Тёмный
No video :(

Кекс "Столичный" по ГОСТу - классическое кексовое тесто и обилие изюма.  

Приятного аппетита!
Подписаться 919 тыс.
Просмотров 306 тыс.
50% 1

Ностальгический рецепт настоящего кекса.
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Размер формы 20*10 см
в 100 г - 397 ккал
мука - 300 г
сахар - 210 г
яйца (без скорлупы) - 175 г
масло сливочное - 220 г
изюм мелкий - 220 г
соль - 1 г
разрыхлитель - 5 г
ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 10 г
Выпекать при температуре 160 С - 80-90 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки

Опубликовано:

 

13 янв 2016

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 302   
@sunshinelorane
@sunshinelorane 8 лет назад
Как всегда - СУПЕР! Спасибо за рецепты и видеоролики.
@stepanidaa
@stepanidaa 8 лет назад
Действительно ностальгический! Ира,спасибо большое! Очень рады видеть Вас и слушать!
@loramornails2648
@loramornails2648 4 года назад
Огромное спасибо за рецепт кекса - он получился бесподобным!!! Еще раз убедилась, что Ваши рецепты реально беспроиграшны и получаются всегда, если четко им следовать! Теперь это мой любимый рецепт кекса!!!
@user-ex8od9xn8x
@user-ex8od9xn8x 8 лет назад
ИРИНА большое спасибо, кекс получился чудным. Ваши рецепты мне очень нравятся :)
@apelkak9840
@apelkak9840 8 лет назад
Рецепт из детства! Я задалась приготовить многое из ваших видео. Как приготовлю, обязательно вам напишу. Благодарю вас за ваши понятные видео.
@aminaisaeva5078
@aminaisaeva5078 7 лет назад
Здравствуйте! Сегодня снова буду готовить этот кекс, а сколько раз готовила уже не помню)) Самый лучший и настоящий рецепт кекса! С нетерпением жду новых рецептов от Вас. Отдельное спасибо, что нет вообще лишней болтовни в Ваших видео!
@user-kr2lm5wp5w
@user-kr2lm5wp5w 6 лет назад
Сегодня приготовила кекс по Вашему рецепту.Хочу сказать большое спасибо, очень давно искала такой рецепт. Родные в восторге, очень вкусно и доступно.Уже не в первый раз прибегаю к Вашим рецептам.СПАСИБО ИРИНА!
@user-cq7kj5ld2z
@user-cq7kj5ld2z 6 лет назад
Много пересмотрела рецептов кекса, но найдя Ваш без сомнения(зная Ваш подход к своему делу) остановилась на нем, и как всегда не ошиблась! Очень очень вкусный кекс, на второй день еще вкуснее. Спасибо большое, Ирина!
@user-kt3tv4uh2i
@user-kt3tv4uh2i 8 лет назад
Какой красавец!Как же я люблю кексы...Очень элегантно,быстро,доступно...,как всегда...,спасибо.
@dinarazeinolla603
@dinarazeinolla603 8 лет назад
Благодаря вашему каналу я начала печь! спасибо за рецепты и краткую подачу! успехов вам.
@rozmary2495
@rozmary2495 6 лет назад
Умничка! Так все аккуратно, главное без лишних слов! Очень хорошие рецепты! Спасибо Вам огромное за Ваш труд! Удачи Вам и здоровья!!!!
@user-tx1zl1xw2w
@user-tx1zl1xw2w 5 лет назад
Самый лучший рецепт, из опробованных!!! Спасибо большое, пекла 2 раза, один раз большим кексом, второй в маленьких формочка. Очень просто и вкусно!!! Вкус детства)))
@user-cz5vk2fd1e
@user-cz5vk2fd1e 7 лет назад
Очень красивый и умный канал! Смотрю с удовольствием, а сейчас буду готовить внученьке кекс по вашему,Ирочка,рецепту. Спасибо вам и удачи. Вы прелесть !
