Как легко почистить окуня? Дядя Фёдор пробует разные способы чистки и определяет самый лучший!

Подписаться 70 тыс.

Просмотров 112 тыс.

50% 1

Жареный окунь...
Одно из самых вкусных рыбных блюд!
Но, для его приготовления окуня надо очистить от его бронированной чешуи, а это совсем непросто...
Вот и возникла идея попробовать сравнить известные мне способы чистки этой рыбы, и определить - как же легче всего лишить окуня чешуи!
Помимо этого оценивал и "разлёт чешуи" - ведь отмывать кухню, а иногда и потолок от окунёвых чешуек - то ещё удовольствие!
Нож, специальные чистили для рыбы, пивные пробки, кипяток, пакет, таз с водой - всё это, и ещё несколько лайфхаков, которые помогут в чистке окуня - в этой серии!
Эта кулинарная история была именно такой, а что будет в следующий раз - в очередной программе уже скоро!
С уважением,
Фёдор Андрусенко.
Дядя Фёдор в инсте:
/ fedir_andrusenko
Дядя Фёдор в ФБ:
profile.php?...
"Вы заходите, если что!" ©🤓

Опубликовано:

15 сен 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 249

@user-fy1cw6qs3k 2 года назад

Дядя Фёдор...окуньки На столе одни ножи... Он их чистит кипятит Что он с ними не творит.. А Серёга всё снимает Типа тоже помогает... Ролик как всегда зачёт И лайкос вам за отчёт..

@a.formusyak7377 2 года назад

типа если б не помог видос увидеть я б не смог тут Сергей спец еще тот Без Серёги, станет канал не тот🤔

@Diadia-Fedir 2 года назад

👍💪

@user-hi4hs7et6z 6 месяцев назад

Бесполезная болтовня

@user-eo4zg1rl4x Месяц назад

Красава!! Просто лучший!!! Рассказывал всем про метод растягивания позвоночника окуня, все крутили пальцем у виска! Показал твоё видео, рты закрыты!!!

@mishakhachaturov2011 Год назад

Идея с прищепкой равно как и о растягивании окуня замечательная. Спасибо за полезный ролик.

@merezhkovitaliy6674 2 года назад

Одна пивная пробка на 🙂дощечке-самое то!Еще и пивасика повод взять официальный.

@user-yp8qh5nq7x 2 года назад

Одной однозначно маловато будет, надо хотя бы минимум парочку.

@aleksandrakimov8586 2 года назад

Даёшь ещё эксперименты от дяди Фёдора! 👍😊

@oleganza1 2 года назад

Ставлю лайк за опыты классно как всегда всего наилучшего дяде Федору и Сереге вы лучшие

@mr.0ptiK 2 года назад

Я человек простой,вижу дядю Фёдора,ставлю лайк. Сам,когда иду за окунем, беру с собой доску с прищепкой, чищу сразу на берегу. Супруге нравится)

@olexiiartemenko6512 2 года назад

Спасибо за хорошое видео,много интересного подчеркнул для себя.

@a.formusyak7377 2 года назад

за растягивание отдельный 👍 не знал такого😉💙💛

@Diadia-Fedir 2 года назад

Всегда пожалуйста!)))

@user-gv7nu7fj9l 2 года назад

Да,растягивание пойдет, спс за ц.у.!

@user-ez5py5vx1f 2 года назад

Ну дядя Фёдор,ну красавчик.Вот вовремя,вчера немного натягал на спиннинг.Лайк как всегда .

@user-hx7wu3wb1w 2 года назад

Много лет чищу окуня теркой, перед этим перепробовал много способов, но остановился на этом. Если не ошибаюсь, сторона для приготовления пюре (выглядит, как маленькие колючие шипы) купил на рынке дешевую терку и ножницами по металлу вырезал нужную сторону. Перед чисткой окуня нужно дернуть за голову и хвост, до хруста позвоночника (у рыбы). Чтобы пальцы не соскальзывали с хвоста рыбы, бегу его тряпочкой или бумагой. Вообще ничего не летит, чешуя остается между шипами терки.

