Тёмный

Как Вы не поймёте - НЕ ПОКУПАЙТЕ! Проверила творог, полное разочарование. Как хитрят производители? 

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Просмотров 717 тыс.
50% 1

👉Показываю "хитрые трюки" производителей творога, а также показываю, как легко проверить творог на наличие пальмового масло и других растительных жиров, а также крахмала в домашних условиях. То, что я увидела в результате просто жутко разочаровывает. Я вам покажу, как выбрать хороший творог на 10 разных производителях: простоквашино, авида, лебедянь, зеленая линия, домик в деревне, савушкин, поддубный, лето близко, белый город, данон.
Данное видео не имеет цели оскорбить кого-либо и несет только развлекательный характер. Автор не несет никакой ответственности за переставленный материал.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
✅ А вот ещё 3 полезных видео, посмотрите:
👉 Как выбрать сгущенку и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
Я в соц. сетях:
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Инстаграмм - / kris_oli
▶️ ТикТок - / kris.oli
#творог #лайфхак #кулинарныймикс #обзортворога #каквыбратьтворог #обзоры #проверка #кристинаоловянникова

Опубликовано:

 

28 фев 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,3 тыс.   
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
📢📌Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ😲 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sUW-bZGi9GA.html
@user-te2xb8ni2d
@user-te2xb8ni2d 2 года назад
Рог
@user-gl2tm4wd5b
@user-gl2tm4wd5b 2 года назад
5
@user-jl3jc4sf9o
@user-jl3jc4sf9o 2 года назад
Ролик интересный, но жаль что так популярны стали провокационные заголовки
@user-ik7kn4js8s
@user-ik7kn4js8s 2 года назад
Снимите такую же проверку, только с молоком.. а то я молоко люблю очень, а найти нормальное очень сложно..
@user-fp9sb1wx9c
@user-fp9sb1wx9c Год назад
@@user-ik7kn4js8s Есть у нее Видео про Молоко.
@hopeschannel5812
@hopeschannel5812 2 года назад
Эксперименты с йодом и кипятком лучше переделать. Йодом в чистом виде очень сложно выявить крахмал, так как цвет насыщенный коричневый может перебивать синь. Йод лучше развести водой до прозрачного состояния как крепкий чай(не чефир), вот это раствор капнуть на продукт и слегка размазать палочкой. В идеале нужно использовать 1% р-р люголя, его используют ветсанэксперты. Если крахмал есть, будут видны синие или даже фиолетовые прожилки. С кипятком тоже не совсем корректно особенно в отношении мягких творогов, они изначально разбавлены сливками, поэтому легко растворяются в воде и не образуют больших комком на дне. Вообще мягкие творожки не стоит ставить в сравнение с творогом потому как это творожный продукт (продукт ИЗ творога), но соотношение натурального творога и растительных масел проверить всё же можно. Только вот не творог нужно добавлять в кипяток, а сначала творог поместить в стаканчик, а потом заливать крутым кипятком. Тогда натуральный творог должен осесть на дно, а масла собраться на поверхности. количество тех и других зависит от соотношения компонентов. Вода должна стать прозрачной, слегка желтоватой и содержать плотный осадок творога и если есть масла, то они должны собраться сверху хлопьями. Если вода мутная и белая,, это говорит о содержании крахмала, туда можно капнуть р-р люголя и убедиться в этом, вода станет синеватой или сероголубой.
@From_Matilda
@From_Matilda 2 года назад
Спасибо! Очень познавательно. Придется теперь экспериментировать :))
@user-fx6bj1zg8d
@user-fx6bj1zg8d 2 года назад
Огромное спасибо вам за ваш коммент.
@user-dq8mg9gs7u
@user-dq8mg9gs7u 2 года назад
Согласна, мягкий творог в данном эксперементе участвовать не может.
@MironWorld
@MironWorld 2 года назад
Я капаю просто йод и сразу видно, что разбавлен, особенно с рынка, там крахмала наверное больше, чем самого творога!
@user-uh7sy9he8v
@user-uh7sy9he8v 2 года назад
крахмал йодом всегда показывал у меня
@oksanabelavinets4092
@oksanabelavinets4092 2 года назад
Мягкий творог - это совершенно другой продукт. Его нельзя сравнивать с обычным творогом.
@balagurovzero
@balagurovzero 2 года назад
У меня получится длинное сообщение, но прошу уделить ему внимание и не вводить потом людей в заблуждение по поводу срока годности. Выпуски интересные делаете. Нравится такая рубрика, жаль что у вас мало такого контента. Критиковать не хочу, а лишь увеличить ваши знания. Срок годность- время, в течение которого товар можно использовать по назначению. Сроки годности указаны на упаковке и в технических регламентах товара. Срок хранения - период с момента изготовления продукта до момента его использования. Для этого специалисты разработали упаковку, которая позволяет продлить срок годности и срок хранения продукта - с вакуумом и газомодифицированной средой (ГЗМС, или МГС). Для создания вакуума в упаковке на производстве откачивают кислород специальным механизмом и запаивают пакет. МГС - это особая среда внутри упаковки, когда воздух заменяют на смесь газов. Основные газы, применяемые в технологии МГС, - двуокись углерода и азот. Инертный газ азот используется как наполнитель газовой смеси внутри упаковки, так как он не изменяет цвета продуктов и не подавляет рост микроорганизмов Углекислый газ подавляет рост бактерий, и при использовании его на ранних стадиях развития микроорганизмов срок хранения упаковываемого продукта значительно увеличивается Резкое снижение скорости процесса "дыхания" продукта (газообмен с окружающей средой) Замедление роста микроорганизмов и подавлению процесса гниения, вызванного энзиматическими спорами, следствием чего является увеличение срока хранения продукта в несколько раз Творог, который в пленке не имеет внутри специальный газ, увеличивающий срок годности продукта, тем самым хранится 7-10 дней. Однако, в ходе экспериментов, мы увидели, что натурального в таких творогах тоже мало. Так что если продукт хранится месяц, два и три, посмотрите этикетку(после вскрытия употребить до: --.--.----)
@Itali777
@Itali777 Год назад
Скоро веселящий газ будут вкачивать, вот начнется житуха веселуха!!!!
@Itali777
@Itali777 Год назад
Спасибо Вам за информацию 😊
@user-xy4yr4ld2u
@user-xy4yr4ld2u 10 месяцев назад
Ответ исчерпывающий,но можно тоже поумничать?Азот---не инертный газ.Школьная программа..всем добра.
@user-ix5hx9st3y
@user-ix5hx9st3y 2 года назад
Вы сравнили несравнимое. На Савушкином написано " творог мягкий",а другие просто творог.