@super-8786
@super-8786 5 лет назад
Здравствуйте , Ирина! Огромное Вам спасибо за рецепт, у меня с первого раза по Вашему рецепту получились обалденные кексы, не нарадуюсь!!! Ранее готовила пару раз по другим рецептам , ничего не получалось. Очень Вам благодарна ! ❤️
@fixkz8360
@fixkz8360 8 лет назад
Добрый вечер, Ирина!!!! Вы просто потрясающе выглядите красавица,умница, мастерица, и рецепты Ваши великолепные!!! Удачи Вам во всем!!!
@Cudriash
@Cudriash 8 лет назад
Ирина, как у вас все вкусно, быстро и красиво! Обязательно сделаю! Спасибо!
@veronikatoboleva3526
@veronikatoboleva3526 7 лет назад
Решила испробовать этот рецепт. Кекс получился замечательный! Спасибо вам большое!
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 8 лет назад
Ирина,у Вас что ни видео,то шедевр)))!класс!
@irdresscomua
@irdresscomua 6 лет назад
Спасибо за рецепт).Сегодня делала,получился отличным!Очень важно-соблюдать ту последовательность в приготовлении и взбивать так же,как рекомендует автор видео.И ещё хочу сказать,Вы очень приятная девушка))).
@user-hn6hm5ft5i
@user-hn6hm5ft5i 4 года назад
Ирочка.кекс просто чудо!!!!Я его пеку всегда.у меня тоже хороший рецепт.просто решила испечь по вашему.нежный.рассыпчатый.просто чудесный!!Спасибо ВАМ огромное!!!!
@ulapak6110
@ulapak6110 3 года назад
Этот кекс действительно как советский по ГОСТу, очень вкусный. Пироги пекли, торты делали, переходим к кексам, а их у Вас, Ирина, на любой вкус. Большое спасибо за рецепты.
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita 3 года назад
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
@user-do3zw2yp7z
@user-do3zw2yp7z 5 лет назад
Ирочка!!) Хочу выразить благодарность за классный и точный рецепт кекса!!! Очень вкусный!Родные в восторге от него и просят печь этот кекс, снова и снова!С П А С И Б О!!!!!)
@user-vo9kl8do9m
@user-vo9kl8do9m 4 года назад
Ирочка.как всегда - СУПЕР! Спасибо за рецепты и видеоролики
@irinagavrilova6549
@irinagavrilova6549 8 лет назад
Вся наша семья обожает такой кекс! Обязательно приготовлю.))) Спасибо за рецепт! Кекс очень красивый и аппетитный)))))))
@peachy16i
@peachy16i 8 лет назад
Ирина,здравствуйте! я ваша фанатка )))) Уже по третьему вашему рецепту готовлю и все супер получается, я в таком восторге, что словами не передать! Спасибо вам за ваше творчество! Успехов вам и вдохновения!!!!!
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita 8 лет назад
+peachy16i Здравствуйте! Благодарю! Взаимно!:)
@lenasany6747
@lenasany6747 8 лет назад
я пекла уже,очень вкусно,спасибо! хоть и заменила масло на маргарин,получилось очень вкусно!!! Спасибо!
@idk-ij4ob
@idk-ij4ob 4 года назад
Шикарные рецепты. Умничка. Мой фаворит среди множества каналов.
@user-xx8ze8bg9c
@user-xx8ze8bg9c Месяц назад
Спасибо Ирине Подолян, вы супер, действительно рецепты получаются! Я 8 лет с вами!❤
@user-vk7gz2jp5k
@user-vk7gz2jp5k 8 лет назад
Ирина спасибо вам большое обязательно приготовлю Мне очень понравилось выглядит очень аппетитно Удачи вам ждем новые рецепты
@user-lf8pu9hc4f
@user-lf8pu9hc4f 6 лет назад
Спасибо, Ирина, зарецепт из детства ! Дважды делала кексы порционные . Отлично получаются . Порционные выпекаю 30-35 минут!
@naraaliyeva4153
@naraaliyeva4153 6 лет назад
segodnya prigotovila.Keks poluchilsya prosto vosxititelnim!Spasibo bolshoe za chudesniy recept i doma vsem ochen ponravilsya!
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 6 лет назад
Очень вкусный кекс,готовила несколько раз,семье очень нравится. Спасибо за прекрасные рецепты!!!