@user-gc9xv1fb3w 2 года назад

На счёт кипятка согласен 100 %, фигня полная, пробовал не только на окуне, я с окуня просто снимаю шкуру вместе с чешуёй, получается симпатичная тушка 👍😊

@serjones1983 2 года назад

дык шкурка самое вкусное! до пол кило можно и ножом почитстить, а вот здоровых да, трудно, там я тоже шкуру чулком снимаю и тогда уже на котлеты хотя, 99,99% рыбу чистит жена, а нафига я её заводил?)))

@user-gc9xv1fb3w 2 года назад

@@serjones1983 это хорошо когда кто-то есть в помощь, у меня сам поймал сам почистил, сам приготовил. А маленьких можно в кляре жарить, очень не дурно выходит 😋

@user-pw7px8li4q 10 месяцев назад

с кипятком сома чистят....пробовал разок...обдал, слизь сползла, поскоблил ножом и можно жарить 😁

@user-ht2fr5dq6v 2 года назад

👍👍👍👍Лайк Дяде Федору

@user-xx3mq3bd4t 2 года назад

Турбошуруп по бетону зажатый в дрель, на крупных окунях работает проверено. Про растягивание окуня не знал, спасибо за совет.

@alex_a616 Год назад

дядя Фёдор, узнал и порадовался месту съёмки. Упустили ещё один способ - подобная доска с прищепкой и чистка под струёй воздуха (вентилятор и т.д.) сама струя направляется вдоль доски. где в её конце установлена (на проволочном каркасе) сетка, которая используется в стиральных машинах для деликатной стирки или похожая сетка по размеру ячеек. Вес чешуи гарантирует попадание внутрь сетки. Недостаток - после чистки нужно будет саму сетку тоже помыть. Успехов в экспериментах на воде и рядом с ней! 🐟😊

@user-jh3du1ep2e 2 года назад

Приветствую дядя Фёдор, можно снимать чешую вместе со шкурой, можно жарить вместе с чешуёй в муке, а потом снимать чешую и шкуру сразу. Но сам это не пробовал. Спасибо за видео.

@fashelyfreddy9240 2 года назад

Здравствуйте 😎👍 однозначно лайк

@user-ce1wl7tc3p 2 года назад

Недавно чистил окуня под струёй в раковине только так и не знал что надо растягивать . Спасибо.

@user-ft8yh8zw2g 5 месяцев назад

Чищу в тазу с водой. Отлично !

@user-yo2vz5hb6h 2 года назад

Дядя Федор! Спасибо за видео +. Тест-драйв получился, потому, что был и тест и был большой Драйв. Один из способов- взять острый филейный нож, и разделать на филе. Многим может не понравиться, нет кожи и хрустящей корочки! И в качестве шутки- Чистка окуня в студии- Берете Ванну Джакузи, и дальше, как в Вашем тест-драйве. Плюсы- чешуя не разлетается, видно место, где нужно чистить окуня. Минусы, можно попасть некоторыми частями тела в прищепку, НХНЧ!

@user-xy1iz7dz9u 2 года назад

Дядя Федор показал класс .

@nikolaisidorkin502 2 года назад

Везти с рыбалки чищенную рыбу, и кухня будет в порядке.

@evaartvin8091 2 года назад

Осталось только найти человека, которому будет по-кайфу на короткой рыбалке чистить рыбу 😁

@user-bb8xe3gn2n 2 года назад

Лет 10 назад приняли решение чистить рыбу на берегу. Рыба значительно лучше сохраняется и кухня чистая.

@user-turist4nq3p Год назад

@@user-bb8xe3gn2n зимой не почисть на берегу.

