КАК считать БЖУ. БЕЛКИ 

Наконец-то нашелся человек, который все внятно объяснил! Спасибо, Иван:)

Я все это время умножал белок на фактический вес, т.е. 95×2=190 г. белка, теперь узнал % жира и умножаю на сухую мышечную массу! Спасибо Иван! Вы самый ПОЛЕЗНЫЙ из всех!

Какое счастье что вы есть!!!!! Всё коротко и ясно!!!!! Спасибо вам!!!!

Иван здравствуй! Хотелось бы услышать от тебя ответы на некоторые вопросы, а может даже видео снимешь на эту тему, думаю не мне одному будет это интересно. И так: в одном из своих роликов, а именно "Сколько раз в день НУЖНО ЕСТЬ?" ты говоришь что кушать надо 3, максимум 4 раза в день и перерыв между приемами пищи должен быть не менее 4-х часов, а ужин должен быть не позже чем за 2 часа до сна. Все это так, все это здорово, сам практически всю жизнь так питаюсь, ем 3 раза в день, иногда перехожу на ПГ и убираю завтрак ( в основном зимой), затем "подсушившись" , продолжаю в том же духе. Практикую так же 24-х часовое голодание раз в неделю. К чему такое долгое вступление? У нас есть так сказать "круг по интересам", и вот некоторые "участники" этого круга убеждают меня ( и не только меня), переходить на дробное питание, кушать каждые 2-3 часа, мол в этом все "счастье", мое уверение что я так питаюсь уже больше 56-ти лет, для них не аргумент. Отсюда второй вопрос: в этом же ролике ты говорил о таком понятии как "химус", то есть если кушать чаще чем через 4 часа, то это ни есть хорошо для организма, а как же тогда "дробное питание"? И еще, даже если через 4 часа, наверное переваривание завтрака ( та-же овсянка или яичница), займет меньше времени чем обед с мясом или более "тяжелой пищей". Вот на эти вопросы и хотелось бы услышать от тебя ответы, как от человека сведущего.

ВОТ ТО ЧТО НАДО ХОТЬ ОДЕТ ХОТЬ РАЗДЕТ . НО. РЕЧЬ ДУШЕВНАЯ ЗАБОТЛИВАЯ УМНАЯ ЧУВСТВУЕТСЯ ПЕРЕЖИВАЕШЬ ЗА КАЖДОГО С КЕМ РАБОТАЕШЬ ДО КОГО ХОЧЕШЬ ЗНАНИЯ ДОНЕСТИ . ЛУЧШИЙ . ВИВАТ

Иван,одень футболку,бабы не могут понять шо им делать))

Спасибо! Как и все, очень доступно и понятно!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Хотелось бы еще про аминокислоты увидеть видео...

Благодарю Иван за видео,я была вегетарианкой,в 2019 случился острый панкреатит и врачи ругали меня,потому что у меня не было в крови протеина и рекомендовали употреблять белок,потому что будут проблемы с здоровьем.

Иван ты услада для глаз. Интересно видео как обычно.

так ясно и четко я не слышала больше ❤

Очень грамотно всё объяснил

Очень информативно! Спасибо Иван!

Доступно👍

Огромное спасибо , тебе Красава ! , Наконец то я понял )))))

Спасибо . Очень толково

Если человек здоров, то может желтки не стоит отделять, но если например проблемы с желчным пузырём, то нужно быть очень осторожным с желтками. Я например 1 - 2 ем, остальное белки. А вообще видео и канал супер!)

Спасибо за видео

1:25 они отличаются не «по *наличию* аминокислотного состава», а по аминокислотному составу.

Ваня,отличные грудные инпланты 😂😂😂

Можно было взять лист А4 и фломастер. Или доску как в других видео)

...природа создала Биг Мак меню...не делите!...не берите только гамбургер, без картошки и колы...не берите фанту или чай вместо колы ...не делите!...:)...

Спасибо

Что ты забыл на кухне Дениса Борисовна?