@user-TatiTatita
@user-TatiTatita 2 года назад
Зачем сравнивать обычный (твёрдый) творог и мягкий творог. Это разные продукты. Мягкий творог производится из коровьего молока, обычно обезжиренного, и относится к кисломолочным продуктам. Его отличие от обычного творога можно обнаружить, если рассмотреть свойства того и другого продукта. В магазине можно встретить два вида творога - твердый и мягкий. В первом виде содержание белка достаточно высокое - доходит до двадцати процентов. То, что его не очень удобно есть из-за сухости, компенсируется различными добавками: кто-то добавляет сметану или кефир, кто-то сливки или йогурт. Но вот специалисты в области диетического питания советуют разбавлять его водой. Все добавки добавляют калорийности творогу. Отличие мягкого творога от обычного в том, что он содержит белка гораздо меньше. При высокой влажности продукта (примерно три части) только одна часть приходится на сухие вещества. Есть его приятнее именно из-за его консистенции. Такой продукт особенно удобен для маленьких детей. Для приготовления десертов - это также незаменимый продукт
@darkghostparanormal3093
@darkghostparanormal3093 2 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣мягкий с добавлением пальмы,и химозой 👍🌍👍👍👍👍, коментарий в поддержку канала; лесная страшилка 🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲😎😇😎😇😎😇😎😇😎😇😎😇😎🔮🔮🔮
@user-me9pp9cp6s
@user-me9pp9cp6s 2 года назад
А вы не знаете где есть ещё молочные фермы?Их , практически,нет.А полки в магазинах ломятся от ассортимента молочной продукции.Вот и думайте,что едите...
@user-rd5hk6jb3e
@user-rd5hk6jb3e Год назад
Специалистка .
@Alenka197
@Alenka197 2 года назад
Совершенно согласна, сравнивать классический творог с мягким абсолютно некорректно, если уж принципиально, нужно было взять не мягкий творог Савушкин, а обычный ( шайбы, клинок или пачку)!
@user-nt1dx4cv6c
@user-nt1dx4cv6c 2 года назад
Я согласна с Вами.
@user-vk8gd8kh2b
@user-vk8gd8kh2b 2 года назад
Савушкин зря в сравнение поставили, клинковый 💪
@Lapka-uo2br
@Lapka-uo2br 2 года назад
А мне нравится творог Савушкин покупаю только его - шайба весом 300 грамм .жирность 9 % , срок хранения месяц . И конечно нельзя сравнивать мягкий творог с классическим !
@Vitalina_NEmnogodetochka
@Vitalina_NEmnogodetochka 2 года назад
И домик в деревне тоже есть зернистый, меня тоже это удивило
@iriska1149
@iriska1149 2 года назад
@@Lapka-uo2br Савушкин по моему вообще не творог, вкусный но пальма сплошная
@Owlpaw
@Owlpaw 2 года назад
Все бренды продуктов, которые являются собственными марками какой-то сети супермаркетов производятся на контрактном производстве. То есть на каком-то уже существующем заводе. Это нормально, не будет же сеть супермаркетов открывать собственные фермы и заводы. Тот же Вкус Вилл почти весь ассортимент набирает на контрактных производствах. А оценивать творог мягкий теми же категориями, что и зерненый вообще не совсем верно, потому что это вообще другой продукт. Это как правило творожный продукт на основе обезжиренного творога. И он употребляется примерно как йогурт. Зерненый творог - немного другое. Рекомендовать или не рекомендовать подобный продукт вы объективно не можете, потому что у них разные цели потребления. Это дело вкуса. Все равно что сказать, что есть можно только творог и сметану, а ряженку, йогурты и кефир - не стоит. Деревенский, фабричный творог, мягкий творог и творожная паста - продукты разные изначально. Другой вопрос, если производитель откровенно обманывает, подсовывая мягкий творог вместо зерненого, как "Лето близко". В этом случае это действительно некачественный продукт.
@slavad546
@slavad546 2 года назад
Согласен с вами. Совсем некорректно брать мягкие для сравнения с обычными.
@vikk2797
@vikk2797 2 года назад
Из множества хвалебных отзывов, капля тех, кто действительно разбирается в этой теме и их не очень то читают. Зато верят с первого раза совершенно не специалисту.
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
✅ *А вот ещё 4 полезных видео, посмотрите:* 👉 Как выбрать сливочное масло и на какие хитрости производителей обратить внимание - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sUW-bZGi9GA.html 👉 Как выбрать сгущенку и на какие хитрости производителей обратить внимание - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-34nGlMqKeWE.html 👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lI0YFGwdO1U.html 👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9WSJFikzSgA.html
@user-hk6qz2hd1o
@user-hk6qz2hd1o 2 года назад
.
@user-ih5nr2vg9x
@user-ih5nr2vg9x 2 года назад
НЕПОНЯТНО ОДНО, КОРОВ НЕТ, КРОМЕ КАК В НЕМНОГИХ ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ, А ТВОРОГА И ВООБЩЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ- МОРЕ ЗАЛИВАННОЕ. А СЛИВКИ КАК РАЗ ИЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ЛЕГКО СДЕЛАТЬ, И ВЕСЬ ЭТОТ ТВОРОГ КАК РАЗ ИЗ СЛИВОК И ДЕЛАЮТ. Смешно???Не очень....А поставки володинской пальмы увеличены почти вдвое на этот год. От того что я не поем творога, я не умру, а вот от пальмы ,из которой гонят всю эту мол.продукцию ,загнусь ТОЧНО. ДЕЛАЙТЕ ВЫВОДЫ САМИ.
@user-sc2zr9kp5y
@user-sc2zr9kp5y 2 года назад
Кристина,оба варианта ударения в слове творог правильные,так что не волнуйтесь).👌
@user-wj5qg2if1y
@user-wj5qg2if1y 2 года назад
Для
@user-bw7ng5yu3x
@user-bw7ng5yu3x 2 года назад
Пожалуйста читайте состав особенно на мягких творогах
@user-em5ps7nh4k
@user-em5ps7nh4k 2 года назад
Добрый вечер, Кристина. Спасибо за подробный разбор и информацию. Проведите, пожалуйста, такой же разбор по сметане. Мне кажется, многие будут заинтересованы.
@user-nt1dx4cv6c
@user-nt1dx4cv6c 2 года назад
Я бы хотела про масло сливочное посмотреть.
@n.662
@n.662 2 года назад
@@user-nt1dx4cv6c уже есть про сливочное, ссылка в первом закрепленном комментарии
@user-nt1dx4cv6c
@user-nt1dx4cv6c 2 года назад
@@n.662 Ок. Спасибо.
@sKasperom
@sKasperom 2 года назад
Делаю творог сама из коровьего молока. Вы ошибочно утверждаете, что Кислинка, должна быть. Так вот: кислинка у моего творога как правило, отсутствует вообще! Если перекислить молоко, то да будет эта «кислинка», но я люблю нежный жирный и пресноватый.
@user-kj9ey4mo5h
@user-kj9ey4mo5h Год назад
Лучше интернет не смотреть походу, не правды так много.
@user-wy5hy9nj2e
@user-wy5hy9nj2e Год назад
Я тоже недавно сделала кальцинированный творог и кислинки не было, ведь молоко не кислое изначально.