@mansurshatakov8365 11 месяцев назад

Рыба будет испорченая если вести в жару

@user-ru3uc8ox4o 10 месяцев назад

В гробу я видел, чистку рыбы на рыбалке. Под вой комаров, да слепней. Есть камеры и ящики холодильные.

@user-oj2ki1xx9n 2 года назад

Фёдор привет. Спасибо за видео. Я ещё пробовал теркой тоже тема работает, но как и во всех случаях чешуя летит по всей кухне. Спасибо за подсказку с растягиванием реально не знал. Вывод. Берём таз (в нем все таки удобней чем в видре ) растягиваем и чистим.

@kukusya_fishing 2 года назад

Просто лайк❤❤❤

@max39232 2 года назад

Перед просмотром сначала поймаю окуня👍💪🏿

@vazanik25 Год назад

недавно видел в видосе и попробовал сам окуня не чистить от чешуи, жареный получается очень даже вкусно а корочка еще хрустящей получается. чешуя состоит из связующего материала и кальция, при определенной температуре связующий материал испаряется остается чистый кальций, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

@user-ps7nk2kc9f 2 года назад

Никогда окуней не чищу. Жарю прям в чешуе и все. вкусно. Шкурку можно изнутри потом поскоблить зубами при желании😀

@user-ts7nn3bz6v 2 года назад

Я теж в муку і на сковороду )))

@Diadia-Fedir 2 года назад

Я всегда говорил: "Лень - двигатель прогресса и новых кулинарных решений!" 👍💪🤪

@user-pw7px8li4q 10 месяцев назад

мелкая тёрка для драников тоже подходит.

@vitmik5024 2 года назад

Під водою ця процедура виходить найкраще, лише потрібна зручна, достатньо широка тара. Спробуйте почистити окуня великим шурупом (саморізом), прокрученим наскрізь через винну пробку в якості рукоятки.

@Vsevolod.A 2 года назад

Доброго дня. Если нет подобной доски с прищепкой, что вполне вероятно , особенно на рыбалке, то просверлить дырку в любой доске и протыкать рыбу гвоздём или заострённой палочкой. Удачи вам👍

@user-kl9xl4zy7v 2 года назад

Добрый день Дядя Федор. Уже несколько лет чистку рыбы делаю в раковине под водой спец инструментом. Главное что бы в мойке было на сливе ситечко. Как почистил - воду слил а чешую потом просто выгреб из раковины, но при этом пару тройку раз надо будет не вынимая ситечко разгрести на нем чешую что бы вода уходила лучше. Хотя это все равно проще чем кухню отмывать. И ещё лайфхак - что бы удобнее было чистить небольшую и среднюю рыбешку в пасть ей вставляю типа ручки из дерева, что бы держать было удобно. Ещё ни разу проблем с засорами раковины не было.

@Diadia-Fedir 2 года назад

Специнструмент - это электрорыбочистка? 🤔

@user-iv9yf4ip2o 2 года назад

Только вместо чистилки пользуюсь вилкой. Результат не плох.👍

@podol3888 2 года назад

Дядя Федор, пивные пробки наше все. Как всегда лайк :-))

@user-gv7nu7fj9l 2 года назад

Согласен

@user-rn4qv3zd9c 2 года назад

Мы в детстве делали так: брали крышки от консервных банок, гвоздём пробивали дырки, чем чаще тем лучше. Накручивали на круглую палку, удобную для руки. Набивали и чистили. 👌

@Diadia-Fedir 2 года назад

Эх, а я ведь тоже прекрасно помню, что тара под наживку(дождевой червь само сабой) была именно консервная банка... И только она!!! 🥳 Босоногое детство... 😳🤪

@annadovnarovich1976 2 года назад

Класс!)

