Как правильно точить нож?! Учусь у  

Зря автор полез в заточку, зря-зря-зря)) А вообще ребята молодцы! Спасибо, что Лемура показали!

Лемуру респект,особенно за фразу:- КАМНЕЙ МНОГО НЕ БЫВАЕТ!👍 Кто в теме,тот поймет😂

Я хоть лемура в живую увидел 😊

кайф) вы знайте человека, который за еду точит! теперь я знаю человека, который учит точить за еду🤣

Молодцы! Кто бы что не говорил! Видео, как создать очередного фанатика, просто супер! Простым языком, просто о сложном! Ключевым в теме Вы упомянули, что дешевле отдать опытному заточнику на заточку, это честно! Иначе когда они поймут куда попали, будет уже поздно..))) Это большой, глубокий мир.

Лемурию привет! С выходом в люди! Ребята - молодцы и красавцы!

Лемур вышел из сумрака!)

Было интересно. 👍 Спасибо!🖐

Хороший ролик получился! Мне очень понравилось! Спасибо!

Лемур привет терпения тебе😅😅😅😅

Очень интересно, спасибо большое за пояснения.Надеюсь, что выйдет ролик с довдкой пастами и кожей на бланке.👍

Лемур спасибо за видео.я заново прошел курс молодого бойца.

Спасибо! 😊

За Лемура лайк!

Василий спасибо. Послушал от начала до конца. У меня на работе щебень испытывают для жд, тоже сеим через сита с разными ячейками, как порошок для абразивов альфа)

Отличный ролик для сна😂, вырубило на пятой минуте.

Браво, Иван!👍👍👍Выпуск - топ!

Лучше не проходы считать, а купить песочные часы на 1 и 3 минуты и работать одно время на каждую сторону - при работе грубым камнем по минуте при тонких - 3 минуты.

Сто проходов на сторону?😁

Ну все!!! 🤝🤝🤝

👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

Самае прикольное, когда два мастера помогают друг другу и советом и делом 🤝 парни у вас отличный тандем! 🔥👍🔪🗡️

Для большого количества ножей есть Шефчойс с электрическими дисками, нож переточить за десяток секунд.

Привет Лемурчик 😂🎉 Выползает из тени заточных приспособлений и иже с ними 😂

Константинович привет 👍😊

Старый спасибо за видео , ну и хозяину канала респект. Вы мне только обьясните зачем запоминать угол от предыдущего абразива? закрепил новый , глянул угол и поднял на 0,1 ? не ? и второй момент , возможно тут ошибаюсь , когда снимаем заусенчик финишно на обеих сторонах от обуха или кончика ножа проводим для симметрии? а то смотрю на одной стороне начали от обуха к кончику ножа, повернули, а на другой стороне от кончика к обуху.

Не знаю что за канал, лайк за наших ребят, Даву раз 5 вспомнил)

Почему именно такими движениями нужно,и для чего все используют разные движения*не смотря на подвод ножа* Например нож же можно наточить Видя Камень по длине лезвия?

Ребята, спасибо за атмосферное видео! Приятно, когда два мастера общаются так непринуждённо и с юмором. А что огрехов много, так видео ведь не совсем "обучающее". Обучающих - вон, полный интернет. Тут два увлечённых товарища обсуждают интересующую их тему. Лемур очень грамотно затронул только самые главные моменты, не залезая в детали. Еще раз спасибо!

Видео по уроку сомнительное. Лемур переживает и по этому оговорки. При всем уважении, Альфа - идеальная из алмазов для кухни будет твердой, типа японцев, углеродки или порошков. Для Трамантины шляпкой идеальны бруски на твердой связке МО(медно-оловянной связки). Из отечественным Венёв МС1... Основной принцип твердое мягким и мягкое твердым.

Добрый день! Сколько стоит эта точилка? И где её купить?

"На себя снимаем заусенец." Точно? Не на зерно?) Пойду пацанам расскажу!))

Время деньги😂 кусочек вольфрама и на коже подвести:2 минуты(работает)👍

"С заточкой я разобрался" звучит очень самонадеянно Люди тратят на это годы

Ближе к центру кончик типа, а переместил только губки!)))

ХМУЖИКИ! СМОТРИТЕ С 8:00 минуты. как у товалиса получается :сначала обдирка на брусках до 360, потом формирование на 5000,11000 а потом финиш на 1000,2000??? Может он шото напутал?

Парни, спасибо за гайд. Очень полезно и доступно. Прям по полочкам все разложили, я много видосов пересмотрел, но там все урывками и толком ничего не могут объяснить, а тут прям ВАУ! Жму руку.

Старый, жук, повсюду😅 Респект 🤝

JIS - японская классификация

лайкос до промотра!