@user-Serg69
@user-Serg69 Год назад
я тоже)))
@user-hu7qu2qh6h
@user-hu7qu2qh6h 2 года назад
Буквы А Б В как правило, определяют место производства, т.к. этикетки универсальные, а заводов может быть несколько. Поэтому говорить, что А всегда лучше чем Б - как минимум, не корректно.
@user-gm8vx2qo2g
@user-gm8vx2qo2g 2 года назад
Это точно Даже наоборот, такие буквы пишут на маркировке, чтобы быть максимально честными с потребителями, чтобы потребитель знал максимально информации о составе, месте производства и т.д. Жаль,что люди не понимают этого. Лучше верить в то, что это ой ужас как плохо!!!
@elena29468
@elena29468 2 года назад
Абсолютно точно. Нельзя говорить о том, что творог лучше или хуже, если в маркировке стоят разные заводы(А,В...). Все они работают по одним нормативным документам.
@lyublyulyublyu
@lyublyulyublyu 2 года назад
На пельменях такой принцип работает) А - значит, мяса в начинке около 80%, Б - около 60% и т.д. Видела маркировку Г, вот там как раз наверно Г в составе 🤣
@user-pj3ry1rx3n
@user-pj3ry1rx3n 2 года назад
@@lyublyulyublyu еще одно умное создание)))
@user-ct7no1ii4f
@user-ct7no1ii4f 2 года назад
Вы не правы. Работала на производстве творога "Простоквашино" . Буквы А, В ...означают именно те параметры ,о которых сказано в ролике
@user-xq5ms6ym3u
@user-xq5ms6ym3u 2 года назад
Какая разница- твердый или мягкий, главное чтобы был сделан не с пальмы
@user-ly6fe2ft2l
@user-ly6fe2ft2l Год назад
Надо было брать одинаковый творог, например , что бы весь был зернистый, Савушкин есть и зернистый, мягкий в баночке и зернистый- это совершенно разный творог
@dask05eqweq4
@dask05eqweq4 Год назад
Возьми и сделай
@user-ly6fe2ft2l
@user-ly6fe2ft2l Год назад
@@dask05eqweq4 надо будет- сделаю
@dask05eqweq4
@dask05eqweq4 Год назад
@@user-ly6fe2ft2l не сделаешь
@milanovik5674
@milanovik5674 2 года назад
Какая же умница, Кристина! Спасибо.
@Milasha555
@Milasha555 2 года назад
Спасибо вам за такой важный разбор продуктов! Очень важно знать, что есть что! Пока у производителей с совестью проблемы, ваша работа просто необходима! ❤️🌱☀️🌱❤️
@user-sb8qq5jv1w
@user-sb8qq5jv1w 2 года назад
Спасибо огромное,за Ваш труд и время,потраченное на полезное видео. Напоминает передачу "народный контроль" Ещё раз спасибо! Я вас всех люблю! Добра и мира!
@agnyakondratyeva5036
@agnyakondratyeva5036 Год назад
Кристина, ещё раз спасибо за анализ качества творога. Дай Бог тебе здоровья за информацию ценную
@user-cx5yw2de2o
@user-cx5yw2de2o 2 года назад
Очень, очень полезная познавательная рубрика! Кристина, спасибо!!!!! Мы бы про сыры и колбасы, сосиски посмотрели обзор с удовольствием!
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
Спасибо! Принято
@user-zm8ch9ro5u
@user-zm8ch9ro5u 2 года назад
Я тоже за сыры и сливочное масло. Так как колбасы и сосиски покупают и едят не все.
@milanovik5674
@milanovik5674 2 года назад
@@kulinarniymix а я за молоко голосую! У Вас круто получается. Молоко все покупают, а колбасу и сосиски я стараюсь не брать..
@user-hl4wz2pe9e
@user-hl4wz2pe9e 2 года назад
Это вообще есть нельзя. Какой тут может быть обзор? )))
@user-zm8ch9ro5u
@user-zm8ch9ro5u 2 года назад
@@user-hl4wz2pe9e мы за молоко, сыр и сливочное масло. Это все едят и будут есть. А вот сосиски и колбасы, это ещё та отрава.
@oleefryak9719
@oleefryak9719 2 года назад
Я обычно такие видео даже до конца не досматриваю. А на этом прям зависла и досмотрела до конца. Ооочень классная, полезная информация, без лишней "воды", пустой болтовни. 👍👍👍 Спасибо огромное!!!! Сегодня же поэкпериментирую с творогом🥰🥰🥰
@user-vk8gd8kh2b
@user-vk8gd8kh2b 2 года назад
Я бы не повторял эти глупости. Просто мнение молодой интернетодиванного блогера.
@anonymoususer2489
@anonymoususer2489 2 года назад
@@user-vk8gd8kh2b но это не отменяет того, что в магазинах дофига фальсификата под видом натуральных продуктов
@vikk2797
@vikk2797 2 года назад
@@anonymoususer2489 да рынке их гораздо больше.
@alexalex6331
@alexalex6331 Год назад
Мне думается, что нужно сравнивать одинаковые виды продуктов. Мягкий творог сдесь не к месту получился. Жаль конечно, три позиции по сути выбрашено. Но идея самих видео в точку. Автор молодец! Как пожелание, в следующих сравнениях молочных продуктов хотелось бы увидеть топовых белорусских производителей, например: "Бабушкина крынка" , "Брест-Литовск"," Славянские традиции" и т. д. "Савушкин продукт" в Беларуси совсем уж средненькая торговая марка. Интересно, что "премиум" сегмент покажет по результатам, особенно Брест-Литовские сыры например.
@user-xb6tm7wx2w
@user-xb6tm7wx2w Год назад
эти сыры из 45 экземпляров первое место в роскачестве занимают-брест-литовск
@viktorigor5423
@viktorigor5423 Год назад
а Поставскую молочку вы не едите? Сметанку (срок хранения 15 суток), сливки? А Верхнедвинские сыры, напр. с семенами льна (с лёником)?
@MiaZhivets
@MiaZhivets 2 года назад
Интересный выпуск, спасибо:) Добавлю, что в мягком твороге меньше белка, потому что для того, чтобы творог стал мягким, в него добавляют сыворотку и воду. Это добавляет вес, и соответственно, "разбавляет" концентрацию белка. Качество белка, самого казеина, не снижается, и если для целей конкретного человека (например, использовать его вместо творожного сыра в закусках и десертах) нужен именно мягкий творог, то это хороший выбор
@vvhitevvizard_
@vvhitevvizard_ 6 месяцев назад
Твердый творог можно всегда взбить в блендере. Добавить воды/подтаявшего сливочного масла итп по необходимости.
@user-gy8cn3fr2e
@user-gy8cn3fr2e 2 года назад
Добрый вечер Кристина, расскажите про сыр, может есть хоть маленькая надежда купить нормальный кусочек, не сурогат который продают за бешеные деньги и именуют сыром.
@Neinatasha
@Neinatasha 2 года назад
Нет. Купить настоящий сыр невозможно. Везде пальма, или пищевая резина.
