Я на своей свадьбе чуть ли не рыдала. До свадьбы я кучу времени и денег угробила . Выбирала дизайн и начинку торта. А на свадьбе вместо того чтобы вынести торт, официанты вынесли его уже разрезанным на кусочки. А когда моя мама пошла на кухню разбираться в чем дело. Увидела что они раскладывают себе по коробкам остатки более чем половины нашего торта. Вот как так можно? 😮
Может они его уронили или как то испортили и таким образом решили выкрутиться? В любом случае это очень стремно. Сочувствую вам. На моей свадьбе фотограф уронил камеру и у меня со свадьбы остались только любительские фотографии, зато они очень ценные))). Наверное, ни одна свадьба не проходит без каких то неприятностей. Главное чтобы брак был счастливым).
Так ведь для такого веса совсем недорого получается🤷 у нас простые тортики по 2-2,5 т.р. за кг, а здесь 3 с копейками, так и торт не простой: такая конструкция. Браво❤
Ну вот это уже ужас , за 3 кг,20к?мне кажется что это уже слишком сильно переоценивают свой труд.Может это лично для меня так ,потому что мы заказывали тоже торт с таким же весом,но за 9к.А торт был нереально вкусным!
@@user-wb6yx4lo6p Ты сначала попробуй собрать такой огромный торт чтобы он доехал и не развалился, это же не картошка, тут чем больше торт тем дороже. Тем более просто взять 15 тортов по 1кг в средней руки кондитерской будет не шибко дешевле.
Ого 😮такая цена, но если у людей есть деньги, то в принципе почему бы не заказать такой торт так ещё и на свадьбу!Главное чтоб вкусный был хахах😂А так я думаю , что торт стоит своих денег!Так ещё вы так старались😊
@@Ivano4k.a , с нормальными продуктами такой цены, как вы пишите быть не может. Я готовила торт по заказу подруги и, поскольку я с нее брала только за продукты, я считала все до ложки сахара (было интересно). Торт 20 см в диаметре без декора стоил 2500. При чем это бало 3 года назад при других ценах.И это без покрытия ганашем. Белый шоколад стоит более 1500 за кг. С на этот торт его явно ушло кг 2, если не более
Вы молодец на самом деле что не постеснялись озвучить цену на такую большую аудиторию, часть из которой это может осудить) А торт - просто вызывает восхищение
Да тут осуждать нечего. Тут видно работу, видно за что платишь. Не буду на личности переводить, но у некоторых обычные шоколадки стоят 2500 и автор считает, что это нормальная цена за плитку
На самом деле такой огромный торт они не покупают. А когда она отрезают торт, то им сразу говорят какой кусочек нужно отрезать. А гостям уже выносят нарезанный торт, но другой
Себестоимость этого торта 12-16к. Я пеку дома торты, у меня себестоимость 1кг 750р по сегодняшним розничным ценам на продукты. Она, если на постоянке занимается тортами, то берет оптом продукты дешевле, так что чисто по продуктам у нее еще дешевле будет. Но не забываем декор, так что возвращаемся обратно к 750р за кг. Основная часть стоимости идет за работу. Я бы 49к за торт никогда не отдала, проще самой сделать.
Если брать из расчета 200гр на человека, то 75человек. Может это только родственники близкие. У нас на свадьбе тоже близкими родными собиралось 50 человек. Остальные 15 были друзья с партнерами
У нас на свадьбе тоже родными и друзьями (их партнёры часто тоже из нашего круга) , ну и + дети вышло 47 человек. А торта всём досталось по 500+грамм , с разными вкусами(ярусы с разными начинками)
свадебный торт это самое страшное воспоминание с моей свадьбы🤦♀️ до сих пор хочется плакать. курьер перевернул наш торт и вместо 15 кг трехярусного торта приехало черт пойми что. вы бы видели меня в тот момент, я чуть не подралась с тем курьером😂 хорошо, что кондитер подъехала и исправила, но торт получился меньше и декор совсем не тот, что хотела я. мама ещё накручивала меня, мол, плохая примета, плохая примета. 😄
@@sivka-galy когда начали разбираться, то выяснили, что да, конечно кондитер должна была сама его доставить и это её вина. Муж даже хотел вернуть часть денег, но я не захотела разборок. Подумала тогда, ну и ладно, пусть это будет самое большое несчастье в нашей жизни)
А у нас на свадьбе торт был вкусный и целый, но при установке фигурки( пластмассовой) невесте голову отломили, приклеили на жвачку. Потом я уже дома на клей приделала. Вроде не суеверная, но как тот не приятно было 😏
Я так и знала что он столько стоит, ибо это колоссальное количество времени и сил, но не потраченных, а воплощённых в радостные и светлые эмоции на свадьбе) Дай Бог счастья молодожёнам!
