Картофельные вафли или ДРАНИКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ. Похрустим! 

Здравствуйте! Какой хороший вопрос! Обязательно сниму видео на эту тему, а пока отвечу. Я готовила в ней по необходимости, т.к. жили мы в то время в походно-полевых условиях, электроплитка перегорела, а других источников огня не было. КАК Я ГОТОВИЛА. 1) Пользовалась ей как обычной сковородкой. То есть крышку не закрывала. Смазывала немного маслицем, и жарила в ней всё, что нужно пожарить. Минусы - за 1 раз возможно приготовить только 1-2 порции. Плюсы - картошечка прожаривается идеально, зажарку спалить невозможно, яичница получается даже глазуньей, т.к. жар в бутерброднице не сильный. 2) Использую вместо духовки и по сей день. Покупаю слоёное тесто, для начинки берёте всё, что любите. Я кладу: сыр-помидорки; яйца-зелёный лук; тёртое яблочко. Делаете закрытую слоечку и в бутербродницу её минут на 10-15. Крышку закрываю. На завтрак - быстро и вкусно! 3) Делаю то же самое, но с пресным тестом (мука-вода-растительное масло). Точно так же заворачиваю начинку в тесто, как пирожок, и в бутербродницу. Минус - на месте поперечных стыков бутербродницы пирожок получается сплюснутым и жестковатым. Разве что поиграться с формой пирожков, чтоб треугольные были и не попадали на стык. Кстати, я когда-то показывала на канале, как пеку "наполеон" в бутерброднице, т.к. духовки у меня до сих пор нет. Приглашаю к просмотру!

Jelena Golubeva да, подойдёт.

Можно и нутовую муку,получается очень вкусно!

Да, с нутовой тоже отлично. Вот у меня рецепт таких вафель-драников на нутовой муке instagram.com/p/BTZUmk_lc6t/?taken-by=elena_perfectfood

Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты Я по такому же рецепту делаю,только без вафельницы.

Нада и попостить