Панкейки на молоке приготовить очень просто! Я готовлю их каждую неделю и могу сказать совершенно точно, что это не просто вкусный завтрак,но еще и очень сытный. В этот раз я хочу рассказать как превратить процесс готовки в веселое и яркое приключение)))
Приготовить классические панкейки на молоке сможет даже тот, кто еще с опаской смотрит в сторону кухни)))
Для американских панкейков возьмем:
- 1 куриное яйцо;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан муки;
- 1 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 ч.л. соды и немного уксуса;
- пищевые красители: красный, синий, желтый.
итак, начнем! Как приготовить панкейки на молоке РЕЦЕПТ:
1. Для того чтобы приготовить панкейки на молоке с содой возьмём глубокую миску и венчик (можно вилку), разбиваем яйцо, добавляем сахар и в течении 2-х минут активно размешиваем.
2. Добавляем молоко, мешаем.
3. В 3 этапа добавляем муку и не перестаем мешать,чтобы не оставалось комочков.
4. Добавляем масло и гашеную соду. Все хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 10 минут.
5. Далее разливаем тесто в 3 ёмкости и в каждую добавляем краситель. Хорошо перемешиваем.
6. Американские панкейки обжариваем на сковороде на среднем огне без добавления масла с каждой стороны. (Как только боковинки запеклись сразу переварачивайте и жарьте на другой стороне примерно 1 минут)
7. Красиво складываем на тарелку))))
Наши американские панкейки на молоке готовы!
На то, чтобы приготовить панкейки на молоке без миксера у меня ушло примерно 30 минут)))
Добавляйте к ним взбитые сливки, сгущенное молоко, сметану или варенье)) Приятного аппетита!!!
#панкейки #панкейкинамолоке #безфартука #завтрак
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ БезФартука → / @БезФартука-кулинарный...
28 сен 2024