@user-ts3bs5fi2b 2 года назад

Доброго времени суток всем рыбака. Окунь рыба вкусная и очень спортивно его ловить круглый год. За свой 65 летний стаж рыбалки видел много способов обработки. С детства пользуюсь одним как у нас в селе. Окунь и судак и любая другая с такой чешуей чистят так:рыбу берёшь за голову, за глаза. Плоскогубцами за хвост и до треска расстягиваеш. И так все ведро. Потом, каждую снова за глаза и на 2-3 секунды в ведёрко с кипятком и на стол россыпью, чтобы не запарился и не с лезла кожа. А потом конечно рыбочисткой. На стол ставишь короб открытый с одной стороны. И видно и чешуя в коробке. А при щека это современное изобретение. А раньше держали вилкой. Всем удачи.

@user-sy5ck2dq4c 2 года назад

Я еще чистил под водой, хороший результат, жена довольна!!!!

@Diadia-Fedir 2 года назад

Довольная жена - это самое главное в любом процессе!!! 👍🥳🤪

@zart4122 2 года назад

Есть множество решений облегчающих процесс, но кардинального, увы, наверное не существует, что не означает прекращение поисков, поэтому спасибо за видео.

@sever87s Год назад

Салют! У меня жена окуней чистит металлической щеткой для мытья посуды. Разлетается меньше. А теперь с растягиванием, я думаю, будет еще лучше!!!!

@stilusmen1 2 года назад

Если вам не нужна кожа окуня 😉, то её можно тупо снять вместе с головой и внутренносттями. Получается почти фелешка с ребрышками. Кухня чистая 👍 Очень странно, что этот метод не был показан. Еще, говорят, можно сверлом по дереву (боковой гранью)и шуруповертом чистить, но не пробовал, а вот снимать шкуру это самое чистое занятие

@Yaponec 2 года назад

Специально раньше не писал, давно окуней не забирал домой, но сегодня открылся по льду ну и пришлось чистить. Так вот можно почистить и ножом, но тут есть несколько нюансов. Первое, как и говорил Дядя Федор окуня сначала надо растянуть Второе, начинаем чистить со спинки, прямо под самыми плавниками и потом потихоньку опускаемся вниз Третье. что бы не летела чешуя держим рыбу брюшком вниз, ну или спинными плавниками вниз (в зависимости от того какой бок рыбы чистим), так проще контролировать процесс Ну и четвертое, нож должен быть с очень маленьким лезвием, у меня на примет лезвие ножа для чистки окуня всего 7 сантиметров Соблюдая эти четыре правила у меня получается очень просто почистить окуня ножом. Попробуйте и Вас это должно получиться

@user-gd5gn6mb2f 2 года назад

Дядь Федор, есть еще методы со съемом шкуры. Конечно 5+ лайку выгулял.

@marcepan8142 2 года назад

Чистим Окуня на дошкі у Того водойома що і ловили. Визу додому почишену в холодильнику. І жодної луски не має на кухні !

@user-qg4df9lk8i 5 месяцев назад

Сын ловил окуней с детства. Про растягивание знаю. Чищу в мойке без воды, все таки меньше летит. А еще из морозилки легче чиститься. Ну и приспособа у меня есть типа узенькой тёрки. Завтра собралась окуня жарить, хочу попробовать шкуру снимать.

@user-id1qh7ii2q 2 года назад

Чищу в кульке.С обзором приловчился. Прищепка внизу, верхний край доски на краю мойки, верхний край кулька подвязываю к крану.Кран у меня по высоте регулируется.

@AJ0055 2 года назад

От забивания раковин кухонный измельчитель очень хорошо помогает. Да вообще вещь и квартире, а особенно в частном доме со своей канализацией мастхэв. А че, электрочистилки уже отменили? А когда будет эксперимент Сколько надо тушить окуня, что бы распалась чешуя?)

