Капустняк из квашеной и свежей капусты. Рецепт капустняка, который вы не знали! Готовим в чугунке на печке (готовим в казане на костре).
Украинская кухня дарит нам разнообразные рецепты и вкусную еду. Вкусная еда - это правильно.
Готовить и кушать на природе одно удовольствие!
___________
Смотрите также :
-- Жареная КАРТОШКА. Спорим вы так не умеете : • ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА. Спор...
-- Настоящий козацкий КУЛЕШ : • Кулиш на костре. Казац...
-- Самые мягкие ПИРОЖКИ в мире : • Самые пышные и мягкие ...
-- Жареная РЫБА. Два способа приготовления : • Жареная рыба. Два спос...
___________
Для шести литров капустняка :
- Свинина на рёбрах (грудинка) - 1 кг
- Вода - 4.5 л
- Соль - 1/2 ст.л.
- Чёрный перец горошком - 1 горсть
- Лавровый лист - 2 шт.
- Белокочанная капуста - 0.5 кг
- Квашеная капуста - 0.5 кг
- Пшено - 250 г
Зажарка :
- Свиной подчерёвок - 300 г
- Репчатый лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сахар - 1/2 ст.л.
- Молотый чёрный перец - 1/3 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Пучок петрушки для вкуса и красоты
___________
Смотрите Нас в Instagram www.instagram....
___________
Страница в Facebook www.facebook.c...
___________
Мне будет приятно, если Вы подпишитесь на канал, поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
___________
Всем приятного аппетита!
Для Вас, как всегда, готовил Никита Сергеевич
#Капустняк #РецептКапустняка #КапустнякПоУкраински #УкраинскаяКухня
28 сен 2024