Какой смысл делить растительный белкт на какие-то проценты усвояимости? Если он не полноценный то как ты его не дели он полноценнее от этого не станет, и поэтому брать в расчёт растительный белок, я думаю, не стоит.

Иван подскажите пожалуйста белок считается в суточную норму только животный . .?

Слушай Иван. Пришла такая мысль. При вычислении сухой массы тела вычитается жир. Но, может стоит еще вычитать и воду? Которую показывает приложение к весам с биоимпедансом. У меня по ощущениям легкости/тяжести есть предположение что таки меньше надо белка организму в сутки. Может какоаз если вычесть массу воды то будет норм. И по настоящему сухой вес Вода таки немалый процент от веса составляет...

Я по поводу белка растительного, усваивается на 30 % почему из общей массы выщитав процент усвоения мы его отнимаем от общей массы, мы же тогда получим эти 70% не усваимого белка?

Если я приблезительно выщитываю белок, лутше не добрать 2 г на 1кг или перебрать?

1 яйцо -6 гр белка

Очень много нового узнал, спасибо Ивану. НО есть момент, с которым я не могу никак согласиться - что БЖУ считать надо по СЫРОМУ продукту. БЖУ надо считать в ПРИГОТОВЛЕННОМ виде. Ту же гречу в сыром виде кто кушает? Никто, только в приготовленном. А в приготовленном виде, на воде, сама греча начинает занимать 30%, остальное 70% это вода. Так же и с курицей. В сыром виде её, надеюсь, никто не ест, а в приготовленном БЖУ будет сильно отличаться от метода готовки: будь это парка, варение или жарка. По этому есть целые справочники, состав БЖУ по разному приготовленных продуктов (справочник Скурихин И.М., например). Так что Иван чудо, но тут он не прав, готов с кем угодно на эту тему спорить. Считайте БЖУ в ПРИГОТОВЛЕННОМ продукте.

Не понял про усвояемость белков из растительных продуктов (например гречки в этом примере). Вы зачем то отнимаете от 26 гр 30%, хотя нужно просто умножить 26 гр на 0.3. Получается усвоится из этих 26 грамм всего 7,8 гр. А Вы в видео говорите, что усвоится 26 гр - 7,8 гр = около 18 грамм. Где правда?

Иван, здравствуйте, Вы уверены, что нутриенты на сухую массу надо считать? Насколько я помню, такое только от Вас узнал) В остальных источниках я вроде только просто на массу тела видел.

Иван, а молочный белок, ведь там тоже полный набор аминокислот и он не менее идеален, чем яйца. Я у вас новенький, не знаю говорили ли вы о молочном белке, но было бы интересно ваше мнение.

Я одного не пойму углеводов 190гр например в сутки,белков там 500гр в сутки ,вопрос тогда как в совокупности получиться 1800 кал в сутки если даже на дефиците колории ?

Впервые вижу грудь такой формы

Здравствуйте у меня к Вам вопрос Как считать сколько нужно белка .Детям до года?

Как узнать сколько у меня жира ? Чтоб я посчитал эту сухую массу тела . Считаем продукт в сыром виде , а когда его приготовишь он же уменьшится или увеличится и как тогда считать ? Например сразу на неделю если готовить , откуда мне знать сколько из 500г сырок индейки получилось готовой и сколько в ней Белка

У мяса усваиваемость тоже не 100%. Так что белок из гречи можно считать полностью

Красной ручкой по жёлтой бумаге. Пока смотрел кровь из глаз пошла.

Ваня жги, всё круто. Интересно и понятно объясняется

Иван, а откуда информация, что нужно считать БЖУ на сухую массу тела? Несколько я знаю все анализы считаются на обычную массу тела, да и как-то некорректно давать официальную медицинскую рекомендацию (0,8 г на 1 кг веса) не уточнив момент про "сухую массу тела". Проясните пожалуйста этот нюанс.

