Друзья, Вы не задумывались о том, как часто в повседневной жизни мы сталкиваемся с брендами в фермерской продукции? Согласитесь, довольно редко? Но, уверена, что каждый из Вас слышал о таком бренде, как «Луховицкий огурец». Сегодня мы познакомимся с самым крупным производителем этих вкусных огурчиков. А пока мы не начали, напоминаю, что Вам просто необходимо посмотреть наши прошлые выпуски))
- Наталья, расскажите, как вы пришли в фермерство?
- Неожиданное стечение обстоятельств: запрет на импортные продукты питания, плюс знакомство с председателем Ассоциации фермеров Луховицкого района, который поведал мне о замечательном огуречном крае - Луховицы)) Купила землю и начала выращивать огурцы.
- Что Вам дало членство в Ассоциации фермеров Подмосковья?
- Во-первых, это замечательные люди, тусовка. Во-вторых, это расширение каналов сбыта. В-третьих, обмен опытом и советами.
1 секрет: Один в поле не воин.
В любой сфере деятельности полезны новые знакомства. Вступайте в фермерские сообщества, чтобы расширить круг своих возможностей.
- Хозяйство Ваше - очень огромное, расскажите про своих покупателей?
- У меня есть два крупных покупателя. Это сети. И еще мелкие оптовики. Конечно, сложно было выйти на сети, нужно было устойчиво добиваться заключения контракта, но всё, итоге, получилось хорошо.
- В чем заключалась сложность?
- Необходимо было пройти аудит, несколько этапов переговоров, сбор документов - надо было проявить некоторую настойчивость.
2 секрет: Упорство и настойчивость в достижении цели.
Помните, что настойчивость и упорство - это незаменимые качества, благодаря которым можно преодолеть любые преграды.
- Вот мы и в теплице, где выращиваются знаменитые Луховицкие огурчики.
- Наташ, а я видела, как необычно у Вас проходит полив.
- Мы смешиваем 2.5 литра молока и 2.5 кг. Сахара со 150 литрами воды. Так мы удобряем наши огурчики. Молоко богато кальцием. Кальций своего рода оздоравливает огурцы и придает им сладковатый вкус.
3 секрет: Невозможное возможно.
Экспериментируйте. Порой даже самые неожиданные идеи - приносят огромную пользу.
- Как долго длится сезон.
- Сезон длится с конца мая и до первых заморозков (где-то начало октября).
- И какой в итоге урожай вы за сезон получаете?
- Конечно, зависит от погодных условий. Где-то от 350 тонн за лето.
- Наташа, расскажите, какими современными технологиями Вы пользуетесь?
- Только автоматический полив, остальное мы делаем вручную. Потому что только человеческие руки могут правильно подвязать растение.
4 секрет: Человеческий труд-незаменим!
Автоматизация - это, конечно, модно и современно. Но порой ручной труд оказывается гораздо результативнее.
- Чем отличается Луховицкий огурец от обычного?
- Он имеет длину не более 12 см, тонкая кожица и внутри практически нет семечек, то есть одна мякоть. Он очень хрустит, имеет сладковаты вкус, слегка вытянутый и покрыт маленькими колючими пупырышками.
5 секрет: Создание бренда своей продукции.
Собственный бренд выделит вашу продукцию среди аналогов конкурентов. Главное - разъяснить уникальность своего продукта.
Сегодня мы раскрыли универсальную секретную пятерку для достижения успеха в любых видах фермерства.
Чтобы расширить круг своих возможностей и для обмена опытом с коллегами по интересам - вступайте в объединяющие сообщества.
Будьте настойчивы! И усердно двигайтесь вперед, преодолевая любые преграды.
Пробуйте новые методы, чтобы улучшить качество своей продукции.
Не пытайтесь заменить всех сотрудников машинами, в некоторых ситуациях без человеческих рук просто не обойтись.
Обязательно выделяйте конкурентные преимущества Вашего продукта! Да, и придумайте ему запоминающееся название!
#эко #экотуризм #луховицы #городлуховицы #огурцы #молоко #луховицкийогруц #садИогород #ферма #секрет #лучшиеФермеры #фермерыПодмосковья #секретнасекрете #сельскоеХозяйство #фермерство #фермеры #вГостяхУфермера #вкусноИполезно #сделайСам #Подмосковье #Луховицы #ЛуховицкиеПросторы #аграрий #агроном #кфх #политика #крестьяне #яФермер #вПоле #яКрестьянин #вкусноИполезно #активныйОтдых #инкотв
6 сен 2024
