Тёмный

Как украсить торт Наполеон 

Cooking Adventure
Подписаться 121 тыс.
Просмотров 24 тыс.
50% 1

Рецепт торта Наполеон классический • Наполеон Классический ...
Ингредиенты на 12 коржей D=20 см.:
- 500 гр. муки;
- 250 гр. сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. яблочного уксуса;
- 0,5 ч.л. соли;
- 100 мл. ледяной воды.
Для крема (в прослойку):
- 700 мл. молока;
- 2 яйца;
- 200 гр. сахара;
- 35 гр. муки;
- 35 гр. крахмала;
- 250 гр. сливочного масла.
Рецепт Cream cheesе на сливках • Как собрать и украсить...
Ингредиенты для Cream cheesе:
- 800 гр. сливочно-творожного сыра;
- 200 мл. сливок 36%;
- 150 гр. сахарной пудры.
Вес этого торта вместе с оформлением получился 2240 гр.
Насадка лепесток розы 126 aliexpress.ru/item/1005001974...
Форма для кексов aliexpress.ru/item/1005001552...
Вырубки сердца aliexpress.ru/item/3275534830...
Круглые вырубки для печенья aliexpress.ru/item/3275534830...
Палочки для мороженого aliexpress.ru/item/3297472941...
Форма для мороженого aliexpress.ru/item/3292475109...
Квадратная разъёмная форма для выпечки aliexpress.ru/item/3305142433...

Хобби

Опубликовано:

 

8 июн 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 31   
@Dark-os5xf
@Dark-os5xf 6 лет назад
Очень красиво и стильно!! Спасибо!!
@user-ex8um7gf2x
@user-ex8um7gf2x 7 лет назад
Бесподобный торт! Я очень люблю сам торт "Наполеон" и всегда украшала обычно, классически. Теперь обязательно возьму вашу идею на заметку. Очень нарядно и красиво!
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 7 лет назад
Светлана Коржова Вот и я тоже всегда только крошкой украшала. Вариант со сливочно-сырным кремом мне больше понравился. Я думаю можно попробовать и более бюджетный крем.
@user-ex8um7gf2x
@user-ex8um7gf2x 7 лет назад
Так не просто понравился, а нарядно очень!!! На какой-нибудь праздник это будет очень даже здорово! Еще раз спасибо вам.
@user-xm4xr7so9w
@user-xm4xr7so9w 6 месяцев назад
Я тоже возьму на заметку и попробую. У вас отлично все получилось!
@user-my8gt8cb6x
@user-my8gt8cb6x 6 лет назад
Здравствуйте . А крем чиз не перебьёт вкус основного крема , спасибо !
@user-uc5zk3bm2m
@user-uc5zk3bm2m 7 лет назад
может быть!
@IriLana-Eve-El
@IriLana-Eve-El Год назад
Всем кто пишет про вкус , не перебьёт , так как есть и крем виз на масле
@maiiababaeva2121
@maiiababaeva2121 4 года назад
Для выравнивания подойдёт, если сам наполеон с кремом пломбир?
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 4 года назад
Подойдет
@maiiababaeva2121
@maiiababaeva2121 4 года назад
@@cookingadventure5857 спасибо
@user-ts8mk2cq8w
@user-ts8mk2cq8w 4 года назад
а сколько он у вас стоял на пропитке перед декором? спасибо
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 4 года назад
Да, честно говоря, уже и не помню) Видео снимала в 17 году)
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 4 года назад
Лучше всего на ночь оставлять
@user-uc5zk3bm2m
@user-uc5zk3bm2m 7 лет назад
украшение супер!но торт не похож на наполеон.такие украшения мне кажется подходят для других тортов!но это моё мнение.
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 7 лет назад
Ирина Горина это потому что все привыкли видеть бесформенный наполеон в крошке)
@user-vn6df2lg2l
@user-vn6df2lg2l 3 года назад
Я тоже считаю , что для Наполеона и так достаточно крема в каждом корже, а такие украшения больше подходят для бисквита.
@natalisamujlov
@natalisamujlov 4 года назад
Скажите, крем в прослойка, есть на него рецепт как его приготовить?
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 4 года назад
Здравствуйте! У меня есть рецепт наполеона и там же рецепт крема ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gFI-hTPj-RM.html
@natalisamujlov
@natalisamujlov 4 года назад
@@cookingadventure5857 спасибо. А сам крем на коржах, он не будет вытекать через нанесённый Cream Cheese? Или вы его хорошо застыли изначально?
@natalisamujlov
@natalisamujlov 4 года назад
Чем вы бока заказывали, ложкой? Так быстро видео крутилась, не разглядела 😆
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 4 года назад
ложкой
@natalisamujlov
@natalisamujlov 4 года назад
Спасибо
@user-qy9xh2jl6t
@user-qy9xh2jl6t 6 лет назад
Милая скажите пожалуйста, сколько будет стоить такой торт примерно?
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 6 лет назад
Добрый день! Вы имеете в виду себестоимость или если делать на заказ? Если на заказ, то у нас в городе такой торт стоил бы гривен 400-500.
@user-qy9xh2jl6t
@user-qy9xh2jl6t 6 лет назад
Кулинарные приключения спасибо что ответили❤
@maiiababaeva2121
@maiiababaeva2121 4 года назад
@@cookingadventure5857крем чиз не повлияет на крем пломбир если выровнять ею?
@user-qr5nz4wx6d
@user-qr5nz4wx6d 3 года назад
Выравнивать наполеон лучше белково- масляным или масляным Зачем добавлять кремчиз? Смешивать вкусы не очень хорошо
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 3 года назад
Всё очень просто, потому что я так хочу. Если для Вас лучше белково-масляный крем, выравнивайте им.
@ludmilagromika3315
@ludmilagromika3315 2 года назад
Наполеон это классика. Для меня не приемлемо
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 2 года назад
А я не люблю заганять себя в рамки:)) Тем более, это всего лишь торт
Далее
Sprinting with More and More Money
0:29
Просмотров 32 млн