен сол за балансиране на вкуса, ако добавите краве масло колкото голям лешник, няма да се образува пяна, докато го варите. Може да добавите нарязани на средно/едро орехи към сладкото при варенето. Става много вкусно.

@user-im6lv2gr2o 9 месяцев назад

С орехами очень вкусно!!!

@zaitsevasvetlana 18 часов назад

Добовляйте целую кусочки корицы вкус будет бесподобный

@olgastokolesnaya4581 23 дня назад

Отличный рецепт!!!Как раз сезон слив,спасибо Люба!!!

@user-bk1ev5om7o Год назад

Готовлю давно и мои говорят,что вкусно. Никогда не мельчу фрукты. После пробиваю блендером погружным. Но вот чтобы в варенье добавлять соль- для меня было открытием. В этом году я завершила сезон варенья,уже все баночки заполнила. Но в следующий сезон обязательно попробую с солью! Спасибо!😢

@svetlanaafanasyeva6872 11 месяцев назад

Про блендер- 100%! Это ж пока порежешь сливы🙈

@veraschedrin7594 23 дня назад

Тоже никогда не слышала про соль в варенье, обязательно попробую.Несколько лет с мужем пьем кофе с солью, немножко совсем, очень вкусно,без соли теперь не можем пить

@user-dj2uf8iz7i Год назад

Любочка, спасибо за подсказку с солью. Её, наверное, можно добавлять в любое варенье? Заранее благодарна, если ответите💖!

@jajo440lapin Год назад

❤❤❤ veľmi zaujímavé, nepoznám , ale určite vyskúšam 🫶🫶🫶👍👍

@natalyagorbatko2300 Год назад

❤❤❤🎉🎉🎉Это просто праздник какой-то

@user-cy9mq3ng8k Месяц назад

Молодчина

@user-io8yq4gs8i Год назад

Принцип понятен! Спасибо!!!

@user-do2vc6rw6v Год назад

ОНА МНЕ НРАВИТСЯ ! !!!! !! ! 💞🌹💖🌹💞👍😄👌🌿🌹🌿

@user-fe9rn2sx2u Год назад

Нас таких,кому Люба нравится уже 1,37 млн....и это не предел,Любаша лучшая!!!

@user-gn6cg6to5g 26 дней назад

Спасибо большое ❤❤❤

@tatsianayeryksonava3185 Год назад

Любовь, прошу рецепт маринованных слив. Мама готовила очень вкусно. Как она делала, не знаю. В интернете хороший рецепт не нашла. Буду благодарна, если поделитесь рецептом. Спасибо заранее.

@user-sx2ys4qw6j Год назад

Спасибо,всё,что предлагают,я пробовала,получается киш-миш,попробую Вашим рецептом

@user-er7oi4df7q 11 месяцев назад

Спасибо Люба! С Вашими рецептами любо готовить! 😊❤

@user-qx4jc3bm1q Год назад

Спасибо за рецепт. Интересный способ варки варенья😊

@user-lc9mt4bu1k 9 месяцев назад

Вы так аппетитно Всё пробуете и делаете. Люблю Ваш канал, но редко захожу: после ковида уже год как пропал вкус, всё ем как опилки. Когда исправлюсь, опять буду делать всё по Вашим рецептам.

@user-qw6zi8gp7e Год назад

Первый раз слышу про соль ! Очень интересно !

@aimaim3513 Год назад

Спасибо ❤

@user-xg1xy3wv1u Год назад

Спасибо!

@user-wk9gf5vn3b Год назад

Ещё есть позитивная Любовь Ким,смотреть одно удовольствие.Это не реклама,у неё 3,5 миллиона подписчиков,много заготовок на зиму и пр.

@Liubov_Sazonova Год назад

Я очень рада за неё, только зачем мне эта информация?