Очень приемлемая цена! Знакомые на свадьбу заказали торт за 40 000 р, и было там Три яруса, сам он по себе был, в 3 раза меньше чем ваш😅 Они конечно очень расстроились, потому что договор был на большой красивый торт😊 А тут и техника с фальшивым ярусом и межьярус и декор необычный, прекрасный😳❤️😍
@@user-kt3jt7ud5l «дорого» или «дешёво» - понятия не абсолютные, а всегда относительно покупательской способности того, кто говорит. Если конкретно для вас дорого, то дело не в цене😉 Люблю такие дебаты))) потому что всегда в них одерживаю вверх)))))
@@user-kt3jt7ud5l вы бы себестоимость для начала подсчитали… даже с учетом того, что эта девушка любит толстенные бисквиты использовать, всё равно себестоимость выше половины этой цены. А теперь посчитайте количество затраченных часов и оцените оплату труда нормального человека
@@user-vp9gv1ll9s как кто? Родственники. Был бы повод, а родственники найдутся. И желательно пригласить всех, иначе какая нибудь троюродная тетушка обидется и выскажет, что не пригласили, ЕЕ дальних родственников. Плюс соседи, плюс друзья молодых, плюс друзья родителей.
К сожалению, много любителей обесценивать чужой труд, очень печально. Вы хоть представляете сколько сил и времени требуется для создания такого торта. Это не может стоить 3 копейки. Жаль, что кто-то не задумывается, что тратится и электроэнергия, гора посуды, множество расходников, всё это стоит денег. А дизайн согласован с невестой, которая захотела именно такой торт, к чему тут осуждение внешего вида😁 София, вы умница!
Большая часть жителей регионов получает в месяц около этмх 49 тыс руб. Люди вполне отдают себе отчет о потраченных трудах и полученных за это деньгах. Поэтому да, 49к дорого для очень и очень многих.
@@user-wn8bo7hk8l так я ведь и не спорю, сама миллионы не зарабатываю Просто на самом деле, торт не является необходимостью и тут уж выбор каждого. Если уж заказывают за такие деньги, то могут себе позволить и считают это хорошим вложением так сказать😁 Выбирая в магазине вещь или бытовую технику, мебель, мы же не спорим с продавцом и не кричим, какой он негодяй, всё это очень дорого стоит, а покупаем по своим возможностям. Оставила этот комментарии только из-за того, что это постоянное недопонимание ценовой политики между кондитером и заказчиком, зачастую всем хочется вкусно, красиво и желательно почти даром
Не вижу смысла тратить столько денег на свадебный торт, хотя данная работа безусловно этого стоит. Однако если большой и красивый торт розовая мечта голубого детства, и доходы действительно (без кредитов) позволяют шикарную свадьбу, то почему нет.
У нас тоже был случай на юбилее родственника, заказали торт олин на заказ, а второй я испекла(занимаюсь выпечкой немного для своих) в формы цифр юбилея в общем тематический и красивый. Так вот вместо того, чтобы ввнести покпзать гостям и разрезать, оыиципнты его на кухне покромсали и только можно было догадываться, что там былбыли цыыры 70
Так эти 49 тысяч это не чистый заработок,она сказала что за аренду метал.конструкции отдала,и плюс сколько продуктов уйдёт на такой торт, ещё вода и электроэнергия поэтому там максимум 20тыс
@@chocolateuwu7846 Вода и электричество стоят копейки. Не понимаю, зачем люди вообще это упоминают. Ингредиенты тоже стоят явно не 29к. Хотя кто его знает. Может она черной икры а начинку напихала)). Моя тетя 3-4 килограмовый торты за 3000 делала
Охх.. в 2000х в самом начале зарождения кондитеров на дому я делала торты. Заказов было много. И тогда в моде была мастика и мнооого декора. Цветы сахарные, банты, вензеля и даже 3д свадебные торты. Ценник тогда был значительно ниже, но доставляла я сама. Ибо всегда, когда торт везли "знакомые, друзья, курьеры и т.д." все заканчивалось звонком с просьбой приехать и исправить. Когда я привозила торт в ресторан, то проверяла на что его будут ставить или как вывозить. Проводила инструктаж. И лишь один раз официант решил торт не вывезти, а вынести и уронил его. Я всегда ждала от невесты отзыв с нетерпением, т.к. в себе уверена была, а в официантах нет.
