Показываю как варить самогон из сахарной браги на простом аппарате с Сухопарником. Ссылка на Аппарат: clck.ru/32jbQr Ссылка на дрожжи: wildberries.ru/catalog/101670...
Отлично.У меня тоже аппарат Германия 3 .Отдельно докупил царгу 40 см и дефлегматор. Супер аппарат получился. Гоню брагу также, 2 перегона делаю На выходе тело при втором перегоне в районе 90-92 гр.
Головы можно отбирать быстро, во всяком случае на аппарате с сухопарником, это уже доказано и тело можно гнать быстрее, поэтому что у тела и хвостов разная температура кипения, т. е. сивуха идёт после тела, главное во время остановить отбор, я останавливаю на 45 градусах в струе.
Спасибо большое. Гнали родители. ГНАЛИ знакомые. Вчера сделал как ты. Сегодня я полутрезвый, башка как будто не пил. Мне 63 г. Я просто охуел. От души благодарю тебя. Костя.
Ещё добавлю, гнал 9кг сахара на выходе 3 литра чистейшего спирта с привкусом хлеба. Раздавил по калькулятору крепкий мука. Пришлось догнать на глазом под себя. В итоге мягкий вкусный валит с ног на 35 градусах, а башка жена даже не поняла что я еле стою. Спасибо.
Слушается доступно, спасибо! У меня Германия 2, по сути, то же самое. Первые капли на 87 нагрев - что-то многовато...Я тоже сторонник Брагман универсал турбо 48, отстаиваю после бурления суток 3-е до осветления без всяких бентонитов, с 26 л браги получается 9-9,5 л 40 градусной. Но а основном перегон идёт на 82 градусах, на 94 заканчиваю (идёт 40). Разговор по-существу, спасибо, очередное подтверждение правильности нашего святого ремесла!!! На крышке куба царга тёмная - это что? Похоже на поролон... Что бы это значило?
Только начинаю этим заниматься и в связи с этим изучаю. У Вас наверно лучшее "пособие" для новичков, все подробно и популярно. У меня тип "локомотив" с двумя сухопарниками. Можно ли в царге оставить рпн из нержавейки, а в один сухопарник медную рпн? И что лучше в сухопарник заложить, что бы получился более виноградный самогон для настойки на дубовых палочках? Виноград или изюм? И есть ли смысл?
Головы отбтрать от объема сахара в брагу помещенную или по пропорции, что пошла на дистиляцию? Т.е., к примеру брагу поставил 1кг сахара на 5 литров воды (20 литров воды и 4кг сахара), а в ёмкость на переработку пошло 13 литров, т.е. сахара примерно 2,5кг на этот объем, соответственно отбирать 240мл или 150мл?
Гловы отбирают от объёма СС который залит в пригонный куб и какой крепости, допустим получили 3л СС, при первом перегоне развели водой 3л до 20% крепости Итого 6л СС 20% крепости = 120мл голов нужно отобрать
Доброго времени суток.Подскажи пожалуйста,добавил дефлегматор с царгой.После этого в сухопарнике стало собираться очень много спиртовой жидкости.Это при перегоне сырца уже.Слил три стакана 150мл. с крепостью 65°.Что это и что этим делать?Это же не головы уже?
Совет для начинающих винокуров. Не нужно никаких попугаев для контроля крепости в струе, также не особо удобно пользоваться обычным спиртомером. Рефрактометр - очень удобно.
Здравствуйте, это самое большое заблуждение новичков(перегонять один раз). Здесь от аппарата вообще мало что зависит, даже на профессиональном аппарате от одной перегонки будет толку как на дешёвом.
Чтобы концентрация спирта была меньше, примерно до 25 процентов крепости разбавляю. Высокая концентрация спирта опасна. Можете загуглить, тут долго расписывать. И там ещё ряд факторов, таких как более лёгкое разделение на фракции.
Зачем медь при сахарной браге? Достаточно и дешевле использовать нержавейку. поработал на бражной колонне и что-то ностальжи взяло. В этот раз перегоню на сухопарнике, НО второй перегон сделаю с дефлегматором для разделения на фракции
Здравствуйте . У меня простой аппарат с тремя сухопарниками, 3л банки ,бак 30л пивная кега, а с нее выходит в верх 2метровая труба диаметром 18 мм изогнутая дугой ( типа колонна) . У меня вопрос надо ее утеплять или нет ? Бак я утеплил. Спасибо за ответ.
Интересно что людей подсаживают на колонны, ведь колонны есть премиального сегмента, а на сухопарниках чисто для хобби. У меня в стране я нашёл 2дюймовый 50см в высоту мини колонны, с 2мя сухопарниками, 40см холодильником, и баком на 20 литров, и на таком не плохая самогонка, крепостью от 90 однако. В России не видел по такой цене, только бюджетные. А не мешало бы, так как если аппарат с такой конфигурации то и Самагон почище чем на основных моделях и идёт бодро.
Зачем вы ставите медную РПН при работе с сахарной брагой? Медь нужна только для зерновой и фруктовой, а для сахарной достаточно спн и рпн из нержавейки
Если хорошие турбо дрожжи использовать, тот же дабл Снейк, к примеру, то они и гм 3 потянут. Если брать дешёвые турецкие, или , например, белорусские, то гм не менее 4. Но лучше, конечно гм 3. Меньше затрат на энергию и время.
Привет не когда не гнал на таких аппаратах у меня колонна . Но видел много на Ютубе что когда головы отгоняют сливают все что накопилось в сухопарнике там тоже головы остаются. Ты получается хапанул тоже голов. Не буду точно утверждать но об этом много видео посмотри
Приветствую. У меня и колонна есть. Я периодически его сливаю да) и после отбора годов в том числе) большинство моих зрителей просто ставят настойки, но возможно в ближайшем будущем захотят купить себе аппарат, вот я постарался тут изложить для них понятным языком. Понятное дело, что для опытных это видео не несёт никакую информацию)
Вы правы, читал, что медь лучше для фруктовых браг, для сахарных - нержавейка. Сам ставлю и то и то, потому что сахарную брагу обильно подкармливаю изюмом.
При двойном перегоне "вонючего запаха" не остается, если такое есть, то скорее всего нарушена технология перегонов. Например, попали части хостов или плохо сделали очистку спирта сырца после первого перегона.
Особенно замечательно, чтобы предохранительный клапан сработал, во время работы на газовой комфорке😅. Только дурак мог установить предохранительный клапан на таком кубе.
Ну блин, кто же знал, что ты один такой умный. И что будет, если клапан сработает? Выпустит лишнее давление. По технике безопасности всегда говориться тем, кто работает с самогоном на газу, чтобы проветривали помещение, и если они это делают, то всё норм. Даже если и не проветривают, то ничего не будет от того, что выйдет через этот клапан.
Хвосты собираем с 93 гр. в кубе собираем собираем и потом перегоняем опять до 93гр. в кубе и получаем отл. сэм чистенький головы собирать не надо их там нет
Ну и что за шляпа у тебя получается без очистки пить не возможно , совет если делаете такую перегонку то лучше отчищать кокосовыми углём . Прямо ставьте полторашку на банку в крыше делайте дырки и туда уголь и во время погна через него пригоняйте . Сразу заметите разницу😮😊
