Тёмный

Кальмары жаренные по-Пекински, как в Китайском ресторане с сельдереем и древесными грибами! 

Ripple©  Live
Подписаться 952 тыс.
Просмотров 22 тыс.
50% 1

Жаренные кальмары по-Китайски, это очень вкусное и популярное в Китайских ресторанах блюдо можно приготовить и у себя дома, это совсем не сложно и все продукты наверняка найдутся у вас дома, рецепты китайской кухни всегда можно адаптировать под наш с вами вкус и приготовить блюда Китайской кухни из доступных нам с вами продуктов вполне возможно, рецепт приготовления жареных кальмаров по-Пекински, с гриами и сельдереем сможет каждый у себя на кухне, как приготовить это несложное но очень вкусное блюдо из кальмаров смотрите в моём видео рецепте приготовления кальмара!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus

Хобби

Опубликовано:

 

26 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 107   
@irinashalnikova7672
@irinashalnikova7672 2 года назад
Роман, большая просьба! Когда вы используете какие-то китайские приправы, проговаривайте, пожалуйста, их названия более чётко и медленнее. А ещё лучше писать эти названия в описании под роликом или сделать титры в самом ролике. Иной раз приходится несколько раз возвращаться к моменту, когда вы проговариваете название специй, чтобы понять. Это у вас на кассе продают такие вещи. А нам надо найти интернет-магазин, где это можно купить, и точно знать, как пишется название. Спасибо, если выполните это пожелание. Смотрю и использую ваши рецепты постоянно. Благодарность вам большая. Вы - источник доброты и позитива. Это такая редкость в людском сообществе.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Ирина вечер добрый, да я думал что тут нет каких то редких приправ :) ну грибы эти так и называются китайские древесные гриьбы , Red-Dragon25 / Гриб сухой прессованный, , или Грибы Муэр сушёные, а приправа что в пачке называется по русски если то "Маласянь" у меня это всё продают в магазине в моём доме за углом :)
@user-zf7vv3ws9z
@user-zf7vv3ws9z 2 года назад
@@FishermanDV27RUS Купила такую приправу в интернет магазине под названием маласянь,грибы эти у нас раньше тоже на кассе всегда лежали и еще белые (ляденые были), ну это было в 90-х годах, а теперь все только через интернет. Приправа для меня реально очень острая,я ее чуть кладу, грибы у нас стоят 25 руб. за пакетик,приправа и глутамат тоже копейки. Я из Питера и странно,что у нас даже в специализированных отделах в больших магазинах ничего толкового из азии не продают,обидно))) В прошлом году,хотела простые суши приготовить (рис,рыба,огурец) то до смешного дошло,я обошла 6-7 магазинов (больших магазинов рядом нет),что бы купить нори,а раньше это все тоннами лежало.
@irinashalnikova7672
@irinashalnikova7672 2 года назад
@@FishermanDV27RUS Спасибо за ответ. Я понимаю, что вы используете обычные китайские приправы. Но для нас (я сейчас живу в Питере) это экзотика. Я пятьдесят лет прожила на Дальнем Востоке и уехала, когда ещё это пряное китайское и морское изобилие было только на подходе (20 лет назад). И тогда не хотела уезжать и сейчас до сих пор в мыслях по своему городу гуляю. Питер - город на любителя. Так и остался для меня чужим. Может, потому и прикипела к вашему каналу. Вы - свой.
@user-wl2rl5bl1n
@user-wl2rl5bl1n 2 года назад
@@FishermanDV27RUS Роман Вы ведь выкладываете ролики не для дома за углом. То что для Вас обычно, для других регионов абсолютно непонятно. Это же очевидно! Рецепты же конечно интересные.
@user-cq7kj5ld2z
@user-cq7kj5ld2z 2 года назад
@@user-zf7vv3ws9z у вас есть сенной рынок, там есть пару хороших отделов с китайскими специями.