@yuriyk6291 2 года назад

Подивився 29 секунд. Дядя Фьодор, Ви так палитеся на пиві........ ;)))) Дивлюся далі :) О! А ось і пробки на третій хвилині.... Що ж буде далі...... Коротше, щоб почистит окуня, требя акваланг. :)))

@jigway 2 года назад

Я любую рыбу чищу под водой....,но в речке))) благо у меня прям в 30м от дома протекает мелкая речушка, сходил, почистил себе спокойно, выпотрошил, в итоге и дома чисто и коты потрохам рады😉

@MrDenisVA 7 месяцев назад

Ошпаривание кипятком нормально работает только с прмороженым окунем. На зимней рыбалке пользуюсь. А летом только сдирание шкуры с крупного и среднего окуня. Мелкого жарю с чешуёй в муке.

@pawlin81 7 месяцев назад

В миске или тазике с водой и чистим вилкой, главное подорвать чешую и потом все как по маслу

@alexv1294 2 года назад

Метод чистки мини мойкой 100% рабочий, подтверждаю. Всегда крупную рыбу так чищу. Только с давлением аккуратно, иначе можно рыбный фарш получить. Еще рабочий вариант рыбочистки - щетка по металлу с прямой щетиной, пожалуй самый продуктивный из всех механических. Но от разлета чешуи не спасает.

@HCastet 11 месяцев назад

Я чистил щуку, пользовался рыбочистками Рыбочистка "Нет чешуе" Три кита РБЧ-П зеленая и Рыбочистка Kosadaka SCLA из нержавейки. Чешуя не летит, в Kosadaka чешуя внутрь собирается. Всем рекомендую.

@WOTBlitzthegameFV 2 года назад

Дядя Федор, когда к нам на Рось, интересно было бы посмотреть как на течении, что нибудь поймать осенью??!!!!

@Diadia-Fedir 2 года назад

Я б с радостью, но вряд ли уже в этом году вырвусь😳

@user-we5bt9eg6m 2 года назад

Есть еще способ - шуруповертом. Только насадку надо типа борфреза или сверло шлифовальное, чтобы по бокам были зубцы.

@user-tl5tp5rt5l Год назад

Не чего страшного,спасибо что вы показали,расказали,но вы правы на то что вы правы)))

@user-dx8mg8zh2b 5 месяцев назад

Большой улов это класс клев бешенный но чисткаэто мучение беру пасатижы зажимаю пасатижами хвост процесс пошел получается быстро

@user-iv8ln9ry8m 4 месяца назад

Дядя Федор попробуйте саморезом(шурупом)только большим вот этой частью где спираль наискось и как бы подрезаете вперёд назад.

@nikolj26 2 года назад

Хотелось бы хоть одним глазком взглянуть на чистку кёрхером 😂

@Diadia-Fedir 2 года назад

Если он оживёт (керхер в смысле) - постараюсь снять)))

@gos23 10 месяцев назад

В сети полно роликов😊

@user-ew2ps3lf6j 4 месяца назад

А где можно купить такую досточку с причёской.

@user-qq5ch3eu6q 2 года назад

Таз с водой в размер доски 👍

@manikvin 2 года назад

Дякую за відео! Останні два роки я знімаю шкіру з окуня. Голову і шкіру варю і отримую рибний бульйон такий що ложка стоїть. Тільки потрібно бульйон процідити на мілке сито від луски а долі вмикаю уяву хоч м'ясо додавай, хоч рибу. А тушки окуня жарю в клярі або просто мука та яйце. P.S Смачного і щоб пальці на морозі ніколи не мерзли. Дякую.

@user-fc8oc3mf9e 11 месяцев назад

Рашпилем попробуй,это инструмент для ручной обработки деревянных заготовок.

@sidsweekends7922 2 года назад

У меня была практика просто снимать с окуней шелуху вместе со шкуррой! Прикольные тушки получаются!

@maxval8468 2 года назад

Так себе способ, на любителя. Как по мне - весь "сок и жир" в шкуре

@user-bo6ky4oz2g 5 месяцев назад

Ошпаривания работает .нужно не кипяток лить на рыбу ,а наливать в ёмкость и рыбу опускать. Я чищу: растягиваю до хруста , наливаю в ёмкость кипяток беру за хвост и опускаю на несколько секунд (в зависимости от размера рыбы шкура тоже слезала сначала).Это нужно приловчиться сопоставлять размер и время выдержки.а дальше обычной тёркой (той что для морковки).движениями поперек тогда луска не летит.

