Если впервые знакомитесь с гравером, то советую брать самые простые, которые не жалко будет, я заказал себе проводной, обожаю всячески кастомизировать компьюьерые корпуса и детали для ПК.
Доброго дня) Гравером можно метал резать при наличии нужной насадки, так что с вашей задачей он точно справится) Однако подточить понятие растяжимое, если уголок или там небольшой кусок поверхности то да это лучший вариант, если же полностью всю верхнюю поверхность на 5 мм, то это будет долго, для этого есть другие инструменты.