@user-yi1cw7gy3q
@user-yi1cw7gy3q 2 года назад
Рома красавец,такое ощущение,что ты стажировался в Китае, молодец. Щука симужка зачёт,теперь кальмар огонь.
@user-fs6io9ex5w
@user-fs6io9ex5w 2 года назад
Спасибо за рецепт. В копилку.
@user-ct2ec4gt9y
@user-ct2ec4gt9y 2 года назад
За кальмаров- ЛАЙК!
@user-wu2mk7os9o
@user-wu2mk7os9o 2 года назад
2:46 Красивое лезвие.
@seregazvd222
@seregazvd222 2 года назад
Всегда всё так аппетитно подаёте в видео, аж слюньки текут!
@thesamekebab
@thesamekebab 2 года назад
Просто шикардос
@user-ow2pd5bn2o
@user-ow2pd5bn2o 2 года назад
Достойная кулинария, проснешься утром на дверях звезда Мишелина, лайк и коммент в поддержку канала, с ув
@Lakshme-ya
@Lakshme-ya 2 года назад
Красотища! Кальмаров обожаю. Непременно приготовлю. Тем более, что грибочки древесные всегда есть в холодильнике) очень их уважаю)) Лайк огромный!
@user-bu8oo1se8i
@user-bu8oo1se8i 2 года назад
Спасибо Рома,рецепт понравился,кальмары это вещь!!!
@CherSLovE
@CherSLovE 2 года назад
Amazing recipe..looks tasty..great share friend..😊👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Шер спасибо большое за поддержку !!
@natalyazakharova3464
@natalyazakharova3464 8 месяцев назад
Обожаю эти грибочки! Как хрящики они чудные❤
@tanytany8623
@tanytany8623 2 года назад
Какая у вас удобная сковородка
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
:))) глубокая не чего не валится на плиту :)
@yuriykorolyov2895
@yuriykorolyov2895 2 года назад
Рома привет 🖐️, все рецепты пушка!!!👍👍👍👍👍. Спасибо огромное,продолжай 💪💪💪
@Sultansha---
@Sultansha--- 2 года назад
Классно 👍 👍 👍
@ritareutova9897
@ritareutova9897 2 года назад
Роман, привет! Ну нет слов! Полный восторг!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Рита вечер добрый, спасибо :)
@user-uy1ro3jj4g
@user-uy1ro3jj4g 2 года назад
Здаров Рома. Рецепт наверняка вкусный. 👍👍👍
@user-cc4lp8ds7r
@user-cc4lp8ds7r 2 года назад
Кудесник!
@Polkovnik
@Polkovnik 2 года назад
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
@user-fz8zi9fi5u
@user-fz8zi9fi5u 2 года назад
Как же это аппетитно и вкусно даже, если просто смотреть😋
@moldovan1984
@moldovan1984 2 года назад
Классно как всегда! Сделаю точно!+++
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Спасибо Александр!
@user-kq6td9fi6w
@user-kq6td9fi6w 2 года назад
Спасибо, Рома! 👍👍👍 (А у нас в Сибири такую приправу называют не 'молотан' а 'маласянь'. ) Приготовлю послезавтра обязательно, твои рецепты всегда очень вкусные
@user-vi6qj7tp2y
@user-vi6qj7tp2y 2 года назад
На алиэкспресс можно заказать без проблем в любую точку России) Название "Маласянь"
@user-nu2bd7wf4s
@user-nu2bd7wf4s 2 года назад
Спасибо, большое. Как же это должно быть вкусно. Непременно приготовлю
@user-vq6ct5vw1o
@user-vq6ct5vw1o 2 года назад
Привет Ромыч! Аппетитное блюдо!
@user-to4fg4fh8r
@user-to4fg4fh8r 2 года назад
Лайк 👍👍👍
@user-fh5jh6jj4q
@user-fh5jh6jj4q 2 года назад
Дорогой рецептик,один кальмар с сельдиреем чего стоят!