@elenanikitina8954
@elenanikitina8954 2 года назад
​@@Neinatasha очень даже возможно купить.но он не 600-700р стоит.я покупаю очень хорошие сыры в специализированных магазинах.да,не дёшево,самый дешевый 2800за кг.но это СЫР.
@n.662
@n.662 2 года назад
Забудьте вы про этот сыр! Что он вам сдался! 😁 это ноне продукт элитный))
@user-uh5eh6zt1j
@user-uh5eh6zt1j Год назад
Здравствуйте! Смотрю ваши выпуски, хотелось чтоб вы добавляли еще такие фирмы как :сарафаново, тысяча озер, Пискарёвское, свежее завтра, коровка из кореновки. Спасибо за вашу работу! Очень интересно🌺🌺🌺
@user-uj6qh6hw5h
@user-uj6qh6hw5h Год назад
Спасибо Кристина делаете хорошее дело... полезно, познавательно. Здесь много советчиков, но не один из них не тратит столько времени и денег, как вы🙏 Жду новые рекомендации от вас❤️❤️❤️👍👍👍
@user-uj6qh6hw5h
@user-uj6qh6hw5h Год назад
Кстати совет с йодом понравился.. скорее всего йод действительно нужно разводить
@user-lu8hf1gl9s
@user-lu8hf1gl9s Год назад
Это не Кристина должна делать ,а государство!Не допускать на прилавки некачественную продукцию,заполонили прилавки несъедобной ,дорогой гадостью
@user-zm2qz4ko6n
@user-zm2qz4ko6n 4 месяца назад
Советы и замечания здесь уместны. Вам нравятся медвежьи услуги?
@user-fr2it7yv2e
@user-fr2it7yv2e Год назад
Когда же мы будем,заходя в магазин,уверены в качестве? Ну хоть кого наказали? Все под защитой...
@vvhitevvizard_
@vvhitevvizard_ 6 месяцев назад
Когда начнете интересоваться политикой.
@sevanewromantic7712
@sevanewromantic7712 5 месяцев назад
Никогда, всех всё устраивает, а производители гонятся за прибылью, впаривая дерьмо !
@misssunflower8731
@misssunflower8731 Месяц назад
Как в известной песне - пока живут на свете дураки.. (или наивные люди😂) а как их иначе вылечишь?..
@user-oy5tr5fc1m
@user-oy5tr5fc1m 2 года назад
Крахмал сейчас не самое ужасное в составе. В молочку могут запихать много чего...пальма наверное везде😠
@user-dt4rx9nm3e
@user-dt4rx9nm3e Год назад
💯, крахмала тоже не боюсь
@garrribur
@garrribur 2 года назад
Большое спасибо. Очень интересное видео. Познавательно и вкусно. :) Хорошее качество съёмки (технически). Комфортно смотреть, приятно слушать.
@vlntn302
@vlntn302 2 года назад
Рубрика просто потрясающая!!! Хочется смотреть и смотреть! Спасибо вам большое! Надеюсь подобных выпусков будет больше:)
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
Спасибо! Буду стараться делать посчаще :)
@user-bh6tw4fd3u
@user-bh6tw4fd3u 2 года назад
Здравствуйте, Кристина! Спасибо Вам большое за видео, интересно было посмотреть! 👍👍👍
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
Здравствуйте :) я рада
@user-rp1ji9gi9g
@user-rp1ji9gi9g 10 месяцев назад
Кристина,есть такая марка-Эко нива.Довольно популярная.У них есть сыр,масло,творог,молоко,кефир и др.Заявлено,как натуральная продукция из собственного молока.Хотелось бы её увидеть в Ваших видео!
@user-yd2xn1bz1k
@user-yd2xn1bz1k 2 года назад
Огромная благодарность вам за такое полезное видео! Действительно не понимаем, что нам суют! Обязательно проверю что покупаю. Дай Бог вам здоровья, счастья, благословений во всем!
@user-rz5zm7ig5h
@user-rz5zm7ig5h 2 года назад
Насчет хорошести Простоквашино сомневаюсь. Осталось немного творога в открытой пачке, про него забыли, через 2-3 недели увидели, хотели выбросить, а он и на вкус, и на запах хороший! Что такое туда кладут? Местный творог также храним в холодильнике, но жизнь его коротка, а этот похоже вечный! 😄
@user-kv1fi8bd2s
@user-kv1fi8bd2s 2 года назад
Так хорошо! И выбрасывать не надо😁
@user-xw9jy3sg2v
@user-xw9jy3sg2v Год назад
Оставили молоко!! В палатке,жара +30,через 5 дней нашли молоко,оно не скисло
@olgaKozeeva
@olgaKozeeva Год назад
Кристина, молодец! Можешь также на качество проверить сыр! Очень хочется узнать какой сыр окажется натуральный!
@user-sl8sg5tg8z
@user-sl8sg5tg8z 2 года назад
Добрый вечер, Кристина! Очень интересный обзор, спасибо за информацию! Лично для меня показатель натуральности творога это термическая обработка. Если сырники держат форму, а запеканка румянится, как в детстве, это творог. А если расплывается на сковороде, а в духовке превращается в подобие пластмассы, то это отрава. После ковида ещё и вкус обострился , все добавки стала чувствовать. Перешла на натуральные продукты - молоко коровье (с коровой знакома 😁 лично!) от моих друзей из деревни, молоко козье, тоже козу видела. Завела кефирный гриб, вот и кефир натуральный, а не заквасочный. А хочется творога-технологию домашнего приготовления из молока или кефира никто не отменял, нужно только время. Майонез не покупаю, есть с десяток рецептов приготовления дома, хлеб пеку сама, булочки, батоны - это все просто! Масло только нерафинированное, а жарю на свином сале после перетопки.Вот так убрала из покупок почти все, что может быть фальсификатом. Нужно только время на это все. Кстати, после вашего ролика про сгущенку научилась варить сама, ничуть не хуже казенной! Спасибо Вам за ваши видеообзоры, желаю Вам здоровья! 💐💐💐
@user-bd5bg5lr1i
@user-bd5bg5lr1i 2 года назад
Ой,какая Вы молодчина!)
@user-xk6sz3wc4o
@user-xk6sz3wc4o 2 года назад
Ольга рецепт сгущённого молока на ютуб😅 ждём! 👍
@user-sl8sg5tg8z
@user-sl8sg5tg8z 2 года назад
Рецептов домашней сгущенки много в интернете, перебирала,каждый день новый, что - то не зашло совсем! Остановилась на пропорции 100 гр сахара, 500 мл молока, 2,5 мл(полчайной ложки) питьевой соды(это чтобы не было кристаллизации сахара при варке), варила на малом огне в сотейнике с керамическим покрытием, непрерывно помешивая, примерно 40 мин(+ -)5 мин Получается чуть карамельный привкус, цвет ближе к кремовому. Добавляла в начале варки ванилин. Но! Нужно учитывать свою посуду, свою плиту и качество молока! Нужно пробовать!
@user-oe8dt5qn1l
@user-oe8dt5qn1l 2 года назад
Так это вы с утра до вечера печете, варите, парите, квасите. А жить и работать когда? Оно того стоит?
