Привет всем! По многочисленным просьбам решили начать ролик с того, как мы солим грузди. Пошел делать мотоблок, приступили с Ириной к копки картошки, продолжение следует. Сделал жаренные баклажаны - вкусно!
Так люблю как Ирина Ивановна рассказывает рецепты, все подробненько, с «секретиками», объясняя почему и как…. И всегда отдает дань автору рецепта, поминая добрым словом! Спасибо Вам большое!!!
Прямо на душе сразу потеплело, когда увидела бабушку Лизу, всегда на позитиве. Дай Бог ей здоровья и долгих лет жизни. Ну и конечно же рады видеть Лешу с семьей!
Правильно бабулечка сказала, что топтаться надо на этой стороне❤. Правильная женщина. Гнилую картошку на поле не оставляйте. Лето дождливое было. Наверное в следующем ролике выкопаете уже.Лёша с Настей вернулись - радость .
Сначала пашол поужинал крепко потом начал СМОТРЕТЬ ИВАНОВИЧА И ИРИНУ ИВАНОВНУ КАК ОНИ ПРЕКРАСНО ХОЗЯЙСТВУЮТ здоровья и благополучия вашей прекрасной семье.
Живу в Сибири,так солила моя мама,и бабушка,сначала вымачивала и меняла воду. Точно такая же банка у меня сохранилась из под болгарских огурчиков. Солю в ней капусту. Как хорошо в деревне.
Увидела знакомый утес, и сразу подписалась! И не ошиблась, увидела Алексея с Настей!!! Сибиряки Вы отличные, доброжелательные люди! Мой дядя, царствое небесное ему с Сибири, любили слушать его рассказы. ❤
Так же вымачивали грузди, а осиновые отваривали , но солили сухим посолом : укроп, чеснок, грузди соль и так рядами.А сверху листья хрена груз не очень тяжелый И мама , и мы с сестрой солили обычно в эмалированной кастрюле, а потом раскладывали в банки. Всем здоровья, мира и добра.
ОПЯТЬ консервный завод под порами 😊зимой все пригодится знаете сами 😊 день ото дня все мы шуршим солим маринуем переработать спешим 😂😂😂пора картофельная нас подгоняет , ребята спешите дожди предрекают 😮😊Солнце жарило в сентябре нам бока, такого мы не видали пока 😂😂😂ИВАНЫЧ семейное меню расширял над сининькими ловко опять колдовал 😊 Слюнявчики все вы конечно нашли , а мы дигустировать тихонько пошли 😂😂😂😂
Ириночка Ивановна, спасибо большое за подробный рецепт груздей. Всегда собираем из на Урале, но была мама и я не задумывалась о рецепте. Теперь собираю, но умею только мариновать, а солить не умею. Спасибо огромное. И буду очень благодарна, если увижу, как вы в литровый банки укладываете и чем заливаете. Буду очень признательна. Уже не один ваш рецепт использую. Спасибо вам огромное. И Сергею Ивановичу за его рецепты огромное. Труженики вы. Как сейчас говорят: Респект и уважение
Ирина Ивановна, скажите, пожалуйста, сколько лет Вашей маме? Я понимаю, что не красиво спрашивать возраст у женщины, но я просто восхищена Вашей мамой!! 😊
Добрый день Сергей Иванович как приятно смотреть ваш канал и Ирина молодец хозяюшка мастерица и искусница Дай Бог вам здоровья счастья удачи любви терпения и с праздником вас с Весны и желаю вам и Дай Бог вам чтобы сбывались ваши мечты и будте счастливы семейный жизни 🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🙏🙏🏡💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Доброго времени суток!Второй раз пересматриваю этот ролик,потому-то солю грузди.Солю по Вашему рецепту. 😊Пожалуйста,покажите как раскладываете по баночкам! Смотрю вас постоянно. Здоровья и всего наилучшего вашей дружной семье!
Перед тем как переложить грибы в литровые банки рассол слить,грибы переложить и залить этим же рассолом.Попробовать на соль рассол должен быть соленым,если мало соли добавить.Закрыть капроновой крышкой и в погреб или холодильник. Оставшийся рассол в банке 0,75 в погреб ставлю рядом.В течении зимы время от времени проверяем чтобы банки были полные если рассол вытек добавляем наливая из банки.