@user-np5jc8te9g 11 месяцев назад

То же мне Новости, ни в какое Сравнение не идёт Любовь Сазонова, нашли кого сравнить. Любочка из Иркутска воспитанная, культурная, сдержанная женщина. ❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-sc3ub8tt5q 10 месяцев назад

Она вам заплатила 😂😂😂или у вас бизнес такой 😂

@user-np5jc8te9g 10 месяцев назад

@@user-sc3ub8tt5q вам не всё ли равно

@user-hy4sm1mt6y Год назад

Как я обожаю варенье и компот из слив!!! Но к сожалению у нас не стало урожаев слив. Нет сливы. Это для меня трагедия. В моём детстве я с родителями жила в частном секторе, в огороде росло всего 2 сливовых дерева ! Сливы и серыми ели и варили варенье, джем, компот, и мама закапывала в яму, т к девать было некуда. А вот уже лет 10 ни у кого нет слив !

@user-ff7ym5jy8s Год назад

Посадите новые сливовые деревья!

@user-ks2kb1rc5i Год назад

Сделайте правильную обрезку, ваши деревья видимо устарели.

@user-kw9qb5pt4h Год назад

Спасибо, Любаша❤

@user-ed4sb9gj3c Год назад

Удивительно вовремя! Спасибо за рецепт. Не знала, что надо в варенье добавить соль. Буду пробовать!

@e-mailGuru Год назад

Я вообще сливу не нарезаю, оставляю половинки. Но мне больше по вкусу нравится алыча, а не слива.

@user-ks2kb1rc5i Год назад

Смотря какого сорта слива и алыча.

@e-mailGuru Год назад

@@user-ks2kb1rc5i у нас кубанская комета.

@redbeard6251 Год назад

Слива 🤤

@natalinata5510 21 день назад

Я добавляю ванилин❤

@user-tt9jn5pp5f Год назад

👍😍👌👏!!!

@user-so4xg9fr2h Год назад

У меня был чернослив.До того крупный и сладкий! Варила без добавления сахара вообще,т.к у нас в семье трое диабетиков!Это не варенье,а просто сладкое безумие!Никогда в жизни не ела такой вкуснятины.Это было на Кубани,там все фрукты настоящие, вызревшие и оболденно вкусные!

@user-fg9sp9qy8y Год назад

Понравилась идея добавлять соль! Спасибо!

@user-yi3qs5lz6g Год назад

Любочка большое спасибо,а вот то что нужно добавлять соль слышу впервые.А что она даёт?

@Liubov_Sazonova Год назад

Пояснила в ролике, соль балансирует вкус.

@user-mm8ns4nw8z Год назад

Люба,а яблочное повидло сбацаете?я никогда не готовила,но очень люблю

@Lucana80 5 дней назад

Скажите пожалуйста можно ли использовать лимонный сок из фрукта?

@user-sg7dw2lm2u Год назад

Как что-то от Любы, так вещь, вкусняк!!! 👍👍👍Люба, у нас слива не растет, а привозное у узбеков очень дорогое, из какой замороженной ягоды и как правильно, может получиться варенье?😊😊

@user-qt9lq1kx3x 26 дней назад

Я сварила варенье из слив .Получилось сладкое .Перед тем как разлить в банки можно добавить лимонную кислоту или уже нельзя.

@irinazurabova1845 Год назад

Люба! а как сохранить красивый цвет,если вы кипятите по 30м.?

@selena-K Год назад

Может добавить лимонной кислоты?

@tatjanafarkas8535 Год назад

Уважаемая Любовь! Зачем столько сахара? Во все варенья кладу не больше 300 г сахара, фрукты пускают сок, воды не добавляю.

@Liubov_Sazonova Год назад

У каждого есть свой любимый рецепт.

@user-hb4pq8rq5q Год назад

За полчаса разбрюзнет😂Три раза по 5мин

@user-xs4qt2uz9t Год назад

Конечно будет размазня!!! Варю 3раза по 5 мин.

@user-dy8qm1cx6l Год назад

1 кг слив. Минус 300 г косточек Получается 700г слив и 900 г сахара. Нормально.

