на Кавказе тоже держат буйволов. правда, молоко буйволица дает меньше чем корова но, молоко буйволицы жирнее коровьего молока. молоко буйволицы дает на половину=50% сметаны от своего обьема. и масло, т.е.сливочное, от молока буйволицы, имеет не желтый а белый цвет.а в общем--буйволы очень спокойные, неприхотливые, добрые животные
И чего только нет в этой воде,на которой стоят дома.Если не вымерли,значит всевозможные микроорганизмы и вирусы достигли приемлемого "консенсуса"....Интересно,как чистят воду для питья, и вообще,каков их быт?