@user-uq5xf9ee9y Год назад

Можно из пеноплекса сделать по размеру доски ёмкость и чистить в воде

@user-ro2lg7rz8t 2 года назад

Металлическая прищепка к небольшой пластиковой доске для разделки + в тазик с водой в ванной + слить в унитаз

@nobraind 2 года назад

Скоро дядя Фёдор окуней со льда ловить будет ❄️❄️❄️

@Diadia-Fedir 2 года назад

🥳

@user-uq5xf9ee9y Год назад

Попробовать в мармитку продолговатую типа медицинской биксы( у меня такая есть ) положить доску с прищепкой и чистить в воде

@eatmyassshole 2 года назад

Безусловно чистка рыбы у водоёма спасает кухню. Я ловлю окуня часто и снимаю чешую китайской электрочистилкой. Выглядит она, конечно, как орудие пыток, но в разы ускоряет процесс чистки. Из минусов - мелкого окуня ею не почистить.

@Diadia-Fedir 2 года назад

Разлет чешуи от электрочистки большой?

@eatmyassshole 2 года назад

@@Diadia-Fedir Приличный. Но чешуя летит преимущественно по направлению вращения этой адской машины.

@user-qp5wh6kh8e 2 года назад

Федор- Вы забыли еще один метод. Помните Вы зимой постили- как почистить окуня. Возле головы делать надрез и вдоль хребта. Забыли? Снимаем всю шкуру

@Diadia-Fedir 2 года назад

Не забыл))) В том варианте многие жаловались, что "шкура в жареном окуне - самое вкусное"))) - вот проверил как проще, чтобы "со шкурой")))

@user-cr7cr7lo4r 2 года назад

підписався на Вас за розмову з рибнадзор, багато виніс цікавого , а то ізза штрафів на рибалку перестав їздити, знаючи ,що плотву в якості живця дорого використовувати, прийдеця реально десь карася шукати, в мене в річці 80 % це плотва і за життя знаю що максимум росте вона 15 - 17 см

@alexandrjilnikov5121 2 месяца назад

Всё хорошо,но под шкуркой в районе хвоста до середины бывают черви красные,поэтому надо снимать шкуру,я перестал стрелять ,в каждом минимум по одному с каждой стороны проплываю большие,а рука даже не поднимается . Воронеж водохранилище.

@vasylmartyniuk2397 2 года назад

Новое кино🥳🤓

@user-in9pm3cp3l 2 года назад

Друзья привет.🤓👍Единственная рыба которая достойна этих мучений. Но способ (креветки )подходит лучше всего.

@solomon-sd8oz 2 года назад

в домашней обстановке это емкость где окунь в воде,растянул и дощечкв с пивными пробками,кухня чистая,а на рыбалке можно всем чем угодно!привез чищеных окуней и жены довольны!

@egorkorablev189 2 года назад

Один раз почистил в мойке.После пришлось разбирать и прочищать сток.Чтобы не собирать чешую как выход почистить прямо на берегу водоема.Ну это то же не всегда приемлимо.

@yataghan21 Год назад

Растягування - дякую. Спробуйте пробки, але у один ряд, щоб основа виходила за пробки по 2-3 см зліва та справа, основа прозора (оргскло).

@user-jc6sz8jx8d 4 месяца назад

Дядя Федор когда чистишь окуня ножом то чисти не от хвоста а от головы и почучуть и берешь больше к спине постепенно опускаясь к животу,попробуй !!!

@user-vh9fi7ko6g 2 года назад

дядя Федор а как насчет ситечка для раковин??? есть такие штуки продаются в любом хозяйственном, что бы не забивалась раковина

@ISA-kn9vh 7 месяцев назад

Можно одеть плавки и вперёд под водой чистить.