Мединиский и есть технический. Как то так 😊

Спасибо ребятам за ролик! Василию - Уважение! Интригующий финал, - кто будет тот заточник? Ставлю на Давида, или Сашу Травкина)

ДАВАЙТЕ Я ОБОБЩУ 1. по видео. Ножи Трамонтина Мастер Про полюбились и прижились у мясников и на мясопродуктах. У обвальщиков за смену и сотни кг проходят и они режут трамонтиной и у них по 3-4 мусата рядом: видел и алмазные , но чаще всего разные стальные.Этого хватает на 4-6 месяцев ежедневной работы на обвалке, есть у них и заточное в виде бруска, станка .Если у человека руки откуда растут ноги, то ни Руиксин, ни Пионер,ни ТСПРОФ не помогут-все заточки работают по одному принципу, хотя угломер на рычаге-удобная штука, но....Если у вас убитый нож, топорик, то лучше отнести мастеру на формирование кромки,подвода.. Деньги есть?-берите шо нравится. Руки есть? заточите и на бруске и на точиле и на станке. Бруски?-для дома хватит и китайских, По карману Венев и т.п.?-берите их.. Смотрите чаще на кошелек и на свои руки.

100 проходов как будто много, обычно делаю 30 40 макс

Ссылка на станок есть?

"Наша задача заострить нож!"))) Может заточить?)))

Зачем так усложнять пипец тем-более мясо резать можно проще все делать все равно затупиться😂😂

Иван, приветствую! Ролик качественный, интересный, но это на "чисто посмотреть" как оно на самом деле делается, иметь представление. Для 99% твоих подписчиеов практической пользы нет. Даже у тебя с наличием этих агрегатов, штатом сотрудников, мастер-классами и 40-ка ножами и то мысль о том, что отдать заточить на сторону в приоритете. А что уж говорить о простом обывателе?! Кидаю идею для следующего ролика!😂😂😂😂 Многим будет интересно, как поддерживать свои уже заточенные у спецов ножи в рабочем состоянии. Допустим, с помощью мусата или других недорогих инструментов. Мусвты то ведь тоже разные бывают. Сталь, керамика, что для чего, как правильно пользоваться. Да, интернете есть все, но на твоем канале это наверняка было бы намного интересней!🔥🔥🔥 Надеюсь воспримешь мой пост не как критику!👍👍👍

Зачем считать количество проходов? Можно поставить таймер, часы.

Пропустил Сколько стоит такая точилка

Такой отстой как Трамонтина только на Профиле с Альфой точить )

Хороший нож вы ещё долго не сможете наточить нормально, а вот эти кухонные Трамы можно и без Профиля на коленке на бруске наточить

Хорошие ножи точи сам или у проверенного заточника, а так тебе его на Тормике угробят.

36000 тысяч Вы серьезнооо ?

JIS не европейская система, а японская. Европейская называется FEPA. Перед сменой бруска желательно сделать несколько проходов с каждой стороны для снятия заусенца. Иначе его придется каждый раз снимать более мелким абразивом. Есть мнение, что точить мягкую кухню на алмазах можно, но лучше на синтетике. Дорогие ножи лучше точить на сухую. Иначе можно шламом поцарапать клинок. Ну или чаще вытирать клинок. «А в остальном прекрасная маркиза» … )))

Ппрофиль это как БМВ среди заточных устройств.., а у меня китайский апексойд.., это как жигули копейка конца 70ых сохранившейся до наших дней 😄😄😅 в связи с бережным уходом))

Тспроф реклама😢

Чёта с JIS-ЕВРОПА косяк! Волнуется звезда ютьюба... 🤷‍♂️

Ужас!!! Острый нож, зажат в устройстве, руками мимо лезвия так смело... Никакой техники безопасности. Как Вы себе ничего не отрезали???

Финиш 10/14?? Вы смеетесь? Для мягких сталей? Вы какую стойкость режущей кромки ждете вообще?? Копец, смешно для этого покупать Профиль! Может вы точите 14/10 ножи из Ванадис 10?))) Нет? Тогда такая заточка-это три-четыре раза провести по доске и всё! Вы как вообще при таком финише хотите качественно снять заусенец, а??? Хотя понятно, полчаса на нож... Мастер, фигли... А ну да, если ножей много, то тормек!))) Лемур, открывай скорее киоск, делай ключи, точи топоры на наждаке, и не позорь заточников! "Глаза боятся, а руки делают".))))) Сначала к ортопеду, он ручки выпрямит, а потом учится и учится...

Реклама и пустая болтовня, устал смотреть. Точилки и алмазы с конским ценником плохо продаются, вот и вся суть ролика. Именно по этому в своё время не купил профиль К03... Есть альтернатива дешевле и лучше.