Только считаешь некорректно... если белок из гречки усваивается на 30%, то надо 26 грамм умножить на 0,3 - это и будет ответ - 7,8 грамм. Если отнимаешь это от 26 - то получается, что у тебя усвояемость 70%

Для меня стало открытием - наличие в ютюбе такого отличного канала ))) очень интересная подача информации, и чувства доверия к автору канала ) точно не могу утверждать, но больше всего вертится что ваша форма по настоящему натуральна ! Благодарю, за то, что делитесь опытом ) конечно хотелось бы на практике ваш опыт перенять, если вы тренируете ?

Из всех ваших видео (про подсчет белков ,жиров, углеводов) я понимаю, что калории считать нет необходимости. Считаем только БЖУ. Верно?

Иван, спасибо за ваш труд, совсем свами соглашусь кроме взвешивания мяса в сыром виде, так как на данный момент если вы заметили, что производители так накачивают эти полуфабрикаты, что после варки с них выходит столько жидкости, что никакой точности расчётов не может быть. Поэтому по моему мнению лучше всего взвешивания мяса производить после приготовления, если не прав то поправьте. Спасибо.

а как быть, если ты не можешь физически столько съедать? 500 гр индейки и 6 шт яиц (как в твоем примере) Просто не лезет. А массу нарастить хочется

Блин чувак. Ну ты норм выглядишь и говоришь. Но незаменимые аминокислоты в растительной пище содержатся!) Иначе бы веганы и вегетарианцы дохли бы!) При чём многие растения как раз таки чемпионы по содержанию тех или иных незаменимых аминокислот!) Та же соя, бобовые, пшеница!) Единственный минус растений - что 1 растение не содержит в себе все незаменимые аминокислоты сразу, но какое-то кол-во содержит.

Выходит при расчёте Белков и Углеводов на сухую массу (80кг) надо по 160 грамм и белков и углеводов? Т. Е. Пропорции БЖУ, а именно Белки и Углеводы равны? Не смог найти у вас видео о жирах(

Всем БОБРА!!! Понятное объяснение, отлично усваивается информация! Спасибо ББОЛЬШОЕ!!!

Иван, спасибо за видео. Очень полезно. Не могли бы вы как - нибудь снять видео о замене мяса на аминокислоты? Имеется в виду какие амины употреблять как добавку, которые заменяют мясо. Спасибо.

Очень полезное видео, спасибо Вам большое, скажите, а как считать сложные блюда, например сырники или котлеты? Заранее благодарна на ответ

Белок считаем в готовом продукте. Угли в сухой крупе...

Считаю, что 2 г на 1 кг сухой массы это много, если говорить о животных белках.Если говорить о кол-ве суммарного белка, вместе с растительным , примерно 50/50, то это ок. Подтвердить свои слова могу )

Чего вы раздеваетесь?

Зачем записывать три одинаковых видео???? Вся тема подсчета раскрыта в БЖУ, а сам подсчет по продуктам продуктов остался за кадром, такое ощущение, что все едят гречку рис, грудку и красную рыбу 365 дней в году. Что касается просьбы автора вести диалог с ним, автор просто тут отсутствует.

В углеводах не надо считать белок Не имеет смысла заниматься этой дрочью …

2 грамма белка на кг веса тела нужно для какого мужчины??? Который в офисе сидит, или который с отбойным молотком 12 часов в сутки херачит??? Что это за цифры и кто их придумал и для кого??? А если у человек жкт белок херово переваривает и половина съеденного белка в туалет выходит, ему тоже надо 2грамма белка есть??? Вообще не понятно откуда взяты эти цифры!!!! И с чего вы решили что аминокислоты не идут в расход на энергию даже при наличии достаточного количества жиров и углеводов в рационе??? НЕкоторые аминокислоты прямо в мышцах могут расщепляться до глюкозы в период высокоинтенсивной нагрузки!!! А то что белок из свинины не равен белку из рыбы, так как свинина очень тяжело и долго переваривается, а рыба легко и быстро, и очень много энергии из белка свинины просто уйдет на то что бы её попросту переварить!!! Короче эти 2 грамма белка просто хрень собачья и надо попросту путем проб и ошибок на себе проверять!!! Ибо когда белка сильно не достает сразу сказывается это на самочувствии!!!

