КВАШЕНАЯ КАПУСТА, САМЫЙ ПРОСТОЙ и ХРУСТЯЩИЙ РЕЦЕПТ ОТ МОЕЙ СВЕКРОВИ! ПОПРОБУЙТЕ! 

Приятный канал!

Ты тоже!

И вам крепкого здоровья.

ооо, вы везде успеваете...((((

И вам того же)))

Спасибо большое

Спасибо большое

В процессе частых «протыкиваний» - всё всёравно перемешается. Это точно!

Когда перемешиваешь капусту с морковью, то тогда в этом случае капуста закрасится в оранжевый цвет. Поэтому лучше слоями перекладывать овощи, тогда цвет капусты не изменится.

@@nellim976 Это сколько же моркови нужно положить, чтобы капуста покрасилась? Всегда квасили вперемешку.

Капуста квашеная ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-48em8l91Z84.html Для НАШЕЙ СЕМЬИ - это самый лучший рецепт! Много лет не меняем! Это ещё есть самая настоящая ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ КАПУСТА - невероятно вкусная и полезная! 1. Только Я «протыкиваю» деревянной палочкой (сделали из длинной деревянной вилки)ЧАСТО, чтоб чаще выходили накапливающиеся в процессе брожения углекислые газы. При этом способе капуста будет всегда ХРУСТЯЩЕЙ. 2. Уже подмечено опытом, капуста вкуснее и более упругая при заготовке на РЛ(растущая Луна, несколько первых растущих лунных суток). 3. Обязательно добавляю немного МЁДА, НО обязательно!!!! проверенного!!! натурального!!! Это особый вкус! незаменимая польза! быстрое и правильное брожение МКБ! хранение(мёд природный консервант)!!! 🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦 Всім успіхів! і СМАЧНОГО! Бачу, що Автор з України!

Ох! Спасибо большое! Как я люблю читать такие коментарии🥰

У Вас хороший русский для человеке, который его сам изучал.

@@ЛюдмилаВанюшина-р3ю спасибо! У нас очень много русскоязычных репатриантов. Это помогает, везде говорят на русском и люди с радостью поправляют. Ошибки в написанном тексте конечно смартфон мне автоматом исправляет или подчёркивает. А сложение предложений наверное у меня не правильное. Но с этим тяжело бороться. 🤷‍♀️

​@@elen68 всё отлично получилось, только в слове сома ошибка, надо писать сАма!❤⚘

Спасибо машенькан

Когда подаю на стол квашеную капустку, то ОБЯЗАТЕЛЬНО ☝️🧐 добавляю лучок, зелень ( укроп, петрушку, сельдерей- кому, что по вкусу) и, заправляю АРОМАТНОЙ олией: рыжовой, подсолнечной, льняной, НО : только НЕ ОЛИВКОВОЙ !!!!! Это масло, АБСОЛЮТНО (!) НЕ ПОДХОДИТ !!!! Живу в стране, где кислую капусту ЛЮБЯТ И ЕДЯТ , но их понимание кислой капусты, абсолютно другой! ... 🤦 ...вы бы, такую есть не смогли бы точно, да и не стали бы!.. Квашеная, наша капуста ,- это суперкладезь и витаминов, и минералов, и хруста, и вкуса !!! Их капуста : вяленая кислая бумага, цвета мочи осла... (пордон)....Рецепты нашего квашЕния, - САМЫЕ ЛУЧШИЕ!!! И их многообразие, только обогащает нашу кухню !!! Так и хочется сказать: Квасьте с нами, квасьте сами!!! Любые рецепты, - ну просто ПРЕВОСХОДНЫ и ХОРОШИ !!!! На любой, самый изысканный, вкус!!!! Спасибо Вам за этот!!!!😘💕❣️🌹✨💫✨

Спасибо большое

@@SmachnoProstoiDostupno 😉🤗🌹

Спасибо

Поделитесь рецептиком 90х. С удовольствием сделаю. Благодарю!

@@ЕленаРяскова-ш1щ С удовольствием поделюсь 🤗 Нажимайте на моё фото и заходите! Сразу идут рецепты.

Я рада

Надеюсь Вам понравиться результат

Спасибо большое

Дякую

Для НАШЕЙ СЕМЬИ - это самый лучший рецепт! Много лет не меняем! Это ещё есть самая настоящая ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ КАПУСТА - невероятно вкусная и полезная! 1. Только Я «протыкиваю» деревянной палочкой (сделали из длинной деревянной вилки)ЧАСТО, чтоб чаще выходили накапливающиеся в процессе брожения углекислые газы. При этом способе капуста будет ХРУСТЯЩЕЙ. 2. Уже подмечено опытом, капуста вкуснее и более упругая при заготовке на РЛ(растущая Луна, несколько первых растущих лунных суток). 3. Обязательно добавляю немного МЁДА, НО обязательно!!!! проверенного!!! натурального!!! Это особый вкус! незаменимая польза! быстрое и правильное брожение МКБ! хранение(мёд природный консервант)!!! 🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦 Всім успіхів! і СМАЧНОГО! Бачу, що Автор з України! P.S.: Да, уже через сутки пробуйте. Обязательно банку поставьте в ёмкость - будет шипеть и «убегать»:):):) Не «переборщите» с морковью, она размягчает капусту! 💕💖💕 У Меня банка на 4литра с широким горлышком(удобно рукой утрамбовывать капусту) и стеклянной крышкой (нравится наблюдать за процессом брожения, особенно, когда выходитят пузырьки углекислого газа:):):) В ней и квасим капусту для нас с Мужем:) Съедаем быстро, квасим опять:) *********************************** В эту банку входит утрамбованной 2,5-2,8кг капусты. Вот на этот объём - пр.1-1,5ст.л. мёда. Ещё раз делаю ударение: МЁД ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЙ! тогда и вкус, и непревзойдённая польза! Да! Ещё! 1) Я капусту не отжимаю вообще, сразу укладываем в эту КРАСИВУЮ и удобную банку:):):) и утрамбовываем! 2) Если моркови много - капуста будет мягкой. Успехов! 💕💖💕

Вам також приємного дня!🌹

Ольга , не в обиду , почему сноха , как то грубо звучит . Нежнее все таки невестка хотя все свекрові так говорят .

