Я работал в Бургер Кинге в свое время, будучи студентом 1 курса, нас жёстко контролировали по поводу стирильности. Всегда одноразовые перчатки стирильные, головные уборы абсолютно у всех и прочее. Про просрочку я вообще молчу. 5 минут лишние полежит продукт - выбрасываем. Но мы их в тихоря съедали, не пропадать же добру.
Ладно без перчаток, если руки мыты то это не так важно. Другой вопрос почему рассказывающий видимо менеджер, с непокрытой головой? Волосы в бургерах, ммм
Можно, если соблюдать культуру производства. Стриженные ногти, специальная щетка. Поверь, лучше вымытые руки, чем резиновые перчатки контактирующие с едой. Тем более что при изготовлении бургеров нет действий в которых активно участвуют кончики пальцев.
Денис Трибой Ага, будет кто-то тебе "соблюдать культуру производства", стричь каждый день ногти и использовать специальную щётку :))) ..и тут я проснулся, называется.
Рестораноми это говно никогда не было!!! Вы хоть одного прилично одетого человека там видели? Который с высшим и имеет своё дело или занимает какой пост на работе? Там или быдланы или не образованные люди. Т.к. люди из коттеджей там и рядом не проходили.
@@user-cw3dl3mg4n Дурак, зачем мне туда идти? У меня есть образование навыки и опыт работы в своей профессий если и пойду куда то так уж точно не в данную сферу. Знакомая работает директором отделения в кфс. Она любит свою работу, но не место работы.
@@user-jd3bk6ff4y глупый ты человек, не мудрый! Знаешь такую старую пословицу: никогда не зарекайся ни от тюрьмы, ни от суммы. Сегодня есть работа, друзья а завтра тебя пнут под сраку с работы и друзьям ты не особо нужен станешь, жрать захочешь- пойдешь работать!
Black Fire Так такие американские компании как "McDonalds" и "Burger King" и есть забегаловки. Пришёл-заказал-получил-поел-убежал. На всё про-всё 10-15 минут. А то что там меньше волнения, это да. Но и заработок меньше (как не странно)
Елена Трушникова Я не знаю!Возможно они очень хорошо мыли руки!Но сейчас все в ператках,да и когда я вижу что в Карлс Джуниоре без перчаток,мне как то всё равно!Мне кажется когда повар делает не перчатками,еда вкуснее!я не могу это объяснить!Но мне так кажется! 100% за этот коммент мне кто небудь да нагрубит
Как же меня раздражаю комментаторы, которые орут "ай яй яй, закрыть макдональдсы! Это не еда, а сплошная отрава!",а потом идут салатики майонезные готовить. Конечно макдак это очень вредно, но ведь если раз в пару месяцев побаловать себя картошечкой фри ничего не случится.
Anastasia Radko угу, не случится... а может и случится, может ты будешь жевать блаженно свое фри и тебя собьет машина на дороге...конечно вредно, закрыть макдак!
Какими аппаратами? Какой плитой? Я про тарелки с салатом, куда он свои вонючие руки засунул. Хотя, судя по комментарию, ты котлеты тоже руками со сковороды снимаешь и потом зашкваренными руками их жрешь.
+Артем К а перчатки что-либо изменят? допустим он голыми руками залезит себе в жопу а потом будет делать тебе гамбургер и таже ситуация но в перчатках), что-то изменилось?
+Lev Adrenalin это требования, которые должны выполнять работники. Продукты, которые в дальнейшем не проходят тепловую обработку не должны быть подвержены обсеменению микроорганизмами, в том числе с рук
Как бывший работник бургер кинга скажу, что там космические загоны по поводу санитарии. Руки моются тремя специальными составами каждый час или по мере загрязнения. Рабочие поверхности и инвентарь аналогично. Так что не парьтесь - ручки чистые. Даже волосы поправить нельзя - там постоянно циркулирует мернеджер. Санитарные нормы в сетях питания почти одинаковые. Разный только процесс готовки. Чисто - да. Но вот в состав этого добра входит хлорка. Более того, она в начале состава. Плюс помидоры моют в воде со специальным хлоросод. составом. Короче, ребят, не жрите в маках, кингах и подобном говне. Лучше хлеб с куском мяса жареным и соком скушать или салатец какой, чем бургер с картохой промасленной. А так меньшее из зол - ростикс. Там хоть мясо цельное и картофан сочный.