@Odobreno_Food_Official
@Odobreno_Food_Official 2 года назад
Здравствуйте. Огромное вам спасибо за хороший рецепт. Мне очень понравиося.
@user-lx5be1np7i
@user-lx5be1np7i 2 года назад
Грибы называются Аурикуля́рия ухови́дная или народное название Иу́дины уши ))
@user-ht6de2te7h
@user-ht6de2te7h 2 года назад
Спасибо, сегодня повторил, очень вкусно 😋
@vladimirgrigorevich2246
@vladimirgrigorevich2246 2 года назад
Думаю очень вкусно, обязательно сделаю.
@user-cl1bi5lf5b
@user-cl1bi5lf5b Год назад
Попробовали! По вкусу напоминает колбасу жареную! Вкус детства! Больше не хочется)
@user-fh1on5zm9h
@user-fh1on5zm9h 2 года назад
Китайское рисовое вино есть у нас в Приморском крае)))
@AlexeyAlp
@AlexeyAlp 2 года назад
Я ел, очень вкусно! Рома молодец!
@user-xk6ri9jc6u
@user-xk6ri9jc6u 2 года назад
💯👍💣
@user-to2qi6gj8c
@user-to2qi6gj8c 2 года назад
Ромочка привет!!!! Неужели я дождалась рецепт кальмарчиков.Супер,спасибо.Кстати креветки с чесноком и имберём бомба готовила и не один раз!!!!!! А кальмаров уже поставила на разморозку.Сейчас забабахаю.Спасибо тебе за твои ооооооочень вкусные рецепты.Ты просто супер.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Марина привет, кальмары штука вкусная и полезная :)) есть у меня ещё рецепт кальмаров в с томатом тоже вкусно будет :) покажу обязательно как их делать :)
@sergey31rus20
@sergey31rus20 2 года назад
👍👍👍👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Здорова Сергей !
@Maksymok
@Maksymok 2 года назад
Шикарный рецепт!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Здорова Максим! давно тебя не видел !! рад! жму руку!
@DmitryButorov
@DmitryButorov 2 года назад
*ВКУСНЕЙШЕЕ ВИДЕО!*
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Здорова Дим, эх такое бы приготовить со свежепойманных кальмаров :) Свежие они вообще другого вкуса после заморозки они теряют очень много :)
@DmitryButorov
@DmitryButorov 2 года назад
@@FishermanDV27RUS мне раньше кальмары не нравились,а сейчас сильно нравятся почему то и в пакетиках в магазине и просто жаренные на масле
@user-hp9wy3rn6k
@user-hp9wy3rn6k 2 года назад
Ух ты, здорово как! Ещё бы карпа жаренного по-китайски рецептик бы Ваш.
@JULIVI
@JULIVI 2 года назад
Спасибо большое! С большим интересом все Ваши рецепты смотрю! А по поводу приправ тут присали - мне кажется, главное понять принцип приготовления блюда, а приправы можно и другие, более привычные использовать.
@user-yh2gz6sl9j
@user-yh2gz6sl9j 2 года назад
Пэрший ПрЮветь уважаемые господа и лайк 👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Дружище ну ты сегодня даже меня опередил :)) Здорова !! :)
@user-yh2gz6sl9j
@user-yh2gz6sl9j 2 года назад
@@FishermanDV27RUS КУ✌️🐷💌
@user-pg4zl9sz6v
@user-pg4zl9sz6v 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Спасибо дружище !!
@user-pe6jq5hy7y
@user-pe6jq5hy7y 2 года назад
Рома привет, с Эльбана.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Николай, привет с Амурска :)) !
@RS-hv6fx
@RS-hv6fx 2 года назад
Нормуль)Но я закажу с ресторанчика ближайшего 😁
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
:))) у нас китайский рестик один в городке, и доставки у них нет :)) Да у нас с достваки можно отвратительные суши только заказать с суши вока сетевуха тухлая :)) вот и приходится всё самому в ручную :)))))
@txoshawjchannel3416
@txoshawjchannel3416 2 года назад
Zoo heev li os 🌹🍎🌷🖐️
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Сппасибо, я рад, что вам понравилось !
