Моя бабушка рязанская была,говорила так же,с такой же интонацией,нямножка,пякла,сяло,смятана,настоящие,русские люди!Низкий поклон вам,хранители старины!
Да-да! Кравайцы - это чисто Рязанское название. Моя Бабуля тоже пекла на чугунных сковородах да в печи. И без сахара! А намазывали вареньем из черной смородины.И вприхлёбку с молоком... Ничего вкуснее не ела.
Уйдут вот эти чудесные бабушки, и с ними уйдёт много чего нужного, а по сути мы сейчас избалованы всем, ничего не умеем, я от души здоровья таким женщинам желаю, перенимайте нужное от них....
Да,мы бабушки уже современные,вот нет у нас той мудрости,широкой души и неумеем мы так вкусно готовить,особенно пироги,помню свою бабушку какие пироги,какие помидоры соленые в деревянных бочках,мочёные яблоки в квашенной капусте.Какое было объедение,ели и считали так и должно быть.Эх зря не учились...
Как я люблю каравайцы! Моя родина! Как я люблю слушать этих бабушек, как в детстве побывала. А портрет на подоконнике, точно моя бабушка. Да пшено добавляли, вкус не забываемый
Я вчера посмотрела рецепт пончиков.Вот только что нажарила,обьелась.Очень получились вкусные.Включаю телефон ,а там опять Нина Архиповна с каравайцами.Надо будет опять попробовать.Приятная женщина, в доме порядок.Света передай Архиповне большой привет от меня и крепкого ей здоровья.Она похожа на мою бабушку .А я тоже уже 5 раз бабушка.Спасибо.
Людмила Смирнова пожалуйста подскажите, где можно посмотреть рецепт пончиков, мне тоже так нравятся бабулечки, так сердце сжимается, когда смотришь на них, таких тружениц, таких умудренный жизненным опытом, сколько же им пришлось пережить бедным, без слез ещё ни один ролик недосмотрел а, слезы сами текут! Дай Господи им здоровья и сил, ходить своими ножками!
@@user-tn4qd1cn5mНа это же сайте.Светланы Молодцовой.И этаже бабуля пекла.попробуйте очень просто и вкусно.Я ещё когда пончики остынут,я посыпола сахарной пудрой.
Дорогие мои спасибо .вы вернули меня к рязанским корням.Моя мама приехала со своей семьей из села Максы под Рязанью в Казахстан.после войны .Наша баьушка пекла нам каравайцы.это вкус детства и тепло маминых рук.Никогда после я неслышала слово каравайцы.Спасибо вам большое.
Эх, а какие каравайцы пекла моя бабуля! На свадьбы только ей заказывали в нашем селе Благовещенка, Саратовской области. Где- то их называют блинчиками, а у нас - каравайцы. Разводила она их на цельном молоке, яиц разбивала очень много, они были такие тонюсенькие...,сладкие, ароматные. И мы внучата сидели рядышком и проглатывали их с аппетитом. Это было так давно и так недавно... Теперь сама бабуля и пеку своим внучатам бабушкины каравайцы. Они их очень любят, и дочка тоже научилась печь очень вкусные каравайцы, хотя называет их сама блинчиками.
Милые люди! Спасибо вам за искренность и тепло! Как же уютно у вас на простой кухне.. Как у мамы.. И разговор добрый, свекровь ма мой называли и учились у неё. Вот она душа человеческая..тепло и очень приятно с вами.. Спасибо вам, за минуты счастья! Всем здоровья и любви!
Какая бабушка трогательная! Здоровья и долгих лет жизни ей! Цените момент, таких настоящих бабушек больше не будет, все последующие бабушки будут зарегистрированы в соцсетях и все свободное время будут переписываться с однокашниками...
Приятно смотреть сразу воспоминания своего детства. Бабушка вставала утром рано топила русскую печь и пекла нам блины драники с картошки. Вкуса необыкновенного.
Светлана, какой же бальзам на душу, ваши беседы с бабушками не представляете. Я могу часами подряд смотреть, чувствую иной раз себя так,как будто домой к маме приехала. Спасибо вам огромное!
Какое удовольствие смотреть и внимать мудрость житейскую, рецепты простой выпечки с историей в несколько поколений! Душа отдыхает! Благодарю вас, за удовольствие! Здоровье бабушке!