@yeganahuseynova5719
@yeganahuseynova5719 8 лет назад
Как всегда КРАСОТА!!!!
@fox--lo9bq
@fox--lo9bq 8 лет назад
Умница, красавица .Спасибо,готовлю и все получается!🙌🙌🙌🙌🙌
@user-sb3px5to2q
@user-sb3px5to2q 3 года назад
По вашему рецепту готовила несколько раз, очень понравился, спасибо, очень вкусно.
@chimeneacaliente
@chimeneacaliente 8 лет назад
Такой красивый кекс получился!!!!! Очень эстетично
@aishatimohina7326
@aishatimohina7326 8 лет назад
Спасибо за очередной,отличный рецепт!!!!
@user-ii8ev6nn4k
@user-ii8ev6nn4k 3 года назад
Спасибо,получилось очень вкусно.много сахара для нас,но очень лёгкий и хороший рецепт!
@user-ce6km4eo5t
@user-ce6km4eo5t 8 лет назад
Ирочка спасибо!Сегодня испекла кекс,вкусно супер!
@olgakochura5077
@olgakochura5077 8 лет назад
Здравствуйте, кекс испекла очень советую вкусный. но вместо масла сливочного положила маргарин тоже очень вкусно. Спасибо
@user-qq3vf2td4s
@user-qq3vf2td4s 3 года назад
Спасибо большое за рецептик!Как всегда всё получилось
@ninelakinnm6650
@ninelakinnm6650 4 года назад
Пробовала этот кекс. Получается и вкусный. Но я хотела слегка влажный мякиш кекса . Этот суховат, похож больше на мягкое печенье. Но еще раз повторю вкусно. Возьму себе в копилку рецептов. И еще, что немаловажно, получается большой - много его. Хватит даже за 1 раз угостить и гостей тоже. Спасибо.
@yuliasorokina8265
@yuliasorokina8265 8 лет назад
У меня получился точно такой же красивый и вкуснющий кекс, идеально пропекся, поднялся и подрумянился! Спасибо!) Успехов вам!)
@67N.K.
@67N.K. 4 года назад
Умница и красавица и рукодельница. Молодец. Спасибо родителям.
@user-eu6ok9vg6p
@user-eu6ok9vg6p 8 лет назад
Это очень вкусно,пеку регулярно для семьи.Просто и качественно.
@nataliadamiani4739
@nataliadamiani4739 5 лет назад
Сделала точно по рецепту. Получилось изумительно. Положила сушенную вишню, апельсиновые и лимонные цукаты. Спасибо.
@user-ov9di5sl1z
@user-ov9di5sl1z 8 лет назад
готовила по вашему рецепту, понравилось. Большое спасибо. Буду еще готовить по вашему рецепту.
@amandakrueger6169
@amandakrueger6169 8 лет назад
Спасибо! Всегда хотела знать, как его готовят. Все, завтра покупаю сливочное масло и готовлю. Получилось очень вкусно! Один раз я готовила с изюмом, второй с цедрой от двух лимонов.
@user-sz8ff7rh4l
@user-sz8ff7rh4l 6 лет назад
Вы просто мастер! Кажется я даже почувствовала аромат кекса... Спасибо за урок!
@user-ex8um7gf2x
@user-ex8um7gf2x 8 лет назад
Вчера попробовала испечь по вашему рецепту. Получился прекрасный кекс. Не удержавшись, я стала пробовать его в теплом виде, но он вкусный именно тогда, когда полностью остынет. Так что большое вам спасибо за ваш труд и доступность в использовании. Действительно, кекс такой на вкус, как я его помню когда-то, когда ела в былые времена.
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita 8 лет назад
+Светлана Коржова Спасибо за отзыв! Мне кекс больше всего нравится на 2-3 день после выпечки.
@user-sq1du2tc3l
@user-sq1du2tc3l 8 лет назад
Всё получилось,очень вкусно.Спасибо!!!