Получается...🌚1,2 таких торта в месяц...и полноценная зарплата в кармане?🗿а за сколько можно научиться такие делать?🥹 Я выбрала свою профессию-кондитер, но я так боюсь и сомневаюсь получится ли у меня так же когда нибудь..😣
Много лет работаю в ресторане на банкетх и свадьбах.Свадьбы от 50 до 130человек.В последние года торты делают для красоты,а есть в основном нечего.Делить высокие, торты ,даже одноярусные не удобно .Гости к выходу торта уже обожравшиеся и есть торт нет сил.А Торт уже нарезан и роздан гостям.В итоги немного покусают,а в основном идёт в отходы.Большие торты на свадьбу просто дань моде.
@@user-eg5qx3vi5s всё верно, жених с невестой первые куски отрезают себе, родителям и свидетелям, оставшийся торт относят на кухню и там режут на всех гостей, не будут же молодожены в зале ковырять эти 6 ярусов, снимать декор, вытаскивать фальш и деревянные палочки.
Была на большой свадьбе, и все ваши слова в точку! Единственное, что торт в конце гости не ели, а растащили по контейнерам, которые молодожены заранее закупили. На сл.день самый раз покушать.
Торт потрясающий! Очень бы хотела такой на свадьбу, только скромнее) Мы с мужем свадьбу отмечали слишком просто, он курсант, только закончил военный институт, я тоже студентка. Денег было тысяч 30, 15 из которых ушли на кольца)) решили пойти расписаться,но он позвал всех своих родственников 😮 а я не планировала свадьбу, в итоге нашла белое платье с выпускного, за пару часов до росписи полетели с ним в магазин покупать туфли под платье😂 расписались и гуляли все вместе на Набережной, а на следующий день поехали отмечать на дачу)) и торт был простой, сестра мужа испекла) Зато уже 8 лет счастливы) тогда не хотелось начинать семейную жизнь с кредитов, а у родителей просить не хотелось, да у них и не особо было, свекровь сказала: мой подарок это помощь в готовке еды на дачу, продукты мы сами покупали, но на следующий день всем моим родственникам сказала что мы не помогали, а это все они 😂 Сейчас хочу отметить годовщину 10 лет торжеством, сделать свадьбу о которой мечтала)) и доходы уже позволяют сделать это без пожизненных кредитов
Была на свадьбе подруги и очень понравился их торт. Взяла контакт кондитера, торт был шоколадный, с нежным сливочным кремом и воздушными коржами с прослойкой ягодного конфи, украшенный ягодами и зеленью, у них была свадьба в стиле рустик. Заказала такой же только с другим декором под тропическую свадьбу. Попросила ещё дополнительно сделать капкейк в таком стиле, но без сахара, так как у моего папы был сахарный диабет. Мастер отказал в капкейке, я отнеслась с пониманием. Наступает день Х. Кондитер звонит мне и говорит, что привезла торт, я на него взглянула и чуть не разревелась. Торт был покрыт белым шоколадом грязно желтого цвета, сверху в качестве декора посыпала тростниковым сахаром, воткнула пару орхидей и весь торт приготовила на сахарозаменителе. Таким образом, она хотела угодить мне, т. к. формочки в морской тематике, которые она заказала не успели прийти. Она ещё к тому же опоздала. Расплатилась с кондитером (она кстати, была готова к любой сумме, но я заплатила столько, сколько она изначально озвучила). Когда мы его разрезали, то это был просто какой-то ужас. Крема почти нет, коржи плотные, сухие, декор ужасный. Я даже кусок этого торта не смогла съесть. Она на следующий день позвонила, чтобы получить обратную связь, я ей сказала правду. Оказывается, она готовила такой торт впервые и даже не пробовала полуфабрикаты. И ещё сахарозаменитель обладает слабительным эффектом. Тропические свежие фрукты она не нашла и решила из шоколада сделать морскую живность, но и здесь ей не фортанула. Я не понимаю, почему на первом этапе кондитер не позвонил и не обсудил такие вопросы, не предложил другой вариант и т. д. В качестве компенсации она приготовила нам мини тортик с 4 начинками спустя месяц.
*ну 49К это конечно много даже очень сильно много, и тем более декора 8%. За что, за один хлебный мякиш платят? Вот это чисто моё мнение,за других я не говорю!!! Ну торт то из-за декора платят 85%, а остатки- просто сладкий хлеб и крем с разными начинками, Я бы отдала бы 30К за такое!!! Конечно понимаю,что там вес большой, но все равно 30К Я дала бы лично!!!*
Все зависит от вкуса, в любом случае, каждый сам решает, стоит торт своих денег или нет. Для меня явно дороговато, но 6-иярусный и не нужен:) А так очень красиво
@@universe25.x сейчас даже фабричные торты от тысячи за кг идут, а заказной около 2т/кг. Плюс декор всегда оплачивается отдельно, плюс заморочки с изготовлением фальш-яруса и аренда подставки, так что с 15 тысячами вы погорячились, но соглашусь что дороговато, я бы купила максимум за 35-40 тыс.