@user-lp6wn6rr3f
@user-lp6wn6rr3f 2 года назад
@@user-oe8dt5qn1l а я сочетаю все вместе, это не в тягость! (когда это нравится) и ещё успеваю шить, вязать, а скоро начнётся ОГОРОД! И заготовки! Просто песня!
@user-pw1tw3ik4p
@user-pw1tw3ik4p Год назад
Кристина, молодец! Спасибо. И комментаторам спасибо, которые тоже полезную информацию пишут!
@user-rp6rg9ul1t
@user-rp6rg9ul1t 2 года назад
Про мягкий творог в баночках очень зря. Для некоторых целей именно он идеальный. Просто это отдельный продукт совершенно другого вида.
@e-mailGuru
@e-mailGuru 2 года назад
Я очень люблю такой творог, особенно Двд, 5,5% . Когда нечем обедать, покупаю его.
@nataliabaranova1557
@nataliabaranova1557 2 года назад
Умничка, Кристина! Интересно было наблюдать за разбором.
@user-xh7xv9vc9t
@user-xh7xv9vc9t 2 года назад
Спасибо Вам огромное за Ваш труд!😀
@user-qc2sr6je9i
@user-qc2sr6je9i 2 года назад
Здравствуйте,Кристина,смотрела все Ваши ролики и про горошек,и про кукурузу,и про сгущёнку,и сегодня,про творог...все очень познавательно и интересно.Сделайте обзор,если можно,про маслины,консервы,тушёнку,хотелось бы быть немного в курсе фальсификаций..
@user-rc1fv6by9s
@user-rc1fv6by9s 2 года назад
Спасибо большое Кристина за позновательную , полезную, интересную, и нужную информацию и вашу работу , очень необходимую, и важную для всего нашего населения, подписан давно !!! Здоровья вам крепкого и вашим близким !!! 👍👍🌹👍🌹👍🌷🌹💕🌷💕🌹💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌹💕🌹🌷💕🌹🌷🌹💕🌹🌷💕🌹💕🌹💕🌹💕🌹🌹💕🌹💕🌷💕🌷💕🌷💕🌹💕🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌷🌹🌷💕🌷💕🌷💕🌷🌹🌹🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕💕🌹💕🌹🌷🌹🌷🌹🌹🌷🌹🌷💕🌹💕🌹💕🌹
@viktorigor5423
@viktorigor5423 Год назад
психоз
@user-yo6bn6ri4p
@user-yo6bn6ri4p 2 года назад
Кристина, спасибо, полезная информация. Про молоко было бы интересно посмотреть.
@user-pm9uo9wx2b
@user-pm9uo9wx2b 2 года назад
Кристина Спасибо за видео очень полезные советы👍😃
@katerina.drapoy
@katerina.drapoy 2 года назад
Сколько труда вложено в такие видео! Спасибо 🔥👍🏼❣️
@user-pj3ry1rx3n
@user-pj3ry1rx3n 2 года назад
Где труд? Пионерит информацию из теле передач, да и то бездарно!
@user-ux3vv6pn4h
@user-ux3vv6pn4h 2 года назад
И денег.
@user-qe7pd6vv1y
@user-qe7pd6vv1y 2 года назад
Для особых знатоков химии, если крахмал модифицированный, а именно такой сейчас и используется, то реакции с йодом он не даст )
@TheEvilDreams
@TheEvilDreams Год назад
что значит модифицированный?))) без амилозы?
@irinaaleksandrina4986
@irinaaleksandrina4986 2 года назад
Видимо,пора открывать институты для знания правильной покупки продуктов!!!Спасибо Вам за информацию)🙋‍♀️
@user-gm8vx2qo2g
@user-gm8vx2qo2g 2 года назад
Я вам открою тайну, они уже существуют. Просто видимо автор видео в таком не учился, раз может такое снимать и советовать " не покупать мягкий творог"
@user-dr8sz4fj6g
@user-dr8sz4fj6g 2 года назад
Нас в школе в старших классах учили на уроках труда, проводили такие же "опыты" И разборы. И не только молочку)
@irinaaleksandrina4986
@irinaaleksandrina4986 2 года назад
@@user-dr8sz4fj6g Наверное,Вы по возрасту младше.У нас на уроках труда не было такого,поэтому приобретаю опыт по ходу)
@user-nt6hd8ck3s
@user-nt6hd8ck3s 2 года назад
Есть такой институт, экономич.факультет, готовит специалистов экспертов продовольственных товаров в сфере мясомолочной промышленности.
@JimmyBaevsky
@JimmyBaevsky 11 месяцев назад
Кристина, Вы - молодец! 😊❤Хороший творог это прекрасный источник белка. Хороший продукт для людей, которые заботчтся о своих мышцах и вообще о здоровье!😊
@user-mi5oj2kg8c
@user-mi5oj2kg8c 2 года назад
Спасибо большое за анализ творога! Можно и нужно говорить, как тво́рог, так и творо́г.
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
Спасибо!
@irianag.2412
@irianag.2412 2 года назад
Только желательно употреблять один из вариантов, а не перескакивать с одного на другой.
@user-hm3yd2oh7g
@user-hm3yd2oh7g 2 года назад
По всему миру- это сыр!
@maxstar1987
@maxstar1987 Год назад
@@kulinarniymix а разбор секретов оливок, маслин в банках планируется?
@rasulegamberdiev8355
@rasulegamberdiev8355 2 года назад
Привет из Ташкента Спасибо большое за советы здоровья счастья любви и удачи в жизни Кристина
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
Привет из Курска! Спасибо! Вам тоже крепкого здоровья :)
@fialkiNAM
@fialkiNAM Год назад
технологи фальшивок тоже знают про йод :) даже в йогуртах с добавками написано "крахмал модифицированный", а в фальшивках он тем более. Йод - давно не индикатор содержания крахмала
@user-ki5fg9ul1v
@user-ki5fg9ul1v Год назад
Спасибо за полезный ролик. И комментарии интересные здесь нашла. Кристина, а что скажете о творожном сыре ?
@user-bi3pu3so5s
@user-bi3pu3so5s 2 года назад
Спасибо огромное за обзор. Очень помогаете в выборе продуктов.
@user-zu3cj3nc9i
@user-zu3cj3nc9i 2 года назад
Благодарю за великолепную работу! Очень важная информация, сделано профессионально и для потребителей. Успехов каналу!
@kendcakes
@kendcakes 2 года назад
Спасибо большое за разбор. Оказывается, много из вами сказанных хитростей при выборе не знала. Хоть мы и не покупаем творог - свой есть, но т.к. мне всего 17, то думаю, что в будущем обязательно пригодится😚. Раньше покупали творог Простоквашино, но как по мне такой творог суховат🤔 Очень бы хотелось увидеть от вас разбор сливочного масла 82,5% и питьевого йогурта (тот, что в бутылках) любой жирности - на ваш выбор:)
@kendcakes
@kendcakes 2 года назад
@@sergeilutkin3960 зачастую в составе указаны только жирные сливки, но бывает такое что масло либо расслаивается (например, в выпечке), либо имеет нехарактерный привкус. Так что думаю все же стоит проверить слив масло 82,5% жирности
@user-lx7kg3tg1y
@user-lx7kg3tg1y 2 года назад
Плюсую за разбор сливочного масла 82,5%
@n.662
@n.662 2 года назад
Обзор уже готов у автора, посмотрите!)