@user-xx9fr8gr3l
@user-xx9fr8gr3l 8 лет назад
Прелестно!Взяла на заметку.Вам мой комплимент.(мне всегда думалось,что у таких Кулинарок,как вы,Ирина, довольные жизнью довольно упитанные,Мужья)(мой муж обожает все выпечки,и растолстел соответственно аппетиту...)До чего-же у вас всё красиво и аппетитно!
@toyun.7615
@toyun.7615 8 лет назад
приятно смотреть и слушать)
@dina_myhtarovna
@dina_myhtarovna 8 лет назад
Просто супер. Испекла вкус и запах просто прелесть😋
@user-sw5eg9qd2c
@user-sw5eg9qd2c 6 лет назад
Очень вкусный кекс получается!Спасибо!
@theartofliving5001
@theartofliving5001 6 лет назад
Кекс действительно великолепный!! Особенно вкусный на второй день - рассыпчатый такой. В первый раз пекла строго по рецепту, но для себя в будущем сахар немного уменьшу до 170гр, уж очень сладкие получаются. Спасибо большое за рецепт, буду экспериментировать с разными начинками - цукаты, вишня, финики, и пр... Ирина, ни один Ваш рецепт меня еще не подвел, я в восторге от Вашего канала!!
@user-xk9we9cu4u
@user-xk9we9cu4u 8 лет назад
Приготовила,всё отлично.Ирина,рецепты всё просто супер!
@serg805
@serg805 8 лет назад
Очень нравится ваш канал!)
@user-dw1ol5zw3u
@user-dw1ol5zw3u 3 года назад
Ира , мне очень понравился ваш рецепт кекса , очень вкусно Спасибо
@user-nt4ug7oc3g
@user-nt4ug7oc3g Год назад
Спасибо. Шикарный!❤️👍🙋
@user-xt6cg9sc1q
@user-xt6cg9sc1q 3 года назад
Кекс получился очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!!))...
@user-ns3ww4rb4f
@user-ns3ww4rb4f 6 лет назад
С удовольствием пересматриваю Ваши видео! Вы красавица!лайк!
@alinar9403
@alinar9403 8 лет назад
Вы чудесная!!!
@user-nb6ko7vs1r
@user-nb6ko7vs1r 6 лет назад
Вау прелесть, спасибо вам большое
@user-oz2jj5kj1o
@user-oz2jj5kj1o 8 лет назад
Спасибо огромнейшее, вы суперрррр👍👍👍👍
@user-rc5zr3bz3d
@user-rc5zr3bz3d 4 года назад
Здравствуйте (проверенно) кекс изумительный получается (формы у меня алюминиевые температуру пришлось выставить на 180 и по времени мин на 80) Огромнейшее вам спасибо Ирина.
@user-gh4bg3tj7m
@user-gh4bg3tj7m 8 лет назад
ирина здравствуйте кекс получился очень вкусный спасибо
@aysyly2452
@aysyly2452 8 лет назад
По вашим рецептам все получается спасибо вам
@jurikro6761
@jurikro6761 5 лет назад
Пек уже десяток раз и на заказ даже. Он великолепен! Да, можно спорить о сладости рецепта, но таким он и задумывался масляным ,сладюче-изюмным и как на меня, к чаю с лимоном лучше выпечки не придумаешь . Спасибо, Ирина за науку. Кстати , сейчас как раз печется)))
@ElenaGultseva
@ElenaGultseva 8 лет назад
Уже тесто скушать хочется-до того аппетитно выглядит!
@alyonadegtyarenko2719
@alyonadegtyarenko2719 8 лет назад
Спасибо !!!!!!!!Испекла-ооочень вкусно.
@user-uw2gq9dx5d
@user-uw2gq9dx5d 6 лет назад
Случайно заглянула на Ваш канал!выглядит вкусно и аппетитно.попробую обязательно.вроде бы не сложно😁😊
@user-wr4ev8fq8r
@user-wr4ev8fq8r 5 лет назад
Благодарю. Кекс очень всем понравился.
@user-id5mi7mb3u
@user-id5mi7mb3u 5 лет назад
Здравствуйте, Ирина! Испекла кекс по вашему рецепту - замечательно! Я помню, когда была маленькой, подобные кексы покупала моя мама в хлебном ларьке. Теперь почему-то у них вкус не тот, а ваш кекс очень вкусный, как тот, из детства. Главные фишки в нем, по-моему, хорошее масло и изюм самый темный (я брала смесь темных изюмов).
