В видео вы узнаете сколько необходимо денег, чтобы открыть шашлычную, сколько стоит оборудование, поговорим о себестоимости блюд, какие подводные камни в этом бизнесе и конечно же сколько на всё этом можно заработать
· Получи 200 бонусных баллов при скачивании приложения и потрать их в шашлычной "Ара жарит". Ссылка на приложение на сайте - arafry.ru/
· Забрать подарок "Политика ХАССП" в моём телеграм канале - t.me/fly_koptsev/957
· По вопросам сотрудничества и рекламы - t.me/koptsev_artem
· Музыка в выпуске - gambyclub2
Давайте знакомиться! Меня зовут Артём.
Я санитарный врач ресторанов. Уволился из Роспотребнадзора и теперь помогаю общепиту:
- проходить проверки Роспотребнадзора без штрафов
- разрабатываю необходимые документы для предприятий ХАССП, ППК, декларации и тд
- провожу санитарные аудиты на кухнях и помогаю подготовиться к проверкам
Подписывайтесь на меня:
· Телеграм канал с полезным контентом для общепита - t.me/fly_koptsev
· Запрещенная сеть с ВПНом (тут самая актуальная инфа, советую) - artem_kopts...
· Страница ВК - artemkoptsev
СТРУКТУРА ВИДЕО:
00:00 Знакомство
00:48 Как давно работает шашлычная
01:25 Оборудование в гостевом зале
02:44 Меню шашлычной
03:53 Себестоимость шаурмы
04:19 Оборудование на кухне
10:47 Индивидуальная раковина гостевом туалете
11:28 Как строили мангал
13:30 Подарки для подписчиков моего телеграм канала
14:27 Как работает касса
15:55 Стоимость аудисистемы
17:46 Про доставку и работу с агрегаторами
19:00 Общая площадь, стоимость аренды
19:25 Ремонт. Сколько времени и денег потребовалось
20:55 Открывать ИП или ООО? Алкогольная лицензия
21:43 Сколько времени уходит на этот бизнес?
22:30 Средний чек
22:54 Сколько зарабатывают?
23:58 Самое сложное с бизнесе
24:58 Советы предпринимателям
29 июн 2024