@RS-hv6fx
@RS-hv6fx 2 года назад
Привет Роман)Глянем глянем)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Тёзка здорова !!
@svetlana1100
@svetlana1100 2 года назад
Роман, спасибо за рецепт ! ООЧЕНЬ к стати ! И специи есть , и особенно, такая 10:25 кухонная утварь ! Только-? , как вы сковороду уравновешиваете ? 🤭 у меня перевешивает на ручку . Спасибо.
@user-bo8pd1oq1x
@user-bo8pd1oq1x 2 года назад
Отличный рецепт,проблема в китайских приправах,на дальнем востоке только продают.
@user-tp1zt5px6o
@user-tp1zt5px6o 2 года назад
🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏🎊🎉🎊
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Здорова дружище! СПАСИБО!
@NeusV.M
@NeusV.M 2 года назад
Спасибо Ром ! С Яичницей и омлетом сельдерей сочетается не хуже. коньяком ты здорово придумал. Ладно. пол бутылки мирина стоит уже пол года, - что делать ? Как его б.. . короче гадость , пить низзя .Если на овощи , салаты?
@cheshuya52
@cheshuya52 2 года назад
👍👌👏🤝
@txoshawjchannel3416
@txoshawjchannel3416 2 года назад
OK❤️🌹
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Nws yog qhov zoo kom muaj phooj ywg! Ua tsaug!
@user-lp7zo7zd3g
@user-lp7zo7zd3g 2 года назад
Вот спасибо Роман!!! Это как раз тот рецепт о котором я просил рассказать. Правда я это ел во Вьетнаме а не в Китае, но это как раз то!!! 🔥🔥🔥🔥
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Александр приветствую, да азатская кухня во многом перескается. во Вьетнаме кальмара не читсятят от красной шкурки сверху. они считают что в ней как раз весь вкус кальмара, возможно они и правы но это относительно свежевыловленных кальмаров, то что продают у нас это немного другой вид кальмара и с магазинных шкурку лучше снять мне кажется :))
@user-lp7zo7zd3g
@user-lp7zo7zd3g 2 года назад
@@FishermanDV27RUS да да, те тоже были такими "ёжиками" и без шкурки. Так что это точно оно!!!!
@user-lp7zo7zd3g
@user-lp7zo7zd3g 2 года назад
спасибо!!!!!
@TanyaB66
@TanyaB66 2 года назад
Каких красавцев вы для себя оставляете! А у нас в этом году даже командорские кальмары в какой-то тине , а цена как за люксовые
@TanyaB66
@TanyaB66 2 года назад
Ну какие же красавцы, ваши кальмарчики! Завидую!
@TanyaB66
@TanyaB66 2 года назад
Отличник! Как всегда!!!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Таня привет. да у нас кальмары всегда есть в магазине и зимой и летом, ценник адеватный, до 200 р за кило, не знаю от куда они видимо местные с тихого океана
@filipplogashev2873
@filipplogashev2873 2 года назад
Если можно из сильно соленой киты сделать видео как вымачивать ее правильно и сушить как не будь необычно ( интересный рецепт )
@user-wf4oz5tg6i
@user-wf4oz5tg6i 2 года назад
У нас вообще нет таких грибов, а с китайский приправами туго, рецепт ещё можно под видео
@vasilisa3220
@vasilisa3220 2 года назад
У вас такие острые ножи.А какой точилкой вы их точите?
@user-mr9nj7sf6o
@user-mr9nj7sf6o 2 года назад
Готовила горбушу в соусе : не получилось.....видимо с солью не совсем верно у меня получилось. И пряный соус не по моему вкусу, а многие писала : вкусно и нравится, значит я одна не прочувствовала прелесть этого рецепта. А вообще для того чтобы получалось нужно готовить и определяться : нравится, не нравится. Жила на Д.В. 10 лет, вроде бы должна уметь с рыбой правильно готовить блюда , но оказывается, что мало жила .....😂 . Спасибо за этот рецепт, надо пробовать кальмара......