@user-dw4qs2rc8t 2 года назад

Просто снимаю филе и жарю в яйце(вкуснятина)

@nastartchannel6875 Год назад

В разы👍

@vladimir__--__ 2 года назад

Возле головы на спине делал надрез не большой и потом кончиком острого ножа с одной стороны от головы надреза и вдоль спины до самого хвоста так же и с другой стороны!потом возле головы где разрез нужно поддеть эту луску и легко отделяется от мяса

@dmytronesteriuk1669 2 года назад

Дядя Фёдор, как цвет лески/шнура влияет на клёв?

@Diadia-Fedir 2 года назад

Моё мнение - шнур должен быть темным или хотя бы не ярким... Если яркий на основе, то ставлю тёмный шок-лидер... Леска на поводки прозрачная... На зимней рыбалке был случай, когда на гирлянду поставил темно-зелёную леску и... не клевало вообще! 🙄

@user-ie5gu2gm5n 3 месяца назад

В пятницу с шестью окунями намахался,помогла тёрка.

@user-xs8yd5th7u 6 месяцев назад

Где такие прищепки?не видел в магазинах.

@user-yx8ew6sg5f 2 года назад

Дайте ссылку на окунечистку

@user-me6bi6ez9u 2 года назад

Запиши плиз еще раз видео, было на канале Ибис где ты снимаешь шкуру с окуня на льду за минуту, хотел научится тоже так для зимней рыбалки самое оно.

@user-dd1rk3vp2r 2 года назад

Еее 23 тысячи)))

@user-bz3sz4nq9q Год назад

Я старше по возрасту,поэтому мой совет Фёдору. Возьми щётку по металлу и почистишь окуня,меньше чем за минуту,даже не растягивая. Как-то так.

@Leshiy1 8 месяцев назад

Чтоб было чисто - поймал- отпусти😁

@user-rw8mh9xz5w 2 года назад

Сазана кипятком чистить проще, окуня и другую рыбу с мелкой чишуей проще чистить приспособой из палки и консервов банки с отверстиями от гвоздя мелкие частые чистить на ура. А вообще чтоб кухня была чистой чистить нужно на рыбалке. Я все чищу ножом. Окуня крупного можно и шкурку целиком снять вместе с чешуей.

@stanislavstanislav7571 2 года назад

есть один классный способ. где-то на пару миллиметров кончика ножа , вот этим самым ножом прорезаешь от головы и до хвоста вдоль позвоночника. с обоих сторон. но осторожно. потом можно спокойно пальцами чешую снимать пластами. сверху и никто никуда не летит. проверено.

@user-rn4qv3zd9c 2 года назад

👍👍👍

@user-xj9vt9tg8w 2 года назад

Самый действенный способ - дать чистить жене :)

@user-gv7nu7fj9l 2 года назад

Окунь всегда проблема😆😆😆уж лучше вялить)))

@ruslanivanovich1976 2 года назад

Финны снимают вместе со шкурой. Сам пробовал - просто супер. Всегда так делаю.

@Diadia-Fedir 2 года назад

Тут просили "со шкурой" ибо она "жареная самая вкусная" и с этим не поспоришь)))

@user-vt5oo2zg4s 2 года назад

ошпаривание кипятком использую только при чистке линя

@user-cd1el6tk7v 11 месяцев назад

Иначе не как,как поросёнка. Давно так чищу до синевы.

@alekseyzugravy4669 2 года назад

А как насчет чистилки с контейнером? Полезная штука, обычная за 50 грн собирает процентов 80-90 чешуи. Теоритически - можно её использовать и в кульке и в тазике с водой, чтоб уже наверняка. Личный лайфхак - это тазик для корма ставлю в раковину, и там чищу под тонкой струёй воды. Вся чешуя, что не попала в контейнер оказывается в итоге на дне тазика. Если все это потом слить в унитаз (извините за подробности), то раковина не забивается и не воняет.