Много смотрела этих рецептов,как Ваш,у одних получается фиолетовый цвет,у других бордо,у вас ярко красные,а в нашей семье делали по вашим рецептам,получились серого землистого цвета,видимо лучше пищевых красителей ничего нет
Вы держали в растворе яйца. 30 минут? В этом году делала еще раз получились изумрудные очень красивые с красным,чудо, может зависит от луковой шелухи и каркаде?