Мои бобушки жили у леза,лес за полем.Они поднимались в лес по трираза.Мамина мама солила для нас ,она их сначало отваривала.Солила пяточки отдельно.Пы перед отьездом их перекладывали в м.банки.когда сын ст.уходил в армию,не успевали грибы подрезывать на стол(приехали пл-ки и привезли гостинец).
Дааа, уж с грибочками очень много возни, за то зимооой, какая красотища,хоть с картошечкой, хоть как, так хорошо полетят!!! Какие вы молодцы, трудяги, все в руках кипит, горит, осень столько дел!!!👍👍👍👍Здоровья вам и многих видосов!!!😊😊😊😊
Здравствуйте дружная семья Ивановичей ! Будьте всегда такими позитивными и прекрасными людьми. Здоровья вам мира, любви, добра, благополучия достатка и всего наилучшего !🎉🎉🎉
Здравейте и от мен. България с.Бутан. Сергей Иванич ваше семейство еталон за разбирателство.Много хора мечтаят за това.Благодаря за видеото. Живи и здрави. ❤
Добрый вечер. Родилась и выросла в деревне, в Сибири. У нас тоже бывало дождливое лето и картошка гнила. Но гнилую картошку на поле не оставляли,что бы землю не заражать
Приятно смотреть ваши видео. Сейчас такая золотая пора в деревне, сбор урожая. А вот и бабулечка- красотулечка. Восхищаюсь её позитивным настроем. Спасибо за рецепт засолки груздочков. Сергей Иванович к баклажанами можно порезать зелень, смешать с майонезом и чесноком, и на баклажаны
Ирина Ивановна спасибо за рецепт заколки груздей 👍на канале ДЕРЕВЕНСКАЯ ЖИЗНЬ В ГОРАХ АЛТАЯ Татьяна сказала, что по рецепту Ирины Ивановны солит грузди 👍👍так приятно что ваш рецепт дальше пошёл 🥰👍🙏💐
У нас лето июнь июль было сухо а как картоху копать так полило не останааливаясь, но урожай порадовал, копали руками т. к мотоблоком не влезли грязновато🌼🌞
Груздей у нас нет, да и других грибов тоже, но за рецепт спасибо, а вдруг да пригодится когда😊 Вы говорили, что 28⁰ очень жарко. Слушала и улыбалась. У нас тут похолодало до 23⁰ и люди сразу утеплились. Народ в некоторой массе тёплые куртки уже достал, уж совсем, видать, замёрзли😊 Я тоже куртку достала, но более лёгкую, в ней всё же уютнее😊 Вот весной при 23⁰ очень тепло, а в сентябре 23⁰ холода лютые😊 Удачи вам и картошки побольше хорошей!
Мы грузди не вымачиваем- не мучаем их. Помыла тщательно, в кипящую воду кладу,как закипели- 5 мин отвариваю, откидываю в дуршлаг, охлаждаю тут же в холодной воде. Затем перемешиваю с солью, закладываю в большую ёмкость -укроп, листочки смородины,немного чеснока на дно, сверху листочки смородины или хрена. Гнёт обязательно! и в прохладное место на 40 дней. Потом раскладываю по баночкам под полиэтиленовые крышки и в погреб или холодильник. Грибы получаются хрустящие,упругие. Соседки,пожилые уже женщины,попробовав мои грибы,теперь солят их моим способом. Моя мамочка мне передала этот способ соления груздей. Теперь, когда она старенькая, уже я потчую её такими грибами
Волгограде унас 35 градусов летом втени 48 доходило две споловины недели и ветра нет карочн жуть, унас тоже много гнилой картошки было я стал сееть рож густо весной фрезерую всю массу вземлю ,за две недели до посадки картофеля ,сева оборот получается ,умения мотоблок скаут 15 де воденым охлаждением он позволяет так делать другие зерновые не рекомендую фрезы забивает корневище а рож нет, ну чючуть успехов вам
