Как приготовить фаршированные баклажаны с фаршем в духовке." КАРНЫЯРЫК в духовке". 

Фаршированные баклажаны в духовке - КАРНЫЯРЫК - это один из самых известных традиционных турецких блюд.
Ингредиенты:
1.Баклажаны - 8 -10 шт .средние.
2. Помидоры - 4-5 шт.
3. Лук - 3-4 шт.средние.
4. Болгарский перец - 1 шт.
5 .Мясо фарш - 500 -700 гр.
6. Дунганский перец - 1 шт.
7. Подсолнечное масло - 100 мл.
8. Специи: Соль,зира- кумин,паприка ,зелень по вкусу.