Как пьют чай в Калмыкии 

Хозяину уважение,красивая жена, полная юрта.😁

Да, девушка Вера, приятная! Дай бог всего хорошего этой молодой калмыцкой семье!

Долгих лет жизни бабушке, всех благ и процветания хозяивам этой юрты 🙏🙏🙏

Какие симпатичные люди! Спасибо за видео.

Бабушка поет интересно,душевно так.Дай бог здоровья и долгих лет жизни!

Наискромнейшие люди. Жена красавица. Бабушка просто золотце, умничка. Я срочно побежал варить чай. Огромное спасибо - Шеф.

Везде бы было такое отношение к людям,гостям,миру.

Красивая женщина варит чай. Всегда интересно посмотреть на много национальную Россию.

Молодцы ребята, чтут традиции и своих старейшин, а Лёне - респект за рассказ, тем более, что Шеф уважает калмыцкий чай 😉

Какой хороший и познавательный выпуск. Мне очень понравился. Спасибо Лене и остальным ребятам за поездку.

Родная для меня Калмыкия. Знаю ее с 1979 г. Черные земли в период бабьего лета - сказка.

Удачи, по больше таких выпусков, Россия богатая!

Спасибо, Шеф! Ваш проект не просто даёт строгую инструкцию по приготовлению пищи, Ваш проект учит чувствовать кухню; она знакомит с отдельными личностями; знакомит с народами и с их самым сокровенным- с их кухней; знакомит с тем, что вряд ли когда-нибудь в жизни повезёт попробовать. Спасибо всем, кто занимается этим проектом! Спасибо, Шеф!

Спасибо шефы. Супер репортаж. Это находка в ваших замыслах подачи рецептов нашей многонациональной страны на вашем отличном канале. Смотрел не отрываясь. Страна у нас огромная, рецепты кухонь народов безграничные. С нетерпением жду продолжения.

Молодцы ребята! Выпуск очень понравился 👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋Всем огромный привет! 😘 😘 😘 😘 😘

Очень приятная семья, очень симпатичная Вера. Всего им доброго и достатка на всю жизнь!

Молодец земляк,хорошо встретил гостей.

все колокольчики оборвала..))))) от счастья

Очень жаль что у нас в России не рассказывают о малых народах, это же так интересно!

Илья , не оставляйте пожалуйста Лёню без присмотра , он чего то там поел на стороне и в степях Калмыкии чуть не потерялся . Хорошо что люди добрые его чаем отпоили :)))

Только сняли сюжет про Соленый чай по-Калмыцки и дядя Леня уже в Калмыкии, стойко перенеся все заговоры, уточняет все тонкости... Очень здорово... Спасибо Шеф!

Фильм замечательный, благодарю! МИРУ - МИР!

Когда увидела тибетские танки на стенах, прямо похорошело внутри. Была неск раз на севере Индии, там много тибетцев осело. Прекрасные люди! Просто очень хорошие! Тибетцы пьют чай также с маслом и молоком, с солью. У калмыков и тибетцев одна вера, один Далай-лама. Культура вместе с религией перетекают от народа к народу. Видео понравилось! Индийцы в своей основе такие же: также заваривают чай и молоко, кипятят, добавляют туда правда, специи. Тоже великолепный чай (масала называется)!!

Искренне благодарен за интересное видео! Большое СПАСИБО, Леонид! Ну и, конечно, спасибо Шефу! :-)

Я пью чай именно так, как пьют его монголы и их потомки-калмыки: с солью, маслом, перцем, молоком и другими приправами. Чай тут больше припоминает молочно-чайный суп, но в этом и его прелесть. Он очень сытный. Как я его делаю? Просто. Завариваю обычный чёрный чай, потом добавляю молоко, масло, перец, имбирь, куркуму, хмели-сунели и пью с лепёшками и брынзой. Вкус неповторим. Это мой самый любимый напиток.

Лёнь, за твои исследования и путешествия, полный респект! Я тебя люблю, и твою бороду! :)

Этнографическая поездка. Леонид, молодец! Неожиданная форма. Прекрасная.

Прекрасный выпуск с душевными приятными людьми!

Молодец,хорошо всё рассказал,хорошо что знаешь историю своего народа,не забываете,иначе без памяти мы грязь.

А вот куда Леня делся, в Калмыкию переехал)

Отличный выпуск так интересно. сделайте такую рубрику на постоянной основе, Пусть Лёня поездит по России, столько всего интересного можно узнать никакая Европа не нужна

Очень красивые люди❤️

Интересные традиции, девушка симпатичная.

Прекрасный чай. Давно не пил. Приготовил, возвращает к жизни)))

Отличное видео! Региональная кухня это супер! А чай прям находка! Спасибо Шеф, спасибо Леонид :)

Как интересно и неожиданно, в каждой стране свои традиции, спасибо за видио

Илья, Леонид и ваша команда. Я за время просмотра этого ролика узнал о Калмыкии больше, чем за предшествующие 66 лет жизни... Я, конечно, из школы вынес, что в состав РСФСР входит Калмыкия.Но ваш ролик показал больше, чем пропагандистские каналы. Спасибо, шеф!

Очень классно! С удовольствием посмотрела бы видео из разных мест России и ближнего зарубежья про национальные традиции, кухню и т.д.