офигеть я такую пачку индейки дня три жру) а тут за день надо

Конопляный протеин содержит все аминокислоты

Жир откинули при расчете сухой массы... А как же кости скилета?

Ivan Krasavin 494 тыс. подписчиков ФИТНЕС ТУРЫ ВМЕСТЕ СО МНОЙ - reformatortur.ru/ ............................................................................... Посмотри эти видео! КАК СЧИТАТЬ БЖУ. УГЛЕВОДЫ - www.youtube.com/watch?v=m2b9Q... СКОЛЬКО ДЕЛАТЬ КАРДИО - www.youtube.com/watch?v=DUyeJ... КАК УБРАТЬ ЖИВОТ - www.youtube.com/watch?v=89CsL... ГОЛОДАНИЕ 36 ЧАСОВ - www.youtube.com/watch?v=Mlq9E... КАК ИЗМЕРИТЬ % ЖИРА - www.youtube.com/watch?v=-2AXV... СКОЛЬКО РАЗ В ДЕНЬ НУЖНО ЕСТЬ - www.youtube.com/watch?v=kr3YM... КАК ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СЛАДКОГО - www.youtube.com/watch?v=5FynM... ВОТ ПОЧЕМУ ТЫ НЕ ХУДЕЕШЬ - www.youtube.com/watch?v=x7P1y... ГОЛОДАНИЕ - www.youtube.com/watch?v=IclXx... КАК ПОХУДЕТЬ НАВСЕГДА - www.youtube.com/watch?v=Mlq9E... КАК ФОРМИРОВАТЬ ПРИВЫЧКИ - www.youtube.com/watch?v=ezYLf... ВАКУУМ - www.youtube.com/watch?v=da8zq... ……………………………………………………………………………………………………………….. Посмотрите мои страницы в соцсетях, вдруг они окажутся вам полезными: Инстаграм: instagram.com/ivan_krasav... Фейсбук - facebook.com/ivan.krasavin.1 Если вам понравилось это видео и оно было полезным, дайте мне знать ,оставив свой комментарий под видео. Задавайте свои вопросы, пишите в директ в инстаграм или фейсбук, всегда с удовольствием на них отвечу!

Иван, а вот если человек работает в смены на металлургическом заводе, как расчитывать? Просто, где для вас завтрак, для нас, это- ужин или это даже получается ночное принятие пищи

Та вы шо, я пол кило индейки никогда не сьем за день 🤦‍♂️

Когда будет видео про жиры?)

Иван,это опять я со своим белком,так я не поняла,если я вешу 80 кг( всегда была 60) мне насчитали 120 гр в день белка,это получается от общей моей массы 80 ×1.5 =120 а если вы говорите что нужно определить сухую массу,где то 60 кг значит мне нужно 60×1.5=90 гр белка в день правильно??? Так как же всё таки правильно?

Доброго времени суток, подскажи пожалуйста. Какое должно быть соотношение растительного и животного белка в рационе?

Бредятина эти все подсчеты для лошар

Как считать жиры, они же при жарке выпаривается

Иван все супер но с белками немного перемудрил. С углеводами было понятней. Просьба в следующем видео рисуй формулы на ватмане. Спасибо. Атак все отлично. Спасибо.

По БЖУ в вашем рационе должно быть примерно 50-60% углеводов, 25-30% белка и около 15%- жира. У вас получилось 160 г углеводов и 160 г белка. Тоесть 1 к 1. Хотя по идее должно быть углеводов в 2 раза больше. Как так? Я новичок, может быть я что-то напутал, просто хочу разобраться.

Почему никто не отнимает массу костного скелета? Это же в среднем 12-15кг

ага и природа твои зубы создала не для мясо глупец

Почему все, кто начал здоровый образ жизни, со времени начинают походить на доктора Берга? 😅😅😅

А термический эфект надо учитывать?к примеру мне надо 130-140грам белка. И 30 процентов добавлять надо?