@Liubov_Sazonova Год назад

Отлично😉👍

@user-qb4tr7vx3m 21 день назад

Сладко

@user-lx6ys1zb1b Год назад

А я неделю назад сварила...супер!🎉

@user-lx6ys1zb1b Год назад

Правда варила 3 раза по пять минут с интервалом утро-вече-утро,,с лимонной кислотой, и сначала сироп -сахар+100 грамм воды...слива половинками ..витамины сохранились.и вкус ароматный... Любаша,а ваше варенье как мармеладка ! Отличный вариант! Буду пробовать! Как вам живётся в нашем Бишкеке?? Ждём репортаж🏡🌄🍒❗🌹

@user-kk7wr8ej8q Год назад

❤

@Liubov_Sazonova Год назад

😉👍

@natalijamosenthin5566 12 дней назад

❤😊❤

@taynanimaribelmoralesrosen229 Год назад

Olá boa tarde minha linda que delicia saludos desde santa Catarina Florianópolis Brasil

@liap5355 11 месяцев назад

❤❤❤

@Userz3x5 Год назад

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

@user-hb1eg6px9y 11 месяцев назад

Доброе утро чтобы долго не варить можно добавить агар агар? мне кажется так будет быстрее

@user-dn5pp9un7y Год назад

Люба, скажите, сколько нужно сахара для вкусного варенья из тёрна? Спасибо

@ubefr Год назад

👍💐

@lydia-muravyova Год назад

Любушка, расскажите, почему ваша кухня выглядит необжитой ? Специально? 😊

@Liubov_Sazonova Год назад

Не люблю лишние предметы на столешнице)))

@nataljaapalata1808 18 дней назад

Необжитой? Кухня так приготовлена к сьёмкам ролика.Чтоб не отвлекала от рецепта приготовления.

@user-xz4be9zu6i Год назад

А как вино приготовить вкусное, домашнее.. на сливе

@user-dw5ig6jo1o Месяц назад

Подскажите пожалуйста а нужно банку стерилизовать или достаточно хорошо помыть?

@Liubov_Sazonova Месяц назад

Никогда не стерилизую.

@akmatov Год назад

Здравстуйте делайте пожалуйста икра на зиму

@Liubov_Sazonova Год назад

Кабачковую? Давно на канале 😉 👍

@akmatov Год назад

@@Liubov_Sazonova памидор перцем и баклажаном у вас вкусна будет я не могу вкусно делать

@rozachernushchernush5549 8 месяцев назад

Кило сливы ещё можно ножом порезать. А 2 ведра уже нет😂😂😂

@olgasafonova1969 Год назад

Сахара перебор

@angelatkalia7861 Год назад

А можно сахара поменьше?

@Liubov_Sazonova Год назад

Можно)))

@user-zl6nx2rt4t Год назад

Из магазиных слив варенье не то потому что она толстокожая сейчас продается.

@Liubov_Sazonova Год назад

У меня садовая)))

@solarseliza Год назад

Любовь, можно Вас попросить сделать для нас видео рецепт правильного ткемали!? Очень разнятся рецепты в интернете...

@user-hc1vh4li9z Год назад

А я вчера сделала ткемали. У Зураба взяла рецепт, кухня с акцентом. Получилось очень вкусно.

@Sapfir999 16 дней назад

А сколько сахара то?

@user-oz8ci5mh3i Год назад

Любовь , подскажите 1 кг с косточками или чистый вес сливы

@user-dh1op3ue7s Год назад

Где ответ??

@valentinalandysheva2288 Год назад

🍁🍁🍁🌿🌸🌻🌼🌹🌿👌👍👍👍

@user-lm4gu8jt5r Год назад

Люба, а зачем соль? Поясните, пожалуйста.

@e-mailGuru Год назад

Она балансирует вкус. Так же нужно щепотку сахара добавлять в обычные несладкие блюда, сахар тоже балансирует вкус.

@user-lm4gu8jt5r Год назад

@@e-mailGuru спасибо.

@Liubov_Sazonova Год назад

Пояснила в ролике😉👍

@Valeria_Polyakova_2910 Год назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@raisakern1384 Год назад

А я добавляю пектин и не надо три раза варить варенье.

@user-xh7dz1cp7q Год назад

Ну это не варенье из сливы. Джем , да

@Liubov_Sazonova Год назад

Это варенье, джем имеет более однородную структуру.

@user-xh7dz1cp7q Год назад

@@Liubov_Sazonova нет, варю из сливы варенье и точно вам скажу что это не варенье!!!

@Liubov_Sazonova Год назад

@@user-xh7dz1cp7q рецептов много и у каждого свой любимый имеется)))

@user-xh7dz1cp7q Год назад

@@Liubov_Sazonova вы правы, вот маринованные помидорки я делаю по вашему рецепту и они любимые!