@user-xq7ys1uj1r
@user-xq7ys1uj1r 2 года назад
Кристиночка! Самый мой любимый производитель творога --- это корова! Покупаю только у знакомых коровников! Слава Богу, что у нас это не проблема. Нам привозят и молоко , и сметану, и творог. За обзор огромное спасибо! Это очень полезная информация!
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
Это самое лучшее, Елена! В городе многие не могут себе такого позволить :( рада, что видео было полезным
@user-xq7ys1uj1r
@user-xq7ys1uj1r 2 года назад
@@kulinarniymix 💝👍
@sidval9807
@sidval9807 2 года назад
Молочников
@daria_sav
@daria_sav 2 года назад
Только чаще всего серьёзные инфекции, заканчивающиеся инвалидизацией или смертью как раз связаны с "домашней" молочкой от знакомых
@user-xq7ys1uj1r
@user-xq7ys1uj1r 2 года назад
@@daria_sav Дашенька, этих коров держит врач, с которым я работала( сейчас я на пенсии), а я 30 лет отработала в инфекционном отделении. Так что с этим все в порядке : анализы и т. д.
@Melissa-if5dj
@Melissa-if5dj 11 месяцев назад
Благодарю за полезное видео! К сожалению, многие не знают, что творог, а тем более магазинный есть нельзя...
@user-nk6oi7mr8p
@user-nk6oi7mr8p 2 года назад
Как это автор не додумался в сравнение добавить рассольные сычужные сыры для совсем уж "корректного" сравнительного анализа ! Достоверности и смысла в таком сравнении не больше, чем в сравнении разных видов топлива производимых из нефти ( бессмысленно и не корректно)
@user-tx6xx6nj3g
@user-tx6xx6nj3g 2 года назад
Спасибо за обзор! Очень познавательно! А возможно сделать обзор коровьего молока?
@user-ch8xc1qn3v
@user-ch8xc1qn3v Год назад
Кристина, добрый день! Хотелось бы еще подобное видео про йогурты. Спасибо!
@user-li2sk2oz5y
@user-li2sk2oz5y 5 месяцев назад
Кристина, а почему нет домашнего творога как в других роликах? очень было бы интересно взглянуть на домашний)
@user-yp5ny8bc7o
@user-yp5ny8bc7o 2 года назад
Благодарю за Ваш труд , очень полезная информация !
@user-ql8ov7hy6o
@user-ql8ov7hy6o 2 года назад
Умничка, огромный респект за эти передачи, так держать, успеха тебе и здоровья
@leliklelik5047
@leliklelik5047 2 года назад
Интересное видео. Живу в Вологде, покупаю продукцию местных производителей. Пока смотрела, делала сырники. Делаю из полпачки творога обезжиренного, одного творожного сырка с изюмом, плюс 1 маленькое яйцо и немного муки. Сахар не кладу, сырок уже сладкий. Порция на двоих получается. Жирность средняя получится 5 процентов. Рассмотрела упаковку у творога и сырка. Букв нигде не нашла. Сделано из молока с использованием заквасок. Срок годности 7 дней. В твороге белка 16 грамм на 100 грамм. Не сомневаюсь в качестве местных продуктов. Хотя знаю, что для изготовления мороженого закупают сырье в Белгородской области, там дешевле. Это не значит, что мороженое не из настоящих молочных продуктов. Оно очень хорошее. Что касается производства молока. Те, кто живут в городе, просто не видят ферм. Сейчас безвыгульное содержание скота. В нашей области фермы расположены очень далеко от городов, от 100 км и дальше. Мои знакомые инженеры проектируют эти фермы. Когда езжу в командировки, вижу их в регионе, удаленном на 300 км от нашего города. Перевозят молоко в специальных цистернах из пищевой нержавейки. На фермах молоко сразу же после дойки охлаждается, проходит лабораторный контроль и увозится, за исключением той части, что перерабатывается на месте. В Вологде есть магазины, где можно купить местную продукцию практически всех молочных предприятий. Та что, могу подтвердить, что производство молока есть, и молочные продукты из настоящего сырья производятся. Ролик полезный, снимайте еще.
@user-dt4kr5uz8d
@user-dt4kr5uz8d 2 года назад
Вы серьезно верите, что живущая на ферме корова дает полезное молоко? Без выгула, без солнца, на спец корме и антибиотиках....
@leliklelik5047
@leliklelik5047 2 года назад
@@user-dt4kr5uz8d Просто я привыкла покупать местную продукцию. Она еще и дешевле. А молоко от коровы, пасущейся на лугу, -это уже экопродукт. Это и недешево, и не везде продается. Могу добавить, что в советское время Вологодское масло делали только из летнего молока. И срок вкуса именно этого сорта масла был-всего несколько дней. Затем оно переходило в разряд просто сливочного масла. Тогда масло еще было развесное. И Гост был советский. Ореховый привкус должен был присутствовать. Его дает только летнее молоко. Зимой кормили силосом, молоку это передавалось.
@Helen-sb7mt
@Helen-sb7mt 2 года назад
@@leliklelik5047 живу в Сибири, считаю, что самое вкусное мороженое у нас Вологодское. Не всегда бывает.
@user-bk9fw1vi6f
@user-bk9fw1vi6f Год назад
Живём в Подмосковье, но раз в год ездим отдыхать в Вологодскую область. Подсели на продукцию молочного завода с. Молочное. У нас эта продукция очень дорогая, здесь при заводе адекватные цены!
@user-Serg69
@user-Serg69 Год назад
Кроме честных людей есть и нечестные. Так что "творог" гонят и из пальмового масла, хорошо ещё что не все 100%.
@user-iw2oh4ns2i
@user-iw2oh4ns2i 2 года назад
Пекла печенье из творога"кубанский молочник". Крупинки творога превратились в темный пластик, очень твердый. Пришлось всё выкинуть. Шок!
@this745
@this745 Год назад
У них очень вкусное сливочное масло. А вот творог мне совсем не понравился.
