@DenisLevkin
Сегодня приготовил свиное каре в духовке, быстрый рецепт сочного блюда из фермерского мяса! Обязательно возьмите на заметку!
Из готовых кусочков свинины я нарезаю тонкие слайсы и собираю на завтрак бутерброд ПАШОТ, на канале есть отдельное видео, обязательно посмотрите! @DenisLevkin
Ингредиенты:
✅ свинина на кости ✅ приправы с травами для свинины
✅ тмин ✅ перец красный ✅ горчица столовая
✅ горчица андижанская ✅ томатная паста (можно кетчуп)
✅ имбирь свежий ✅ чеснок 4 зубчика ✅ оливковое масло
✅ перец черный молотый ✅ соль по вкусу
______________________________________
Приготовление:
1. Свинину на косточке промываем под холодной водой, удаляем влагу бумажной салфеткой.
2. Готовим маринад - все приправы смешиваем и обмазываем свинину со всех сторон.
3. Запечатываем свинину в фольгу и оставляем мариноваться на 1 час в холодильник.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов, запекаем свинину на косточке 2 часа в зависимости от толщины куска. За 20 минут до готовности открыть фольгу. Мясо должно покрыться румяной золотистой корочкой, косточка - потемнеть.
😋 Бон аппетит, друзья мои!
Ставим палец вверх 👍🏻 убеждаемся, что подписаны на наши вдохновляющие видео! @DenisLevkin
26 сен 2024
