Не правильный отель ты выбрал,бери отели типа Hampton,Holliday Inn Express,Oxford Suites,отели под брендом Merriott(subs)это отели среднего сегмента цен и там всегда шикарные горячие завтраки(яичница,омлеты,картошка,жареные колбаски или котлеты,Английский хлеб и подлива с мясом,оладьи,вафель,ну и все холодные продукты,йогурты,фрукты,кофе,варенье,масло,мед.Это все входит в цену.Если пишется что будет горячий завтрак буфет это то что я написал,а если пишется что просто breakfast то это то что было у вас.Отели дорогие(Hillton,Hayat,Holliday ,Merriott)завтрак не имеют но имеют ресторан где ты можешь купить себе завтрак и прочее.