@@universe25.xну это чисто по себестоимости примерно так и будет. Ей же еще нужно взять деньги за работу, декор, транспортировку, налоги она может еще платит (ну тут я не уверена 😅)
Я не понимаю людей которые копят на то, что бы накормить хуеву тонну людей и наделать тысячу фотографий. Если вам некуда девать деньги - это одно, если на подобные мероприятия нужно копить , то не разумно ли эти ресурсы потратить на что то более приятное или утилитарное, тем более вероятность , что ваш брак распадется составляет более 50%?
@@Napolshishkin полностью с вами согласна) Мой комментарий был скорее шуточным и навеян десткими фантазиями о свадьбе, как у принцессы, и принце рядом🤣
@@Napolshishkin о деньгах, потраченных на эмоции, обычно не жалеют. и если сразу думать о вероятности развода, то вообще можно не жениться) если важно сохранить этот момент счастья, то считаю, нужно делать максимально возможное для организации праздника мечты (в рамках разумного, без кредитов). гораздо чаще люди потом жалеют о том, что всё было слишком сумбурно и буднично.
@@Napolshishkin, плюсую. Из обычной росписи в загсе сделали какой-то культ. Люди берут кредиты ради того, чтобы вбухать кучу денег за один день, а по итогу ничего особо и не получить
@@user-ki7ny6lr9l а представь,все кто работает на мероприятиях начнут ценники такие гнуть,шарики надуть и повесить 200к поставить столы 100к и тд,почему торты должны оплачиваться дороже других работ? Думаю если к тебе сантехник придет менять кран и скажет с вас 50к то ты не согласишься платить
Эти торты бессмысленная трата денег и времени, т.к. торт реально не съедается гостями, а потом оказывается просто в мусорке. Лучше заказать муляж из 5 ярусов и только 1 ярус съедобным, если нужны картинка и понты!
Мы в прошлом году заказывали 4-х ярусный торт весом был 30 кг и цена 22 тыс. Каждый ярус был со своей начинкой + доплатили 1.5 тыс за декор живыми цветами и всё. Заказываем у них уже не первый торт на мероприятие и всё замечательно.
@@tania.pa1994 о господи, кондитерская фабрика. Вы же в курсе, что бисквиты там обычно готовят на сухих смесях, про крема и начинки вообще молчу. От этого такая и цена низкая
@@runyok5487 А вы пробовали для начало их торты? У них замечательный цех, где они готовят всё из натуральный ингредиентов, если не знаете, то почему говорите так?
@@user-tf6io9zj9n кг торта стоит в разных регионах по разному, в мегаполисах дороже, у нас в среднем 1500. 1500×15 плюс декор уже не 15 тыс. А на свадьбах всегда наживаются особенно)
@@user-cl5hy8vr9o вес 15. Даже с учётом аренды искусственного яруса, выходит 1кг торта 3т.р. это нормально по-вашему? Даже если он весь на фисташковое муке сделан и с кучей начинок и то дорого.
3300 кг ) да это дофига))) но, в связи с мероприятием , кондитеры ставят такие ценники ) ведь на свадьбах не хочется экономить) себестоимость от 7000 до 10000 …
Друг недавно женился, так вот, сидим мы, выносят торт, а он вообще не тот что он мне показывал, на него уронили банку с чем-то,и верхний ярус испортился, его срезали, потом он заходит на кухню, а они едят кусок торта🗿
У сестры на свадьбе похоже было, некоторые гости прийти не смогли, а еду заказывали на всех, пошла на кухню спросить ключ от раздевалки, а они сидят едят то что было у нас на столах
@@MamaMia-pr3hmя работала в ресторане, там еще и не такое было. У нас посудомойщица каждый день остатки еды себе по контейнерам складывала и домой уносила. Она этим кормила кучу своих детей. Во время и после мероприятий официанты всегда ели еду гостей и что-то утаскивали. Да и просто если люди не доели что-то, то тоже могли доесть. Порезать торт на кухне и утащить пару кусков - классика просто. Если гости приносили что-то свое, а на кухне это должны были красиво разложить по блюдам, то всегда часть пробовали работники кухни и официанты.
Представляю сколько раз эта железка (аренда металлического межяруса) уже отбила свои три копейки. Я всё могу понять, каждый мастер сам выставляет цены за свой товар. Как говорится хозяин барин, но аренда этой железки??? В торте за 50 кусков извините?? Лучше б вы эту информацию утоили. Мне просто интересно, вы прям в вечер свадьбы невесту вызваниваете, что б межярус не забыли в ресторане и вам отдали или прям у рестика ждёте конца вечеринки что б забрать его?