@@Любовь-е4ы8э Спасибо. Будем исправляться)))

Так же советую вам попробовать и мои простые, вкусные и необычные рецепты, которые можно найти на канале "Вредная Я."

Никогда не слишала! Спасибо

Очень рада

Спасибо! А закришку огромное спасибо

А сколько сахара на 1 кг капусты Вы кладёте?

@@elena_gav знаете, на кг не клала, на 5 кг капусты 3 стол. ложки сахара кладу.

@@oksanadolgova2208 , спасибо огромное. Поняла.

@@elena_gav не за что, кушайте капусту, полезно😊👍

Спасибо! Обязательно

@@SmachnoProstoiDostupno 🤗🌹

Зато какой приятный голос ))

Солите после новолуния на 5 или 6 день. Белокачанку. Удачи.

Ого

Неа

Добавить воды!

Такая капуста сейчас😢

Нет

Да, уже через сутки пробуйте. Обязательно банку поставьте в ёмкость - будет шипеть и «убегать»:):):) Не «переборщите» с морковью, она размягчает капусту!

Да! Но вы пробуйте и регулируйте под себя

👍🌹

Может адэноиды или перегородка носа узкая))))

Я тоже капусту квашу в банке ,но 3 кг не помещается ,только 2,200 , а ещё иморковь...

Влазит 3 кг, только без моркови и в банку по чуть чуть утрамбовываю и мелко мелко резаная я так делаю

У меня в банку укладывается более трёх кг. Перетираю с солью и добавляют морковь и плотно набиваю до появления сока.

Только что солила вошло три, но набивала плотно и меньше моркови

Я Вам написала как у меня! Я очень плотно уложила

Можно. Я квашеную капусту всегда делаю в пластиковой чашке с крышкой. И набирать удобно👍

Можна

Всегда рецепты передавались от матери к дочери, от свекрови -снохе, а так же от бабушек, тетушек!

Добавляйте

Или тмина

Этоина любителя

Спасибо большое

Светлана Светлая,сахар не нужен,а моркови многовато.

Соли вообще можно добавить чуть-чуть и все закваситься .

Этот вариант без сахара а соли в самый раз

Не пишите так! Спасибо за понимание

А отнимите кочеришку! У меня было 6500 кг. Капусты

Бред

Свекруха

Почему?

Это кулинарный канал,он вне политики и склок.

Это да

Спасибо большое

У Машеньки два сыночка,они близнецы!🤗🤗🤗

Замечательно! Пусть все будут здоровы и счастливы!

Для НАШЕЙ СЕМЬИ - это самый лучший рецепт! Много лет не меняем! Это ещё есть самая настоящая ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ КАПУСТА - невероятно вкусная и полезная! 1. Только Я «протыкиваю» деревянной палочкой (сделали из длинной деревянной вилки)ЧАСТО, чтоб чаще выходили накапливающиеся в процессе брожения углекислые газы. При этом способе капуста будет ХРУСТЯЩЕЙ. 2. Уже подмечено опытом, капуста вкуснее и более упругая при заготовке на РЛ(растущая Луна, несколько первых растущих лунных суток). 3. Обязательно добавляю немного МЁДА, НО обязательно!!!! проверенного!!! натурального!!! Это особый вкус! незаменимая польза! быстрое и правильное брожение МКБ! хранение(мёд природный консервант)!!! 🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦 Всім успіхів! і СМАЧНОГО! Бачу, що Автор з України! P.S.: Да, уже через сутки пробуйте. Обязательно банку поставьте в ёмкость - будет шипеть и «убегать»:):):) Не «переборщите» с морковью, она размягчает капусту! 💕💖💕 У Меня банка на 4литра с широким горлышком(удобно рукой утрамбовывать капусту) и стеклянной крышкой (нравится наблюдать за процессом брожения, особенно, когда выходитят пузырьки углекислого газа:):):) В ней и квасим капусту для нас с Мужем:) Съедаем быстро, квасим опять:) *********************************** В эту банку входит утрамбованной 2,5-2,8кг капусты. Вот на этот объём - пр.1-1,5ст.л. мёда. Ещё раз делаю ударение: МЁД ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЙ! тогда и вкус, и непревзойдённая польза! Да! Ещё! 1) Я капусту не отжимаю вообще, сразу укладываем в эту КРАСИВУЮ и удобную банку:):):) и утрамбовываем! 2) Если моркови много - капуста будет мягкой. Успехов! 💕💖💕

Очень прошу напишите по подробнее как вы делаете с медом капусту...очень хочется попробовать ...тем более что у нас свой мед..спасибо большое заранее!

@@ЕленаМоскаленко-ю2г Вы, к кому обратились, не понять.... Если, вдруг, ко мне - то напишите какие-то свои координаты, я Вам подробно опишу. Или же отвечу здесь - ЕСЛИ ЭТО,конечно, КО МНЕ....