Сегодня впервые готовим каннеллони,..решили, по вашему рецепту,..потому-что из сырого фарша всегда вкуснее... Я не ваша подписчица (потому-что не очень владею компьютером), но часто заглядываю к вам и ваши рецепты мне очень нравятся...Думаю,что я готовлю хорошо,..но всегда есть чему поучиться у других... Спасибо ...
Wjatscheslaw Quiring (75), Deutschland Спасибо за рецепт. Люблю готовить и экспериментировать. Поскольку в вашем рецепте начинка получается достаточно пластичной, я попробовал наполнять трубочки с помощью кондитерского мешка. Получилось быстро, а наполняемость 100%
Здравствуйте, Марина! Приготовила по Вашему рецепту. Это, действительно, очень вкусно. Рецепт отправляется в мою кулинарную копилку несомненно. Спасибо.
Респект, я думала, что я одна делаю из сырого мяса и не отваренных каннеллони, когда мне лень я обжариваю лук и морковь с томатом и тушу коннелони на плите под крышкой 20-25 минут. Сыр можно потом добавить по желанию. Спасибо
Да, Марина, я согласна, что 3-4 л маловато для семьи. По-этому купила вторую мультиварку на 6 литров, с дополнительной функцией "копчение". Одна чаша в ней исключительно для копчения, другая для всего остального. Хотя в скороварке нет покрытия, приготовленные блюда из неё тоже лучше перекладывать. Нержавейка может реагировать на кислую среду (например: томатный соус, кислые щи), хотя визуально это не всегда видно... Марина, благодаря Вам, научилась правильно заворачивать голубцы. Раньше я края капусты не заправляла и голубчики получались не очень аккуратные. Канелони никогда не готовила (их раньше и в продаже не было). Посмотрев Ваше видео, купила и в ближайшее время приготовлю.
Всё же каннелони вкуснее в один слой. Надо просто подобрать форму побольше. Они вкуснее, если полностью покрыты соусом и не выглядывают. А за рецепт спасибо
У Вас очень уютная кухня. Мне интересны не только Ваши фирменные блюда, любопытно так же смотреть на кухонный инвентарь и технику. В России сейчас популярны мультиварки. А Вы часто пользуетесь кастрюлей- скороваркой. Это Ваше личное предпочтение или это общая тенденция у немецких хозяек?
Julia Stepanova У меня есть и мультиварка, и мультиварка-скороварка, мне скороварка нравится больше. Я уже говорила на своём канале, в моей мультиварке чаша с покрытием, мне это не нравится, приготовил- нужно пищу переложить, мультиварка на 6 л, но использовать можно только 3-4л, это для меня маловато. И ещё много причин ....
Попробуйте так приготовить, а другой раз сделайте томатно-сметанную заливку. Там можно зеленью (укроп+петрушка) засыпать. Без сыра. Тоже очень вкусно. Но можно без зелени. С сыром. У меня Российский.
Здраствуйте Маринычка мне очень понравился рецепт но я такие макароны унас в маркетах невстречала хачу папробовать поздравляю с новой машынкой удачи вам
Ich streue noch zwischen Kannelonis grob geraspelte Karotten. Schhmeckt etwas süßlich, aber wir essen es gerne so. Und noch etwas Pfeffer schwarz gemahlen. Ansonsten genauso, wie Sie. Molodez,Marina!
Мариночка, спасибо за новые дополнения к рецептам. У нас трое детей и каждый день, думаю, чтобы вкусненькое приготовить. И скажу Вам честно, открываю Ваши видео и нахожу что то новенькое, и готовлю и пеку , спасибо большое!
Марина, спасибо, за рецепт! Лайк. И как всегда, вопрос о Вашей кухонной технике. Как называется новый измельчитель? Очень понравился тем, что он компактный. Пытаюсь найти в интернете такой, но пока не удаётся. Жду ответа!
Марина большое спасибо за такой замечательный рецепт ,получилось очень вкусно и сытно ,я правда еще туда картофель добавила и взяла сливки ,мой сынуля любит картошку с сыром и сливками .Рецепт пойдет в коллекцию любимых ☺
Здравствуйте, Марина, я ваша землячка, живу в Гамбурге почти 20 лет, родом из Кустанайского района в Казахстане, и коллега тоже - учитель нач. классов, с удовольствием смотрю ваши видео, все очень доходчиво, понятно, прекрасная работа с " наглядностью ", сказали бы наши педагоги 👍👏👏. Увлекаюсь тоже кулинарией, готовлю, правда, не так много, как вы, дети уже дома не живут, пробую и новые рецепты, и наши родные блюда готовлю. Готовите ли Вы в аэрогриле? Подскажите, пожалуйста, ваши рецепты🍰🍞🍗🍜
Lilia Krasnok У меня он есть, но я его далеко убрала, не знаю даже зачем купила, может когда нибудь вернусь к нему, он у меня огромный, много места занимает...
Я думаю, что в рецепте фарш готовый, чтобы каннеллони выглядели красиво. Если закладывать сырой фарш, то при готовке изменится его об'ем и макароны осядут, хотя я готовлю из сырого и внешний вид особо не интересует, вкус замечательный. Мама в конце 70-х такое готовила как пельмени - варила в воде. Были в СССР такие макароны, только они были короче.
,Hallo из Minden.случайно нашла канал,очень понравилось.я теперь на вашем канале.у меня тоже такая палочка выручалочка уже больше 10 лет,я тоже от мужа лук таким образом прячю ,перирую.
В принципе получилось неплохо. Только нижний слой прилип к верхнему. Все трубочки слиплись и пришлось просто разрезать ножом как запеканку. Что не так я сделала, что все слилось?
Дорогая Марина! Действительно очень хорошее блюдо.Главное как вы говорите всё легко и просто.После ваших обьяснений конечно же всё получается.Огромное вам спасибо! Спасибо за ваши разговоры с нами я их очень люблю. Всего вам наилучшего. Продолжайте нас и дальше радовать.Вы знаете я тоже люблю пробовать с пылу жару.
