Зольную вытяжку т.е. щелок нельзя делать в алюминиевой посуде,в железной тоже не желательно т.к. идёт реакция окисления.Лучшая посуда это эмалировка или нержавейка.Пропорции 2 части золы остальное до верху заливаем водой.Варить лучше подольше и дать отстояться чтоб слить чистый щелок без примесей золы.
17 сен 2024