Софи Ю мадам, интриги любите?? громоподобные речи... Ну так доведу до вашего сведения, как работник этого общепита лета 2006 года, что перед приготовлением еды, у них правило - мыть руки с мылом, даже если ты отлучился на минутку покурить или в раздевалку - телефон положить, по возвращении перед тем как вступить на кухню, ты опять должен мыть руки или будешь платить штраф... вы ведь не знаете ничо, а из мухи делаете слона.
Стажировалась в Маке 3 дня.Безумно сложная работа.Те,кто считает иначе -не пробовал там работать.Жарко,шумно,оч быстро.У бутеров и прочего реально срок хранения от 5 минут до30 минут. Потом на помойку,которая охраняется, как военный объект)))))
Не уверен за Российские стандарты, но в Англии собирают бургеры без перчаток. Руки нужно мыть каждые полчаса. На самом деле в перчатках нереально работать. Слишком скользкие, да и можно их на гриле оставить, нечаянно коснувшись.
+Limon gun у Елены нет детей, она больше не ведёт Ревизорро, потому что она снимает новые проекты, и к тому же она устала от постоянных командировок. Ей нужно время на подготовку новых проектов, и теперь она продюсер Ревизорро
Там руки моют чаще чем вы все вместе взятые за день. Так, что не надо про грязные руки заливать. Каждый работник сети Макдональдс моет руки каждые 10 минут.
+Vlad Skorkin Профессор всезнайка, ответьте на вопрос: Мытьё рук избавляет от большинства болезней передаваемых через кожный покров? Да и каким образом проверяют, помыл ли сотрудник руки, и тщательно ли он это делал? Эти вопросы, на самом деле были риторическими...
+Vlad Skorkin Это не правда. В макдаке есть список, по которому каждый работник обязан мыть руки каждый час. Чаще всего там просто так расписываются, этот процесс почти не контролируют.
Я каждый день питаюсь в столовых (работа у меня такая, сегодня здесь завтра там). Так вот я порой лучше заеду в Мак, чем в очередную столовую, где готовят так, что вы бы лучше не вякали (а где перчатки, шапочки и т.д.). в Маке хоть люди живые работают в отличии многих конченых столовках. Из Мака вышел пукнул, улыбнулся. А из столовки где-нибудь на ЧТЗ или Ленинского, вышел, пукнул и ... дрищещь дальше чем видишь!!! Макдональдс был, есть и буду есть!!!
Во первых,мы не вякаем Во вторых,это такие правила! Не мы это придумали! А что,нормально! Хуй чесал,теперь "еду" трогаю.Шапочки нет, да нахуй эти шапки! Перхать сыпется,и что?
Бог ты мой,вы все дома готовите без перчаток,в ресторанах шеф-повара готовят без перчаток,в Макдака тоже,так как перед работой они обязаны помыть руки с антибактериальным мылом.У меня у сестры подруга работает там и сама рассказывала мне это
Артемий Мельников Я про то же говорю, все истерят, они не думают что блять их ы давно прикрыли если бы нормы не слблюдали? Ревизорро блять, ПЕРЧАТКИ ГДЕ НАХУЙ?
+Akbar Ali На работниках униформа, которая вышла из обихода компании лет 6 назад,если не больше. Тогда не было перчаток. Это "нововведение" с перчатками, скажем так, появилось в3-4 года назад. До этого руки в обязательном порядке моют каждый час, а если ты потрогал униформу, части тела свои какие-то или ещё что-то, кроме подносов с булками, приправами и прочим, то тоже идёшь мыть руки
Реально конвейер, а люди в нем винтики... никакой возможности для творчества, но и нет лишних возможностей для ошибки. и еще - РЕАЛЬНО ТЕСНО, это же конура натуральная а не кухня.
