Каша машкичири варится как с мясом, так и без него. В обоих вариантах она получается очень вкусной. Чтобы не говорить о названии блюда загадками сразу обозначу, что это каша из риса и маша. Маш - это небольшие по размеру бобы зеленого цвета.
Как и другие бобовые, маш сытный и питательный. Поэтому вы даже не заметите во вкусе отсутствие мяса. Хотя с мясом мы ее уже тоже готовили.
Ингредиенты:
200 грамм маша
200 грамм риса
120-130 грамм лука (2 головки)
200 грамм моркови (2 -3 штуки)
0,5 ч. ложки зиры
0,5 ч. ложки молотого кориандра
соль и перец по вкусу
60 мл растительного масла
зелень для подачи
Наш телеграм t.me/+d3YDnrC0... 👉Маргарита пишет... Подписаться!
Как готовить разные каши можно посмотреть в этом плейлисте • Каши
Рецепты простых и вкусных мясных, рыбных вторых блюд, а также блюд из курицы в плейлистах нашего канала • Вторые блюда
#машкичири #кашаизмашаириса #секретыдомоводства
21 сен 2024