С большим удовольствием посмотрела это видео. Узнала много для себя нового о калмыках и о чае тоже. Очень красивая молодая женщина готовила чай. Ее муж тоже очень приятный молодой человек. Леня, как всегда, красавчик! Побольше таких познавательных видео. Молодцы все!

прямо отличный калмыцко-буддийский чайный выпуск !!!

Калмыцкий чай+борцыки, а на них сахарная пудра - завтрак моего детства!!!

Это очень хорошая передача! Спасибо. Давайте еще

супер проект, жду продолжения!

Супер!!! Очень интересно!!!

калмыки приятные люди!

Когда в Горный Алтай приехал на родину жены, то долго мучился с животом, пока алтаец не напоил чаем.

Отличный репортаж!!! Лёня Вы молодец!

В Хасавюрте моя бабушка Кумычка делал также чай, и эти штучки из теста мы назвали лукумы

Большое человеческое спасибо за репортаж. Вот МОГЁТЕ!!!))) А Леонида уже стали в записи показывать, как Скрипаля...))) Требую показать Леонида со свежим журналом "Огонёк", я уже волнуюсь за него...)))

Познавательный выпуск, парень отличный рассказчик.

Как интересно.. Спасибо огромное за видео! Продолжайте в том же духе!

Мощно !

Леонид, так Вы ещё и этнограф?! Респект. Спасибо, Ваше Сиятельство)

Очень интересно и познавательно, спасибо .

Спасибо! Очень познавательно! 👍

Десятки раз наблюдал приготовление чая в юртах в Монголии: в казан заливается до середины вода и доводится до кипения, потом в кипяток доливается (1:1) свежее молоко (оно в Монголии жирное, особенно у яков и верблюдов) и доводится до кипения. Заварка варится отдельно в чайнике из плиточного зеленого чая и доливается в уже готовую вскипевшую смесь. Собственно качество чая тем выше, чем жирнее молоко, больше заварки. Наши, даже вновь прибывшие, быстро входят во вкус и зачастую дополнительно досаливают чай, потому как так вкуснее. Сами монголы в юртах бывает кладут в чай заранее сваренный рис для сытности. По-монгольски напиток называется сүүтэй цай, что просто значит "чай с молоком", привычный нам чай называется "хар цай", т.е. "черный чай". Но его пьют только в крупных городах европеизированные интеллигенты, а на западе Монголии - этнические казахи.

Очень познавательно! Лёне зачёт!

Как интересно! Ждем продолжения!

Шикарный выпуск! Пошёл чай варить.

Шикарное видео! Спасибо!

Спасибо! Интересно узнать о традициях.

Посмотрел на одном дыхании. Спасибо Леониду и команде. Господи !!!, как здорово, когда люди живут своей жизнью и плевать им на нашу повседневную суету.

Леня, верю! Самое начало - палец вверх. Добрый народ. Как-то калмыкский гаишник вместо штрафа выписал предупреждение - меня удивило. Есть странная мечта попробовать 5 градусный кумыс.

Так вот зачем нужен Лёня, чтобы посылать его куда подальше😀

Вкуснейший напиток. Я, когда варю, добавляю немного перца и лавровый лист.

Ой Волга,Волга матушка-буддийская река...

Интересно, спасибо

Порадовали 👍👍👍

Спасибо большое!

Спасибо Леонид за видео!

А вообще выпуск Класс !

Бабуля рулит! Проводник непонятной, утверждённой в веках, природой гармонии.Беречь таких надо!

Здравствуйте,граф.Скучал по вам)

Леонид был у нас в Элисте?Очень приятно!

Интересный выпуск, приятно было смотреть. Спасибо.

Тема прикольная. Люблю очень крепкий с молоком,до коричневого цвета. Надо попробовать калмыцкий. Не дооцениваем мы иногда степные традиции. А зря😁

У моей бабушки тоже был такой кошелёк)) Она называла его гаманок))) . Видео шикарное спасибо шефф

Интересно, познавательно, классно!

Душевный выпуск. Выпил пол литра чая под него.

Очень интересный выпуск....Замечательный! Спасибо!

спасибо -оооооочень интересно - бегу варить

Мои Драгоценные Калмыки, Калмычата!!!

Находясь в степи,по гармоничности звука,я бы другого не предполагал.. бабушка огонь,

Круто, здорово, познавательно)) Сам пью такой чай, но без масла) с бодуна самое оно)

Всем мира!

лайк!!!! интересно!

Прекрасный выпуск о калмыцком чае и народных калмыцких традициях, связанных с подношением чая божествам! ...Однажды мне посчастливилось пить настоящий тибетский чай, привезенный из Тибета, так он тоже с молоком, вставляет покруче алкоголя! А мы вот, кхгм... пьем и жрём сами, не задумываясь предложить Богу. 😚 Эх, Расея!

Молодцы!!!

Соленый молочный чай). Интересно.

Борцики это то же, что казахские баурсаки, раньше их готовили во фритюре из курдючного сала, а ныне в рафинированном масле

Монгольский точ в точ

Спасибо Шеф, привет из Монголии!

хорошее и доброе видео , а лайков и просмотров очень мало , жаль

респект за выпуск

....Hallo Laserson ! Excellent.....!!!

Красивая девушка, скромная.

Бабушка -лучше всех! Колдовка!

19:07 Моё лицо, когда мне рассказывают про перспективы и светлое будущее.

Бабусе зачет !

подальше от президентов и паближе к кухне.. ..военная мудрость