Я работал ночником,хашкой(чистящее средство)отмывал грили,масло с которых сливаетя в специальные бочки:)Так же мыл фризера:)Ностальгия:)!!!Хочу именно туда!!!
Гель не спасет, если чувак только поковырялся в носу или сходил в уборную, да и руки имеют свойство потеть, грибки под ногтями и прочее, + без головного убора... ))) Хотяяя... он почти лысый )))) прощаем )))
Лять о том. что волосы у него на пальцах и грязь под ногтями никто не слышал??? ТОгда зачем хирурги одевают по двое пар перчаток , если есть гель =DDD Блондинка наверное))))
Говоря про перчатки,посмотрите на свой телефон,ключи от дома и кошелек.Даже обычные карманы на вашей одежде хранят столько бактерий,что на их фоне люди без перчаток на кухне просто стерильны.
А кто-нибудь из вас пробовал готовить дома в перчатках?нет,я всё понимаю,вы правы, но просто интересно) Я как повар,чистосердечно признаюсь: Да! мы готовим без перчаток!Но руки моем по 100500 раз в день! Во-первых перчатки,как правило с напылением или виниловые,ужасно портят кожу рук.Во-вторых- неудобно(попробуйте сами),а в- третьих-еще никто не отравился и не умер.Мы это едим и сами.Самое главное-это качество продуктов!
Я дома готовлю в перчатках. Каждый. Месяц покупаю пачку одноразовых. И готовлю в них и посуду мою и убираюсь. Начала в них убираться из-за химикатов, да и брезгивая я. А потом когда лук и ченок чистить. В итоге без перчаток не могу. Очень удобно в них фарш или тесто вымешивать и т.д. и маникюр цел, и ручки чистые. У меня ещё руки после постоянного полоскания сушит. Так что перчатки - выход.
Все так заебись,все красиво,а из какого дерьма готовят сами котлетки никто почему-то в этом видео не показал...Для справки они готовятся из жил, ненужных частей коровы и мусора
Soul Evans да ты тупой я тебе только,что все объяснил,но ты видимо стоишь за кассой в макдаке,поэтмоу так очканул,что клиенты перестанут ходить молокосос да)
Я смотрю тут все питаются исключительно натуральными продуктами при полной стерильности. Просто надо знать меру в потреблении,от 1 гамбургера мутантом не станешь,не отравишся и жиром не заплывёшь.
Одним нет но вот очень много людей из-за нехватки времени вынуждены питаться этой дрянью и поставщики и конторы по жрачке как всегда видя что без них никак халтурят где только можно ! :(
Отмаза это.Нет желания есть фастфуд,с вечера делай себе хавчик с собой.Зайди в магаз и купи 200 грамм колбасы,тебе её порежут,там же хлеб нарезаный всегда есть. Соглашусь что сухомятка,но тут или время находи на суп,либо терпи вечера.Хотя можно и жирного бульёна наварить и в кружку термос,всяко лучше и сытнее.
Что все кинулись писать про отсутствие перчаток? Он как менеджер ведущий группу, мог помыть перед ними руки и все показывать наглядно не одевая перчатки. А то что не показали тот момент где он моет руки, это ещё ни чего не значит.
Уж не знаю однозначно насчёт перчаток, но в Маке строгая дисциплина. Там персонал постоянно моет руки, в частности когда прикасается к лицу. Постоянно там проходит уборка. Там почти не возможно отправиться, а те, кто все таки отправился - не мыл ручки перед едой, либо переел. Можете говорить, что там не 100% мясо, картошка пересоленная, однако что касается дисциплины - то там у них железно.