@petersburgsummerresident2311
@petersburgsummerresident2311 2 года назад
Не.. Я не дождался.. Разморозил и сырыми съел!!! 😊
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Я живых практичеки ел в соевый соус с васаби макаешь и закусываешь :)) не скажу что очень вкусно но съедобно :)) лучше всётаки кальмаров немного приготовить :)
@petersburgsummerresident2311
@petersburgsummerresident2311 2 года назад
@@FishermanDV27RUS да что шучу конечно... Кстати у тебя есть на канале приготовление трепангов??))
@user-ef2qe4vm2z
@user-ef2qe4vm2z 2 года назад
Нихао!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Wǎnshàng hǎo :)
@user-ht7fg1dr8c
@user-ht7fg1dr8c 2 года назад
Когда уже окунь будет?
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 2 года назад
Лай Рома запилил
@Drylya777
@Drylya777 2 года назад
А как твой дегидратор? Почему ничего не показываешь? Я тоже купил, но затрахался играться с температурой и временем.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Андрей привет, да всё с ним хорошо, есть в плане пара новых рецпта из щуки как раз для дегидратора ещё летом придумал :) времени не хватает на всё :) с понедельника рыбой займусь и сниму ролики со щуки и с горбуши , корюшка есть тоже посолить нужно не знаю за что хвататься :))
@Drylya777
@Drylya777 2 года назад
@@FishermanDV27RUS Ооо давай))) я корюшку тоже сделал. Но взял не особо крупную. Она высохла и стала почти прозрачно😆 надо брать чуть потолще)) вообщем жду🤝
@user-bn2ev2uq4y
@user-bn2ev2uq4y 2 года назад
Древесных нету, есть обычные. Подойдут? Спасибо за гастрономическое разнообразие :-)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Виктория добрый вечер, не наши лесные не годятся, они запах грибной сильный имеют, а эти древесные они пахнут но совсем слабо и это больше как доп, чисто хрустяшка такая в блюде без своего вкуса но допоняющая вкус блюда в целом :) нет грибов да и не нужно, добавте немного зелёного яблока туда соломкой порезанного будет ещё вкуснее и интереснее,
@user-hn1tm2jl1v
@user-hn1tm2jl1v 2 года назад
Без слова "ихних" пооооожалуйста!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 года назад
Ну как без слов паразитов :)) сами выскакивают ! :)
@RPG_dr.YTKA_
@RPG_dr.YTKA_ 2 года назад
Зачем это топор, им же писец как неудобно. Вы наверное всех выловленных кальмаров в округе пустили под него, чтобы научиться)))
@user-cs1hg3id5c
@user-cs1hg3id5c 2 года назад
Сколько кальмара на таком ноже остаётся - сердце кровью обливается!!!
@oxanaefremova6089
@oxanaefremova6089 2 года назад
Роман а есть у Вас рецепт вяленой чехони? Смотрю ваши видео регулярно-пользуюсь рецептами постоянно))) Мы просто подсели на соленую горбушу )) Спасибо
@user-fh1on5zm9h
@user-fh1on5zm9h 2 года назад
Не готовят так китайцы!
@user-qk9lw3vm2k
@user-qk9lw3vm2k 2 года назад
Это не китайское блюдо,китайцы так не готовят,это просто пародия, не позорься.
Далее
КИТАЕЦ ЗА 24 МИЛЛИОНА / РАЗГОН
1:10:06
🦑  Fried Calamari, Chinese style (椒鹽鮮魷)!
18:45
Как правильно есть роллы 🤔
0:58
🏮ОТМЫВАЮСЬ от ГРЕХОВ🏮
0:56
Просмотров 944 тыс.
МОЩЩЩНОСТЬ ZEEKR 001 FR
0:46
Просмотров 948 тыс.