@user-pl7bf8wt9h
@user-pl7bf8wt9h 4 месяца назад
Творог при выпечки с добавлением соды (разрыхлителя) становиться резиновым, при остывании похож на пластмассу. У вас был крупный сухой творог, если это так, то зря вычеркнули этот продукт из своей жизни. Домашний сыр варят с содой, и его твёрдость зависит от исходного сырья, то есть творога, чем он суше, тем тягучей получается сырная масса, при остывании, если ничего не добавлять, то он реально по виду и вкусу похож на пластмассу😅вкус и качество всей молочной продукции зависит от стельности коров, от кормов, а корма от времени года.И даже от температуры помещения,где квасят молоко на творог.И жару плохо переносят не только люди но и животные. Так что выбирайте творог по своему вкусу и не расстраивайтесь лишний раз,
@gyggyyvygh6185
@gyggyyvygh6185 Год назад
Молодец,благодарю,за труд,умница
@user-bi3fy8ow2k
@user-bi3fy8ow2k 2 года назад
Спасибо вам за обзор творога! Сколько поддельных продуктов сейчас производят, которые есть невозможно!(
@user-lg6zr5oj2z
@user-lg6zr5oj2z Год назад
Интересно рассказываете и приятный тембр голоса. Уже несколько дней смотрю и только сегодня подписалась
@Dedmaxa
@Dedmaxa 2 года назад
буква означает местоположение завода, выпускающего данную упаковку творога, а вовсе не содержание продукта. Дальше: не ТО, а ТУ -технические условия. И уж если готовила передачу о твороге, надо было бы заглянуть в словарь, чтобы узнать, что ударение в этом слове равнозначны в первом и во втором случаях.
@hon2663
@hon2663 2 года назад
Проверила любимый творог - в шоке, что я ела 🤦спасибо большое! Проведите пжл тесты по молоку и сметане! Заранее спасибо
@user-nx5bv5jx5g
@user-nx5bv5jx5g 2 года назад
Спасибо за поучительный контент в наше время))) Чем то напоминает старую передачу КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА😂😂, только лаборатория дома Очень хочется узнать как правильно выбирать сметану.
@n.662
@n.662 2 года назад
Посмотрите тест сливочного масла у автора. Сложите оба теста и попробуйте от лидирующих производителей сметану;)
@user-lo3rb4tx1d
@user-lo3rb4tx1d 9 месяцев назад
Которую почему-то закрыли!!! И мы знаем ПОЧЕМУ!
@user-ln2cg1uy9h
@user-ln2cg1uy9h 7 месяцев назад
Спасибо, Карина! Люблю творог! Очень актуально
@user-zt8bb7qx7d
@user-zt8bb7qx7d 2 года назад
Браво за видео!! Огромное спасибо! Качественная информация
@user-wk2tl1bo7z
@user-wk2tl1bo7z 2 года назад
Все такие подобные обзоры должны делать специалисты,а не граждане,которые на этих видео пытаются заработать и прибавить себе популярности.творог это термически обработанный продукт,это ему увеличивает срок годности,к тому же вакуумная упаковка в безкислородной среде так же.я хоть и не специалист по производству продуктов ,но это знаю точно.
@user-pw4kw1zt7x
@user-pw4kw1zt7x 2 года назад
Я тоже удивлена.Не знают как правильно произносить название продукта ,а берутся делать такие проверки.Я понимаю что обмана много,но заниматься этим должны профессионалы.
@user-Serg69
@user-Serg69 Год назад
Обзоры делать каждый имеет право. Я не верю купленным специалистам - там правды (даже наивной) намного меньше. Вы бы ещё ВОЗ порекомендовали слушать.
@user-vv3lo2tw7w
@user-vv3lo2tw7w 2 года назад
Если есть белорусскую молочку известных произв., то попробовав подделку , узнаешь на вкус.Пробовала молочку в Италии, совсем не то( сыры не имею ввиду) , хотя у нас в Беларуси и сыры хорошие.
@user-fq8wi8qn6z
@user-fq8wi8qn6z 2 года назад
Спасибо Вам, теперь буду знать, как можно проверить качество творога в домашних условиях доступными способами. 👍
@user-bl8lc1ge1g
@user-bl8lc1ge1g 2 года назад
Просто большое спасибо. Оба варианта ударения применимы. 🌷🌸🌹
@user-fp7pe1ki2h
@user-fp7pe1ki2h 2 года назад
Зачем сравнивать твердый творог и мягкий ? Здесь Вы не правы .
@sultanbievaa9109
@sultanbievaa9109 2 года назад
Полный бред. Во-первых: творог может растворяться. При наличии растительных жиров на поверхности воды образуется желтая пленка. Во-вторых: йодная проба только на наличие крахмала. В-третьих: консистенция зависит от используемых заквасок и способах производства. Так же вкус очень сильно зависит от используемого молока и варьируется от партии ps. Я технолог и знаю о чем говорю
@user-ji2mq3ve9l
@user-ji2mq3ve9l 2 года назад
Чтобы узнать, что в этих творогах, надо проводить в лаборатории эксперимент
@sultanbievaa9109
@sultanbievaa9109 2 года назад
@@user-ji2mq3ve9l именно. В домашних условиях никогда этого не поймёшь, да и не каждая лаборатория с точностью скажет что именно там
@luisova1
@luisova1 2 года назад
Технолог по пальмовому маслу? Было видео где перед выпускающимися девчатами-технологами выбор ставили. Хотите работать после учёбы - будете пальму в молочку добавлять.
@sultanbievaa9109
@sultanbievaa9109 2 года назад
@@luisova1 технолог на молочном производстве
@user-Serg69
@user-Serg69 Год назад
@@sultanbievaa9109 вот спасибо, что зашли. А то мне некого спросить. У меня творог действительно растворился в горячей воде до мелких крупинок. Из чего вы такой гоните (растворимый)?
@user-xz8ef3xz1m
@user-xz8ef3xz1m 2 года назад
Да, да, ужас, чем нас травят, не така давно и канал Другая кухня (Липецк), делали проверку творога. Страшно покупать. Прсмотрите. И вам Кристина спасибо за проверку.
@kulinarniymix
@kulinarniymix 2 года назад
Рада, что видео было полезным.... вот только так и узнаешь, что ешь...
@user-cw1ee7rk7j
@user-cw1ee7rk7j 2 года назад
со згущенки подписался, очень крутая и обширная работа! спасибо вам!
@user-bs5xr2xg4f
@user-bs5xr2xg4f 2 года назад
Очень полезное видео, спасибо Вам! Хочется подобного по молоку. Но вот что еще хочу уточнить... Производитель имеет право указать срок годности меньше, чем надо. Больше - нет, а меньше - пожалуйста. То есть, маленький срок годности не всегда говорит о натуральности продукта, иногда это просто маркетинговый ход.
@user-nt1dx4cv6c
@user-nt1dx4cv6c 2 года назад
Логично.
@n.662
@n.662 2 года назад
Но при этом найти короткий срок - проблема!) Особенно, если это молоко. В массмаркетах молоко обычно 10 и более дней, в среднем 14. А молоко, как продукт, хранится 3 дня. Того производителя, чьё молоко имеет меньший срок хранения, и следует брать все молочные, молочнокислые продукты. Если производство далеко, то, конечно, никто не повезёт молоко с коротким сроком. Поэтому всегда лучше местное производство.
@user-nt1dx4cv6c
@user-nt1dx4cv6c 2 года назад
@@n.662 Согласна с Вами полностью.