лол видео больше 18 лет, а животные переживают, что нет перчаток, когда сами даже после талкана руки не моют и идут жрать этими руками, вы такие лицемеры, от вас больше толка будет только в биореакторе
Михаил Шаплыко Хоспаде,этот макдак в Украине,а Ревизорро находится в России,чувствуешь разницу?Так что,нужен именно украинский Ревизор,а не российский.
Перчатки,голыми руками, грязнули - прочитал в коментах. Люди а вы хоть раз подумали сколько раз вы притронулись до своего лица до своих губ( например просто почесаться) не вспомнив про то что только что держались за поручень в метро. А за поручень то только за последние сутки подержались тысячи людей. Наши предки голодали на войне, ремни,сапоги варили и ели. А вы зажрались полностью, лучок видите ли ему руками наложили. Я не видел что бы на кухне пинцетами готовили.
Брезгуешь,без перчаток,ужас,вы все грешны,вы все едите шаурму и не задумываетесь какими руками она была сделана,из чего она вам похер на это.Если кто напишет,,да я в жизни шаурмы не ел''вам наверняка скоро заканчивать 6класс
fanover 4555 я шаурму обычно в шахтах только и ем! А там через окно всё помещение видно. И я вижу, что и чем там готовят! Остальные фастфуды тоже там есть! И за все 12 лет я так и не отравилась там!
Raisa Regel а ты на кухне у себя в перчатках готовишь? так а бактери ей же все равно руки твои или чужие, задумайся! также: РАСКРЫТ ЗАГОВОР, все лучшие шефы мира готовят без перчаток, срочно уволить
Megatron Overlord начнем с того, когда я дома готовлю, это для себя, а не для клиентов. И еще есть разница между ресторанами,где работают шеф повара, и фаст фудом, в последнем гамбургеры собираются, и тепловую обработку не проходят.
Андрей Матвеев Не поверишь, но всё измерилось в лучшую сторону, единственное это ещё до сих пор неизвестные котлеты из чего они сделаны. Даже поработав в Макдаке я так и не узнал, на коробках состава не написано, только дата картинка и откуда привезли и всё.
Там все очень строго с этим, все выкидывается и все списывается. Не верите, устройтесь в макдональдс, только я не думаю что вы там долго продержитесь. У соусов срок годности вплоть до 20 минут. Закончился срок годности, запечатывается, маркируется в отходы, ставится новый. У меня друг там работал, поэтому знаю что там все очень очень строго.
ВЕЖЛИВЫЙ РУССКИЙ там зарплата 40к в месяц. И очень ценят в других фирмах кстати работу в макдональдс, повышается целеустремленность, терпимость, появляется представление о работе в общем
согласен со многими коментариями типо по чему они берут руками,,,,не нравится не ешьте,,,,я ничего такого в этом не вижу вы когда шашлыки жрете на природе как нанизываете мясо???????)))))))))
Мясо на шашлыках нанизываем руками,после чего оно проходит термическую обработку. Плюс шашлыки для себя,а это показан общепит и по санитарным нормам работа без головного убора и перчаток не допустима!
+tikutaki1 есть нормы для общепита и прочих заведений: работать в перчатках. Разве вам приятно будет есть, зная что этот сендвич будет сделан руками какого-то мужика, у которого даже не понятно, мыл ли он их после посещения туалета и тд. Это вы доя себя будете готовить без перчаток, ибо вы точно знаете, что ваши руки чистые (или грязные, если вас встраивает это). А тут невозможно посмотреть, не подтирал ли ж.пу 2 мин назад в туалете этот мужик и уже булки готовит.
+tikutaki1 предлагаю вам жрать, что дали, раз вы свинья! Нормальный человек будет заботится о своем здоровье. К тому же у меня друг в маке работал, постоянно радовался, что по идее руки надо мыть каждый час, а они мыли в лучшем случае 1 раз в день, а в ведомости отмечали, что моют каждый час. Вот такая вот "чистота"