Спасибо огромное за рецепт каравайцев! Я поняла, что существовало несколько вариаций их приготовления.Моя бабушка Арина 1911 года рождения была родом из Рязанской области,Скопинского района,деревня Рудинка.Каравайцы разливала тонко-тонко,пекла с одной стороны и никогда они не пузырились у неё.Я думаю,воду добавляла кипятком,заваривая таким образом тесто.К сожалению,я тогда была мала и рецепт не сохранила.Пекли каравайцы действительно на праздники и на поминки.Вкуснее таких блинов нет для меня и пока повторить не удается.Рецепт блинов на пшенном кулеше я всё-таки восстановила.Эти толстые блины тоже родом из Рязанской обл.,хотя недавно узнала,что они из Мордовской кухни.
И приготовлению этих блинов меня мама научила!!! Пушистые, «ноздрястые» (с маминых слов), даже холодные не превращаются в резину, а остаются вкусными! Привет из Тамбовской области, Сосновского района...✋😉😁
Долгих лет жизни Нине Архиповне, очень хороший и гостеприимный человек. А Вам Светочка желаю чтобы перед Вами открывались двери только добрых и добродушных людей. Спасибо за видео.💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍
Славная бабулечка)) Напомнила мне мою бабушку,и речь очень похожа как в Курской области ,и бабушка миловидная и живенькая,как была моя. Доброго здоровья и долгих лет жизни бабушке)
Здорово! И мы так же замешиваем и печем! Бабуля меня научила. Только взбитые с сахаром и солью яйца она заливала очень горячим молоком при этом не переставая мешать, видимо что бы яйца не заварились. Не знаю что это дает, но у нас все так в поселке делают. Сараевский район. Спасибо за ваши репортажи. Очень интересно слушать. Причём это уже все знакомо и от бабушки и от мамы все это слышали и все равно хочется слушать и слушать. 👍❤
Бабулечки, миленькие, самые дорогие и любимые, живите долго, дай вам, Бог , здоровья ! Родненькие наши, тёпленькие бабулечки! Моя бабушка давно умерла, в моей юности, но прикосновение к ней и теплоту бабушкиной щеки, не забыть никогда! А бабушкину кубанскую, настоящую, народную кухню? А.. ням-ням-ням! Всегда помнить буду , а огромную галушку для внуков, к борщу, не успела научиться готовить, бабушка рано ушла в мир иной !
Светлана, какая Вы молодец, что показываете, как это делали наши бабушки. Я тоже часто вспоминаю, как делали бабушка и мама. А какие лица у них добрые и приятный говор. Спасибо Вам!
Давно уже нет с нами наших бабуленек и глядя на этих чужих бабуленек вспоминаем своих, милых нашему сердцу. Стараюсь и своим внучкам быть такой же, доброй, любящей, заботливой. Чтобы и меня мои девоньки запомнили.
Шедевр русской женщины! Как бабушка хорошо работает на камеру, без подготовки. Вот кого надо показывать на центральных каналах ТВ.Она может вести передачу "Готовим по-русски". Низкий поклон! Живите долго!Всех с МАСЛЕНИЦЕЙ!
Нина Архиповна как приятно смотреть и слушать про жизнь вашу и какие традиции были у вас. Счастья, здоровья и долгих лет жизни вам желаю. С праздником вас! Света вам огроомное спасибо.
Браво!!! Сколько упущено,потеряно, забыто вкусных и простых рецептов вкусняшек!!! Жаль не мог раньше снимать как готовили мои бабушка и мама. Пока бабушка жива,-записывайте, сохраняйте, берегите!!!
Лето мы проводили в деревне (Александро-невский район). Бабушка пекла каравайцы в печи, тончайшие были и очень вкусные! Это было наше любимое блюдо. Спасибо огромное за рецепт!
Нина Архиповна, Светочка с масленицей вас! Здоровья, божьего благословения и божьейблагодати! Очень хорошие рецепты, а главное простые, старинные, я очень люблю готовить. Спасибо большое!
Моя свекровушка, Царствие Небесное ей, из Сапожка родом, она тоже пекла каравайцы. Благодарю за память, это старинный рецепт!))) На литр молока 8 яиц. Она их вилочкой поддевала и руками переворачивала. В кастрюльку сложит, каждый маслом смажет и на плиту, чтоб теплыми подавать) на семью как раз четверть молока уходила.
У Нины Архиповны сковородки чугунные,а на чугунных сковородах,очень вкусная пища готовится...Теперь чугунной старинной посуды, почти не встретишь нигде...
Дорогая Нина Архиповна!!! Здоровья Вашим рукам, долголетия,бодрости ! Как будто вернулась в русскую деревню советского времени. Как все знакомо и близко! 3 года отрабатывала в деревне после диплома и вспоминаю,как лучшее и светлое время своей молодости. Люди просто золото!!! Светлана,спасибо ! Снимайте еще,пожалуйста! От таких встреч тепло на душе.