@irin88
@irin88 Год назад
у нас продают молоко срок годности 5 дней, а он стоять может месяц и не тухнет, только горчит, а на вкус вода водой
@ptvkzybrf1
@ptvkzybrf1 2 года назад
Спасибо, Кристина, обзор понравился, буду проверять. Сегодня хочу сыр варить, но после эксперимента. Это будет третий раз. В первый раз сыр получился, во второй нет, творог оказался некачественным.
@user-pl7bf8wt9h
@user-pl7bf8wt9h 4 месяца назад
С домашнего творога не всегда получается сыр, тут нужен опыт.
@beverly9884
@beverly9884 9 месяцев назад
У нас в Краснодарском крае продают одну из лучших молочных продукций - Коровка из Кореновки. Правда в эскимо и сырки в шоко.глазурь все-таки пальму добавляют (в составе есть). А так сама молочка прекрасная. Кубанская буренка ещё неплохая. Вкуснотеево, Простоквашино - Да и ещё раз да. Кубанский молочник - знакомые говорили, что там дофига крахмала. Агрокомплекс наш Ткачёвский - нет и ещё раз нет. По-тихому добавляют пальму и молчат. Их забытое молоко 2.5% в плёнке у меня один раз за майские праздники (10 дней) не прокисло, не стало горьким и продолжало взбиваться в капучинаторе р было на вкус как свежее. Дичь! А ещё добивает, почему на продуктах в магазинах пишут "Без заменителя молочного жира" (т.е. в основной массе пальмы нет, но при этом этот же заменитель будет в шоколадной глазури. Бред
@Shredingerov_Koshak
@Shredingerov_Koshak 3 месяца назад
Коровку из кореновки молоко к нам в Сочи привозили раньше, бочки по городу стояли и продавцы разливали это молоко (творог ещё продавали, масло и сыры). И это молоко было классное и вкусное, хоть и дороже того же кореновского магазинного. Я из него творог делала и сыр - шикарно получалось. Но уже пару лет это молоко не привозят, а магазинное кореновское давно не беру - "не то манто". Сейчас молоко беру в эколавке на рынке фермерское, тоже постоит ночь и слой сливок образуется. Хорошее молоко. Или беларуское. А магазинное сейчас, в основном, с антибами идёт - как закиснет, появляется вонь, как из канализации🤢, какой уж тут творог из него. Ткачёвский - молоко вообще хз пойми из чего, ощущение, что мел разведенный с небольшим количеством молока с антибами - месяц открытое стояло и не сквашивалось, зато воняло знатно. Ради эксперимента продержала его несколько дней при комнатной температуре, чтобы скисло, но оно так и не сдалось😁. Вылила в унитаз, туалет пришлось проветривать. Больше его не брала.
@user-mb1ud6vg9i
@user-mb1ud6vg9i 9 месяцев назад
Спасибо!!! Полезным делом занимаетесь!!! Я покупаю творог у бабушек, надеясь что ничего плохого туда не добавили...❤
@user-ni5fr1gn1r
@user-ni5fr1gn1r 2 года назад
Я заметила, что автор изначально необъективна, творог легко переворачивается на сковороде, а она стучит по нему лопаткой и говорит, что не переворачивается.
@ope_8867
@ope_8867 2 года назад
Большое спасибо за столь полезное видео. Думаю, что такие эксперименты можно проводить с какой-то периодичностью, потому что не каждый производитель готов сохранять качество годами, а люди покупают по привычке. Мы всегда берём простоквашино, но теперь и к авидо поищу в наших магазинах.
@user-gr4zu1fv7f
@user-gr4zu1fv7f 2 года назад
Спасибо, за видео! Молодец! Очень понравилось ещё видео со сгущеным молоком. 👍
@user-yd2gi4xe6j
@user-yd2gi4xe6j Год назад
Даёшь обзор на твёрдые (обычные, без всяких там водорослей, травы, плесени🙂) и мягкие сыры! Спасибо за обзор!
@Lurava
@Lurava 2 года назад
Вот открытие для Вас!)))) Любой сетевой магазин торгует продуктами под своими брендами, которые они изготавливают на ближайших производствах, у которых есть свой бренд. Лебедянь бренд, который делает творог и для Перекрёстка. То есть перекрёсток выставляет это как свой продукт. В Ашане продукты под их брендом не из Франции же) Они тоже изготовлены на каком нибудь производстве у которого в том же Ашане стоит свой продукт. А вот то, что творог хранится целый месяц, действительно вызывает оооочень много сомнений! Согласна на все 100%!
@user-ee4rq4ig6e
@user-ee4rq4ig6e 2 года назад
Что-то я так и не поняла из разбора, чем так плохи мягкие творожки, что их прям рекомендуют не покупать. Я вот творог в чистом виде вообще не люблю, а от этих мягких творогов Данон и Савушкин просто млею, такие они нежные)
@igorbolotnikov4103
@igorbolotnikov4103 2 года назад
не анализ, а вкусовщина. "Люблю-не люблю, нравится-не нравится".
@irakot8356
@irakot8356 2 года назад
Спасибо вам большое! Хотелось бы про сливочное масло посмотреть.
@user-hf3ql2kl3q
@user-hf3ql2kl3q 2 года назад
Спасибо большое за информацию, она нужная и полезная. Если можно, хотелось бы по больше узнать о муке.
@lcontinental7502
@lcontinental7502 2 года назад
Хотелось бы ещё обзор на хоз мыло. Оно так же состоит из разных компонентов, растительных и, или животных (натуральных жиров).
@user-yq8rn8ej7t
@user-yq8rn8ej7t 2 года назад
Его по запаху отличить можно
@n.662
@n.662 2 года назад
А я его не ем... 🤔
@dartaenz
@dartaenz 2 года назад
У нас из всех брендов есть только жидкая мазня и "Простоквашино". Надо будет протестить так же местные сорта творога. :)
@holyhello3819
@holyhello3819 2 года назад
Классное видео-разбор 💪🏻👍🏻❤️
@user-xb3dy5ws5t
@user-xb3dy5ws5t 2 года назад
🧡 классное видео, благодарю!
@wishmaster7509
@wishmaster7509 2 года назад
Огромное спасибо за такой тест. очень полезная информация. После вашего теста с горошком я теперь всегда читаю из чего он там сделан)))
@user-fs7xx6le4e
@user-fs7xx6le4e 2 года назад
Да, посмотрели бы мои покупатели, я за свой домашний творог прошу 350 руб, пластами, необезжиренный. Спасибо за обзор.
@asyl-ai5683
@asyl-ai5683 Год назад
Спасибо вам, интересно,полезно,вся информация нужна людям,многое узнаешь впервые...
@user-es3oz7zy5t
@user-es3oz7zy5t Год назад
Благодарю вас!!! Очень нужная информация. Я сама очень люблю зерновой, а маме покупаю в баночках,оказалось не нужно этого делать, надо выбрать ей , что то другое.
Далее
Regular Season vs. PLAYOFFS part 2 #pavelbarber
00:14
One brother and sister story #shorts by Secret Vlog
00:14
КАК ПРОВЕРИТЬ МОЛОКО
20:02
Просмотров 1 млн