@hadijaabakarova7845
@hadijaabakarova7845 6 лет назад
Просто супер. Надо попробовать приготовить
@user-dd9gw4jq9v
@user-dd9gw4jq9v 8 лет назад
Огромное спасибо за быстрый ответ.🤗
@user-hu2rh4du4p
@user-hu2rh4du4p 4 года назад
Нашла..именно то что искала..спасибо.
@nanatsukilashvili5835
@nanatsukilashvili5835 3 года назад
Сууупер-рецепт! Спасибо!
@ikaika3354
@ikaika3354 2 года назад
Самый вкусный рецепт кекса
@user-ib5qj5dc9l
@user-ib5qj5dc9l 5 лет назад
Ирочка спасибо!
@user-lx8ck6gp3f
@user-lx8ck6gp3f 6 лет назад
Это просто класс! Уже 2 раза готовила.
@leylae.7653
@leylae.7653 7 лет назад
bolwoe Vam spasibo Nu ooochen vkusno!
@user-hw9po5yi4g
@user-hw9po5yi4g 4 года назад
Классный хейворд!и кекс!
@user-eu6mp4kq7i
@user-eu6mp4kq7i 2 месяца назад
Все получилось.Кекс отличный.Главное печь при 160 градусах.
@nadjamiller293
@nadjamiller293 11 месяцев назад
Спасибоооо большое ❤
@elmiraismayilova6884
@elmiraismayilova6884 2 года назад
Спасибо вам у меня получилось
@nadezda_fialki160
@nadezda_fialki160 8 лет назад
шикарный кекс,сегодня приготовила!спасибо за доступные рецепты!жаль нельзя фото загрузить,показать)
@priatnogoappetita
@priatnogoappetita 8 лет назад
+Надежда Васильева Благодарю! Фото шедевра можно продемонстрировать в моем сообществе "Магия на кухне" или в одноименной группе в контакте. Ссылки на сообщество и группу в на баннере канала и в разделе "О канале".
@kofe.s.koricei
@kofe.s.koricei 8 лет назад
Спасибо!
@user-ur4uv1kc9w
@user-ur4uv1kc9w 8 лет назад
Ирина , отдельное вам спасибо за то , что показываете температуру по Фаренгейту ! Вы просто молодец . Красивая женщина и аккуратная хозяйка .
@Natalia-nw5mn
@Natalia-nw5mn 5 лет назад
Вот настоящий кекс👍
@user-qh9jh7ek6u
@user-qh9jh7ek6u 8 лет назад
Супер!
@nurbolkeldibaev111
@nurbolkeldibaev111 7 лет назад
Все супер
@zarifabobojonova2586
@zarifabobojonova2586 5 лет назад
Ваше рукы залатая😄😘
@Natali_358
@Natali_358 8 лет назад
Смачний кекс, дійсно справжній. Я в рецепті використала менше цукру 160г., тому що надто солодкий.
@gulzhanamalbekovna8255
@gulzhanamalbekovna8255 8 лет назад
вчера приготовила получилось на ура спасибо большое я даже угостила своих коллег шеф поваров они прям ваахкалиии а сегодня хочу сделать точно такой же но только с творогом теперь буду делать только по этой рецепта ещё раз огромное спасибо)))
@user-ze8lw8ow5d
@user-ze8lw8ow5d 4 года назад
Вот молодец!!!!
@vizirol
@vizirol 5 лет назад
Спасибо.
@natiaana1
@natiaana1 8 лет назад
класно. я очень рада что подписалась на канал P.S и не надо йогурта и соды это отлично
@ninokoiava8791
@ninokoiava8791 3 года назад
спасибо !
@ElviraKova
@ElviraKova 4 года назад
Неплохой кекс,но чудовищно сладко,хотя я ещё дозу сахара уменьшила на 20гр.Можно смело брать сахара в 1,5 раза меньше.
Далее
Fluffy soft lemon muffins! Easy Recipe
7:12
Просмотров 5 млн