Тити жесть. Почему разные?

с таким количеством потребления белка и магаз без продуктов останется

Это ж каждый столько есть мяса - пипец 🤦🏼‍♂️🤷🏼‍♂️ А если и не веган и не мясоед?

Красивая форма 😻 Спасибо за видео 👍

Спасибо Вам огромное!!! Особенно за математику, я оказывается неправильно считала)) Классно выглядите, а в уомментах просто завидуют)

Добрый день! Спасибо за ваш канал - мне очень нравится как вы просто и доступено все объясняете . У меня вопрос : если у меня инсулинорезистентность - у меня 5 разовое правильное питание- какое должно быть соотношение БЖУ ? По колларажу я понял , а вот соотношение БЖУ нет . Мне 47 лет , вес 107 , рост 174 , ожирение 2 степени .

Углеводы в грече как считаются в сухой или вареной гречки???

иван, подскажите, пожалуйста. сухая масса тела 41кг 2гжиры, угл 2.5 белки 1.5-2. калории 1450, это не маловато для девушки ,которая два раза тренируется ?

Я прошу прощения. Но у меня есть один момент. Мясо при готовке ужаривается. То есть с килограмма около 300гр сходит воды. Так как мне считать тогда мясо, ведь в 300гр индейки около 60ти гр белка.

Какой гормон роста используешь ?

Ничерта не понятно эти вычеты !

Недавно слышал что нормально усваивается растительный белок

Я делал круче когда худел- я белки и желтки отдельно расчитывал))) Там цифры очень разные!

А видео про расчет жиров есть?

Интересно будет послушать про растительный белок🙂

Если я знаю свой бжу , как рассчитать сколько нужно для набора массы !?

Добрый день. Вопрос по поводу подсчета белка с индейки(да и с любых других продуктов). Мясо потом готовится. При готовке часть белков теряется. И мы употребляем уже непосредственно мясо не с тем количеством белка, что на упаковке. Так же и яйца. Получается мы считаем нужную норму по сырым продуктам, а употребляем готовые, где белка уже меньше. Получется недобор по белкам?? Проясните кто нибудь этот момент

Фары слепят

Посмотрел 3 видео по бжу и противоречие заметил. Поправьте, если не так... В среднем везде советуете потреблять ~2 гр и жиров и белков и углеводов на 1кг сухого веса тела. Тогда это равные плюс минус пропорции.. Но при сушке указываете пропорции бжу : 40-50%, 30-40%, 10-20%. Этот момент вообще не понятен

Странно ,считать грудку сырую в свой рацион ?Я её считаю ,когда она уже готова и ушла лишняя вода с её.Посчитайте сырую ,а потом приготовленную ,вес будет разный .Да, желток нужно употреблять ,но не в таком количестве.

Ну если уж так пошло, то нужно учитывать усвояемость белка.

Лет 15 занимаюсь натурально бодибилдингом, имею сухую руку 45 см ( ну как сухую, когда видно пресс), врачи меняя всегда сходу спрашивают про стероиды, на осмотрах, в общем накаченный. Так вот заметил такую фишку, натуралы всегда едят мало белка 1-1,5 гр/кг максимум ( я лично ем 1.2 и то не всегда ), больше не усваивается, химики вечно от полутора и выше советуют, прямо сильный индикатор. Видимо у натуральных атлетом так медленно все растет, что нахрен этот белок не нужен в таких количествах.

А где фартук.

Спасибо! Очень ясное и точное об’яснение 😊

А какой смысл это все высчитывать? Я имею в виду, сухую массу тела, и степень усвояемости. Если усвояемость примерно 60% от всей еды в день, то мне кажется нужно брать еду рассчитывать как раз на полный свой вес, т.к % жира и % усвояемости почти одинаковые, у обычных людей. Ну хз кароче))

наконец нашла нормальное пояснение. Спасибо автору канала